болталка, традиции в семье| мой помощник на кухне| новый винигрет

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 кві 2024

КОМЕНТАРІ • 80

  • @user-df5gv6io5f
    @user-df5gv6io5f Місяць тому +28

    Привіт із Києва😊! Дякую за сюжет, дякую, що ви у нас є кожен ранок❤❤❤. Ви прекрасно розмовляєте і чудово виглядаєте! Видужуте поскоріше! Ви дуже класно тримаєтесь! Я, як завжди, в захваті від вас і вашої родини🎉🎉🎉

  • @nataliyaapostolova3005
    @nataliyaapostolova3005 Місяць тому +13

    Доброе утро! Семейные традиции важны для нас.
    Я росла в большой семье, состоящей из разных поколений.Но кухней и едой
    заведовала бабушка, которая
    потрясающе готовила.А что она готовила, Вы Танечка поймете сразу, т.к. она была
    одесситка.А что касается посуды, то она была очень
    красивая.Не побоюсь этого
    слова- изысканная.

  • @user-xp8or3fy7z
    @user-xp8or3fy7z Місяць тому +5

    Таня! Спасибо за такие интересные рецепты. Большая благодарность за показ деток. Получила огромное удовольствие

  • @user-yj4mj3yr3l
    @user-yj4mj3yr3l Місяць тому +13

    По ценам в Одессе мы не далеко ушли от Швейцарии 😅

  • @margaritashmerko1718
    @margaritashmerko1718 Місяць тому +12

    Танюша! Понравилась версия винегрета,сделаю обязательно,я научилась готовить рано,так как мама ездила по работе в командировки,папа готовить не умел и брат был на 7 лет меня младше,но такие блюда как голубцы,наполеон,фаршированную рыбу научилась готовить от мамы,потом школа и там была кулинария ,мне нравилось готовить,много пекла и пирожные , торты,пирожки,любила делать что то красивое,как тартолетки из пармезана и начинать,приспособлений не было,гостей всегда приходилось много и удивлялись как я накрывала и украшала каждое блюдо,сейчас это уже исторический факт,один сын повар,другой все умеет в его семье только он готовит,а я уже наслаждаюсь этим и отдыхаю в свое удовольствие,спасибо что делишься своими рецептами.❤

  • @user-js5ph5bz2u
    @user-js5ph5bz2u Місяць тому +8

    Танюша,огромная благодарность за воспитания из нашего детства.Вспоминаю фаршированную рыбу и фаршированную шейку и слюнки потекли 😋!!!
    Здоровья вам ,добра и душевной гармонии.❤❤❤

  • @tetianaorel1324
    @tetianaorel1324 Місяць тому +10

    Какая милота эти крошечки, вспомнила свою в таком возрасте 😊

  • @user-zr1sz7jg1i
    @user-zr1sz7jg1i Місяць тому +4

    Какое душевное видео а идея для винигрета очень понравилась спасибо Танечка😊❤

  • @onatalie396
    @onatalie396 Місяць тому +5

    Великолепный сюжет 👍👍👍😊🥰

  • @ludmilashymanska5499
    @ludmilashymanska5499 Місяць тому +7

    Доброе утро! Спасибо за рецепт.Полезное сочетание продуктов.Хорошего Вам дня!❤

  • @user-yw6bk8op5k
    @user-yw6bk8op5k Місяць тому +7

    Спасибо, Татьяна! Обожаю такие легкие салаты, да и полезные. Кстати, молодой картофель хорошо промываю, но не чищу от тонкой шкурки. Если все вкусное и с любовью приготовлено - это еще и наше настроение на весь день! Будьте здоровы!❤

  • @user-nz3dm1wi2d
    @user-nz3dm1wi2d Місяць тому +2

    Все отлично! Но у нас дома был красивый чешский сервиз - столовый и чайный. И по праздникам или, когда гости, мы им пользовались. Сейчас его увезла на дачу, а детям это не надо😊

  • @user-oo8hf1wm1o
    @user-oo8hf1wm1o Місяць тому +1

    Малипуська в чёрных лосинах и голубой майке точно будет знаменитостью, тик- токером))). Как наблюдает за съёмкой, какая импровизация!!! Какие они все мимишные, прям цыплятки... ❤

  • @tatsianaluzhetskaya4421
    @tatsianaluzhetskaya4421 Місяць тому +9

    Классная версия винегрета, спасибо Татьяна 🌼💮🌸

  • @themama6885
    @themama6885 Місяць тому +8

    Таня, Вы молодец. Все умеете, всегда что-то новое, интересное.
    Винегрет у меня по старинке, классический.
    Дома в Сибири всегда было изобилие разной еды. Мама хорошо готовила и всегда много. Холодец, разное мясо, рыба красная в пироге. Но... Нас с сестрой готовить не учила. Говорила ЖИЗНЬ НАУЧИТ.
    Выпечка у мамы была очень вкусная.
    Всегда были гости, родственики тогда ездили друг к другу из Ленинграда, с Дальнего Востока, из Иван города, с Волги( Саратов) и т.д. застолья большие, все хлебосольно.
    Теперь живем как-то иначе, встречаемся больше в кафе, ресторане.
    Таня, благодарю за каждый выпуск. Столько позитива, энергии. Вот воспоминания после просмотра.
    Счастья, мира и добра.

