Como hacer Ropa Vieja de COCIDO MADRILEÑO Receta de mi Abuela
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- Опубліковано 25 сер 2024
- #ropaviejadecocido #cocidomadrileño #abuela #comopreparar
Hoy vamos a disfrutar de una ropa vieja de cocido madrileño como se hacía antaño. La de la abuela, en esta ocasión voy a omitir y/o cambiar algún ingrediente, os recomiendo ver el vídeo entero para no perder detalle. No olvides dejarme un like, pulgar arriba, y un comentario, me gusta leeros. Suscríbete y activa la campanita para no perderte ningún vídeo.
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Ingredientes:
Las sobras del cocido.
#gastronomía #tips
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Es una receta estupenda de aprovechamiento, de las de toda la vida. Y queda riquísima la ropa vieja. Like y saludos!
Seguro que si, hay pocas recetas de aprovechamiento tan ricas cómo ésta. Muchas gracias por la visita Inma 😘😊
Hola amigo. Una receta magnífica. Gracias.
Muchas gracias por el comentario, saludos
Esto está criminal, que delicioso guiso su aroma hasta lo sentí me fascinó la receta está perfecto mi amigo gracias..
Pues si lo probaras te fascinaría más, gracias por la visita amigo
Que rica la ropa vieja, por eso me gusta hacer cocido, es aprovechable para varias recetas. Muy bien Javi
Estoy de acuerdo, se aprovecha para varias comidas, gracias por la visita 😘😘
Esto mismo es lo que voy a cocinar mañana con las sobras de mi cocido. Que buena idea!! Que apetitoso te ha quedado y esa carne se come sola... deliciosa!!
Es que la ropa vieja de cocido es una receta riquísima, una delicia, gracias por venir Cristina 😊
Buen plato y muy fácil. Uno de mis platos favoritos los callos a la Madrileña
También mío, gracias Eduardo, un abrazo 🤗🤗
Un plato de 10 amigo. Me ha encantado. Has aprovechado toda la sobra del cocido y te ha resultado un plato riquísimo. Gracias por la receta y aquí te dejo un gran like. Saludos.
Hay que aprovecharlo toso, muchas gracias Jenny 😘😊
Muy buena receta para aprovechar todos los ingredientes del cocido tiene que quedar increíble cuando prepare cocido lo preparare un gran abrazo 🤗👍
Te aseguro que merece mucho la pena hacerlo. Muchas gracias por la visita, Iván 🤗☺
Que buena receta, la haré este fin, gracias por compartir 👏🏼👏🏼
Has preparado cocido madrileño?, es imprescindible para hacer esta receta, gracias por la visita, saludos
Amigo.. precisamente comí cocido madrileño este finde y me encantó. Me imagino como está esta ropa vieja...de lujo. Te felicito , delii 👍 👍
Pues me alegra saber que te encantó, es uno de los platos más famosos y ricos que tenemos en Madrid, es mi comida favorita. Y la ropa vieja es una receta de aprovechamiento genial. Gracias Mía
Yo también puedo comer cocido en verano, sin ningún problema jeje. Me ha encantado el resultado, las recetas tradicionales son las mejores. Te ha quedado riquísimo, con el caldito, y como siempre, perfectamente explicado ^.^. Un saludo grande, like enorme.
Es que el cocido es único, afirmo que es mi comida favorita, nada me gusta más. Muchas gracias por dejar tu adorable huella, Belén 😘😘
Cocidito Madrileño 🤤🤤🤤🤤 que rriiiiico por favor!!!
Y la ropa vieja me flipa 👏👏
En este caso, la ropa vieja, uno de mis comidas favoritas. Gracias por la visita y bienvenida. Si te quedas espero que disfrutes de mis recetas. Un saludo
Se nota delicioso éste guiso, muy buena receta gracias por compartirla bendiciones 👌 👍
Estaba delicioso, gracias por la visita, un saludo 🤗
Que buena pinta tiene!!
Está muy rico, de verdad, saludos
Viva el cocido
Que se aprovecha todo todo
Cierto, yo saco cuatro comidas distintas de un cocido, gracias por la visita Javier, un abrazo 🤗🤗
que rica se ve esa carne amigo bien blandita y este platillo de ropa vieja se ve que te quedo delicioso bendiciones javi
Esa carne está de lujo y esta receta es una delicia, gracias Loly 😘
El cocido madrileño también es de mis guisos favoritos, que rico está!, Yo siempre que lo hago, me gusta más al día siguiente cuando lo hago en ropa vieja como en este vídeo que has subido. El pimentón le da un sabor estupendo. Muy buen vídeo amigo! 👏👏👏
A ver Fon, realmente hay algún plato más completo y rico que el cocido madrileño?...aquí me sale mi vena de gato 😂😂. A mi me gusta mucho recién hecho, luego la ropa vieja al día siguiente ya es otro cantar. Gracias por pasarte amigo mío. Un abrazo
No conocía ese platillo, se ve delicioso 😋 gracias por compartir, feliz fin de semana!!
