На что способны турбо дрожжи ? Тест и отзыв / Самогоноварение /
Вставка
- Опубліковано 4 бер 2019
- Купить ферменты. Магазин здравого смысла fermenti.ru
Книга Самогон Саныча с рецептами настоек и самогона:
- для зрителей РФ здесь - ridero.ru/books/teper_kogda_u...
- для зарубежных зрителей здесь - www.amazon.com/dp/B07H3STBXD
Турбо дрожжи. На что они способны? Два раза тестировал дрожжи алкотек ( турбо 48 и 24 ). Оба раза они соответствовали обещаниям производителя на упаковке. Мое мнение - рекомендую!
Интернет-магазин фирменных футболок Самогон Саныча samogonsanych.myprintbar.ru
Челябинский завод самогонных аппаратов msk.chzda.ru/?tracking=1044
По вопросам рекламы пишите: samgon67@mail.ru
Поддержка канала: donatepay.ru/donation/samogons...
Карта СБ РФ 4276590014850274
PayPal www.paypal.com/paypalme/samog...
Я - фермер и на своем канале Ютюб рассказываю о самогоноварении. Предлагаю рецепты, настоек, наливок, закусок и т.д. Кроме того , объясняю, как сделать самогон без запаха, похмелья и головных болей в домашних условиях. Подписывайтесь на канал! Жмите! / @samogonsanych
****************************************************************
Группа в Вконтакте samgon67
Для Вашего удобства Все плейлисты разделены по темам:
1). #самогоноварение • Самогоноварение
2). Рецепты домашних настоек • Рецепты настоек
3). Рецепты домашних наливок • Рецепты домашних налив...
4). Рецепты браги для самогона • Рецепты самогона, браги.
#СамогонСаныч #Самогон #Moonshine #ТурбоДрожжи #ТурбоДрожжи48Отзывы#ТурбоДрожжи48 #ТурбоДрожжиОтзывы #ТурбоДрожжиAlcotec #ТурбоДрожжиАлкотек - Навчання та стиль
Все работает идеально , спасибо !!!
Тоже пользуюсь такими. Но колличество браги увеличил вдвое. 34 л. воды + 8 кг. сахара. Через сутки добавляю сироп (4л. воды + 4 кг. сахара). Бродит 5-6 дней, результат отличный.
Сергей Голубь один пакет турбо дрожжей прекрасно справляется с двойной порцией, только процесс немного дольше идёт.
Запах прекрасный, быстро перебродило и спирт получился без запаха, Но сортировка жгется жестко заходит!
Спасибо за видео.
Батя молодец , интересно смотреть твои видео ,здоровья тебе и удачи!
Добрый день Саныч.
Несколько раз пробовал очень понравились, последний раз сделал эксперемент в 120литровую бочку налил 100 воды, 25 кг сахара и две пачки дрожей. Съели за 6 суток очень доволен
Отличный результат!
а сколько получилось алкоголя и какой градуосности?
Сколько получилось самогона? И как по вкусу и запаху?
11 февраля поставил брагу с алкотек турбо дрожжи 24 ..гидромодулем 3 к 1 .. 30 кг сахара , на две пачки дрожжей..до сих пор бродит..температура 20 градусов..но вот вот, уже на подходе:)) Эксперимент интересный. в прошлый раз с подогревом до 28 градусов..15 кг сахара (ГМ 1 к 3) 1 пачка дрожжей ..
отбродило за 8 дней...
Что-то не так сделали!
@@SamogonSanych на самом деле это эксперимент... дрожжи съедают весь сахар..то,что написано это рекомендация для быстрого брожения..но в осадке остается очень много голодных дрожжей, т.е. сахара им явно маловато..вот поэтому и решил загрузить дрожжи по полной..на ютубе как то посмотрел хард тест дрожжей и решил сделать такой же эксперимент..
Harry Qiper Нечего переплачивать за 24, 48 увеличенные порции примерно так же по времени. Я часто сбраживаю двойной объём одной пачкой 48-ых - за неделю и сбраживает и осветлиться успевает. Ещё у них есть пачки сразу на 100 л (25кг) рассчитаны.
Подкормка быстро кончилась и бродят как обычные дрожжи - отсюда и длительность.
Vladimir D я с этими дрожжами уже года два.. у нас в ирландии они не дорогие... а эксперименты потому что скучно
10кг перерабатывают легко, лучшие дрожжи. И запах шампанского.
Виталий Олейников а Воды на 10 кг сколько брали?
у меня фляга в форточку чуть не улетела ))))
на таких дрожжах я ставлю бочку 45 л и 13 кг сахара,через 10 дней все супер!!!
