تسلم الأيادي ابو ليث الديري والنعم والله انا احب أكلات اهلنا السعوديين أكلت كثير من أكلاتهم ويامحلا الكبسة من أيدهم راح اجربها ان شاء الله فاخر من الاخر👏🏻👍
الغالي ابو غيث هذا اقرب للمطازيز من المرقوق .. المرقوق تكون عجينته اكبر وتكون مخبوزه على الصاج قبل وضعها مع اللحم وعجينة المرقوق اقرب ما تكون لها خبز الرقاق زي ماهو في المنسف الاردني من البر وتحون مخبوزه ع الصاج تسلم يديك ويطول عمرك يا غالي احبك في الله وارجو ان تتقبل ملاحظتي 🌹
هلا وغلا صحيح كلامك بالنسبة للعجينة تكون أرق بكثير من هذا لكن مسألة الصاج حلوة وجديدة . طريقة الأولين فيها يتم رق العجين باليد ومن رقته اول ما يوضع على المرق تجده ينتفخ من رقته وهذه العملية لها مسمى ناسي تسميته وحتى القرص الاخير له مسمى ايضا .
يعطيك الصحة والعافية يابو ليث ، المرقوق أكلة مشهورة عندنا بالسعودية وهي من أحب الأكلات عندي وضبطتها بشكل احترافي ما شاء الله عليك .
تسلم يا امير . وهلا ومية هلا . الف شكرا على ردك الطيب واهلا وسهلا بك في القناة
يسلمو ايديك، تبارك الله عليك
تسلمي كلك ذوق
ماشاء الله عليك عاشت الايادي
عاش غاليك يا امير
تسلم ايديك اخي الكريم
الله يسلمك خيتي
استمر عاشت ايدك
عاش غاليك
يا سلام مشكور اخوي أبو ليث
تسلم حكيم 🌹❤️🌹
ماشاء الله تبارك الله ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك ويرزقك ربي يس امرك إبداع متواصل تحياتي لك ابن البلد
اللهم امين واياكم ياوردة
الله يعطيك العافيه شيف
هي اكلتي المفضله وقت كنت بالسعوديه اسمها المطازيز
شي بقولو مرقوق
قريبا رايحه ع مطبخ السعودي في دبي مشان اكلها
الله يعافيكي . بصراحة اكلة هذا وقتها
صحتين وهنا
على قلبك يا امير
شي قمة الروعة
ياهلا ومية هلا . بجد رائع
ما شاء الله
👍🌹👍
تسلم الايادي ابو ليث ، جانا وقت المرقوق مع البرد
ياهلا ومية هلا . اي والله هذا وقته
شغل متعوب عليه
جزاك الله كل خير👏🏼👏🏼👏🏼
على راسي والله . من اكثر الداعمين لي من ناحية الملاحظات المهمة للمونتاج والانترنت
شي فاخر يسلم ايديك
🌹❤️🌹
ما شاء الله يسلمو ايديك شي فاخر من الاخر بس ياريت تعمللنا اكلة الشركسية اذا سمحت
ابشري بأقرب فرصة 🌹
بار ك الله فيك ،منهجك تعليمي ممتاز يفهمه المبتدئين كلهم وكل انسان عادي.وكل حلقاتك ايضا..ندعولك بالتوفيق
تسلم يا امير على هذا الكلام الطيب وهذا من لطفك
شي فاخر من الاخر
اي والله شي طيب
معلم ابو ليث
🌹❤️🌹
تسلم الأيادي ابو ليث الديري والنعم والله انا احب أكلات اهلنا السعوديين أكلت كثير من أكلاتهم ويامحلا الكبسة من أيدهم راح اجربها ان شاء الله فاخر من الاخر👏🏻👍
هلا وغلا . بصراحة لذيذة ومميزة . اذا جربتيها خبريني عن النتيجة
ماشاء الله عالاصول مبدع وفنان كالعادة
🌹❤️🌹
هاذا مطازيز المرقوق العجينة بحجم فتحة القدر طبقات 😋...وتسلم ايدك يعطيك العافيه مبدع يكفي ابتسامتك الدائمة ✋
ماشاء الله تبارك الله
يااخي احبك ♥
تسلم يا اميررررر 🌹❤️🌹
الغالي ابو غيث هذا اقرب للمطازيز من المرقوق ..
المرقوق تكون عجينته اكبر وتكون مخبوزه على الصاج قبل وضعها مع اللحم وعجينة المرقوق اقرب ما تكون لها خبز الرقاق زي ماهو في المنسف الاردني من البر وتحون مخبوزه ع الصاج
تسلم يديك ويطول عمرك يا غالي احبك في الله وارجو ان تتقبل ملاحظتي 🌹
هلا وغلا
صحيح كلامك بالنسبة للعجينة تكون أرق بكثير من هذا لكن مسألة الصاج حلوة وجديدة . طريقة الأولين فيها يتم رق العجين باليد ومن رقته اول ما يوضع على المرق تجده ينتفخ من رقته وهذه العملية لها مسمى ناسي تسميته وحتى القرص الاخير له مسمى ايضا .
Yes, bread should be baked then added to the soup (Murggah) and we Iraqis call it Tashreeb.
ممتع
تسلم أبو ليث الأمير
🌹❤️🌹
تسلم ايدك💐
🌹❤️🌹
ممكن المثلوثه والرز المديني والمظبي
ايه هي لحمه الحاشي لو سمحت ؟
هلا ومرحبا . الحاشي هو صغير الجمل ويطلق عليه هذا الاسم عندما يبلغ سنة من عمره
يعطيك العافية احلى شيف بدها عضلات هالطبخة 😂 لضغط على الة الفرد
الله يعافيكي . اممم يعني شوية لان الألة تساعد على رق العجين 😀
شغلك تمام وماراح اطالبك انك ترق العجين بإيدك مثل شغل الايطالين بعجينة البيتزا لكن المرقوق الكلاسيكية تكون بالقفر ( لحم الابل كبيرة العمر المقدد)
تسلم يا امير هذي جديدة علي ياريت اذا عندك معلومات عن طريقتها تذكرها لي والف شكرا
شيف اكو خلل بالفيديو. ماكو صوت نهائيا
تأكد هل ضبط
@@Chef_Abolaeth تمام عاشت ايدك
مافية صوت...بعدين هاذا (مطازيز) مو مرقوق
كل دولة بالخليج يسمونها اسم مختلف
وين الثرود(: يا أبو الليث
احمر او اصفر دجاج او لحم
@@Chef_Abolaeth أحمر لحم (:
تسلم ايدك💐
🌹❤️🌹