หมักซีอิ้วขาวหมักเอง ปลอดภัยไร้ผงชูรส ฮาลาล

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 вер 2024
  • คำเตือน วิธีการทำ ทุกขั้นตอนย้ำว่าต้องสะอาด ถั่วควรล้างน้ำหลายๆรอบ เเละนำไปนึ่งก่อน เห็ดก็เช่นกัน ภาชนะที่ใส่ควรลวกน้ำร้อนก่อนนำมาใช้ วัตถุดิบต้องกดให้จมลงในน้ำตลอด เเละควรปิดด้วยพลาดสติกให้เรียบร้อย หมั่นคนทุกอาทิตย์ ถ้ากลิ่นเหม็นเน่า ควรทิ้งเพราะขั้นตอนการทำไม่สะอาดพอ กลิ่นที่ดีต้องเปรียวซ่า เมื่อผ่านไป3เดือนจะได้กลิ่นซีอิ้ว ตามนี้นะครับ ขอโทษทุกท่านที่ไม่ได้บอกให้ละเอียด เพราะไม่คิดว่าจะมีคนดูเยอะขนาดนี้
    ถ้าอยากชิมความอร่อยของบะหมี่เกี๊ยวที่ใช้ซีอิ้วตัวนี้ทำ มาตามนี้เลย
    / 820967049299191
    เป็นสูตรที่คิดค้นขึ่นเพื่อผู้บริโภคของ "ร้านหมี่เกี๊ยวปะ"
    ติดตามเราได้ที่เพจ รีวิวฮาลาล นะครับ ลิ้งค์ด้านล่างนี้
    / reviewhalal

КОМЕНТАРІ • 59

  • @foodcraft2029
    @foodcraft2029  2 роки тому +6

    วิธีการทำ ทุกขั้นตอนย้ำว่าต้องสะอาด ถั่วควรล้างน้ำหลายๆรอบ เห็ดก็เช่นกัน ภาชนะที่ใส่ควรลวกน้ำร้อนก่อนนำมาใช้ วัตถุดิบต้องกดให้จมลงในน้ำตลอด เเละควรปิดด้วยพลาดสติกให้เรียบร้อย หมั่นคนทุกอาทิตย์ ถ้ากลิ่นเหม็นเน่า ควรทิ้งเพราะขั้นตอนการทำไม่สะอาดพอ กลิ่นที่ดีต้องเปรียวซ่า เมื่อผ่านไป3เดือนจะได้กลิ่นซีอิ้ว ตามนี้นะครับ ขอโทษทุกท่านที่ไม่ได้บอกให้ละเอียด เพราะไม่คิดว่าจะมีคนดูเยอะขนาดนี้

  • @Abundacelove.123
    @Abundacelove.123 8 днів тому

    หมัก6เดือนแล้วเอามรทำอะไรเอามาต้มหรือเอาแบบน้ำมาใช้เลย

  • @castawayharold7467
    @castawayharold7467 2 роки тому +2

    ขอบคุณมากค่ะ เป็น ประโยชน์มาก ขอให้สิ่งดีๆเข้ามาเรื่อยๆค่ะ

    • @foodcraft2029
      @foodcraft2029  2 роки тому

      วิธีการทำ ทุกขั้นตอนย้ำว่าต้องสะอาด ถั่วควรล้างน้ำหลายๆรอบ เห็ดก็เช่นกัน ภาชนะที่ใส่ควรลวกน้ำร้อนก่อนนำมาใช้ วัตถุดิบต้องกดให้จมลงในน้ำตลอด เเละควรปิดด้วยพลาดสติกให้เรียบร้อย หมั่นคนทุกอาทิตย์ ถ้ากลิ่นเหม็นเน่า ควรทิ้งเพราะขั้นตอนการทำไม่สะอาดพอ กลิ่นที่ดีต้องเปรียวซ่า เมื่อผ่านไป3เดือนจะได้กลิ่นซีอิ้ว ตามนี้นะครับ ขอโทษทุกท่านที่ไม่ได้บอกให้ละเอียด เพราะไม่คิดว่าจะมีคนดูเยอะขนาดนี้