Считаете ли Вы,что если одну пачку этих дрожжей использовать на 40 литров воды и 10 кг сахара,то,учитывая размножение дрожжей, они отработают на отлично за 10-15 дней?
О нашел спс .А такую брагу пить можно)))
Саныч сделайте обзор о дубовый магазинной щепе нужно ли ее готовить и.е. мыть парить жарить ))))
Не обещаю.
Общий объем воды надо было 25?я только воды 25 залил и плюс 6 кг сахара, получится нет интересно?
Подскажите пожалуйста новичку. Можно ли на брагу (35 литров воды и 7 кг сахара) добавить турбо дрожжей не целую пачку, а скажем 5ую часть и чего от этого можно ожидать?
Я так не делал. Сказать нечего.
Очень крутые дрожжи всем советую они 8 кг сахара за 4 дня съели ещё они сами себя разогревают и пенагаситель тоже уже есть в этих дрожжей ))))
Благодарю за опыт!
а выход какой после 2 перегонки?
Да, банка слегка теплая при брожении, градусов 28-30.
Саныч, Вам вопрос задавали на счёт зерновой браги, какие лучше всего использовать дрожжи? Понятно что для осахарования нужны ферменты, но я думаю, что человек имел в виду какие дрожжи использовать после осахарования для сбраживания. Меня этот вопрос тоже интересует и что Вы скажете для зерновых браг стоил ли покупать дорогостоящие дрожжи например для виски 350 рублей или использовать обычные дешёвые например бекмайя 35 рублей, разница в 10 раз. Будет ли в итоге после двух перегонок органалептически отличаться продукты на тех или иных дрожжах? Заранее спасибо!
а кодзи не рассматривали?..я говорю теоретически- всегда делал сахарную брагу
Какой выход в итоге ?
Ставил брагу на этих дрожжах, 7 кг сахара инвертированного добавил, бродили 3-е суток, на выходе получил почему-то 12 гр спипта, всё делал по техн. Виннометр исправный новый
Что-то не то...
видимо с рекламодателем что то не так
Добрый день! Скажите после 48 часов брага полностью выбродила? Я все же пользуюсь гидрозатвором (стоит в квартире) Но у меня выстаивается дня 4. Гидрозатвор реально работает как пулемёт!
Благодарю за опыт!
Скажите после 48 часов брага полностью выбродила?
читайте инструкцию внимательно! годрозатвор категорически не НУЖЕН
Раньше делал на прессованных , воняло писец , теперь пользуюсь турбо 3 . Пробовал турбо 24 выход маленький видно побродить всё-таки должно но зато вони нет от браги , и осветлять не надо
Благодарю за мнение.
Нормальные дрожжики. Я одной пачкой сбраживаю 15 кг сахара дней за 12 - 15.
На сколько литров воды ?
Воды сколько???
@@vadimabdrayew6916 по логике у него 60 литров воды
Блин самогон Саныч , кризис в стране , не до пойла вкусного и полезного , пахать надо на холодильник вернее на ( унитаз ) А так у вас клёво . Много чему от Вас научился . Поставить некогда на затвор а пить вообще блин некогда . Что за жизнь пошла 😢 . Большой привет Вам из Казахстана из Алма-Аты . Позитивный Вы человек 👍
Вот со всем согласен. Но Вы в Казахстане, и живете лучше, чем у нас в российской деревне. С чем Вас и поздравляю! А для себя - найдите время, ибо для Вас этого времени, никто не найдет! Удачи! p/s Радуйтесь, что Вы не в России...
@@SamogonSanych Всё верно сказано Саныч!!!
@@SamogonSanych с вами согласен . Как говорится Москва отдельное государство , остальное РОССИЯ .
@@user-wy2tg3yx2k до девальвации жили классно . Сейчас живем но не существуем но более скромно .
В инструкции сказано: что бы полу ить 21% надо охлаждать до 18- 25 градусов.надо ли это делать? Это там где 9 кг сахара и 10 дней
Если заменять декстрозой то тоже 6 кг надо?
А что за ферменты?
Саныч доброго времени суток!!! Подскажи пожалуйста, поставил кукурзную бражку на кодзи, бродит всё отлично, но вот в чём вопрос. Я ее поставил 17 февраля она должна созреть примерно за 3 недели, но дело втом что я на вахте до 22 марта, не прокиснет ли она если её не перегнать вовремя?
Поставьте в прохладное место (10 град по Цельсию) и она не прокиснет, а осветлится. Удачи!
