Я добавляю в сметаномайонезную смесь ещё желток или два,будет вкуснее и держ ится намазка лучше.и в конце ,за 10 минут до окончания я достаю лист и посыпаю тёртым сыром.ставлю в духовку,чтобы сыр расплавился.будет ещё вкуснее и не развалятся куски.
Ставьте видео на скорость×2 и перематывайте запись на половину, то есть, смотрите с 3-ей минуты - сэкономите своё время. Рецепт - классический, самый подходящий для филе минтая. Хозяйке канала посоветую купить электрическую перечницу в Фикс Прайсе за 300 рублей.
Сделала сегодня на ужин филе минтая по вашему рецепту, получилось очень вкусно, правда лук и морковку я не пережаривала, а положила сырыми, а сверху сметанкой) супер! Спасибо за рецепт!
Соглашусь, рецепт обалденный. Нюансы в расхождении есть конечно, я филе нарезаю прям на квадратики, перестала разбирать на филе. Зажарку готовлю на топленом сливочном масле, иногда кладу грибы. Сыром посыпаю, но не всегда, если минтай водянистый, чтоб уж совсем не высох, то тогда обязательно. Но сколько хозяек, столько и штрихов. А в целом, это конечно очень вкусное блюдо, с рисом или с пюре просто бомба вкусовая
Вкуснятина 😋 😋 😋 взяла такое же филе очень классное👍👍👍но сделала я его без майонеза, очень вкусно получилось особенно тем кто сидит на диете, спасибо огромное за рецептик💐💐💐
Всё правильно! И сыр совсем не обязателен, он наоборот будет перебивать вкус рыбки. Часто так готовим и тоже покупаем это филе минтая, но я просто нарезаю филе тонкими квадратиками, толщиной сантиметра полтора. И время выпечки не более 25 минут. Очень вкусно как в горячем так и в холодном виде. В горячем хорошо с картофельным пюре, а в холодном можно положить на кусочек хлеба как бутерброд.
Смотрю и смеюсь,оказывается я не одна,хорошая перечница - тоже моя голубая мечта. Сколько лет мечтаю,но тоже жаба душит.😂😂😂Я мелю перец в кофемолке.Спасибо за рецепт! С меня подписка.🌷🌷🌷🌷🌷
Я не пробовала филе минтая. Но не сомневаюсь , что это невероятная вкуснятина. Обожаю рыбку. Подача на такой красивой тарелке просто шикарная. Сразу кушать захотелось. Блюдо отменное, вы молодец такую вкуснятину показали.
Людмила, доброе утро! Вчера тоже такое филе покупала)))( сколько стоит у вас филе?) очень понравилось!!! я готовила рыбку в кляре. Как вкусно Вы приготовили!!!
@@ВикторияАзимова-и6ш а вы посмотрите, иногда филе минтая сухой заморозки идет не в коробочке, а штучное на развес. Ну или другой рыбы филе, главное чтобы заморозка была сухая. Тогда воды будет мало отходить
А в Караганде 2 150 тенге чуть больше чем у вас в Москве. Мы тоже так готовим очень вкусно и полезно А кто на диете тому можно не зажаривать морковь с луком можно положить так тоже будет вкусно. Всем удачи и приятного аппетита.
Спасибо большое, купили филе минтая тоже хорошего качества, ваш рецепт супер, очень вкусно, но немного положила,никак вы сказали,побольше филе плотнее ложить, ну второй раз будет побольше, очень вкусно я сделала с сыром
Ответьте пожалуйста, когда готовлю и готовлю именно из такого же минтая этого производителя без воды, но по итогу достаю из духовки и там много воды! Почему так?
Людочка привет!!! ой посмотрела как готовишь рыбку и я захотела ,несмотря на то что вчера жарила камбалу ,попалась такая хорошая и очень сочная .Как вкусненько и аппетитно)))лайк15.
Никакой пустой болтовни не услышала ,коротко и по делу ! Спасибо за рецепт вам!
Я добавляю в сметаномайонезную смесь ещё желток или два,будет вкуснее и держ ится намазка лучше.и в конце ,за 10 минут до окончания я достаю лист и посыпаю тёртым сыром.ставлю в духовку,чтобы сыр расплавился.будет ещё вкуснее и не развалятся куски.
Ставьте видео на скорость×2 и перематывайте запись на половину, то есть, смотрите с 3-ей минуты - сэкономите своё время.
Рецепт - классический, самый подходящий для филе минтая.
Хозяйке канала посоветую купить электрическую перечницу в Фикс Прайсе за 300 рублей.