Pues te lo recomiendo, es delicioso, gracias por venir a verlo, feliz fin de semana
Muy rico en invierno
Siempre está rico, aunque se a 40 grados, 😂😂, gracias por la visita, un abrazo 🤗🤗
Ohhhh, adoro el cocido, las croquetas d cocido y la ropa vieja. Y si se inventa alguna opción d cocido nueva, tambien jajaja!!! Q rico sabe en estos dias frios q ya vienen. Ole, Javi💃💃
Es que no hay nada mejor que un buen cocido, estoy de acuerdo. Muchas gracias Juan Carlos, un fuerte abrazo 🤗🤗
Muy buena esa ropa vieja! A nosotros nos psa como a ti, nos gusta echarle caldo para que esté todo más meloso! Gracias por compartir y ¡arriba la cocina de aprovechamiento!
Es que melosito está buenísimo, y estoy de acuerdo, ¡ Viva la cocina de aprovechamiento! gracias por la visita, compañeros, besos 😘😊
Excelente receta, esa es la mejor herencia que nos pueden dejar. Se ve buenísima, saludos!
Like!
Muchas gracias por venir a verla, y estoy de acuerdo, la herencia culinaria de las abuelas es impagable. Besos Gloria 😘😘
Gracias
exquisita tu receta amigo... deli deli 👍
Muchas gracias Mía, encantado de verte por aquí, un saludo
Excelente Reseta jenial amigo
Gracias por la visita, Manoli, un saludo ☺
Hola Javi, como las recetas de la abuela no hay nada... y nunca se deben perder, que rica te quedo y me imagino el sabor delicioso!!! un buen plato y tan feliz jajajajajaja... gracias por tu receta un fuerte abrazo nos vemos en la proxima ;)
Es que las abuelas saben mucho de cocina, y de aprovechar los recursos sin gastar mucho, gracias por tu siempre agradable visita, Mary 😘😘
Platazo!! lo que te pasa a ti con el cocido me pasa a mi con las sopas en general jejeje. Me encanta la ropa vieja!! 👍😘
Jolín Lila, también me pasa con las sopas, es que soy de cuchara, jajajaja. Gracias por la visita compi 😘😘😘
Soy fan total de las recetas de aprovechamiento y la ropa vieja en particular me pirria, aunque yo soy más de cocido en invierno y para la piscina la ensaladilla 😂 me encantó con ese sofrito tremendo 😋 besos 😘
A mi me va en cualquier época del año, otra cosa es que no lo coma en verano 😢😢por el calor. Y la ensaladilla lo mismo, en cualquier época, joer que buena. Gracias por tu siempre adorable visita, María 😘😘
En verdad no había escuchado un platillo así, se ve que es delicioso quiero probarlo voy a intentare prepararlo gracias por la receta Javier.
Merece la pena, te lo aseguro, gracias por tu siempre agradable visita, Eldaí 😘😘
Que maravilla de receta, yo he echo cocido, pero no como tu lo haces y me has dado una idea para hacer este finde. Buen video. 👍👍
Ya deseando ver esa idea que has pillado, y no dejes de preparar algún día la ropa vieja, es una delicia, gracias Cristina? 😘
Que rico me antoje, saludo bendiciones.
Gracias por venir a verlo, un saludo
Me a encantado sinceramente, nunca antes escuché lo de ropa vieja. Pero e aprendido algo contigo aparte de las recetas tan esque irás que haces. Un fuerte abrazo y súper like
Pues es un plato que hay que hacerlo con las sobras del cocido, siempre echo carne en demasía para luego preparar croquetas y ropa vieja, con un cocido saco 4 comidas siempre, me encanta. No dejes de probarla algún día, Angelo, te encantará. Gracias por la visita. Un abrazo
Wao so yummy
Thank you
Que bueno, el cocido es el mejor plato que puede existir por que es una comida súper completa y con lo que te sobra puedes hacer croquetas o como en tu caso ropa vieja 👍👍👍
Para mi también es el mejor plato, y sí, ¡ Cómo digo en el vídeo!, se pueden hacer croquetas, de hecho ya subí el vídeo, y la ropa vieja, gracias por venir, compañeros, un saludo 🙋♂️
Me encanta la ropa vieja de cocido. En cuánto a mi plato favorito, tengo muchos, pero igual que a ti, uno de mis favoritos el cocido madrileño, la paella y los callos a la madrileña, que por cierto, podrías hacer un vídeo de callos. Gracias Javier
Me comprometo a subir un vídeo de callos a la madrileña, gracias por venir, un saludo
El cocido es mi plato favorito, lo que no suelo hacer es ropa vieja, croquetas si, me gusta la idea, muy bien Javi, bss😘👍👍👍
Y el mío, es que el cocido es demasié, y te recomiendo que hagas un día esta ropa vieja, te encantará. Gracias por venir Sita 😘😘
Javi, siempre dando las mejores ideas! Y las recetas de la abuelita que no falten! Bendiciones 💜
Imprescindibles las recetas de las abuelas, muchas gracias Esther 😘
Buen video gracias por la receta a qui le dejo mi apoyo para su casita saludos que pase un buen dia🌹
Bienvenido, espero que disfrutes de mis recetas durante mucho tiempo, gracias por venir. Un saludo
Hola amigo pero qué rico este cocido a mi me encanta el garbanzo pero nunca lo había comido así. Me encanto la forma Tan sencilla de hacerlo y sobre todo tu explicación del paso a paso. Saludos de tu amigo Markiño 👨🍳
Bueno Markiño, realmente este vídeo no es de cocido, es de una receta hecha con la carne sobrante del cocido. Gracias por la visita, amigo.