У меня кукуруза при старте на 43 градусов, при температуре в комнате 25 градусов, без утепления и подогрева, выбродила за 10 дней. Ставил 2 одинаковых бочки. Одну перегнал на 11 сутки, вторую держал для самоуспокоения и эксперимента еще 10 суток - разницы не почувствовал. Так что может уже, до вахты стоит перегнать?
Добрый день! У меня затор сделан по инструкции по 1й колонке, сегодня шестые сутки, Г.З. будькает постоянно. Я не понимаю🤷♂️. Температурный режим поддерживает аквариумный обогреватель в постоянке 29гр. Воду брал из фильтра аквафор тройного. Может бракованая партия дрожжей? Раньше без поддержки температуры выбраживало за 4 дня. Не пойму где огрех.
Скорее всего - дрожжи. Точнее сказать не могу. Мало данных.
Сделал тоже самое с такими же дрожжами из другой партии, ровно двое суток, как по таймеру. Видимо брак дрожжей был.
Сколько воды доливали до 25 литров?
Разве в браге меряют спиртуозность???
Вроде как в браге замеряют остаточную сахаристость и на основании этого вычисляют примерную спиртуозность
@@svdedyaev в итоге, что у тебя получилось? В виду моей возможности по таре, могу ли я на 25 лит воды забабахать 7 кг сахара и пачку дрожжей? Перебродит? Не много будет дрожжей?
Я пользуюсь китайскими сухими дрожжами «Маурипан» ,уже пару лет только на них ставлю брагу.
Благодарю за опыт.
Саныч огромный привет из Омска !!! Под скажи бражку из пшеницы делал??! За ранее огромное спасибо, канал супер!!!!
Благодарю за добрые слова. Видео с классической брагой на пшенице нет. Пока.
Ставил на таких, 10 кг сахара, 40 л воды, температура 30-34, выбродила за 3,5 суток
Благодарю за опыт!
А, градусов сколько?
@@user-ht3pv6pl9j 5 градусов
Именно этой фирмой и пользуюсь. Что-то С24 не катит у меня, а С48 на ура идёт! К то му же не применяю никаких нагревателей, комнатной температуры вполне хватает. 20-23 литра воды, 8-9 кг сахара, у меня бродиляня 30 литров, не боюсь ставить гидрожатвор.1-2 дня он булькает, когда прекращает булькать ещё 2-3 дня выдерживаю и нормаль практически прозрачная брага около 18-20%. Частенько и так брагу пью, но могу и самогон делать, но получается мало (может из-за использования сухопарника-2 литра всего 95%). Как-то без сухопапрника гнал вышло вроде 6-8 полторашек полных. Сделал второй перегон, те же 2 литра получились)))
Брага сладкая походу - половина сахара не выбраживается.
Гони без сухопарника! Ощутишь разницу по количеству литров на выходе. Я свой отключил, и снимаю по максимуму. 300 граммов голов откидываю сразу и все норм
Доброго дня!!! Саныч, дайте ссылку на лопатку на Али. Нахожу только из нержавейки, но цена от самолёта.
Извините, у меня нет ссылки на али.
Дорогая она 250 руб не за что
Хорошие дрожжи
Факт.
Извините Саныч, но плохая реклама, хотя может дрожжи и хорошие- сам не проверял именно эти. Но по видео видно на 4.47 минуте, что брага еще не осветлилась и есть пенная шапка, а значит процессы брожения еще не закончены. Поверьте самогонщику со стажем что даже самые простые хлебопекарные, и на не инвертированном сиропе, также не сильно пенятся и работают прекрасно при получении 4,5 литров с 5 кг сахара после второй перегонки. При условии стоимости хлебопекарных около 50 руб на 5 кг и стоимости турбо 250 руб на 5 кг предпочтительнее отдать простым. Можно переплатить за них только в двух случаях- это тестирование или поджимают сроки по перегонке))) Удачи Вам и Вашему каналу.
Она может набрать ещё 6 градусов (до 18)за последующие сутки.Сам постоянно пользуюсь такими дрожжами. Брожение полностью останавливается к 3- м суткам.Крепость зависит от температуры. от 8-ми ло 18-ти градусов.Поддерживаю Саныча-отличные дрожжи!
@@valeridronov3268 А зачем тогда вводить в заблуждение, что брага отыграла на 2 сутки? Сами понимаете- если дрожжи выстаиваются 3 суток в реальности, то 2 суток это 2/3 от срока полной работы их. А на этикетке этих дрожжей на английском написано 14% алкоголя за 48 часов- 20% за 5 дней. Обзор должен быть честным, как говорил сам Саныч.