Очень хороший рецепт. Простой в приготовлении. Спасибо , хозяйке
Очень вкусно получилось! Благодарю вас за рецепт!
Очень вкусно получилось у меня по вашему рецепту. 👍 нежнятина. Спасибо вам . быстро и вкусно👌
Круто, также приготовлю
Спасибо за рецепт! Начинаю делать ☺!
Большое спасибо за рецепт. Всё четко и по делу. Обязательно воспользуюсь. С меня лайк и подписка)).
Сударыня, рецепт великолепный!!! Миллион лайков и подписка!!!!
С первого раза получилось просто шикарно, спасибо)
Сколько можно в пустую болтать слушать не хочется
@@ЛипатоваНиколаевна не слушай и не смотри,в чем проблема?))))
Спасибо за рецепт. Филе меня устраивает, экономия времени. Вкусно, просто.
Спасибо за рецепт. Готовила, очень вкусно.
спасибо за отзыв!
Спасибо, быстро и просто ..пойдем побывать. К счастью тоже такое филе было под рукой
Спасибо,нам очень понравилось!Получилась рыбка очень нежная
Спасибо!!
Рецепт мне очень понравился аппетитно
Сделала сегодня на ужин филе минтая по вашему рецепту, получилось очень вкусно, правда лук и морковку я не пережаривала, а положила сырыми, а сверху сметанкой) супер! Спасибо за рецепт!
Спасибо за отзыв, приятного вам аппетита !
Спасибо, рецепт понравился попробуем приготовить, филе имеется, можно с гарниром рисом😉
Соглашусь, рецепт обалденный. Нюансы в расхождении есть конечно, я филе нарезаю прям на квадратики, перестала разбирать на филе. Зажарку готовлю на топленом сливочном масле, иногда кладу грибы. Сыром посыпаю, но не всегда, если минтай водянистый, чтоб уж совсем не высох, то тогда обязательно.
Но сколько хозяек, столько и штрихов. А в целом, это конечно очень вкусное блюдо, с рисом или с пюре просто бомба вкусовая
Вкуснятина 😋 😋 😋 взяла такое же филе очень классное👍👍👍но сделала я его без майонеза, очень вкусно получилось особенно тем кто сидит на диете, спасибо огромное за рецептик💐💐💐
Спасибо за рецепт👍👍👍Очень вкусно! Делаю очень часто по этому рецепту!
Очень вкусно, и главное полезно!
Спасибо большое за рецепт Очень понравилось Огромное уважение вам
Людмила, спасибо за рецепт! Купила точно такое же филе и сделала рыбу. Супер, пальчики оближешь!!! 👍
Спасибо вам большое, всегда приятно читать такие комментарии)
Красота какая,приготовлю,как раз и рыбка есть и всё остальное 👌👍
Ваш ролик вынудил меня навестить холодильник))Спасибо за вкусный рецепт!Плюс от друга!
Ооооо ! Лучший комментарий за сегодня! Спасибо большое!
Спасибо.рецепт понравился о
Смело можно проматывать до половины
Я так и сделала😂
Спасибо за рецепт! Размораживаю минтай, буду готовить по вашему.
Спасибо за доверие и приятного аппетита!
@@LudmilaSeregina шшш
Обалденный рецт в прямом смысле этого слова, классика, спасибо вам большое, завтра приготовлю своей девушке))
Желаю вам удачи и приятного аппетита!
Спасибо за рецепт, пошёл готовить. А вам всего хорошего и самого вкусного))
Спасибо за рецепт
Отлично, спасибо подписка.
Отличный рецепт 👍
Благодарю Вас)))))
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ,А КАК ПРИЯТНО СЛУШАТЬ ЧЕЛОВЕКА! НИЧЕГО ЛИШНЕГО!
Спасибо, очень вкусненько) Теперь постоянно готовим)
Спасибо большое ❤
Очень вкусно получилось, я приготовила - понравилось. Прекрасный рецепт, спасибо
Спасибо большое, я рада , что вам понравился мой рецептик!
А я бы нарезала рыбку кусочками, удобнее потом в тарелку накладывать. Лучок можно полуколечком нарезать. Мммм вкуснятина!
Такая запеканочка превосходно нарезается ножом, лопаткой. Хотя при желании можно и в фольгированых формах порционно запекать. Эффектно смотрится
Во времена перестройки делали похоже: филе горбуши, соль, перец, приправа к рыбе, сверху морковь тоненькими кругляшками, смазать майонезом и запечь.
спасибо за рецептик, надо попробовать сделать!
Так же приготовила и с пюрешечкой картофельной очень вкусно
Спасибо за рецепт!
