Minicurso de nhoques: nhoque de batata para congelar ao molho de gorgonzola

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  • Опубліковано 28 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 303

  • @reginadossantos2229
    @reginadossantos2229 9 місяців тому +4

    Esse nhoque me traz lembranças da minha infância, como era gostoso nossos almoço de domingo

  • @ElianaSilva-gb1gn
    @ElianaSilva-gb1gn 2 роки тому +19

    Eu fiz esse inhoque é uma delícia e já estou até vendendo o kg da massa congelada😊 obrigado chefe por nos presentear com suas maravilhosas receitas♥️

    • @dilmaferreira670
      @dilmaferreira670 2 роки тому

      👏👏👏👏👏👏

    • @dayanapereira7378
      @dayanapereira7378 2 роки тому

      como vc procede depois de tirar do frezzer?

    • @elismoraes1013
      @elismoraes1013 Рік тому

      Oii não fica quebradiço a massa?

    • @tati20113
      @tati20113 Рік тому +1

      O meu, as pessoas que experimentaram acharam que ficou muito mole. É normal?

    • @lenicamargo8951
      @lenicamargo8951 11 місяців тому +1

      Vc vendeu por qt?

  • @inesgrazek4205
    @inesgrazek4205 5 місяців тому +2

    Já fiz ! Fica sensacional !

  • @gastonbeckerig3845
    @gastonbeckerig3845 2 роки тому +3

    O cara é fera demais. Vou fazer hoje mesmo. Obrigado pelas dicas!!!

  • @RoseCarvalho-r5i
    @RoseCarvalho-r5i 3 місяці тому +1

    Gostei não precisa colocar ovo nem cozinha a água quente. Escolha caro economizar e pra vender ótima economia ❤ primeira vez eu vejo nhoque assim.

  • @MariaEliana-t3x
    @MariaEliana-t3x 6 місяців тому +1

    Muito boa às receitas de vocês.

  • @ElianePereira-ww2bj
    @ElianePereira-ww2bj 7 місяців тому

    Pense num chef que admiro. Obrigada. Parabéns Clau

  • @durciliateodoro331
    @durciliateodoro331 3 роки тому +1

    Gosto muito do José Algusto é chefe mil talentoso

  • @arnelinaklein4347
    @arnelinaklein4347 Рік тому +2

    A eu vou fase eu gosto muito obrigado

  • @fernandasimonetti1969
    @fernandasimonetti1969 5 років тому +12

    Maravilhosa a receita, fiz deu muito certo, todos adoraram aqui em casa, fiz com molho de carne moída. obrigada 😘😘😘😘😘

  • @amantesdelkemet1227
    @amantesdelkemet1227 4 роки тому +4

    Gente eu me lembro que a minha mae fazia a receita de uma italiana nossa cozinha, era 1 prato com batata amassada a mesma medida de farinha 1 ovo e sal e fica uma delicia, quem quizer coloca queijo ralado.Entao esta receita e dos anos 70' de la pra ca muinta coisa mudou.

  • @miriamderezendealves9997
    @miriamderezendealves9997 5 років тому +8

    Esses mini cursos com o Roberto Augusto são maravilhosos!

    • @nelidutra8098
      @nelidutra8098 4 роки тому

      Namoraria ver o Chefe Roberto Augusto nós ensinar a fazermos a mucarela uma receita econômica e super como todas essas que tenho seguindo ok obrigada parabéns Roberto Augusto adoro tudo que faz

    • @adrianasouza1442
      @adrianasouza1442 2 роки тому

      Muito bom

  • @neiabezerra6190
    @neiabezerra6190 4 місяці тому

    VOU fazer, obrigada 🙏🏽🙌🏽

  • @vanessasilva8445
    @vanessasilva8445 2 роки тому +1

    Acabei de fazer
    ...amei a receita e passei pra minha mãe já tbm

  • @elienehelena2343
    @elienehelena2343 4 роки тому

    O melhor chef que eu conheço é Roberto Augusto !

  • @dilvapanullo4020
    @dilvapanullo4020 5 років тому +4

    Amo esse chefe ele é de mais

  • @renilmanunez6639
    @renilmanunez6639 6 місяців тому +1

    Melhor receita !

