MANGUT IKAN ASAP KHAS SEMARANG || ENAK PEDESNYA NAMPOOOOL
Вставка
- Опубліковано 29 вер 2021
- mangut ikan asap
bumbu halus:
- 6 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 6 buah cabe merah keriting
- 3 butir kemiri sangrai
- 2 cm kencur
- secukupnya minyak(untuk membantu menghaluskan)
saya menghaluskannya dgn blender
bumbu aromatik:
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas
Bahan:
- 10 buah ikan asap(cuci bersih lalu kukus)
- 1 buah terong hijau(kupas potong kotak)
- air secukupnya(me 500-600ml)
- 500 ml santan(dari setengah butir kelapa)
- secukupnya cabe rawit merah(iris)
- secukupnya cabe hijau keriting(iris)
- petai (secukupnya)
- tahu kencong(secukupnya)
bumbu wajib:
- gula Jawa,garam,kaldu (sesuai selera)
- 1 sdm bawang merah goreng(biar makin sedep)
untuk cara buat,silahkan kalian tonton videonya sampai habis ya ❤️
semoga videonya bermanfaat 👍
salam kuliner
salam sedap
salam matahari ☀️ masak tanpa harus ribet 👌
dan I love you gaeeees 😘
#mangutikanasap#resepmangutikanasap#masakanrumahan#masakanseharihari#reseperlita
Langsung praktek dan hasilnya uenak pooollll,suami suka 🥰.makasih resepnya ya kak
Masyaallah
Sama2 kak❤️🙏
Sudah dicoba mantap puol...pdhal gak pernah masak Mangut Ikan Asap, kalo makan pernah... Trimakasih Bun resepnya 👍👌
Anak minta buatin khas Semarang.alhamdulillah dapat resep dan video ini.Mau buat Krn anak minta,ingat waktu tinggal di semarang
Makasih ya bun resepnya.. Pasti rasanya Maknyusss
ikan asap dengan tahu coklat lombok setan bawang merah bawang putih ditumis dikasih santan rasanya nambah berkali kali 👍👍👍👍💓
Betul sekali kak👏🙏
Mantul
Bikin sh blm pernah cuma liht ini kynya enak ' trs sya coba eh . .trntata mmng uenak .trima kasih bma resep ny
Sama2 ❤️🙏
Mantap bngt ..saya sering masak sayur ini makanan favorit saya dan suami 😀
Toooos🥰
Mantap,bisa menambah koleksi resep keluargaku mksh....
Sama2 kak🤗🙏
Pas buat makan sahur.Mantap.Terima kasih resepnya.Sehat slalu dan tetap semangat.Lancar rejekinya dan tetap dalam lindungan Allah SWT.Aamiin.
Aamiin🙏🙏
Wah pingin cobain ikan asap mangut yg nampool makasih resepnya sukses sll
Terima kasih juga ya kak🤗🙏
Selamat mencoba
Terimakasih resepnya Bun mantap banget sip 👍
Sama2 kak🙏
Wah enak nya mom, terimaksih resepnya mom
Sama2 kak🥰
Mantaap bun seger
Dulu waktu blm jadi warga Semarang liat aja ngga suka
Tapi sekarang malah seneng😅😅😁
Sengit ndulit 😀😀
Wkkk...
Ketagihan ya mas bre😀❤️
Lauk faforitku❤
mantap terlihat. siap coba
Selamat mencoba kak🤗
Aku.kepingin.masak
Seperti.itu
Tp.ditempat.susa.ikan.asep
Mak nyuuuuuss
😍😍
Wahhhh mantap nih resep mangut ikan asap
Makasih kak🙏
Ass.mbak
Masakanya.mantep
Dan.enak.banget.
Kelihatan.nya
Sedapnya mangut ikan asapnya bun
Makasih mam🥰
Patut dicoba resepnya nih,.. Salken ya ka, sehat dan sukses slalu🙏😇
Aamiin🙏salam kenal juga kak🥰
Ketepaan saya punya ikan asap langsung masak deh ,,,,terimakasih mbak resep x mantap 👍👍👍
Selamat mencoba ya
Ijin nyimak,,🙏
Maa syaa Allah wenak polll mba, walau minus kencur dan pelengkap pete sayuran dan tahunya, terimakasih resepnya
Masyaallah
Terimakasih kembali🙏
@@ResepErlitamksh mb resep nya
Alhamdulillah.