На алкотэке вкус в отличие от простых хлебопекарных дрожжей большая разница, и не в пользу хлебопекарных
Для этих дрожжей оптимально 10 кг сахара, объем браги при этом 40 л. Бродят 5-6 дней. Поскольку за 3 дня переплачивать особо нет смысла. Лучше больше продукта получить с одной пачки.
Согласен с Вами.
На инструкции написано, что не более 25 литров, или это не столь важно, судя по комментарию?
@@user-tg6di4ji1s отлично работают в соотношении 1/3, я предпочитаю 10 кг сахара, 30 литров воды, есть знакомый, который 13 кг сахара на одну пачку кидает, говорит, что всё съедают.
Приветствую.Саныч,есть вопрос по этим дрожжам.Поставил, отбросили,20%.а вот с отчисткой, проблема.Битонит бахнул,а брага всё равно- как молоко. В чём прикол!?
Не могу сказать. Я бентонитом не чищу.
@@SamogonSanych а чем чистите?
Кодзи для зерновой браги самое лучшее решение. Залил водой крупу, всыпал дрожжи - и ждешь.
Благодарю за мнение.
слабое брожение , мои " КИПЯТ" по виду в ёмкости )) Мои тоже 48 , только зелёная пачка и британское качество ! Правда 10 кг сахара , 4 сутки 8 градусов пока-но я хочу 21 получить -правда 8-12 суток нужно ждать ((
Саныч какие ферменты вы добовляли это же сахарная брага ?
Никаких. Только дрожжи.
@@SamogonSanych саныч на этих дрожжах тоже надо разбовлять спирт сырец водой и углевать ? Для второй перегоеки !
Т,е брагу можно особо не закрывать , не нужен гидрозатвор ?
Нет не нужен
Здравствуйте подскажите пожалуйста турбо дрожжи пуриферм на 30 литров сколько воды сахара и дрожжей?
Осветлять не требуется?
Осадка нет - использовать можно всю полученную брагу?
Осадок - "дохлый". Перерабатывают все. Используйте всю брагу, в разумных пределах.
Довести обьем воды вместе с сахаром до 25 л или добавить еще 10 л сколько всего воды
Осветвлять бетонитом нужно?
Единственное гидрозатвор гудит как пулемет ))))
На эти дрожжи не ставят гидрозатвор
..
лишним не будет
А где заставка?
Дабэл Снайк С48 , бродит через 2 часа как карбид в воде) эти чет слабенько.
Саныч подскажите по этим дрожжам если я добавлю 7 кг сахара . Все по рецепту на 25 литров как отобрать головы если я в куб наливаю 15 литров . Останиться еще 10 как мне тогда отбирать головы из 15 литров и из 10 ? Я запутался.
Вот видео ua-cam.com/video/lu3Uzn09lHE/v-deo.html
С кило сахара отбираешь 50-60 мл. голов, обьем воды роли не играет))
Поставил 8 кг тростникового сахара в бак 25 литров. Через 6 часов отметил бурное кипение, брага аж нагрелась. Гидрозатвор не нужен, мешать брагу нельзя, сразу пена идет и грамм 300 выливается. Аромат браги прекрасный, фруктовый. С таким бурным брожением может и быстрее, чем за заявленные 5 дней перебродить, надо пробовать на сладость.
Ставил на таких. Выход с двух перегонов 70 градусов. С хлебопекарных не дотягивает градусов 5-7.
У меня с двух прагонов 90 градусов... с дефлигматором.
Нельзя верить виномеру-сахаромеру. В нем погрешность заложена 4 процента. Если виномер-сахаромер до 12 % И он нырнул ещё глубже, откуда уверенность что там 14% процентов спирта? Можно было использовать ас3 и вычислить процент спирта точно.
Саныч, кодзи для зерновых культур, ферменты для матёрых!
Пробовал делил этот пакет на три части. Дрожжи также справляется с 6 кг сахара....
То есть одна пачка съест 18 кг сахара?
если не нужен гидрозатвор, то можно и в саммой ванной бражки на 150 литров набодяжить?
В ванной велико пятно контакта с воздухом, спирт будет выдыхаться.
хотел первым делом спросиить зачем так торопится всеравно неделю стоять после разбавления но почитал коменты наверно надо люди пользуются.
второе у Вас вроде должна быть своя вода почему такая ржавая или это ёмкость грязная
и третье ферменты нужны не для сбраживания а для превращения крахмало содержащиго сырья в сбраживаемые сахара дрожжи всетаки нужны для зерновых браг.
торопится нужно только при ловли блох .
пр. Преображенский
Благодарю за мнение.