  • @ritanascimento3194
    @ritanascimento3194 2 місяці тому

    Saudades de vocês no Santa Receita

  • @celenelima5562
    @celenelima5562 3 роки тому +3

    Eu fiz, amei. Estou fazendo pra vender e é um sussesso

    • @fabianecapel2513
      @fabianecapel2513 3 роки тому +2

      Celene, você congelou já com o molho ?

    • @zaritaoliveira7438
      @zaritaoliveira7438 3 роки тому +1

      @@fabianecapel2513 No video diz pra congelar sem molho

    • @celenelima5562
      @celenelima5562 3 роки тому

      @@fabianecapel2513 congelei s/ molho.

    • @celenelima5562
      @celenelima5562 3 роки тому +1

      Nossa é uma delícia, mas eu acrescentei alguns temperos extras
      na massa e garanto, ficou show. Pessoal adoram. Vendendo muiito 🙏😋 ahhh já fiz recheado tbm. Sussesso total

    • @ninafranca6727
      @ninafranca6727 3 роки тому

      Boa noite e o valor que vc está vendendo e quantas gramas!!

  • @marciaserraodasilva8400
    @marciaserraodasilva8400 5 років тому +18

    Devia ser o mês todo só com Roberto Augusto. É o melhor chefe 👌👌parabéns

  • @helenasposito7125
    @helenasposito7125 5 років тому +8

    Adoro o mini curso da Santa receita..vcs estão de parabéns Roberto Augusto e a tds bjs

  • @elianeelianecarvalhodesous3379
    @elianeelianecarvalhodesous3379 5 років тому +3

    Sem palavras ,exemplo de ser humano .👏👏👏👏

  • @marlenemachado6058
    @marlenemachado6058 2 роки тому

    Com certeza vou fazer esse nhoque amo essa maravilha.

  • @KatiaSilene-eb6xc
    @KatiaSilene-eb6xc 8 місяців тому

    Fiz a receita e congelei. Ficou uma delícia!

  • @sivonesilva3504
    @sivonesilva3504 3 роки тому

    Esse é top da certinho a receita muito bom parabens

  • @samarafonsecayt
    @samarafonsecayt 3 роки тому +2

    Chef maravilhoso explica tudo passo a passo amo demais suas receitas ❤️😘

  • @renildessantanasilva8111
    @renildessantanasilva8111 3 роки тому

    Nhoque maravilhoso e fácil de fazer o melhor nhoque que já vi Amei 😋😋😋

  • @maralodi-j8s
    @maralodi-j8s Рік тому

    Chef maravilhoso ❤❤❤❤

  • @Palhaneto
    @Palhaneto 5 років тому +19

    As receitas do Roberto Augusto são maravilhosas!!! Tô ligado direto!!!

    • @lucienealves6199
      @lucienealves6199 4 роки тому +1

      ROBERTO SUAS receitas são maravilhosas to ligado diteto

    • @MariaSFerro-zf6bo
      @MariaSFerro-zf6bo 4 роки тому +3

      Pôr favor fale menos mulher
      Deixa ele nos ensinar

    • @leidianeferreira2154
      @leidianeferreira2154 3 роки тому +1

      O problema dessa mulher é falar demaisss e está sempre atrasada por isso...aff
      Ai fica apreçando os chefes

  • @andressadepaula8062
    @andressadepaula8062 4 роки тому

    Maravilhoso essa programa ajuda muito agente a aprender de forma simples e profissionalismo. Parabéns Roberto algusto

  • @mariadelourdeslanzellotti4208
    @mariadelourdeslanzellotti4208 Місяць тому

    Faço sempre essa receita e de fato congela super bem. Vc tira do freezer uns 20 minutos antes, coloca na travessa com o molho da sua preferência e leva ao forno ou micro-ondas pra aquecer. Eu prefiro aquecer no micro-ondas pra não ressecar o molho.

  • @jandirabohus9799
    @jandirabohus9799 Рік тому

    Que massa maravilhosa, obrigada

  • @thomasshelby9402
    @thomasshelby9402 Рік тому

    Adoro demais esse cara

  • @neiabasso360
    @neiabasso360 4 роки тому

    Oi Roberto amo suas receita fiz o pãozinho de coco deu super certo congela aberto primeiro o Iorque depois por no embalage 😘😘😘

  • @deboralima4684
    @deboralima4684 4 роки тому +1

    Eu fiz deu super certo ficou maravilhoso parabéns chefe vc arrasa

  • @elianepereiraborne5792
    @elianepereiraborne5792 2 роки тому

    Eu gosto. Parabéns chef maravilhoso.