  • @user-pp5xi8hk7w
    @user-pp5xi8hk7w Місяць тому +2

    ТАНЯ,ВОТ РАДУЮСЬ ВАШИМИ ВСЕМИ НОВОСТЯМИ.
    БОГ ЛЮБИТ ВАС!❤
    ЖЕЛАЮ БЫТЬ ЗДОРОВЫМИ ВАМ И ВАШИМ ДОМАШНИМ!
    ОДЕССА ВЕЗДЕ ОДЕССА🎉

  • @natalyhorieva
    @natalyhorieva Місяць тому +6

    6:23 классные продукты, люблю красную рыбку, супруг ее сам засаливает,а я ем😊!!!!16:42 какие у тебя помощники на кухне, Супер!!!!20:12 винегрет!!!! ТАНЯ, надоумила...меня, захотелось сделать винегрет!!! Традиции - это пельмени!!!! Украинский борщ!!! Вареники с картошкой,капустой, варёным мясом,летом с вишней 🍒🍒!!! Спасибо вам за видео ❤️, сюжет,рецепты, общение!!! Лайк!!!
    21:31,21:40 деточки очарование одно!!!

  • @user-yr9fm9ef7q
    @user-yr9fm9ef7q Місяць тому +2

    Благодарю,Танюша,что Вы мужественно не оставили нас ни на один день без Вашего внимания и мотивации❣Пойду делать винегрет классический,но не с сырым луком ,а прижаренным.Нет только нашего укр.базарного,душистого подсолн.масла! Увы! Полью оливковым.🤗

    • @odessaswiss
      @odessaswiss  Місяць тому +2

      Ничего себе новость,с жареным луком, никогда не ела

    • @user-yr9fm9ef7q
      @user-yr9fm9ef7q Місяць тому +2

      Поверьте,очень вкусно !

    • @user-yr9fm9ef7q
      @user-yr9fm9ef7q Місяць тому +1

      И еще добавляю вареную белую фасольку !​@@odessaswiss

  • @user-sr6rm5ul1g
    @user-sr6rm5ul1g Місяць тому +1

    Татьяна, слушаю, как будто про моё детство рассказываете. Даже не верится, что далеко жили друг от друга. Все традиции, как в каждой нашей семье . Самые светлые воспоминания - праздник на Новый год, подарки с маминой и папиной работы, дед Мороз от профсоюза с маминой работы. Обязательное оливье, шуба и пироги с разными начинками. Еще вспоминается майские праздники 1 мая. После долгой зимы и весеннего половодья мама разрешала обуть новые нарядные туфельки. (после зимней тяжёлой обуви -это просто праздник, особенно в скакалочку прыгать легко)). Папа с вечера надувает шары, мама приготовила весенние веточки с нежными листочками. И мы все вместе идём на парад. Покупаем торт с орешками "Уралочка". Встречаем много на парде знакомых, все улыбаются, радуются. У детей радость необыкновенная. Мама пекла огромное количество пирогов, плюшек, ватрушек. На пасху мама пекла кулич, с белой глазурью и цветной посыпкой, ставила в сервант , рядом с хрустальными вазочками и германским сервизом. Казалось - красота необыкновенная!

  • @tatsianastranadko9547
    @tatsianastranadko9547 Місяць тому +4

    У нас на пасху уже много лет готовится кулич с виноградной кистью: катаются маленькие шарики и укладываются гроздью, делаются из раскатанного теста листья и жгутики, смазываются желтком и в духовку... красота...

  • @tetianaorel1324
    @tetianaorel1324 Місяць тому +5

    Красиво и вкусно 😊

  • @gp1802
    @gp1802 Місяць тому +1

    Татьяна, вы отличная хозяйка!
    Я так же стараюсь по мере возможности поддерживать семейные традиции.

  • @user-io4re8yj4p
    @user-io4re8yj4p Місяць тому +7

    Татьяна,спасибо за рецепт винегрета,не обычные ингредиенты в салате тунец и авокадо ,ну а детки- прелесть.

    • @natalyhorieva
      @natalyhorieva Місяць тому +4

      Я делаю проще: свекла, картошка, морковка, соленый огурец и лучок, заправка растительное масло... Приятного аппетита всем кто трапезничает 🍲🥗!! Хорошего дня!!! Мира и добра!!!

