Genial! Había visto muchas recetas pero esta las supera a todas incorporar la cascara es una excelente idea y le da esa curiosidad y ese toque artesanal único. Las felicito tienen mi subscripción!
Les cuento que la hice y la mezcle con una mermelada de mango biche para el relleno de una torta de chocolate para mi baby shower y quedó espectacular. Muchas graciss 👏👌
Me encanto!!!!! Delicioso!!!! si se pudiera montar la foto pero, me quedo muy espeso y, yo lo deseo más líquido, que le hago para que me quede más líquido? Por su amable respuesta les agradezco
Hola Ángeles,vaya desayuno más exquisito! nos suscribimos a vuestro canal porque nos encanta como contais las cosas y lo haceis todo super interesante. Pasaros por nuestro canal de belleza que seguro que os gusta. un beso
Puedes probar con la coronta de la manzana que es rica en pectina, que le da espesor a las mermeladas, no todas las frutas tienen pectina... Busca info al respecto 😊 😁
Osea al preparar la mermelada le pones corontas, o el corazón de la manzana, donde están las pepas, y libera la pectina, luego se las sacas. Una vez probé y si me funcionó, le da espesor 😊
INGREDIENTES: 1 k de MARACUYA 700 g de azúcar 700cc de agua Vainilla 1 cucharada PROCEDIMIENTO: Primero hay que lavar bien los maracuyá y secarlos. Cortar los maracuyá y separar el jugo y las semillas en un bol. Reservar. Retirar las películas del interior y colocar las cáscaras a hervir en agua 40 minutos Preparar un almíbar en otra cacerola con 700cc de agua y 700gr de azúcar Retirar las cáscaras hirviendo en agua, dejar entibiar y comenzar a despegar la cara externa de la pulpa, la cáscara. Cortar la pulpa en tiras finas y verterlas sobre el almíbar hirviendo a borbotones. Cocinar hasta que el almíbar vuelva a hervir y luego verter el jugo con las semillas. Cocinar a fuego mínimo entre 30 y 40 minutos. Apagar el fuego y dejar entibiar. El dulce debe quedar con una textura más bien líquida. Al tomar una espátula y pasar un dedo debemos poder ver un surco. Eso marca una buen consistencia de la mermelada. Envasar en frascos esterilizados o colocar directamente en una dulcera.
Excelente... muy buena receta y explicación
Muy buena esa receta y con la concha de la maracuyá sancochada se licúa y sale un jugo muy rico.
Genial! Había visto muchas recetas pero esta las supera a todas incorporar la cascara es una excelente idea y le da esa curiosidad y ese toque artesanal único. Las felicito tienen mi subscripción!
Que maravilloso título....😘❤❤❤
Gracias saludos desde Huaquillas Ecuador
Se ve deliciosa mmmmmm la voy a preparar y ojala y me salga , soy Ana María de Irapuato Gto.
Deliciosa se ve....hoy la hice....me quedó súper deliciosa.,gracias por compartir la receta. Dios le bendiga
me encanto mucho enserio muchas gracias por sus recetas bendiciones
Les cuento que la hice y la mezcle con una mermelada de mango biche para el relleno de una torta de chocolate para mi baby shower y quedó espectacular. Muchas graciss 👏👌
@Estrella Sanchez campos que necesitas saber bella?
Muy buena receta me encantó delicioso muchas gracias por compartirla con nosotras 😘
hola yo ICE me salio riquísimo
Ya estoy por hacerla. Gracias por compartir
Me há encantado este dulce.. no lo he comido ni lo había escuchado, pero lo voy a preparar. Se vé provocativo.
Y como te salió?
Hola! Me encantó la receta. Donde vivo actualmente solo consigo pulpa de maracuyá congelada. ¿me servirá?. Desde ya, muchas gracias!
Me encanto!!!!! Delicioso!!!!
si se pudiera montar la foto pero, me quedo muy espeso y, yo lo deseo más líquido, que le hago para que me quede más líquido?
Por su amable respuesta les agradezco
Supongo que ya no te sirve pro que paso 1 año pero la cocinas menos tiempo y ahí listo
Muy rico cuanto de maracuya
Muy bueno
Uy qué rica preparación
Gracias muy buena receta
Hola en que momento se hecha la cucharada de vainilla por que NO se ve gracias
Hola!! Cuando sacas las cáscaras del fuego. Le quitan las capas de adentro? Esas no van en el dulce?
