Ингредиенты: -Куриные крылья 900 гр -Оливковое масло 3 ст/л (45 мл) -Лимонный сок 1 ст/л (15мл) -Выдавленный чеснок 4 зубчика -Молотый кумин 1 ч/л -Молотый кориандр 1 ч/л -Молотая паприка 1 ч/л -Молотая Корица ½ ч/л -Молотая гвоздика ¼ ч/л -Молотая куркума ¼ ч/л -Соль ½ ч/л -Перец ¼ ч/л -Ломтики лимона (для подачи) Этапы приготовления: 1-В глубокой миске соедините оливковое масло, лимонный сок, выдавленный чеснок, молотые кумин, кориандр, паприку, корицу, гвоздику, куркуму, соль и перец. 2-Хорошо перемешайте. 3-Удалите лишнюю жидкость с курицы с помощью кухонного полотенца. 4-Разрежьте куриные крылья на части: плечевую часть, среднюю часть крыла и кисть. Кисти нам не нужны, но вы можете отложить их для куриного бульона. 5-Добавьте маринад к крыльям и тщательно перемешайте. 6-Отправьте крылья в холодильник минимум на 1 час. Лучше всего оставить на целую ночь. 7-Разогрейте аэрогриль при температуре 200°С в течение 5 минут 8-Выложите замаринованные крылья одним слоем в корзине аэрогриля. Не перегружайте корзину аэрогриля. Лучше приготовить в несколько заходов. 9-Готовьте куриные крылья при 200°С 20-25 минут. Спустя примерно 10 минут от начала готовки переверните крылья. Готовьте до состояния золотистой корочки и полного приготовления мяса внутри (температура внутри мяса должна достичь 74°С) 10-Подавайте с ломтиками лимона и чесночным соусом Тум
👍👍👍
Ингредиенты:
-Куриные крылья 900 гр
-Оливковое масло 3 ст/л (45 мл)
-Лимонный сок 1 ст/л (15мл)
-Выдавленный чеснок 4 зубчика
-Молотый кумин 1 ч/л
-Молотый кориандр 1 ч/л
-Молотая паприка 1 ч/л
-Молотая Корица ½ ч/л
-Молотая гвоздика ¼ ч/л
-Молотая куркума ¼ ч/л
-Соль ½ ч/л
-Перец ¼ ч/л
-Ломтики лимона (для подачи)
Этапы приготовления:
1-В глубокой миске соедините оливковое масло, лимонный сок, выдавленный чеснок, молотые кумин, кориандр, паприку, корицу, гвоздику, куркуму, соль и перец.
2-Хорошо перемешайте.
3-Удалите лишнюю жидкость с курицы с помощью кухонного полотенца.
4-Разрежьте куриные крылья на части: плечевую часть, среднюю часть крыла и кисть. Кисти нам не нужны, но вы можете отложить их для куриного бульона.
5-Добавьте маринад к крыльям и тщательно перемешайте.
6-Отправьте крылья в холодильник минимум на 1 час. Лучше всего оставить на целую ночь.
7-Разогрейте аэрогриль при температуре 200°С в течение 5 минут
8-Выложите замаринованные крылья одним слоем в корзине аэрогриля. Не перегружайте корзину аэрогриля. Лучше приготовить в несколько заходов.
9-Готовьте куриные крылья при 200°С 20-25 минут. Спустя примерно 10 минут от начала готовки переверните крылья. Готовьте до состояния золотистой корочки и полного приготовления мяса внутри (температура внутри мяса должна достичь 74°С)
10-Подавайте с ломтиками лимона и чесночным соусом Тум