  • @natalyhorieva
    @natalyhorieva Місяць тому +7

    Доброе утречко ☀️☕☕🍫☺️❤️!!! Таня!!! Хорошо 💞,что хорошо чувствуешь, себя!!! Таня, Иду кормить дворовых кошечек 🐈‍⬛🐱,,,.!!! Потом внимательно посмотрю предложенный интересный сюжет 😊❤!!! Хорошего дня 💕!!! Мира и добра!!!

  • @helen8310
    @helen8310 Місяць тому +1

    Татьяна отличное видео. Я приобрету книгу Ваших рецептов,т.к. самые простые стали отличной частью рациона моей семьи. Девочка на синем цветочке one love.❤

  • @user-ir9bn3sj5j
    @user-ir9bn3sj5j Місяць тому +10

    Таня доброго ранку
    Бажаю крепкого здоров'я

  • @vishnya62
    @vishnya62 Місяць тому +1

    Веусненько!❤ И Ваша речь с каждым разом всё лучше. Скоро совсем всё будет, как раньше. ❤❤❤ Рада за Вас!

  • @user-ul6pi3nf6s
    @user-ul6pi3nf6s Місяць тому +1

    Спасибо, Таня, за влог. Помощник кухонный у Вас отличный. Экономия времени очевидна. Здоровья Вам.

  • @elenasaw9797
    @elenasaw9797 Місяць тому +4

    Такое мороженко я не знаю. А вот пироженко знаю от моей бабушки. Две печеньки , а между ними сливочное масло. 😊

  • @user-nv3uo3qz9e
    @user-nv3uo3qz9e Місяць тому +5

    Танечка, спасибо за сюжет!
    Я тоже сторонник продуктов
    « по сезону «
    Недавно я попробовала рецепт из интернета- винегрет на сковородке,
    Супер просто и быстро , рекомендую!

  • @user-yl9vr4ti5p
    @user-yl9vr4ti5p Місяць тому +2

    Таня, покажи, пожалуйста, как ты делаешь баклажаны с моцареллой. Оч интересно

  • @user-mq4ye9ij9o
    @user-mq4ye9ij9o Місяць тому +1

    Здравствуйте,Татьяна! Посмотрела ваше видео и расплакалась.Вспомнила свою мамочку.Она тоже готовилась к праздникам с любовью.Это правда посуда с горок ставилась только на праздники.

  • @AllaShkilna-wu5ww
    @AllaShkilna-wu5ww Місяць тому +1

    Привет Танюша! Благодарю за рецепт!!!❤️❤️❤️

  • @natalialukianonok898
    @natalialukianonok898 Місяць тому +4

    Очень вкусно отозвалось мороженко❤

  • @user-ul6pi3nf6s
    @user-ul6pi3nf6s Місяць тому +2

    Ещё очень вкусно добавить в винегрет селёдку кубиком вместо тунца. И ещё вместо горошка добавить отварную фасоль, но тогда уже без селёдочки.😋

    • @odessaswiss
      @odessaswiss  Місяць тому +1

      Спасибо, попробую

  • @galinamitr5546
    @galinamitr5546 Місяць тому +4

    Я завтракаю кашей гречневой с молоком. Принимаю лекарство. А через два часа уже барствую, уже вкусняшка, что душе угодно. Танюша, Беат, приятного аппетита.

  • @user-ym6ws5yn3r
    @user-ym6ws5yn3r Місяць тому +2

    😀👍

  • @user-bk8bv8el6s
    @user-bk8bv8el6s Місяць тому +1

    Молодец 👍Таня такой венигрет Аш слюни потекли😃

  • @ludmilaivanuka4346
    @ludmilaivanuka4346 Місяць тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-th2ti8ti7j
    @user-th2ti8ti7j Місяць тому +2

    Аппетит нагуляли с нам))🙌

  • @user-jz2ol2vg7p
    @user-jz2ol2vg7p Місяць тому +1

    👍👍👍

  • @halynapetrenko1852
    @halynapetrenko1852 Місяць тому +1

    Да это правда у вас в Lidl, совсем другие придукты.
    Я живу в Испании и у нас такого выбора и близко нету. У вас столько БИО продуктов и вообще огромнейший выбор всего.

  • @jeanne5664
    @jeanne5664 Місяць тому +5

    Винегрет

  • @user-io3yy1di9y
    @user-io3yy1di9y Місяць тому +1

    Напиши как называется кухоный комбайн, там и резка входит, и взбивание и все, напишите как называется пожалуйста.

  • @allastepanova3932
    @allastepanova3932 Місяць тому +2

    Винегр,(уксус по французски)!