Прочитала отзывы и комментарии у вас на канале и решила подписаться тоже. Очень понравился рецепт
Как же это вкусно ) делал с сыром ) пока рис готовился лоток с минтаем весь съел ))
Спасибо за такую оценку рецепта)
Блин так вкусно ! Благодарю 💖
и я Вас )))
Всё правильно! И сыр совсем не обязателен, он наоборот будет перебивать вкус рыбки. Часто так готовим и тоже покупаем это филе минтая, но я просто нарезаю филе тонкими квадратиками, толщиной сантиметра полтора. И время выпечки не более 25 минут. Очень вкусно как в горячем так и в холодном виде. В горячем хорошо с картофельным пюре, а в холодном можно положить на кусочек хлеба как бутерброд.
Здравствуйте,приятно увидеть и услышать полезный рецепт от своей однофамилицы😊Спасибо! Я тоже использую рыбу в брикетах
Очень вкусно спасибо
Спасибо! Хороший и простой рецепт👍
Смотрю и смеюсь,оказывается я не одна,хорошая перечница - тоже моя голубая мечта. Сколько лет мечтаю,но тоже жаба душит.😂😂😂Я мелю перец в кофемолке.Спасибо за рецепт! С меня подписка.🌷🌷🌷🌷🌷
Сегодня буду делать. Только в маринаде. Томат паста со сметаной.
Филе отличное! А минтая обожаю ,а тем более с морковью и луком!
Думаю, очень вкусно!
Благодарю!
Огромное спасибо за рецепт. Очень вкусная рыбка получилась. Буду ещё делать. Особенно мне понравилась заливка сметана+майонез, очень нежно получается.
Спасибо большое за отзыв! Рада, что вам понравилось!
Спасибо, получилось вкусно! Кисловат соус, в след раз без Сметаны сделаю и с сыром
спасибо большое, сметана тоже бывает разная, поэтому в следующий раз сделаете по своему вкусу, главное что в целом вам понравилось !
берите сметану не кислую
Где бы ещё такое филе купить. У нас кусок льда с филе 340 руб.кг.
Здравствуйте Людмила! Спасибо за прекрасный рецепт! Приготовила - ооочень вкусно!!! Благодарю! Желаю вам крепкого здоровья, всех благ, процветания каналу !
Большое спасибо, рада что вам понравилось!
Здравствуйте, Людочка. Филе классное получилось. Спасибо за рецепт.палец в небо.
Оч вкусно спасибо
и вам спасибо за отзыв))
Очень понравился рецепт! Готовила по нему минтай уже несколько раз. Результат всегда превосходный. Вкусное и полезное блюдо. Спасибо!
спасибо большое, очень рада. что мой рецепт вам нравится))
Я не пробовала филе минтая. Но не сомневаюсь , что это невероятная вкуснятина. Обожаю рыбку. Подача на такой красивой тарелке просто шикарная. Сразу кушать захотелось. Блюдо отменное, вы молодец такую вкуснятину показали.
Спасибо, Марьяночка!
Спасибо вам большое 😏
Ещё если картошечку-пюре добавить вообще будет класс
Запекать без фольги, подскажите пожалуйста?
да, без фольги, минтай успевает приготовиться
@@LudmilaSeregina спасибо
Очень полезный рецепт. Доступно и быстро. Большое спасибо!
Какая вы молодец!
Все быстро и по толку!
Спасибо! Все бы учились делать так ролики. Очень вкусно!)
Отличный рецепт! Просто, быстро, вкусно!
Людмила отлично блюдо отличное
Это только половина рецепта.А где температура и время приготовления?
Пересмотрите видео со звуком !
Здравствуйте. А рыбу укладываете на противень с налитым маслом?
да
Людмила, доброе утро! Вчера тоже такое филе покупала)))( сколько стоит у вас филе?) очень понравилось!!! я готовила рыбку в кляре. Как вкусно Вы приготовили!!!
У нас стоит 350р за коробку 1 кг. А у вас?
у нас 357. )))
А у нас такого нет! Как жаль!
@@ВикторияАзимова-и6ш а вы посмотрите, иногда филе минтая сухой заморозки идет не в коробочке, а штучное на развес. Ну или другой рыбы филе, главное чтобы заморозка была сухая. Тогда воды будет мало отходить
@@LudmilaSeregina Ура! Нашла! Сегодня в магазине "Привоз" стоит 295 рублей за кг!
Классное филе минтая только я не видела такого брикета теперь буду просматривать . Людмила ,спасибо за рецепт !
В Ашане есть в продаже.
Très bon !
А я режу поперёк квадратиками!В Москве такой блок вес 1 кг стоит 320 руб.Рыбка супер!!!