Puffg que pinta, hoy he comido cocido y mañana con toda seguridad ropa vieja. Gracias por la receta
Gracias a ti por la visita, y bienvenida a mi cocina si te has suscrito. Espero que te guste la receta. Un saludo Rosa
No sabia lo que es ropa vieja. Ahora ya se gracias a ti
Siempre se aprende algo nuevo, gracias por la visita compi, un saludo
Muy ricos!!!👍
Muchas gracias 🤗
Que bien se ve amiga gracias por compartir exito
Genial.
Una forma de aprovechar nuestros guisos, que casi siempre hacemos de más.
Genial la combinación de cebollita, ajos y pimentón, éste último por mis raíces murcianas.
Mi Guido preferido sin lugar a dudas, es el de sepia con patatas.
Muchas gracias Javi, hasta la vista y mucha fuerza en estos días.
Tengo que hacer un vídeo de patatas con sepia, seguro que si, gracias por la visita Juanpe. Un fuerte abrazo
Que maravilla de plato!!!! Mi madre también nos acostumbró a comer cuchara todo el año, sólo le faltó llevarnos el tuper de cocido a la playa jajaja me parto yo sola😂, me ha encantado la receta que has hecho Javier, Gracias!!😘😘
Bueno Sandra, ya lo dije en el vídeo, yo me como el cocido aunque sea dentro de la piscina, jajajaja. Muchas gracias por tu siempre adorable visita😘😘
Ay qué rico el cocido!! 😋😋Es mi guiso preferido también pero mucho más el de mi hijo que desde pequeño le chifla. En casa los buenos cocidos son los de mi madre aunque de ella lo hemos aprendido nosotros. Yo siempre hago de más para que luego sobre y poder hacer unas croquetas de cocido que salen de muerte. A mí tampoco me gusta el repollo y nunca le suelo poner aunque mi madre siempre se lo pone. Pues esta ropa vieja es otra opción estupenda para aprovechar lo que nos sobre, y es menos entretenida que las croquetas así que me la apunto porque te ha quedado con una pintaza de muerte!!! 😋😋 ¡¡¡Besotes!! 😘😘
En mi casa también el mejor es el de mi madre, y siempre hacemos de más para que haya caldo durante días y por aprovechar otras comidas, ya subí las croquetas, ahora esta ropa vieja, y el siguiente es secreto, jejejejeje, ya haré vídeo. Gracias por tu siempre agradable visita. Besos Belén 😘😘
@ ¡¡¡Ay pues voy a ver tus croquetas!!!!
se ve deliciosa, saludos amigo
Gracias amiga, un saludo
He visto tu receta de ropa vieja y me gusto tanto la receta, tu forma de esplicar y hacer, que me he suscrito y ahora mismo voy ver tus recetas🥰🥰🥰
Hola Pilar. Bienvenida a mi cocina, espero que disfrutes con mis recetas, como irás comprobando hay mucha variedad, desde cocina española, italiana, asiática, vegana, para dieta, para verano, navidad, etc. Cualquier duda que te surja me la puedes plantear sin dudarlo. Muchas gracias por venir y quedarte, un saludo de Javier.
