Brioche SANS Robot et SANS pétrissage
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- Опубліковано 29 вер 2024
- L’une des brioches les plus moelleuses que j’ai goûté 🥖🧑🏽🍳.
Teste la recette et dis-moi ce que tu en penses 🥰♥️
Ingrédients:
500g de farine blé t45
100g de sucre
200 ml de lait tiède
2 œufs entiers
10g de levure boulangère déshydratée
100g de beurre
1 pincée de sel
Dorure:
1 œuf
1 cas de lait
Bisous 😘
Aussitôt vue, aussitôt faite et c’est un succès elle est super bonne… j’ai rajouté un peu de fleur d’oranger et mis au dessus des amandes effilées pour la déco alors merci bcpppp je m’abonne direct 👍🏼
Ça doit êtes très bon ❤. Merci pour votre abonnement 😊
مرحبا 👋 ساجربه جميل وتم الاشتراك 👍 🌹 ❤️
Superbe recette ! Je l'ai vu sur instagram hier et j'avais hâte de pouvoir la tester aujourd'hui. Elle m'a très bien réussi, j'ai rajouté un peu de sucre sur la dorure avant la cuisson pour plus de gourmandise. Merci pour votre vidéo qui explique très bien le déroulement 👍
@@cathyk3218 merci pour le retour 😍
Une brioche bien fait et facile a faire je vais essayer Merci pour la recette Merci et bonjour a vous ma grande j'ai hâte ❤❤👍👌😄🇩🇪🇨🇵🤲
@@sisi57youtube64 c’est avec plaisir 😍😍
Ok je mettrai plus de sucre ou des pralines sinon la brioche etait moelleuse merci pour votre réponse
@@daniellebarby4014 c’est avec plaisir 😘
Alors ça c'est une belle brioche, bravo je vais la faire demain 👍
@@brigitte4722 n’hésitez pas de nous faire un retour 😍
J ai partagé a ma belle sœur, je suis en train de la faire, merci bcp
super 😊. Merci pour le partage, n’hésitez pas de nous faire un retour ❤
Moi j'ai tout compris madame, c'est bien expliqué, j'ai répondu à la personne qui demande combien de cuillère à soupe de levure 😂
@@nellyMorabito ahh d’accord 😂. Parceque là je me suis mise à regarder encore la vidéo 😂😂 en me demandant ce que j’ai loupé .
Merci pour la réponse 😍. La prochaine fois vous pouvez répondre directement en bas du commentaire, c’est le carré juste avant le coeur . Vous cliquez là-bas . Merci encore 😍
Bravo, simple et facile à réaliser. 👍☺️
@@xabramexenia2254 merci 😍
Je l'ai faite hier... Première fois que je réussis aussi bien une brioche...merci pour l'astuce de l'huile pour que la pâte ne colle pas 👍🏼
@@laetitiab2822 c’est avec grand plaisir ♥️♥️😍
Je vais bientôt la fa ire, miam miam😊
Bonjour, je suis en train d essayer votre recette, je vous tiendrais au courant, ici pas de problème de températures pour la pousse de la pâte car j ai une chambre de pousse réglé à 26.
Bon dimanche a vous
@@christellenevoux6209 bonjour, on attend le retour 😍😍
@@LesCasserolesdeBinetac est la recette de brioche que tout le monde devrait connaître 😀, elle est aérienne, légère tout ce que je cherchais.
Merci beaucoup
@@christellenevoux6209 ça me fait trop plaisir 😍, merci pour le retour ♥️
@@LesCasserolesdeBinetamais de rien c est normal 😊
Delicieux et inratable grace a vos explications. MERCI❤
@@anabellacaux8001 ah ça me fait plaisir. Merci pour le retour ♥️
Salut,c'est avec la farine boulenger ou pâtissière
@@BijouNiangane coucou c’est farine de blé t45 ♥️
J'adore la recette jais suivis votre vidéos bravos merci je vais le faire
@@nadiaboukherssa4422 merci pour le retour , ça fait plaisir 😍
Salut,c'est avec la farine boulenger ou pâtissière
Salut,c'est avec la farine boulenger ou pâtissière
Bonjour, pourrais je avoir la taille du moule merci
Bonjour oui , 25 cm de diamètre 😍
J'ai suivi la recette à la lettre. Je suis dégoûté. Ma paaque ne s'est pas levé totalement. Pourtant j'ai bien midigram de levure boulangère. Est-ce que quelqu'un peut m'expliquer pourquoi
Est ce que c'est une question de taille de moule ?
@@mzerrouni1240 bonjour il fait comment chez vous niveau température ? Ça peut bien jouer .
@@mzerrouni1240 je ne pense pas. J’ai utilisé 25cm c’était quoi la taille de votre moule ?
Bjr. Ça doit être dû à la levure. La prochaine fois laisser lever la levure diluée dans le lait pour vous assurer qu'elle est de bonne qualité
Il faut que le lait soit très tiède et les œufs soient à température ambiante .
Petite rectification,en principe pour la pousse de la pâte,max 30°!sinon risque de fermentation excessive et le beurre risque de tourner..mais bon..sinon nickel..
J'adore les brioches,et la votre me parait tres bonne.merci
Je vais essayer,❤
Un sachet de le levure boulangère pèse 5 gr, donc il faut 2 sachet pour la brioche, pas de c.a soupe, si votre levure est au détail, 1 cuillère a soupe légèrement bombée, et pour la chaleur 40° c'est trop chaud, chauffer le four 5 mm a 40° puis l'éteindre pour que se soit a 30 max
@@nellyMorabito je n’ai pas dit CAS de levure j’ai bien dit 10g.
J’ai aussi aussi dit préchauffé à 40 degrés. Je ne sais pas ce que vous n’avez pas compris 🫡.
Bonne recette ❤❤❤❤❤
Merci ❤
Ça a l'air bon 😀
C’est très bon ❤
Y a du pétrissage
❤❤❤❤❤❤
@@geminamaniero1236 ♥️♥️♥️
Bonjour
Je viens de faire la Brioche avec quelques pralines les boules ne sont pas parfaites mais elle est bonne sauf je trouve qu'elle manque soit de sel ou de sucre au niveaux du sel pourtant j ai mis plus qu une pincée
Pouvez vous me dire qu elle quantité de sel merci
@@daniellebarby-kasza3188 bonjour, normalement la pincée de sel c’est ok . Vous préférez avec plus de sucre peut-être.
10g de levure c'est combien de cuillère à soupe, svp
Vous pesez
Merci beaucoup pour cette recette mais j'ai réussi à la rater 😂😭
Je l'ai essayé avec la vidéo insta peut être qu'en reessayant elle sera mieux.
Même si elle était bonne elle était bien trop compacte donc pas vraiment brioche.
Et elle avait pas levé aussi bien que sur la vidéo 😢😢
Mais j'y crois 💪💪💪
Je n'avais que de la farine t55 peut être que ça à joué ?
@@marinedaniel8025 bonjour un problème de température peut-être ?
J'ai remis le chauffage donc pas trop froid pour la pousse, et j'ai bien cuit à 170.
J en ai refais une elle a mieux poussé mais toujours pas fileuse, elle est bonne mais étouffante.
Il y a quelque chose que je ne dois pas bien faire mais quoi... Il va falloir que je teste pour trouver
Mes boules sont pas parfaite😂😂 j espère que elle sera bonne. Merci pour votre recette🎉❤
On attend le retour 😅
@@LesCasserolesdeBineta résultat bon!!! Bonne recette merci
@@alinesarrand8239 merci pour le retour 🥰🥰