  • @jittipadhayanonte5053
    @jittipadhayanonte5053 2 роки тому +1

    ขอบคุณมากค่ะ เป็นประโยชน์มากเลย

  • @uraiassan3103
    @uraiassan3103 Рік тому

    อ.สลามนะคะขอบคุณ คะที่แบ่งปันความรู้ที่ไม่เคยรุุ้มาก่อน กดติดตามแล้วคะ

  • @walailuckkreigsman6865
    @walailuckkreigsman6865 3 роки тому +2

    ขอบคุณค่ะ

  • @mmaa231
    @mmaa231 2 роки тому +1

    ขอบคุณมากค่ะ ที่ทำให้ดึ

  • @ratana1955
    @ratana1955 9 місяців тому

    ดีค่ะ

  • @pjallfa
    @pjallfa 8 місяців тому

    ชอบมากครับ

  • @user-om7ed8gn7y
    @user-om7ed8gn7y 3 роки тому +1

    ขอบคุณจ้า

    • @foodcraft2029
      @foodcraft2029  2 роки тому

      วิธีการทำ ทุกขั้นตอนย้ำว่าต้องสะอาด ถั่วควรล้างน้ำหลายๆรอบ เห็ดก็เช่นกัน ภาชนะที่ใส่ควรลวกน้ำร้อนก่อนนำมาใช้ วัตถุดิบต้องกดให้จมลงในน้ำตลอด เเละควรปิดด้วยพลาดสติกให้เรียบร้อย หมั่นคนทุกอาทิตย์ ถ้ากลิ่นเหม็นเน่า ควรทิ้งเพราะขั้นตอนการทำไม่สะอาดพอ กลิ่นที่ดีต้องเปรียวซ่า เมื่อผ่านไป3เดือนจะได้กลิ่นซีอิ้ว ตามนี้นะครับ ขอโทษทุกท่านที่ไม่ได้บอกให้ละเอียด เพราะไม่คิดว่าจะมีคนดูเยอะขนาดนี้

  • @suthidasingharuksa41
    @suthidasingharuksa41 3 місяці тому

    Subscribed ,Like and share ja

  • @pumkin7492
    @pumkin7492 2 роки тому

    ทำเสร็จแล้ว หกเดือนทานได้เลย โดยไม่ต้องไหมค่ะ

  • @marisahempoom9695
    @marisahempoom9695 2 роки тому +1

    หมักขายไหมคะ อยากซื้อ

  • @natagunkunrawikon4539
    @natagunkunrawikon4539 11 місяців тому

    ใช้นำเท่าไรคะ

  • @user-bf5cg6nh5l
    @user-bf5cg6nh5l 2 роки тому

    ขอบคุณมากเลยค่ะที่บอกสูตรป่าจะทำลองดูคิดว่าต้องอร่ อยแน่ๆ

    • @foodcraft2029
      @foodcraft2029  2 роки тому

      ทุกขั้นตอนต้องสะอาดมากๆนะครับ เเนะนำให้ลองทำน้อยๆก่อน

  • @foodcraft2029
    @foodcraft2029  3 роки тому +3

    วัตถุดิบ เเละอุปกรณืทุกอย่างต้องผ่านการฆ่าเชื้อโดยการล้างด้วยน้ำร้อนก่อนนะครับ ส่วนถั่วเหลืองทำความสะอาดให้มากที่สุด ไม่งั้นจะรับทานไม่ได้นะครับ

    • @yuohooo3214
      @yuohooo3214 2 роки тому +1

      ถังน้ำไซค์ขนาดเท่าไหร่ครับพี่

    • @foodcraft2029
      @foodcraft2029  2 роки тому

      กดวัตถุดิบทุกอย่างให้จมน้ำ นะครับ เเละควรคลุมด้วยถุงพลาสติก

  • @thadthornkhanit8211
    @thadthornkhanit8211 2 роки тому

    ใช้ภาชนะอะไรในการหมัก

  • @jutjankat8264
    @jutjankat8264 9 місяців тому

    น้ำกี่ลิตรครับมิโซกี่โลครับ

  • @reunion1162
    @reunion1162 2 роки тому

    ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับการทำซอสถั่วเหลืองค่ะ รบกวนสอบถามเพิ่มเติม หลังจากหมักไว้ 6 เดือน แล้วต้องเอาไปต้มอีกไหมคะก่อนเอามาทำเป็นซอสปรุง?