Que bueno ha de estar esto Javier!!! Nunca lo he probado. El próximo cocido que haga lo aprovecharé para probar!! Un besazo
Ni lo dudes Silvia, no te imaginas lo delicioso que es este plato, palabra. Gracias por venir 😘😘
Ufff, madre mía! Qué ricura! El cocido a mí no me gusta, me vuelve loca. Hace además mucho que no lo hago, me has creado la necesidad 🤣
La ropa vieja también me gusta muchísimo. Yo la hago diferente, pero me ha encantado esta manera, la tengo que probar! Muchas gracias por la receta!!! 😘
Pues ya estás tardando en prepararlo. Yo hago la ropa vieja cómo me enseñó la abuela, luego hay versiones, con tomate, con huevo duro, etc. Muchas gracias por tu siempre agradable visita, Yiya 😘😘
Me encanta la ropa vieja, buena receta ✨ y nueva sub 🌸
Bienvenida y gracias por la visita, espero que te gusten mis recetas y te quedes mucho tiempo en esta comunidad, un saludo
Hola!!! Que rico por dios!! Lo que da un cocido a que si? a mi em encanta la ropa vieja, yo la preparo de otra manera pero asi tiene que estar riquisima, Siempre me dejo tambien otro poquito de carne para unas croquetas soy la fan de las croquetas que las podria comer todos los dias y no e cansaria jajaja! Mi plato favorito de cuchara son las Judias pintas con arroz, madre mia me encantan y me da igual el calor, como tu dices si hace fakta metida en la piscina jajaj! Super receta genial me encanta un saludo y un gran likeee! :)
Cierto que un cocido da para mucho, sabiéndolo aprovechar, y a mi también me encantan las croquetas, con locura. Judías pintas con arroz!!!!!!! o Judías pintas con empedrao, así le decimos en mi casa, pamorirsedeplacerculinarioconeseplatodeescándalo. Me encanta. Anda!!!!! a ver si lo lees correctamente, jajajajaja. Gracias por venir Rebeca 😘
@ jajaja joer me lo has puesto complicado jajajaj! Como que lo he tenido que leer 2 veces por no decir 3 jajaj gracias! :)
😂😂
@ Miralo si aqui ya tenia yo el ojo echado!!! Jjajaja pamorirsedeplacerculinarioconeseplatodeescándalo jajajaj! La verdad es que tiene una pinta para morirse de verdad.... chapo! ole y ole
@@RecetasdeRebecaCocinitas que grande eres Rebeca, jejejeje. 😘
Nunca la he comido, tiene muy buena pinta...además no sabía ni como se hacía pero si que conocía el nombre porque es muy curioso "ropa vieja" jaja me gusta mucho que se haga con sobras del cocido de garbanzos, estas recetas así de aprovechamiento son geniales. Gracias por compartir!!
Patricia!!!!!!!!!, vas a ir al infierno por no haber comido ropa vieja, jajajajaja, es un pecado. Venga, en serio, la cocina de aprovechamiento es muy necesaria. Y otra cosa, prueba este plato, de verdad, es una maravilla, gracias por venir Patricia 😘😘
Me encanta la Ropa Vieja! La madre de todos los platos de aprovechamiento (con permiso de los canelones, jeje) Un saludo!!
Totalmente de acuerdo contigo, no hay mejor receta de aprovechamiento que la ropa vieja, los canelones también me van, pero menos, jejejeje. Grcias por la visita Jaime, un saludo
Que rico amigo, cuanto diera por comerme un cocidito así en condiciones😊👍🏼. Yo me apuntó para comerlo viendo la tele también 😂😂
Yo mataría por un buen cocido, pero llegando el otoño, en mi casa se hace un día a la semana, es un escándalo de receta. Gracias por venir Tery 😘😘
Q pinta
Está muy bueno, gracias por la visita, un saludo
nueva por acá, me encantó esta receta, no lo había hecho yo el cocido así, ya aprendí otra forma, , activo campana, te invito a mi espacio saludos gracias
Realmente la receta no es de cocido, gracias por la visita, bienvenida a la comunidad, espero que te quedes, un saludo
Super típico de Galicia también. El cocido da para cocido, caldo gallego, ropa vieja y croquetas.
Un platazo.
El cocido es un plato espectacular, además de ser muy aprovechable todo. Gracias por la visita, Raquel, un saludo!!
Hola, esto tienes buena pinta, el nombre del plato se me hace raro.
Pues es su nombre, y la verdad es que es un plato buenísimo, muy tradicional, gracias por la visita, saludos 🙋♂️
@ Gracias
Para depurar feria mola
Para depurar lo que haga falta, Angel, gracias por la visita, un abrazo 🤗🤗
Esoo..un cocido comiendolo en la piscina...yo me lo comeria a cualquier hora pero eso si...sin morcilla...no me gusta👍
Yo lo preparo bastante ligero, pero la morcilla me encanta, gracias por la visita, saludos
Que delicia, lo prepararé 😁✌️, te dejo mi like y suscripción, te invito a que conozcas mi canal , saludos desde Perú.
Muchas gracias por la visita y bienvenido.
Se oye más la música que la explicación ..
Hola Lole. Muchas gracias por ver el vídeo y comentar, pero discrepo con su apreciación. Mi voz se oye sin ningún tipo de problema y claramente, muy por encima de la música. Un saludo!!!
Hola como estas visitame por favor