Chị ơi cảm ơn chị chia sẽ những công thức như này, em rất thích chị ạ, giọng chị có lúc nói to lúc nói nhỏ em không nghe được rõ ràng lắm. Chị có thể làm cho tiếng nói rõ hơn không ạ
Mình xem cách thức làm mốc của bạn và làm theo Nhưng mình ở Đức nên khí hậu khô Nên mình để 3 hôm mà cũng không lên mốc và dần dần khô đi Vậy bây giờ phải làm thế nào Mình đang ẩm khăn phủ bên trên Vậy bạn xem góp ý cho mình nhé xem như thế nào
Mốc có nhiều loại, không phải loại nào cũng độc. Cần phải biết mục đích, ý nghĩa, tác dụng của mốc thì hả phán. Đừng phán bừa, không phải vô có mà người ta phải lên mốc thực phẩm. Tôi là kỹ sư công nghệ thực phẩm còn chưa dám có ý kiến đây
cần làm 10 lít tương đậu nành cần mua bao nhiêu mốc
Nó lên xanh thì có được ko
Cảm ơn chưng trình đã chỉ dẫn
Cảm ơn chị đã hướng dẫn mọi người làm mốc rất chi tiết.
Đồ dùng = nhôm độc hại chị không nên dùng ạ.
Cám ơn chị đã chia sẻ cho moik mới người cách làm ak
Hướng dẫn tận tâm rõ ràng xin cảm ơn cô
Ở quê mình đậy bằng lá nhãn hoặc lá vải đậy .mốc tương rất Vàng ngon
Đúng rồi, dùng bằng lá nhãn, lá cây sung vả nữa,mốc cực đẹp
lá nhãn lá vải hoặc lá tre có tác dụng làm cho tương thơm hơn đấy ạ
Mốc đẹp quá.
Cháu chỉ cô làm đặt rồi cảm ơn cháu nhiều nhé
Dạ, ad cám ơn cô đã theo dõi, mến chúc cô và gia đình có nhiều món ăn ngon ạ
Cảm ơn ad
Cảm ơn cô rất nhiều ! 👍💓💓💓
cảm ơn em
Cam on ban da chia se
Xe
@@nguyenbao7342 chia sẻ là đúng Chánh tả bạn ạ.
Cách làm tương bân
Chỉ cách làm tương bần
Minh lam đung vâyôc đen si
Bạn ơi . được moc rồi . có phải phơi ô .hay đô vào nước tương luôn a
làm mốc tương nếu có lá ngái hoặc là lá nhãn phủ lên là ngon nhất
Niep luat a
Cám ơn bạn
Chi ơi ko cho riêu bia vao ko ra đc môc đau
Mẹ tui gần 90tuổi, 50 năm làm tương mà chưa bao giờ làm mốc như thế này
Hay lắm !
giờ mình mới để ý, hình như mốc như này có hại
Cho tôi hỏi trc khi ngả đc mốc r thì bao bao nhiêu hôm sau được vào tương và mốc có phải phơi nắng hay không
Khi đuọc mốc thì đổ mốc vào phần đỗ và nuócđax ủ từ truóc à
Móc không đạt rồi khô quá từ lúc làm cơm
Bạn ơi tôi cũng làm bằng gạo nếp say nhưng sao khi đồ xôi nó nát lăm chưs không
Có phải rửa bỏ bụi mốc trước khi ngả tương ko bạn ơi !?
Ko dc rửa nhé. Rửa tương sẽ ko có ngọt.
Chào bạn cho tôi hỏi mốc tương như bạn hướng dẫn có giống như mốc cơm mình để lâu nó tự lên mốc? hay khác nhau. Cảm ơn bạn nhiều.
Tai sao em lam theo hương dân cua chi ma môc lên xanh sau đo chuyên sang mau đen la sao a?
Ai chỉ mình làm mốc tương bằng ngô được không
Trước đay mình thấy mẹ mình làm mốc ủ bằng lá nhãn nó lên mốc xanh mốc vàng
Làm hơi vụng hơn bà mình nhưng rất đúng cách ngày xưa
Em hỏi cơm phơi thật khô hay phơi .vừa thôi ạ
e phơi khô hẳn nhé e
tiếng nói của b có vẻ hơi bé
Sin hỏi nhiệt độ bao nhiêu là vừa
Ừ mốc bằng nếp xay thì tương ngon hơn .