А я только ими и пользуюсь удобно, но гидрозотвор лучше не ставить, перчатки резиновые делал по семь дырок большой иглой и то разрывало ставил 5 кг на 20 литров .
Что сказать?Константин,да ничего не скажу.Потому как многие знают где живу-в Солнечной Финляндии...тут другие дрожжи..7 кг сахара,5 дней бродят,крепость браги за 17%...правда для рускоязычных так прямо и написано..только :сахар,дрожжи,вода-перегон преследуютса по закону..а если сухофрукты присутствуют.......ну..эт вино.позже вставлю фото,если Саныч одобрит......или Саныч вставит
Дрожжи хорошие, но цена...
когда нужно сделать брагу за сутки полтора то цена очень даже нормальная, ну а кому дорого пользуйтесь пресованными дрожами и ждите по 2-3 недели .....
Самый дорогой ресурс, это время.
В данном случае, эти дрожжи очень даже дёшевы.
Две ёмкости по 5кг сахара одна пачка этих дрожей бродит 5-7дней.
8 кг , воды 27 - 2,5суток, сахар в ноль! Крепость , ну незнаком , где-то 16%, супер дрожжи , лучше пока не попадались !!!
кинь в брагу помпу для аквариума что воду гоняет и нагреватель.
Где такие купить
Например здесь. Купить можно здесь samogonn.ru/ingredienty-dlya-samogonovareniya/drozhzhi/drozhzhi-alcotec24-175-gr
На "самогоныч"г Уфа дешевле заказывал там....
они способны не на 6 кг сахара, пишите правильно свои заголовки
Объясните мне пожалуйста почему они у меня так плохо бродят , раз они такие супер дрожжи !!!??? 20 л воды , 10 кг сахара и пачка этих дрожжей , температура 22 градусов , уже 10 день , а сахар застыл третий день на 10 % , он бродит правду но еле еле , я думаю они не дотянут до 0 % придётся ещё за пачкой дрожжей бежать ...
На 10 кг сахара надо 30-35 литров воды, проверено.
Никак не вкурю, почему нельзя сразу 25 литров намешать , а нужно лить частями?
Не понял вопроса.
@@SamogonSanych ну вот смотрите, вначале мы разводим сахар в 15 литрах, а после ещё добавляем 10 литров. Почему не разврдим сразу 25 литрах воды?
@@pavlissergunen8509 Добавляем не 10 литров воды, а добавляем воды до получения итогового объема - 25 литров. 15 литров плюс какое-то количество сахара (в инструкции к этим дрожжам указано 6, 7, 8 или 9 кг), который растворившись в воде тоже будет занимать какой-то объем, и плюс добавляем воды до 25 литров. Таким образом достигается определенная начальная плотность (концентрация сахара) сусла (браги). Если брать 15 литров, плюс сахар, плюс 10 литров - получим объем более 25 литров и в нем соответственно концентрация сахара будет ниже, чем в расчетном объеме в 25 литров.
Крышку совсем не одевать?
Прикрыть.
Спасибо
Обязательно мешать пластиковой лопаткой?
Отлил)))
12 кг сахара, 50 литров, 2 пачки за сутки ))))))
Лучьше мерить виномером чтоб сахара при заброде было 20%
Нет ,не катит...с простыми надёжнее и дешевле и КПД выше
Благодарю за мнение.
Uk-3 , берите их и не мучайтесь , выбраживает полностью за 4 дня , Брага 19 процентов , выходьс 7 кг 6 литров 56 % , во время брожения сами поддерживают температуру в пределах 27 градусов , как только выбраживают температура опускается , самогон практически без запаха после одного перегона и да вовремя брожения никакой пены никакого запаха . не то что беларусские дрожжи которые сейчас у меня булькают и воняют как обычные хлебные дрожжи .. Фууу , проснулся сегодня , дышать нечем с кухни запах прет
Благодарю за опыт!
@@SamogonSanych не за что , я больше никакими пользоваться не хочу кроме uk-3 , просто перепробовал , и в условиях домашних вонь от любых дрожжей просто бесит , ук не воняют почти , небольшой запах углекислоты и все , попробуйте не пожалеете
@@SamogonSanych кстати у меня и меркантильный интерес , хочу сравнить сколько у другого человека будет в браге процент спирта , на упаковке написано до 21 , но у меня всего 19 получилось
@@user-rk1mx1sh6g Здравствуйте. Подскажите, что за дрожжи УК?
А, что Саныч такую мутную и перегонять????
Да.
Club 4x4 Lipetsk Можно и такую. Лично я всегда жду ответвления - мне торопиться не куда.