Simple ternyata ya bikin nya.besok bikin ah
Selamat mencoba kak 🙏
Mks bun resep nya nantia aku coba
Sama2..
Selamat mencoba kak🤗
Mantapp... sudah tak recook tapi tak tambahi tomat... tambah segerrr
Memang mantap y kak 🤗🙏
Mantap,,,ku buka channel ini langsung cusss buat,,enak banget.mksh resepnya❤
Sama2 kak🙏
Inspirasi banget bund, mantul dan pasti enak banget. Terimakasih share resepnya ya bund.
Sama2 kak🥰🙏
@@ResepErlita
HHNH
Tanks resepnya walau aku gasuka makan ikan asap tpi berguna banget ini
Selamat mencoba ya🙏❤️
Terima kasih resepnya
Selamat mencoba ya kak🤗🙏
Mantap sekali
Ueenakkk mbak .... saya sudah nyoba resepnya.. Makasiiiiih..❤
Sama-sama 👍
aku sudah coba eunakkk mantul terima kasih🙏👍👍
Alhamdulillah ♥️
sedapnyaaaaa
Makasih kak🙏
nampol & mantab banget mangut manyungnya bunda
Selamat mencoba kak 🤗🙏
@@ResepErlita terimakasih resepnya Bun
Mantul mbk yu 👍👍
🙏
Seleraku bangett.. Nampol
Mantap
Terima kasih ya mba Erlita...
Resep mangutnya juara❤
Selamat mencoba 🙏
Woooh masakannya enak sekali ini mba....
Enak sedep...
Khas semarang ini mas😊
@@ResepErlita pesan satu piring kira2 bisa nggak ya....😊😊😊😊
Gurih banget bun👍👍👍
Terima kasih 🤗
Makasi resepnya muga sukses slalu.
Aamiin ya Rabb
Sama2 kak🙏
Mangut ikan asap khas Semarang,,mantap..👍
Betul kak🙏
Kl masakan mangut area Semarang Kendal q GK cocok dilidah,kl area Juana Pati baru sip.
@@alleyaalleya3931 klo di pati tuh bumbunya beda...mlah kurang sedep
@@wawaadikusuma1273 hampir smaa mnrutku bumbunya,,mungkin selera org masing2
Kalo q memang gk pake kencur klo msak mangut
Kalo q bwng putih bwang merah,,cabe,,kemiri,,ketumbar,,
Daun slam daun jeruk laos,
Makasii ka resepnya ❤
Barusan nyoba enaaaak bgt seger ... Skip pete, terong.
Baru ngeh trnyata lupa ngasi santen dong 😂😂
Mana dikasiin ke ortu sm mertua,
Gk pa2 lah ya yg pntg rasanya enak 🤭
Masyaallah...
Sama2 kak😍
sy sdh cb pake taburan / tnp taburan bawang merah goreng..
jujur.. klo pake taburan bawang goreng rasanya ambyarrrr!! 😅😅
enak tp aroma ikan asapnya hilang..
tp klo sy bikin yg ga pake taburan bawang..
wuuuuuuhh...rasanya puwoooll enak e ..
pake taburan cabe rawit utuh, klo makan smpe megap².. 😅😅😅
Betul
Sesuai selera
Lauk kesukaanku kalau lagi pulang ke Salatiga. Karena di Jakarta susah cari mangutnya 😂
😍
Di kalimantan susah nyarinya
Mantap
Ikan asap nila ya bun, enak bgt bun dr tampilannya . Seger yah...
Klw di Semarang ini ikan pe atau ikan pari asap kak🙏
Mirip sayur lodeh, ikan asap
Emg mangut itu bumbunya lodeh bun
Saya asli Kendal Jawa tengah.sering masak seperti ini.tapi kalau saya terongnya dipotong memanjang lebih mantap.dan dimasak sampai terongnya lembek.
Saya juga aslinya Kendal mbk
Tapi sudah menetap di Semarang😜
@@ResepErlita ow....ngoten .salam kenal nggih mbak.🙏
Kalau saya dri thn 2022 tinggal di Madiun ikut suami.