    • @foodcraft2029
      @foodcraft2029  2 роки тому +1

      ควรต้มครับ

    • @reunion1162
      @reunion1162 2 роки тому

      @@foodcraft2029 ขอบคุณมากๆนะคะ

    • @reunion1162
      @reunion1162 2 роки тому

      @@foodcraft2029 ขอบคุณมากๆนะคะ

    • @puichannel3400
      @puichannel3400 Рік тому

      5

  • @yuohooo3214
    @yuohooo3214 3 роки тому +1

    ซีอิ้วนี้ทำแล้วเหยาะใข่เจียว/ใข่ดาวกินได้มั้ยคับ หรือนำไปผัดกระเพรา /ข้าวผัดได้ไหมคับ

    • @foodcraft2029
      @foodcraft2029  2 роки тому +2

      ได้จ้ะ

    • @yuohooo3214
      @yuohooo3214 2 роки тому +1

      ไส่กระบวยทำน้ำก๋วยเตี๋ยวเนื้อกี่กระบวยครับโดยประมาณ

    • @foodcraft2029
      @foodcraft2029  2 роки тому

      วิธีการทำ ทุกขั้นตอนย้ำว่าต้องสะอาด ถั่วควรล้างน้ำหลายๆรอบ เห็ดก็เช่นกัน ภาชนะที่ใส่ควรลวกน้ำร้อนก่อนนำมาใช้ วัตถุดิบต้องกดให้จมลงในน้ำตลอด เเละควรปิดด้วยพลาดสติกให้เรียบร้อย หมั่นคนทุกอาทิตย์ ถ้ากลิ่นเหม็นเน่า ควรทิ้งเพราะขั้นตอนการทำไม่สะอาดพอ กลิ่นที่ดีต้องเปรียวซ่า เมื่อผ่านไป3เดือนจะได้กลิ่นซีอิ้ว ตามนี้นะครับ ขอโทษทุกท่านที่ไม่ได้บอกให้ละเอียด เพราะไม่คิดว่าจะมีคนดูเยอะขนาดนี้

  • @miranteeraksatham6466
    @miranteeraksatham6466 3 роки тому +3

    ระหว่างหมักนี่ต้องเปิดฝามากวนอะไรแบบนี้มั้ยคะ หรือปิดยาวๆไปเลย

    • @foodcraft2029
      @foodcraft2029  3 роки тому +4

      ปิดยาวๆเลยครับ เปิดมาดมกลิ่นบ้าง ถ้ากลิ่นไม่ออกเปรียวๆซ่าๆก็เอามารับทานได้เเล้วครับ

    • @foodcraft2029
      @foodcraft2029  3 роки тому +4

      กากที่เป็นถั่วเหลืองเรานำมาทานเป็นเต้าเจี้ยวครับ

    • @user-dp9nr5ic7m
      @user-dp9nr5ic7m 3 роки тому +1

      ซอสขายยังไง จะลองดูว่าชอบไหม

    • @foodcraft2029
      @foodcraft2029  2 роки тому

      วิธีการทำ ทุกขั้นตอนย้ำว่าต้องสะอาด ถั่วควรล้างน้ำหลายๆรอบ เห็ดก็เช่นกัน ภาชนะที่ใส่ควรลวกน้ำร้อนก่อนนำมาใช้ วัตถุดิบต้องกดให้จมลงในน้ำตลอด เเละควรปิดด้วยพลาดสติกให้เรียบร้อย หมั่นคนทุกอาทิตย์ ถ้ากลิ่นเหม็นเน่า ควรทิ้งเพราะขั้นตอนการทำไม่สะอาดพอ กลิ่นที่ดีต้องเปรียวซ่า เมื่อผ่านไป3เดือนจะได้กลิ่นซีอิ้ว ตามนี้นะครับ ขอโทษทุกท่านที่ไม่ได้บอกให้ละเอียด เพราะไม่คิดว่าจะมีคนดูเยอะขนาดนี้