  • @anavaleriasilvadossantos7050
    @anavaleriasilvadossantos7050 3 роки тому

    Bom dia chefe eu adorei a sua receita parabéns

  • @vanessasilva8445
    @vanessasilva8445 2 роки тому

    Estava procurando uma massa para congelar e vender....tinha q ser da tv aparecida...
    Muito obrigada

  • @luizavigato6992
    @luizavigato6992 5 років тому +2

    Como amo vocês, meu querido Roberto da cidade vizinha de Alfenas. Beijos

  • @alicemarcelino4882
    @alicemarcelino4882 4 роки тому

    Esta receita e maravilhosa, fiz e amei, não faco mais nenhuma outra de batata ela e leve, fica lindo os nhocs, e não tem gosto de trigo, vai ficar no meu caderno de receitas.

    • @morganarosa1428
      @morganarosa1428 4 роки тому +1

      Alice boa tarde, poderia me ajudar vc por acaso congelou os inhoues e deu certo? Ou fez e já comeu na hora q fez? Poderia me ajudar pois fiz e congelei levei ao microondas virou uma papa!! Fiz outro deixei descongelar normalmente p ver t virou papa estou desesperada pois estamos sem renda nunhuma e tive ideia de fazer p vender congelada mais não deu certo como vc fez pode me ajudar como vc fez pq seu deu certo! Obrigada bjos

  • @josevadssonjungerdeassis3320
    @josevadssonjungerdeassis3320 5 років тому +1

    Boa tarde. Obrigada por todos ensinamentos. Vc é maraviñhoso!

  • @maralodi-j8s
    @maralodi-j8s 11 місяців тому

    Amoooo ele ❤❤❤❤

  • @falcaoplaygames8484
    @falcaoplaygames8484 5 років тому +2

    Eu fiz, deu super certo, uma delícia

    • @anapaulagracio5700
      @anapaulagracio5700 5 років тому +1

      Meu ficou mole

    • @RoseCarvalho-r5i
      @RoseCarvalho-r5i 3 місяці тому

      Ponhe 1 colher só de manteiga e não cheia a manteiga deixa mole. ​@@anapaulagracio5700

  • @sandramattos6927
    @sandramattos6927 5 років тому +3

    Demais essa receita de nhoque, vou fazer com certeza!!

  • @marlenecarmozino2249
    @marlenecarmozino2249 4 роки тому

    Ummmm deu água na boca obrigada

  • @cozinhandocomavovocelma8298
    @cozinhandocomavovocelma8298 5 років тому +12

    Adoro as receitas dele.ele e show de bola amigo por favor não consegui entender a farinha que você usa.pois a claudete atrapalha não deixa tudo falar . Obrigada por fazer tantas coisas gostosa pra nós aprendemos.

  • @julianadesouzasilva291
    @julianadesouzasilva291 4 роки тому +1

    Amo esse Chef com td respeito Obrigada bjs a tds do programa Deus abençoe

  • @soniareginamatana4342
    @soniareginamatana4342 2 роки тому

    Fiz domingo ficou com muito gosto de farinha.

  • @margaridahelenaribeiro3266
    @margaridahelenaribeiro3266 3 роки тому

    Amei essa massa. Obrigada....

  • @deisemary3265
    @deisemary3265 5 років тому +2

    Show de nhoque!!!! Muito prático e gostoso!!!👏👏👏😋

  • @nelidutra8098
    @nelidutra8098 4 роки тому

    Boa noite Claudete adoro seguir as receitas do chefe Roberto Agusto adoro tudo gostaria de saber se ele poderia trazer pra nós uma receita econômica e facil como essa uma receita de mucarela mas não quero com maizena fiz não deu certo queria outra receita adorei os sorvetesobrigada parabéns seu programa está o máximo.obrigada Roberto por nós passar seus conhecimentos adoro....

  • @suzanegoncalvesdeoliveira2125
    @suzanegoncalvesdeoliveira2125 4 роки тому +1

    Se vou fazer na quarentena?claro que sim amei a receita.

  • @divinadechichi6051
    @divinadechichi6051 5 років тому

    Roberto adorei a receita parabéns

  • @Palhaneto
    @Palhaneto 5 років тому +3

    Pão de queijo grandão e fácil de fazer!!!!
    Tô dentrooooooo

  • @zenaide236
    @zenaide236 4 роки тому

    Parabéns Roberto Augusto, suas receitas são ótimas

  • @kardelicesilva2268
    @kardelicesilva2268 5 років тому +1

    Parabéns Roberto amo suas receitas.

