Resep Banana Cake, bisa dipanggang dan dikukus 😁

Banana Cake
Kukus & Panggang
Bahan :
400 gr Pisang Raja / Pisang Ambon
100 gr Gula Pasir
175 gr Gula Palm
200 gr Telur (4 btr)
250 gr Terigu Protein Sedang
2 gr Soda Kue
3 gr Baking Powder
30 gr Susu Bubuk
75 gr Filma Prestige Margarin (dilelehkan)
50 gr Filma Minyak Goreng
Topping :
1 pc Pisang raja (potong tipis)
Cara membuat :
1. Lembutkan Pisang raja, kemudian tambahkan gula pasir, gula palem dan telur, aduk rata
2. Masukkan Terigu, soda kue, baking powder dan susu bubuk sambil aduk rata
3. Masukkan Filma Prestige Margarin yang telah dilelehkan dan Filma Minyak Goreng. Aduk hingga tercampur rata
4. Siapkan 2 loyang 20x10 cm (tinggi minimal 6cm) oles dengan pengoles loyang / mentega putih dan diberi alas kertas
5. Tuang adonan di kedua loyang dan beri potongan pisang untuk topping
6. Untuk panggang : oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 40-45 menit hingga matang
7. Untuk kukus : kukus dengan api sedang selama 35-40 menit
Selamat mencoba 😊
#BananaCake #CakePisang #BoluPisang #BoluPisangKukus #Bolu PisangPanggang #PisangRaja #KueLegit #Smartplusprof #FilmaProf #FilmaPrestigeMargarin #AyoBaking #BakingTips #Snack #Cake #Sweets #VideoSnack

[@yuliarinawati5253]

Alhamdulillah barokahullohh terimakasih ilmunya chef 🙏

[@windilili600]

Cake kesukaan keluarga ku , kalau aku pakai pisang barangan . 👍👍👍

[@mickeyslittlepastry]

Halo kak, oh iya pisang barangan aku juga pernah denger, bisa juga ya ternyata, terima kasih share infonya kak 😁🙏

[@carakami6640]

Terima kasih resepnya Chef....mau langsung dicoba yg panggangnya ah

[@mickeyslittlepastry]

Siap… sama-sama, selamat mencoba kak 😊🙏

[@sugiartisugi9118]

terimakasih chef resepnya,pas di daerah q byk pisang perlu di coba nih

[@mickeyslittlepastry]

Siap… selamat mencoba kak 😊🙏

[@thisisit5719]

Chef, perhitungan 200 gr telur ni ditimbang sma cangkang y?

[@Udin68Udin]

Chef kaalau pakai oven, ovennya perlu d pnasin dulu gk?

[@earlytayumna1139]

Chef,,sy pendatang baru di chanel'y chef,,tp sy udh liat beberapa video chef,, semua video'y bermafaat untuk sy yg masih pemula,,
Yg sy ingin tanyakan apa beda'y filma yg kemasan sachet di pasaran dgn Filma prestige margarine,,, terimakasih chef,,

[@mickeyslittlepastry]

Kalau yang filma prestigebitu margarin butter blend kak. Jadi ada kandungan butternya
Sedangkan yang filma sachet itu margarin serbaguna dan tidak ada campuran butternya kak 😊

[@azimahabdullah8293]

Terimakasih chef

[@mickeyslittlepastry]

Sama-sama kak 😊🙏

[@dilasf2582]

Cef, boleh req donat labu kuning ga nih 😁😁

[@mickeyslittlepastry]

Untuk resep pakai labu kuning ditunggu ya kak, aku coba masukkan ke daftar antrian dulu
Untuk sementara kalau mau buat donat labu kuning bisa pakai resepku yang donat kentang ini kak ua-cam.com/video/iMht_Hyf3cQ/v-deo.html
Nanti takaran kukusnya bisa digantikan langsung dengan labu kuning kukus, dengan timbangan yang sama ya, oh ya sama airnya nanti dikurangi sedikit sekitar 25gr, karena biasanya labu kuning lebih lembab dari kentang kak 😊

[@sarinahinah9982]

Chef...minta resep nastarx bolh...🤭🙏

[@mickeyslittlepastry]

Untuk resep nastar yang aku biasa buat bisa dilihat disini ya kak ua-cam.com/video/GhgY2BNcD-U/v-deo.html 😊

[@beninggibran3628]

Nanti aq recook mumpung ada pisang
Btw..pisang kepok bisa nggak chef

[@mickeyslittlepastry]

Pisang kepok bisa sih, cuma aromanya kalah wangi biasanya sama pisang raja atau ambon kak, dan rasanya tidak terlalu manis juga kalau dengan pisang kepok 😊

[@beninggibran3628]

@@mickeyslittlepastry ok chef terimakasih infonya🙏

[@mickeyslittlepastry]

@@beninggibran3628 sama-sama kak 😊🙏

[@merrytansisca8466]

Hallo Mickey trims buat sharing resep nya , mau tanya apakah gula palem saya ganti ke coconut sugar / gula merah ? trims

[@mickeyslittlepastry]

Diganti ke gula merah juga bisa, tapi pastikan pkai yang bersih dan diserut ya, karena biasanya gula merah banyak yang ada sedikit kotoran di dalamnya 😊

[@merrytansisca8466]

trims info nya , gula palem komposisinya sama dgn gula merah ? Trims

[@mickeyslittlepastry]

@@merrytansisca8466 setau saya beda kak 😊 pohon bahannya beda, jadi aroma dan tingkat kemanisan sedikit berbeda juga

[@merrytansisca8466]

@@mickeyslittlepastry Thanks , jika nanti ada tes dgn gula merah , tolong info in komposisinya & rasanya .Trims

[@mickeyslittlepastry]

@@merrytansisca8466 baik kak 😊 nanti kalau next ada trial pakai gula merah aku sambil info juga 🙏

[@mimichitachanel6850]

Kok punya sya yg dikukus pas dibalik dr loyang, isinya hancur ya...bru x ini cb kukus biasanya panggang

[@mickeyslittlepastry]

Oh kalau dibalik bagian dalamnya hancur kemungkinan besar kurang matang kak, waktu kukus kurang
Atau kemungkinan lain karena api pnggang terlalu besar, jadi adonan cemderung sedikit lbh basah kak 😊

[@helmirosalinlolo6653]

Chef saya dah coba, pas d keluarin dr oven kok malah turun ya keikinya

[@mickeyslittlepastry]

Oh kalau keluar oven turun, tandanya kurang matang kak panggangnya, bagian tengah cenderung basah jadi kempes 😊 coba sebelum keluar oven di tusuk untuk cek kematangannya kak

[@okasapariah2178]

Gula palemnya bisa diganti sama gula lain ga?

[@mickeyslittlepastry]

Bisa kak, pakai gula pasir biasa bisa, cuma nanti aromanya pasti sedikit berbeda ya, kalau pakai gula palem rasanya bisa lebih legit kak 😊

[@earlytayumna1139]

Tp pengaruh ke warna gag chef,,??

[@mickeyslittlepastry]

@@earlytayumna1139 warna juga akan pengaruh kak, kalau dengan gula palemnwarna pasti lebih coklat warnanya 😊

[@kunmariyatin4825]

gt