TURŠIJA OD ZELENOG PARADAJZA? Recept za zimnicu bez konzervansa!

Kako pripremiti turšiju od zelenog paradaja.
Ovaj recept imam godinama, ukusna zimnica bez konzervansa i pasterizacije.
Sastojci koje sam koristila;
2 kg zelenog paradajza.
biber u zrnu
Napunite tegle od 1 litra ( mjera)
u svaku teglu sa paradajzom i začinima dodati
1 malu kašičicu šećera
2 male kašičice soli
3 supene kašike alkoholnog sirćeta 9%
i na kraju vrelom vodom napunite do vrha tegle.
Vruće zatvoriti.
.. upotreba nakon 15 dana ili tokom zime.
Čuvajte na hladnom i tamnom mjestu godinu dana.
Pogledajte video recept!
DRUGI RECEPT ;
Kiseli krastavci , salata za zimu bez konzervansa.
Potrebni sastojci;
2 kg krastavaca
3 glavice crvenog luka
1 vezica peršuna
1 kašika soli
1,5 kašika šećera
3 kašike jabukovog sirćeta ( ili drugog)
50 ml ulja
malo zrna bibera
hladna voda za dopuniti tegle
Pasterizacija 15 minuta.
Prijatelji ,
Pretplatite se na kanal, pritisnite zvono !
Ocijenite video sa 👍 - drago će mi biti , veoma znači.
Napišite komentar ili ostavite emoji , neće vam biti teško a bit ću vrlo sretna! Hvala vam ♥️
▶️Pretplatite se besplatno na kanal 👇👇👇👇 / @kuhinja.recepti
▶️Pite i razna peciva recepti 👇👇👇
• Pite i Razna peciva
▶️Kolači recepti 👇👇👇
• Kolači
#4k #turšija#zimnica #recipe #asmr #trend