  • @janerosacruz8064
    @janerosacruz8064 2 роки тому

    Vou fazer com certesa

  • @neveslima6140
    @neveslima6140 4 роки тому

    Muito bom já vou fazer! Obrigada muito prático.

  • @mariacristinadesousaramoss5990

    Saudades de vocês neste programa!

  • @alinejeovaniamarques2924
    @alinejeovaniamarques2924 3 роки тому

    Amo essa receita

  • @mariadelourdesrezende5445
    @mariadelourdesrezende5445 2 роки тому

    Amei adorei vo fazer pra vender

  • @caterinavaleriadurazzo6591
    @caterinavaleriadurazzo6591 2 роки тому

    Sensacional 😃

  • @soniafurtuosodasilva7173
    @soniafurtuosodasilva7173 5 років тому

    Adoro os mini curso do Roberto ele é show

  • @evanimeiraleite3633
    @evanimeiraleite3633 5 років тому

    Parabéns vocês são 1000 bjos clau e Roberto Augusto

  • @anapaulacorrearosa7270
    @anapaulacorrearosa7270 4 роки тому

    Adoro as receitas do chef.

  • @sivonesilva3504
    @sivonesilva3504 3 роки тому

    Vou fazer huhu

  • @MariaHelena-sn5tb
    @MariaHelena-sn5tb 5 років тому

    Já vou dando laki, adoro choque !!!😋😋😋😋😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @deliciasdafamiliapecanha2483
    @deliciasdafamiliapecanha2483 2 роки тому +1

    Fiz esse nhoque e simplesmente fica uma delícia

  • @margarethisaac2182
    @margarethisaac2182 3 роки тому

    Gente amei essa receita

  • @dayanasouza963
    @dayanasouza963 5 років тому +1

    Que receita é essa Brasil?! MARAVILHOSA! olha a praticidade pra um restaurante 😍

    • @morganarosa1428
      @morganarosa1428 4 роки тому +1

      Dayane boa tarde! Vc pode me ajudar eu fiz não deu certo nem congelado nem fresco,como vc fez pois estou desesperada pois como todos estamos sem renda e se puder me dizer como fez vc fez ? E q tipo de forma vc usou pois vou fazer pra venda me ajude? Obrigada bjos

    • @dayanasouza963
      @dayanasouza963 4 роки тому

      @@morganarosa1428 mas o que aconteceu exatamente? Vc sabe dizer mais ou menos em que etapa desandou a receita?

    • @dayanasouza963
      @dayanasouza963 4 роки тому

      @@morganarosa1428 eu cozinhei as batatas com casca, escorri, tirei a casca e amassei elas quentes ainda, isso faz com que evapore bem a água das batatas.

    • @dayanasouza963
      @dayanasouza963 4 роки тому

      @@morganarosa1428 a batata também não pode cozinhar demais ao ponto de desmanchar pq da erro na textura.

    • @morganarosa1428
      @morganarosa1428 4 роки тому

      @@dayanasouza963 ,cozinhei sem casca ,só esperei um pouco não esperei na hora,e tbm as batatas não estavam desmanchandam,e estavam sem casca!!

  • @tudotudo2011
    @tudotudo2011 5 років тому

    Amo Roberto algusto

  • @rosemallet
    @rosemallet 5 років тому +8

    Boa noite! Qual é a melhor maneira de congelar/descongelar?

  • @alguemporai2356
    @alguemporai2356 5 років тому

    Amo suas receitas deus abençoe

  • @cirleneberti6508
    @cirleneberti6508 5 років тому +3

    Roberto é incrível! Não perco suas receitas por nada🙌😘

  • @lucimarcosta8646
    @lucimarcosta8646 4 роки тому

    Maravilhoso. Parabéns chef

  • @sandraaparecidapereirapere9654
    @sandraaparecidapereirapere9654 4 роки тому

    Obrigada. . vou fazer

  • @zenaide236
    @zenaide236 4 роки тому

    Amo nhoque, faço sempre com batata, aquele que só vai trio não dá rsrssrs. Abraços Claudete, te gosto muito.

