¡Chef Japonés Prepara Cangrejo de Tasmania GIGANTE! ¡Más de 700 dólares!

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  • Опубліковано 20 тра 2024
  • CANGREJO DE TASMANIA
    1. CALISA FOODS
    DIRECCIÓN: 538 Võ Văn Kiệt Street, Cầu Kho Ward, Distrito 1
    🦀 CANGREJO DE TASMANIA ENTERO
    💸PRECIO: 17.850.000VND / $777.36 USD
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    2. FUME - COCINA FUSIÓN JAPONESA
    DIRECCIÓN: 74/7L Hai Bà Trưng Street, Bến Nghé Ward, Distrito 1
    SOCIAL: bit.ly/FumeSaigon
    🦀 GARRA DE CANGREJO HERVIDA: Rompe el caparazón de la pinza. Sírvela en un plato con limón, rábano picante y salsa ponzu (a base de soja, sake de cocina y mirin).
    🦀 SUSHI DE CARNE DE CANGREJO: Utiliza la carne de la pata del cangrejo. Coloca una hoja de alga plana sobre una mesa. Añade arroz, wasabi, carne de cangrejo, huevas de salmón y salsa de soja dulce casera. Dobla y sirve.
    🦀 CARNE DE CANGREJO A LA PARRILLA DE CARBÓN CON ARROZ HOKKAIDO: Envuelve la mitad del cuerpo del cangrejo en papel de aluminio y ásalo al carbón. Saca la carne del caparazón y mézclala con arroz Hokkaido y cebolleta.
    🦀 CEREBRO Y CARNE DE CANGREJO A LA PLANCHA: Filtrar el cerebro del cangrejo. Sacar la carne de cangrejo de las pinzas restantes. Lavar el caparazón. Poner la carne de cangrejo en el caparazón. Añadir el cerebro de cangrejo y mezclar. Ase todo en una parrilla de carbón durante 6 minutos. Decorar con cebolletas y guindillas rojas secas en juliana.
    #ElMejorTourPorSaigon #ElMejorShowDeLaCultura #EMSDC
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    💬VEN A SALUDAR:
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    🥒 SOBRE EMSDC:
    Hola, soy Sonny. Soy estadounidense, pero actualmente vivo en Vietnam. Llevo 10 años viviendo en Asia y empecé a hacer vídeos sobre comida y viajes para documentar mis experiencias. Viajo a diferentes partes del mundo, buscando y documentando la comida más especial que ofrece cada país.
    Si ves algún error en mis vídeos, no dudes en decírmelo educadamente en los comentarios. Soy un gran fan de probar comidas diferentes e interesantes en cada país. Mi programa es desde un punto de vista occidental, pero lo más importante es MI punto de vista. No pretendo ofender a ninguna persona o cultura.
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    🎬CRÉDITOS:
    DIRECTOR DE FOTOGRAFÍA " Nguyễn Tân Khải
    OPERADOR DE CÁMARA " Nguyễn Minh Đức
    EDITOR DE VÍDEO " Dương Quốc Huy
    PRODUCTOR " Huỳnh Hà My
    COLOR & MASTERIZACIón " Quí Nguyễn

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