  • @user-fm9ss6hl5i
    @user-fm9ss6hl5i 2 роки тому +1

    ถังน้ำปริมาตรเท่าไหร่ครับ

    • @foodcraft2029
      @foodcraft2029  2 роки тому

      วิธีการทำ ทุกขั้นตอนย้ำว่าต้องสะอาด ถั่วควรล้างน้ำหลายๆรอบ เห็ดก็เช่นกัน ภาชนะที่ใส่ควรลวกน้ำร้อนก่อนนำมาใช้ วัตถุดิบต้องกดให้จมลงในน้ำตลอด เเละควรปิดด้วยพลาดสติกให้เรียบร้อย หมั่นคนทุกอาทิตย์ ถ้ากลิ่นเหม็นเน่า ควรทิ้งเพราะขั้นตอนการทำไม่สะอาดพอ กลิ่นที่ดีต้องเปรียวซ่า เมื่อผ่านไป3เดือนจะได้กลิ่นซีอิ้ว ตามนี้นะครับ ขอโทษทุกท่านที่ไม่ได้บอกให้ละเอียด เพราะไม่คิดว่าจะมีคนดูเยอะขนาดนี้

  • @stamsmile3541
    @stamsmile3541 Рік тому

    มิโซะ ใช้ยี่ห้ออะไรครับ ซื้อที่ไหน

    • @delife_bkk
      @delife_bkk Рік тому

      ได้หรือยังคะ เคยเห็นในตู้แช่ในท๊อปมาร์เก็ตเป็นถุงๆค่ะ

  • @user-fm9ss6hl5i
    @user-fm9ss6hl5i 2 роки тому

    สอบถามครับปฏิกริยาผ่านไปแค่6วัน เห็ดที่ไส่ลงไปเหมือน ราขึ้น สรุปแล้วสูตรนี้คือชัวร์หรือเปล่าครับถ้าหากรอถึง6เดือนไม่เน่ารึครับพี่

    • @foodcraft2029
      @foodcraft2029  2 роки тому

      คนทุกครั้งที่เกิดฝ้าหรือรา เป็นเรื่องปรกติที่จะเกิดได้ครับ เเต่ถ้าราเป็นสีดำ หรือมีกลิ่นเน่าที่ไม่ใช่กลิ่นซีอิ้ว ก็ให้ทิ้งครับ เเสดงว่าทำไม่สะอาดพอ

    • @foodcraft2029
      @foodcraft2029  2 роки тому

      กดทุกอย่างให้จมลงในน้ำนะครับลืมบอกในคลิป เเละคลุมด้วยพลาสติกด้วย

    • @foodcraft2029
      @foodcraft2029  2 роки тому +2

      วิธีการทำ ทุกขั้นตอนย้ำว่าต้องสะอาด ถั่วควรล้างน้ำหลายๆรอบ เห็ดก็เช่นกัน ภาชนะที่ใส่ควรลวกน้ำร้อนก่อนนำมาใช้ วัตถุดิบต้องกดให้จมลงในน้ำตลอด เเละควรปิดด้วยพลาดสติกให้เรียบร้อย หมั่นคนทุกอาทิตย์ ถ้ากลิ่นเหม็นเน่า ควรทิ้งเพราะขั้นตอนการทำไม่สะอาดพอ กลิ่นที่ดีต้องเปรียวซ่า เมื่อผ่านไป3เดือนจะได้กลิ่นซีอิ้ว ตามนี้นะครับ ขอโทษทุกท่านที่ไม่ได้บอกให้ละเอียด เพราะไม่คิดว่าจะมีคนดูเยอะขนาดนี้

  • @user-jy1vu3gx3m
    @user-jy1vu3gx3m 3 роки тому +1

    ถั่วเหลืองไม่ต้มเลยเหรอค่ะ

    • @foodcraft2029
      @foodcraft2029  3 роки тому +1

      ถั่วสดๆครับ

    • @foodcraft2029
      @foodcraft2029  2 роки тому

      วิธีการทำ ทุกขั้นตอนย้ำว่าต้องสะอาด ถั่วควรล้างน้ำหลายๆรอบ เห็ดก็เช่นกัน ภาชนะที่ใส่ควรลวกน้ำร้อนก่อนนำมาใช้ วัตถุดิบต้องกดให้จมลงในน้ำตลอด เเละควรปิดด้วยพลาดสติกให้เรียบร้อย หมั่นคนทุกอาทิตย์ ถ้ากลิ่นเหม็นเน่า ควรทิ้งเพราะขั้นตอนการทำไม่สะอาดพอ กลิ่นที่ดีต้องเปรียวซ่า เมื่อผ่านไป3เดือนจะได้กลิ่นซีอิ้ว ตามนี้นะครับ ขอโทษทุกท่านที่ไม่ได้บอกให้ละเอียด เพราะไม่คิดว่าจะมีคนดูเยอะขนาดนี้