а при жарке не рассыпаются квадратики?
Lubov Popova а в Рязани я купила за 200р в чернуюпятницу!
Школа Домоводства Людмилы Серегиной нет
Я в Москве 5 кг за 1800 беру
А в Караганде 2 150 тенге чуть больше чем у вас в Москве. Мы тоже так готовим очень вкусно и полезно А кто на диете тому можно не зажаривать морковь с луком можно положить так тоже будет вкусно. Всем удачи и приятного аппетита.
ставить в уже разогретую духовку до 180?
да, в разогретую
@@LudmilaSeregina спасибо!
Людмила, здравствуйте, я не увидела фольги, она не понадобилась при выпекании или я пропустила этот момент?
А я делаю проще- на минтай укладываю смесь тёртой морковки с луком и майонезом! Никакой жарки овощей! Попробуйте,тоже вкусно и без лишней заморочки!
Надо приготовить
Сегодня купил такое же филе 600гр- 180 руб. Буду готовить!
А в каком магазине покупали?
@@УльянаПрокопенкова-ъ7ю На местном крытом рынке.
Спасибо большое, купили филе минтая тоже хорошего качества, ваш рецепт супер, очень вкусно, но немного положила,никак вы сказали,побольше филе плотнее ложить, ну второй раз будет побольше, очень вкусно я сделала с сыром
Спасибо большое за добрые слова ! Приятного вам аппетита!
Ответьте пожалуйста, когда готовлю и готовлю именно из такого же минтая этого производителя без воды, но по итогу достаю из духовки и там много воды! Почему так?
Возможно, производитель стал баловаться с качеством .
Спасибо красавица!
Ни когда даже не слышала про лимонную соль,удивили.Да и в магазинах у нас такой нет
я беру у нас на оптовой базе, по магазинам тоже не видела, хотя наверняка есть в интернете
Спасибо за рецепт. Уже вытащила рыбу из морозилки 👍🏻
приятного аппетита! ))
У меня все есть кроме сметаны. Если только майонез добавить как будет? Норм?
да, можно только майонез.
Если бы меньше болтала,было бы лучше
Зато душевно. Чего не скажешь о вас))
@@ИванЛапшин-й8м 9
Татьяна душнила
Правильно говорите, очень много болтовни, потом надо уже заранее все нарезать, пережарить, уложить
Этим блогерам платят за ,,затяжку,, ролика больше.
👍😋🙂
А сколько лука, моркови вы берете?
на глаз , все зависит от вкуса и любви к овощам)
Впервые вижу филе минтая , да к тому же в брикетах. Интересно цена такой рыбки?
319р в переке 600гр
Люди будьте добрее.
Однозначно лайк, и подписалась 👍
Теперь вопрос - летом сама лечо делала, можно вместо пережарки лука и морковки, лечо?
Если вам не помешает вкус болгарского перца - то можно! И вообще, я считаю, что на своей кухне можно всё, лишь бы вам и вашим домашним нравилось )
А я забыл в муке обвалять (потому что отвлекли)... Но получилось всё равно отменно!
Сыр, перечница, завершение строительства- много! Но, если очень хочется, то всё получится!
Твои слова да Богу в уши, Леночка!
Людочка привет!!! ой посмотрела как готовишь рыбку и я захотела ,несмотря на то что вчера жарила камбалу ,попалась такая хорошая и очень сочная .Как вкусненько и аппетитно)))лайк15.
Добрый день, скажите пожалуйста дома фольга не а казалось можно проста на лист? Еще филле посолить и сколько а ставит
Можно просто на лист, только смотрите чтобы не подгорело сверху. Соли по вкусу.
@@LudmilaSeregina спасибо, проста первый раз делаю такую блюду.
@@maftuna89mahkamova62 Приятного аппетита вам и вашим близким!
@@LudmilaSeregina спасибо за рецепт ,я и картошку туда же добавила по скольку у меня дети картошку любят. В итоге все получилось вкусно.
@@maftuna89mahkamova62 Спасибо большое за отзыв!
Сколько стоит у вас такой брикет,это дальневосточная,да?
Марина да , дальневосточный вылов , расфасовано прямо на рыболовецком судне. У нас стоит 357 р. Вес 1 кг.
В Москве 1800 за 5кг
В Якутии 300
Блин, начинается. Обязательно перчить пол часа в эфире?
да,обязательно, я автор и я так считаю.
Извините ,а мыть филе после упаковки не надо ?
Если не собираетесь есть сырым - то не надо.
Я смотрю с удовольствием ваше рецепты!!!!Загляните к нам.
Бабуль , очень вкусно получилось.