Mốc này có phải là mốc koji ko vậy ạ
Chào bạn, mốc tương đó bạn
Chị ơi cho em hỏi với. Khi tương ngâm lúc chưa bỏ mốc mà tương có váng thì có vấn đề gì không chị?
Hàng ngày ko đc khuấy bị chua
Ngả mốc xong mỗi buổi sáng khuấy lần
Mốc thật tưởng là tên gọi vậy thôi
Mốc thế ăn có sợ không nhỉ
Mốc mà ngày xưa hay làm tương đó bạn
mọc lam nhu the nao
Chi oi . chị chỉ dẫn em làm mốc tuong mi ạ.em lm moc ma ko đc ạ
em xem cách làm c hướng dẫn nhé
Chi ơi gạo có ngâm ko ah_ e cảm ơn chi
em xem kĩ video rồi hãy làm nha
Lam bang gao te Dc ko chi
Xanh mới đúng
Bạn có bán k?mình muốn mua mấy lít.
Mình làm mà ko thành công mong tác giả clip mách giup cho minh voi
Moc bi đen xanh co lam duoc tuong k ci
Bỏ b
làm bằng cơm nguội đc ko
Bạn làm đc b nhé
Tương mốc lam từ đậu tương sao lại là gao
chịu bạn đấy. hỏi thật là bạn có vào bếp bao giờ chưa. có phân biệt được muối với mì chính không
C oi e làm 4 ngày nó lên mốc nhiều mà ko toi e có thể bóp toi một lần nữa ko ạ
Chị ơi cảm ơn chị chia sẽ những công thức như này, em rất thích chị ạ, giọng chị có lúc nói to lúc nói nhỏ em không nghe được rõ ràng lắm. Chị có thể làm cho tiếng nói rõ hơn không ạ
Llp
Nó bị nghẹt họng rồi bạn ơi
Chị ơi chị làm mốc lên mầu đẹp quá chị ạ nhưng em làm mốc không lên vàng mà còn cả mầu đen chị ạ chỉ chỉ giúp EM với ạ
Mình xem cách thức làm mốc của bạn và làm theo
Nhưng mình ở Đức nên khí hậu khô
Nên mình để 3 hôm mà cũng không lên mốc và dần dần khô đi
Vậy bây giờ phải làm thế nào
Mình đang ẩm khăn phủ bên trên
Vậy bạn xem góp ý cho mình nhé xem như thế nào
Mốc khô thì vẩy nước đỗ vào , lên mốc đẹp
Bạn ơi có bán mốc không cho tôi mua mấy cân
Có bán mắm k chị
Có bán mốc ko bạn
dạ ad ko bán ạ
Nói với làm chỉ ví dụ cho nhanh chứ làm với nói lâu không có thời gian nghe đâu
Cóban kho
E lm moc bằng gạo tẻ dc k ạ?
Bạn ơi có mốc tương gao lếp bán ko bạn
Moc co pai u o ha ban
cảm ơn bạn
Có bán mốc ko chi
Sao lại để bị mốc mới làm được hả bạn
Bạn có thể bán cho mình ít mốc để mình làm tương k ạh
Có bán mốc k ạ
Mình ủ dc 1 ngày mà có mùi hơi thiu như vậy có hỏng ko b
Môc này chuẩn rồi
dạ mốc này là do mẹ em chỉ đó ạ
@@DIEUCANBIET229 minh moc ma no len mau den vay moc co dc ko vay ban.tks
@@DIEUCANBIET229gao hạt trắng ở chợ làm đc ko hay phải như của chị ạ
nếu làm để sản phẩm lên mốc như vậy má ăn thì sẻ bị bệnh ung thư
Mốc có nhiều loại, không phải loại nào cũng độc. Cần phải biết mục đích, ý nghĩa, tác dụng của mốc thì hả phán. Đừng phán bừa, không phải vô có mà người ta phải lên mốc thực phẩm. Tôi là kỹ sư công nghệ thực phẩm còn chưa dám có ý kiến đây
Mốc có để lâu được ko ah? Ví dụ để vài tháng dùng dần?
Ôp
Trộn muối
Ĺ