  • @enyteixeira2107
    @enyteixeira2107 5 років тому

    Vou fazer neste domingo para o dia dos pais

  • @cidinhamendes9716
    @cidinhamendes9716 5 років тому

    Amei seu cabelo ficou lindo

  • @claudiafraga4530
    @claudiafraga4530 5 років тому

    Ótimo, muito obrigada! Vou acompanhar durante a toda semana!!😗

  • @rosangelamadalenadacruz9228
    @rosangelamadalenadacruz9228 4 роки тому

    Maravilhosa sua receita parabéns !

  • @carlacecilia8722
    @carlacecilia8722 3 роки тому

    Acabei de fazer o nhoque que delicia ficou , aposentei a antiga receita que leva na água.

    • @maripinto2493
      @maripinto2493 3 роки тому

      Amiga, deu certo? Vc congelou? Ficou macio? Beijos. Me responde amiga!!!

  • @olimpiaceolin1751
    @olimpiaceolin1751 4 роки тому

    Hum vou fazer

  • @geisareis2383
    @geisareis2383 5 років тому

    Chef maravilhoso

  • @solangejulio5613
    @solangejulio5613 4 роки тому

    Parabéns para o Roberto, já a Claudete ,manda um beijo mais carinhoso para o seu fã da padaria aí, por favor né...

  • @teresinhac.malimpensa3394
    @teresinhac.malimpensa3394 5 років тому

    AMEI ESTOU ESPERANDO OUTROS OBGD

  • @alicemarcelino4882
    @alicemarcelino4882 4 роки тому

    Vou testar as outras receitas de nhocs do chef

  • @martaxavier4763
    @martaxavier4763 4 роки тому

    Que marravilha 😋🥳😘👍🏻

  • @anamarialage4427
    @anamarialage4427 3 роки тому

    Gostei !

  • @marciajohanson2482
    @marciajohanson2482 5 років тому

    Gosto muito das receitas e das aulas do chefe Roberto Augusto. Sempre acompanho

  • @simonecardozomaia4760
    @simonecardozomaia4760 3 роки тому

    Perfeito! Posso congelar já com o molho ?

    • @alinejeovaniamarques2924
      @alinejeovaniamarques2924 3 роки тому +1

      Sim ,eu faço pra vender ,fica ótimo c molho ou sem.

    • @analice2879
      @analice2879 2 роки тому

      @@alinejeovaniamarques2924 como VC faz o processo tbm quero fazer pra vender mais tenho medo de desmanchar te agradeço se me responder

  • @nadiasantost967
    @nadiasantost967 4 роки тому +5

    Ele arrasa. Deveria ceder um espaço na grade para ele. Pq infelizmente a Claudete atrapalha muito os convidados da gastronomia.
    Pronto falei!!

  • @valceanatalina2242
    @valceanatalina2242 2 роки тому

    Bom dia
    Pode colocar outros tipos de batatas nessa massa?

  • @takaoflavia6220
    @takaoflavia6220 4 роки тому +2

    Tambem fiz essa receita foi bem facil e gostei porem eu testei congelar e quando descongelou ficaram melado ai ja desgostei pois quero revender ; mas fresco ja para por molho fica ótimo obrigado

    • @meumundo1000
      @meumundo1000 4 роки тому

      Faco essa massa sem batata, polvilho farinha e congelo em uma forma sem amontoar depois embalo, queria fazer c batata, estou tentando entender como os seu melou, desculpe minha ignorância, vc tirou ele do congelador e em seguida jogou em agua fervendo pq faço assim c meus antes de jogar no molho e da super certo. Ou vc deixou descongelar p usar?

    • @maripinto2493
      @maripinto2493 3 роки тому

      Eu faço a receita do Álvaro Rodrigues, e congelo, dá super certo. Ainda bem que vc comentou!! Bjs

  • @nelcischuch6015
    @nelcischuch6015 Рік тому

    Se nao quiser colocar queijo fica bom também?

  • @josepaulomattos6584
    @josepaulomattos6584 6 місяців тому

    Aonde é que acharam esses dois malas?

  • @antenorlodi6258
    @antenorlodi6258 2 роки тому

    Adoro ele Mara Lodi

  • @ledamarcolino2815
    @ledamarcolino2815 5 років тому

    Vou fazer

  • @valquiriarosa9925
    @valquiriarosa9925 5 років тому

    Parabéns 👏👏🥰

  • @user-es5lw3fh1p
    @user-es5lw3fh1p 2 роки тому

    Boa noite...essa massa serve para salgadinhos?