RUDY CHOIRUDIN | NASI GROMBYANG, KULINER KHAS PEMALANG YANG GURIH DAN HANGAT ~ RESEP GROMBYANG

RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!!
====================================
COOKING SET
👇👇
www.tokovicenz...
www.tokovicenz...
=====================================
TURBO POWER JUICER
👇👇
www.tokovicenz....
=====================================
INGREDIENTS PLATE
👇👇
www.tokovicenz...
=====================================
GROMBYANG PRAKTIS PRESTO
Resep by Rudy Choirudin
Bahan 1 :
200 g sandung lamur potong serasi
200 g tetelan potong serasi
2 lembar salam
5 lembar daun jeruk
1 batang serai
3 cm jahe memarkan
3 cm lengkuas memarkan
11/2 sdm garam
2000 ml air
1 sdt gula pasir
Bahan 2 : (blender)
4 buah bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 buah kluwek
1 sdm biji tauco
50 ml air
Bahan 3:
5 sdm minyak goreng
50 g kelapa di ongseng kekuningan dan di haluskan hg berminyak
2 sdm kecap manis
1 sdm gula merah sisir
15 buah cabe rawit merah
Bahan 4:
3 batang daun bawang ambil hijaunya saja dan di rajang 1 cm
2 sdm bawang goring
Nasi secukupnya
Cara Membuat :
1. Tumis bahan 2 , salam, sereh, daun jeruk, jahe dan lengkuas hg harum dan matang, masukan koya kelapa, daging dan garam masak berubah warna diamkan hg kekuningan sisi bawah yg terkena pan
2. Masukan kecap, gula merah dan cabe rawit hg kecap mendidih masukan 1 sendok sayur air hg harum, bumbu larut menyatu dan air habis
3. Masukan tumisan kedalam presto tambahkan air, masak dg api sedang hingga presto mendesis, kecilkan api masak selama 30 menit
4. Matikan api, diamkan presto hg hilang desisnya
5. Masukan sedikit nasi kedalam mangkok soto kudus
6. Beri daun bawang, daging, kuah nya, cabe rawit dan taburan bawang goreng
7. Segerakan sajikan panas panas
#resep #grombyang #Resepgrombyang

[@karizkajulia]

Orang pemalang❤

[@GaleriRasaChannel]

Hai Pemalang 😍

[@nafizadyatama4970]

Nasi grombyang makanan khas kota kelahiranku.Koya kelapa bisa diganti dengan kelapa sangrai.

[@GaleriRasaChannel]

Betul kak pakai koya atupun kelapa sangrai sama enaknya ya ka 🤞🥰

[@Indra71187]

Makanan khas daerahku nih

[@GaleriRasaChannel]

Hai wong Pemalang, Makanan di video ini adalah salah satu makanan yang selalu di icip oleh chef Rudy kalau lagi pelesiran ke Pemalang 🤞🥰

[@santidewidartia4779]

Mau nanya.... Koyak kelapa ( goseng kelapa) sama yaa dgn utk pembuat rendang yg warna hitam berminyak.. mksh

[@GaleriRasaChannel]

Betul bunda koya kelapa/ sangrai kelapa itu menjadi salah satu bumbu untuk masak rendang 👍

[@santidewidartia4779]

Oke.. makasih yaa 👍

[@kusmiyati9929]

Koya kelapa gmn cara buat ny?

[@GaleriRasaChannel]

Hai kak, untuk melihat resep dan cara membuat koya kelapa silahkan cek link di bawah ini
ua-cam.com/video/15wjSX7z5VI/v-deo.html