Me salió increíble! Gracias :D
yo la hice me quedo estupenda gracias
Hola y en k momento hechastes la cucharada de vainilla
😂
Disculpe y a q hora se le echa la cucharadita de vainilla?
Que ricooo! la voy a hacer!! gracias!!
Jjjj
Tengo plantas y muchas frutas ,y me gustaría saber cómo utilizar las frutas,le falta madurar . gracias
Señorita la mermelada de maracuyá es ácida???? Porque a mí me salen ácidas y nose como quitarle la acidez y eso que le puse bastante azúcar..
mmmm que rico lo voy hacer para mi familia
No vi en q momento le puso la esencia de vainilla me podría decir por favor 🙈
a mi me quedo amargo. que se puede hacer para evitarlo?
Se ve riquísimo y voy a probar hacerla, pero igual creo que nada que lleve azúcar sea saludable 😅... ahí les cuento como me va! 👋🏻
Hola Ángeles,vaya desayuno más exquisito! nos suscribimos a vuestro canal porque nos encanta como contais las cosas y lo haceis todo super interesante. Pasaros por nuestro canal de belleza que seguro que os gusta. un beso
Me podran enseñar a preparar una rica mazamorra de tuna ???
Se ve súper aunque es muy rápido
Podemos comer las semillas
Si! Son ricas!
Yodamia Rosado claro que sí.... Cuando te comes un maracuyá en fruta te comes las semillas
Sii quedan maravillosa
No sé entiende que es lo que deja de la cáscara? La parte esa blanca se saca? y solo se deja lo finito?
cuantas maracuya
No lleva azúcar?
La azúcar lleva en el almíbar cuando se hace la reducción de agua con azúcar
Seguí todo al pie de la letra y me quedó super líquida, no se que pasó :(. Será que mis maracuya no tenían suficiente pulpa?
Puedes probar con la coronta de la manzana que es rica en pectina, que le da espesor a las mermeladas, no todas las frutas tienen pectina... Busca info al respecto 😊 😁
Osea al preparar la mermelada le pones corontas, o el corazón de la manzana, donde están las pepas, y libera la pectina, luego se las sacas. Una vez probé y si me funcionó, le da espesor 😊
Que saludable 700 gr de azúcar
copiar receta..... se puede?
INGREDIENTES:
1 k de MARACUYA
700 g de azúcar
700cc de agua
Vainilla 1 cucharada
PROCEDIMIENTO:
Primero hay que lavar bien los maracuyá y secarlos.
Cortar los maracuyá y separar el jugo y las semillas en un bol. Reservar.
Retirar las películas del interior y colocar las cáscaras a hervir en agua 40 minutos
Preparar un almíbar en otra cacerola con 700cc de agua y 700gr de azúcar
Retirar las cáscaras hirviendo en agua, dejar entibiar y comenzar a despegar la cara externa de la pulpa, la cáscara. Cortar la pulpa en tiras finas y verterlas sobre el almíbar hirviendo a borbotones. Cocinar hasta que el almíbar vuelva a hervir y luego verter el jugo con las semillas. Cocinar a fuego mínimo entre 30 y 40 minutos. Apagar el fuego y dejar entibiar.
El dulce debe quedar con una textura más bien líquida. Al tomar una espátula y pasar un dedo debemos poder ver un surco. Eso marca una buen consistencia de la mermelada.
Envasar en frascos esterilizados o colocar directamente en una dulcera.
Me gusta la receta. Pero no veo que le añaden la vainilla.
Hay alguna manera de hacerla sin las pepitas??
Sacas la pepitas pasa las por un colador y saca toda su pulpa y dejas aparte las semillas solo usa el.jugo y las cáscaras
Si licúa la parejita y la cuelas.
las señoras hablan muy rápido y no explican bién el paso paso
Sebe delicioso
No entiendo, mi pulpa está amarga y le quite la pelicula interna, espero qye al incorporar el jarabe se quite
Me perdieron con los 750cms cúbicos de agua!!!😂😂😂😂
Me parece o no uso azúcar OMG!
A mi me quedo muy ácida,demasiafo