Bikin nagih bener
Mantul🤗🙏
@@ResepErlita mantul beneran nih
Mks Bu, uenak, sip
Sama2 🙏
Siap recook
Selamat mencoba ♥️
Sekeluargaku suka semua😊
Masyaallah 😍
mau mau
Sy mau mencoba smg enak
Selamat mencoba kak🤗
Mantap mbk mksh 🙏🏻
Terima kasih kembali🙏
Mantul ikan mangutnya...mksh rsepny kk
Sama2 kak🙏
Hadeh jd kepengen masak ini, cuma di sini susah ikan asap seperti ini, kalau daerah saya karangjati banyak
Sy mau mask smg enak ya mbk
Mantap bun
🙏🙏
Mantabb bund... Pete aku skip hehe
Boleh kak🥰sesuai selera👍
Trimakasih
Ni mau langsun praktek
🤤🤤👍
Mksh resepnya mbk sy mencoba smg enak Amiin yra
Selamat mencoba kak🤗
Aq anak Semarang.. klau kangen pengen makn mangut ..masak dewe krn bli di jkrta gk ada
Mantap👍
Iki bener bgt
Wah enak banget keliatannya 😅🤤
Cobain yuk kak🙏
Pinter
🙏
❤❤❤👍👍👍👍🙏
Pecah Santannya Itu
tanpa ketumbar sama kunir ya bun
Mantap itu ada yg nanya bumbu ceplung itu apa ? bantu jawab bumbu utuh yg tdk di ulak misalnya Laos geprek dan daun jeruk
Ya bumbu cemplung itu yg tidak di ulek sisters salam serai laos dsb
Mau tak coba kak, salam kenal. Semarang nya mana kak, aku jg semarang
Semarang timur kak😍
Santan setengah butir mksdnya kak
Klo saya ikan nya saya goreng dulu setengah matang
Boleh kak
Di kukus juga bisa
Pokoknya sesuai selera 🤗
Saya lebih suka di ulek bumbunya
Sesuai selera kak🙏
Ini kalo di campur sama ikan biasanya bisa gak ya?
Anak kos di semarang dan minta buatin ikan asap ini.aklw terong ungu bolehbtidak?
Boleh kak
Silahkan
Apa beda ny resep mangut Mba.. Sama resep mangut bandungan semarang jawa tengah?
Sama kak🤤
Ikan asap sblm dimasak digoreng dulu ndak ?
Goreng bisa
Kukus bisa kak
Mbak,,, mau tanya , ikan asapnya hrs dikukus, supaya apa ya. Terimakasih.
Biar higienis aja kak
Kalau mau di goreng juga boleh
Kak ikan.nya egk usah direbus, cma dicuci lgsung cemplung bisa?
Bisa say
Tapi lebih baik di goreng dulu/dikukus dulu ya
Supaya bakteri2 nya hilang
Bumbu nya nggk ada kunyit tapi warna nya kuning bnget ,
Iy kak ..
Makanya 3 hari sebelum masak
Kita wajib beli cabe merah dulu
Supaya warna masakannya bisa Kya gtu
Heee
Gak pake kunyit kah?
Kalau d gnti terong ungu bisa gk mbk
Boleh banget kak🤗
Bun tanpa kencur boleh ngga apa mengurangi rasa
Tanpa kencur boleh say..🤗
Hanya pakai kencur Bun, tanpa pakai kunyit? Tapi kok warna nya bisa kuning sih?
Iya kak...
Itu warna dari cabenya🤗
Biasanya sebelum dimasak
Cabenya aq simpan dulu dikulkas 3 harian kak...
Jadi warna masakan kita jadi cantik😍
Kak ini ikan nya diganti ikan manyung enak gak
Enak kak😍
Dikukus berapa lama ya kak?
10 menitan kak
Di resep nga ada kunyitnya,,,tapi kok pas ditumis berwarna kuning ya?
Itu dari warna cabe kak...
Usahakan pakai cabe yg sedikit agak kering
supaya warnanya cantik
Ikan asapny hrs di kukus?
Dikukus atau digoreng boleh
Sesuai selera kak🤗
Kalo ikannya digoreng gapapa?
G pa2 say..goreng 1/2 matang aja ya jgn terlalu kering
nnti alot
bun kalo santan nya pake kara itu dipake 1 atau 2 ya?
Pake 1 menurutku usah enak kak
Klw mau pake 2 y Ndak pa2 yg uk.65 ml ya🤗
Kalau ikannya di ganti ikan lain gmna bun..
Gak pa2 kak ..
Yg penting ikan asap ya👍
Warna seperti agak kuning pake kunyit gak kk?
Tonton videonya sampai selesai ya kak 😍
Itu nga pake kunyit
Kaaa kalo ikannya di ganti ikan tongkol bisa gak??
Boleh banget kak...👍