  • @natagunkunrawikon4539
    @natagunkunrawikon4539 11 місяців тому

    ขอบคุณค่ะ

  • @ur_8907
    @ur_8907 3 роки тому +3

    ขอบคุณมากๆที่ให้ความรู้ขอให้เจริญรุ่งเรืองรวยๆๆนะ

    • @foodcraft2029
      @foodcraft2029  2 роки тому

      วิธีการทำ ทุกขั้นตอนย้ำว่าต้องสะอาด ถั่วควรล้างน้ำหลายๆรอบ เห็ดก็เช่นกัน ภาชนะที่ใส่ควรลวกน้ำร้อนก่อนนำมาใช้ วัตถุดิบต้องกดให้จมลงในน้ำตลอด เเละควรปิดด้วยพลาดสติกให้เรียบร้อย หมั่นคนทุกอาทิตย์ ถ้ากลิ่นเหม็นเน่า ควรทิ้งเพราะขั้นตอนการทำไม่สะอาดพอ กลิ่นที่ดีต้องเปรียวซ่า เมื่อผ่านไป3เดือนจะได้กลิ่นซีอิ้ว ตามนี้นะครับ ขอโทษทุกท่านที่ไม่ได้บอกให้ละเอียด เพราะไม่คิดว่าจะมีคนดูเยอะขนาดนี้

  • @vcctgggghuo3108
    @vcctgggghuo3108 3 роки тому +1

    ขอบคุณครับ มีประโยชน์มากเลย

    • @foodcraft2029
      @foodcraft2029  2 роки тому +1

      วิธีการทำ ทุกขั้นตอนย้ำว่าต้องสะอาด ถั่วควรล้างน้ำหลายๆรอบ เห็ดก็เช่นกัน ภาชนะที่ใส่ควรลวกน้ำร้อนก่อนนำมาใช้ วัตถุดิบต้องกดให้จมลงในน้ำตลอด เเละควรปิดด้วยพลาดสติกให้เรียบร้อย หมั่นคนทุกอาทิตย์ ถ้ากลิ่นเหม็นเน่า ควรทิ้งเพราะขั้นตอนการทำไม่สะอาดพอ กลิ่นที่ดีต้องเปรียวซ่า เมื่อผ่านไป3เดือนจะได้กลิ่นซีอิ้ว ตามนี้นะครับ ขอโทษทุกท่านที่ไม่ได้บอกให้ละเอียด เพราะไม่คิดว่าจะมีคนดูเยอะขนาดนี้

    • @vcctgggghuo3108
      @vcctgggghuo3108 2 роки тому

      @@foodcraft2029 ขอบคุณรมาากครัีบ

  • @nujapanloei5653
    @nujapanloei5653 3 роки тому +2

    ใส่น้ำเท่าไหร่คะ

    • @foodcraft2029
      @foodcraft2029  3 роки тому +1

      น้ำท่วมถั่วเหลือ 2-3 คืบ

    • @foodcraft2029
      @foodcraft2029  2 роки тому

      วิธีการทำ ทุกขั้นตอนย้ำว่าต้องสะอาด ถั่วควรล้างน้ำหลายๆรอบ เห็ดก็เช่นกัน ภาชนะที่ใส่ควรลวกน้ำร้อนก่อนนำมาใช้ วัตถุดิบต้องกดให้จมลงในน้ำตลอด เเละควรปิดด้วยพลาดสติกให้เรียบร้อย หมั่นคนทุกอาทิตย์ ถ้ากลิ่นเหม็นเน่า ควรทิ้งเพราะขั้นตอนการทำไม่สะอาดพอ กลิ่นที่ดีต้องเปรียวซ่า เมื่อผ่านไป3เดือนจะได้กลิ่นซีอิ้ว ตามนี้นะครับ ขอโทษทุกท่านที่ไม่ได้บอกให้ละเอียด เพราะไม่คิดว่าจะมีคนดูเยอะขนาดนี้

  • @phonesidakouanvisay9817
    @phonesidakouanvisay9817 2 роки тому

    ขอชอบถามค่ะมักคบ6เดือนแล้วมาตรนำมาปรุงได้เลยไม่หลืนำไปต้มก่อนแล้วจะยู่ได้กีวันค่ะ

  • @user-fc9em7qq2s
    @user-fc9em7qq2s 2 роки тому

    ขอบคุณค่ะ