  • @user-op6zh9vh4u
    @user-op6zh9vh4u Місяць тому

    Танюша здравствуйте, покажите пожалуйста как вы делаете творог, очень хочется испечь запеканку или творожную Пасху,, очень жалко что в Швейцарии нет творога, мы привыкли что в Одессе его много, заранее вам большое спасибо что вы показваете свои кулинарные шедевры, приятно вас смотреть

    • @odessaswiss
      @odessaswiss  Місяць тому

      Добрый день, снимала подробно на прошлой неделе. Поиском на ютубе пишите- творог одесситка.

  • @torykats1553
    @torykats1553 Місяць тому +3

    Добрый день. Татьяна, на Вашей модели комбайна можно кубиками нарезать куриную грудинку? Возможно, Вы знаете? На работе я нарезаю для ОЛИВЬЕ до 40-50 кг грудинки запеченой. Это очень утомительно и долго. От напряжения часто болит сустав кисти. Смотрела очень много моделей комбайнов для нарезкив интернете. Ни один не дает гарантии нарезки мясных кубиков. Спасибо.

    • @odessaswiss
      @odessaswiss  Місяць тому +2

      Не пробовала мясо резать.

  • @user-sg3lq9dz6v
    @user-sg3lq9dz6v Місяць тому +2

    Тарелочки

  • @flowernovember4210
    @flowernovember4210 Місяць тому +1

    ВИНЕГРЕТ )))))

  • @halynapetrenko1852
    @halynapetrenko1852 Місяць тому +1

    Привет Танюша, огромное тебе спасибо за рецепты и советы😊❤
    Мне понравилась твоя машина или комбаин( кухонный) пожалуйста напиши какая это модель и где её купить.

    • @odessaswiss
      @odessaswiss  Місяць тому +1

      Посмотрите а интернете Kitchen Aid, база - это миксер, а потом идут разные насадки , дополнительно

  • @user-jl2ji1qc2o
    @user-jl2ji1qc2o Місяць тому +2

    У нас традиция- без пельменей мясных не праздник ,остальное варьируется !!это с детства!!

    • @odessaswiss
      @odessaswiss  Місяць тому +3

      А я помню пельмени только в пельменной , когда уже студенткой была. В детстве, из пачки решила сварить - все комом склеилось😊

    • @user-jl2ji1qc2o
      @user-jl2ji1qc2o Місяць тому

      @@odessaswiss Мы жили в деревне и стряпали сами ,а в городах пельменные и пирожковые забегаловки!!

    • @natalyhorieva
      @natalyhorieva Місяць тому

      @@user-jl2ji1qc2o В Одессе много традиционных блюд: пельмени, вареники, борщ, фаршированная рыба, котлеты по киевски..много,много ещё чего!!!
      И мы в городах готовим пищу сами с любовью к своей семье и близким!!!!

    • @nsl671
      @nsl671 Місяць тому +1

      В детстве лепила с бабушкой пельмени и вареники вручную. И лепили мы их как раз за таким огромным раздвижным столом, накрытым клеенкой. Лепили всегда не меньше 200 штук, так как тогда семья у нас была большая. И фарш всегда делали сами.

  • @user-yk1rt4sk2b
    @user-yk1rt4sk2b Місяць тому +1

    А капуста соленая?

    • @odessaswiss
      @odessaswiss  Місяць тому

      Где вы капусту увидели? 😉

  • @lanaayerov7501
    @lanaayerov7501 Місяць тому

    I would pay in NJ about 300.$

  • @51010
    @51010 Місяць тому

    Как купить ЗДРАВСТВУЙТЕ Я ВАША ТЕТЯ

  • @user-sg3lq9dz6v
    @user-sg3lq9dz6v Місяць тому

    Таредоки пошире надо

  • @milamilaya777
    @milamilaya777 Місяць тому +11

    Завтрак - мешанина

  • @user-bc8ud7pd2z
    @user-bc8ud7pd2z Місяць тому +5

    Не зря Беат готовит сам.

    • @odessaswiss
      @odessaswiss  Місяць тому +5

      Беат ничего сам не готовил😊. В нашей семье мы любим и ценим труд друг друга, никто зря ничего не делает.

    • @natalyhorieva
      @natalyhorieva Місяць тому +7

      @@odessaswiss Таня, хорошего тебе дня ❤️!!! Ты умница и красавица!!! Это ,я, тебе говорю 💕!! !!! С уважением одесситка 💛💙 элегантного возраста!!!!

    • @odessaswiss
      @odessaswiss  Місяць тому +4

      @@natalyhorieva спасибо, Наталья, каждый саой день начинаю с ваших тёплых пожеланий.

    • @user-yk4zt7zr6e
      @user-yk4zt7zr6e Місяць тому +3

      не зря, марина, ты смотришь эти видео .