Відео

А мексиканцы знают о такой сальсе😂😂😂?

А чё по ингредиентам ???

Муж оценил 😊у Вас классные рецепты, спасибо ❤

😊

Дочке очень понравился хот-дог❤ Хорошая идея с сосиськой, сочный получается 😊

😊 вкусняшка

Ингредиенты: • 1 целая курица (1.8 - 2.2 кг) • Крупный картофель 4-5 шт • Крупная морковь 4-5 шт • Грибы 4 шт • Крупный лук 1 шт • Зубчики чеснока 4 шт • 2 ст/л оливкового масла • Лимон 1шт • Лавровый лист Маринад со сливочным маслом и специями Ингредиенты: • 1/4 стакана оливкового масла • 1/4 стакана растопленного сливочного масла • 1 ч/л сушеного чеснока • 1 ч/л паприки • 1 ч/л сушеного орегано • 1 ч/л соли • 1/2 ч/л перца • Цедра 1 лимона (по желанию) Этапы приготовления: 1. Подготовьте маринад: • В глубокой тарелке смешайте оливковое и растопленное сливочное масло. • Добавьте чеснок, паприку, орегано, соль, чёрный перец, кумин, кориандр и цедру лимона. • Хорошо перемешайте. 2. Замаринуйте курицу: • Сначала просушите курицу бумажным полотенцем. Это поможет маринаду лучше схватиться и позволит курице быть более хрустящей. • Аккуратно проведите пальцами под кожей курицы, стараясь не порвать ее. Это позволит создать больше места для распределения маринада. • Распределите равномерно маринад по всей курице и под кожей. • Проколите курицу в нескольких местах. Это позволит маринаду лучше пропитать мясо. • Отправьте замаринованную курицу в холодильник минимум на 2 часа, а ещё лучше на целую ночь. 3. Запеките курицу: • Заранее разогрейте духовку до 220°С. • Достаньте курицу из холодильника и подержите при комнатной температуре 30 минут. • Выложите рядом с курицей на противень овощи. • Запекайте курицу в заранее разогретой духовке примерно 1 час или до того, как её температура достигнет 74° (если измерять температуру самой толстой части бедра) • Смазывайте курицу маринадом каждые 20-30 минут, чтобы она оставалась сочной 4. Оставьте остывать: • Как только курица полностью приготовится, достаньте ее из духовки и оставьте на 10-15 минут остывать до её нарезки. Это поможет мясу оставаться более сочным.

Bravo❤

Ингредиенты: Для основы пирога: • 1.5 стакана темного булгура мелкого помола • 500 г говядины • 1 мелко нарезанный лук • 1 ч/л соли • 1/2 ч/л перца • 1/2 ч/л смеси 7 специй (мускатный орех, имбирь, перец, корица, кумин, кориандр, паприка) • 1/2 ч/л корицы • Листья свежего базилика Для начинки: • 300 г говядины • 1 крупный лук, мелко нарезанный • 1/4 стакана обжаренных кедровых орехов • 1/4 стакана обжаренных грецких орехов • 2 ст/л оливкового масла • 1 ч/л соли • 1/2 ч/л перца • 1/2 ч/л смеси 7 специй по желанию • 1 ст/л сумах • 1/2 ч/л корицы Для сборки пирога: • 1/4 стакана оливкового масла • 1/4 стакана воды Этапы приготовления: 1. Подготовьте булгур: Замочите булгур мелкого помола в воде на 15 минут 2. Подготовьте мясо: • Порежьте 800 г говядины на маленькие кусочки • Прокрутите фарш в два захода • Первая порция 500 г фарша для основы пирога • Сначала прокрутите 250 г мяса • Затем прокрутите оставшиеся 250 г мяса вместе с мелко нарезанным луком, солью, перцем, смесью 7 специй, корицей и свежими листьями базилика. • Вторая порция 300 г фарша для начинки 3. Приготовим основу для пирога: • В глубокой большой емкости смешайте мясной смесь и заранее замоченный булгур. • Затем добавьте специи, соль, корицу, перец и смесь 7 специй. 4. Обжарьте кедровые и грецкие орехи: • Разогрейте небольшую сковороду на среднем огне с небольшим количеством подсолнечного масла • Добавьте орехи на сковороду • Часто помешивайте. Орехи должны стать золотисто-коричневого цвета и ароматные. Будьте аккуратны и не пережарьте их. 5. Приготовим начинку: • Обжарьте лук до полупрозрачности. • Добавьте мясо и готовьте до полной готовности. • Добавьте соль, перец, сумах и корицу. Готовьте еще 5 минут и выключите огонь, оставив мясо остывать. • Измельчите начинку с помощью ручного блендера, чтобы с ней было легче работать • Добавьте обжаренные мелко нарезанные орехи. Хорошо перемешайте. 6. Соберите пирог: • Разогрейте духовку до 175°С. • Смажьте противень оливковым маслом • Разделите основу для пирога на две равные части • Равномерно выложите первую половину основы для пирога на противень, прижимая ее вниз смоченными в воде руками. • Затем равномерно выложите начинку поверх основы пирога. • Далее выложите оставшуюся часть основы пирога поверх начинки, немного прижимая, чтобы полностью покрыть начинку 7. Сделайте узор и выпекайте • Используя острый нож, сделайте узор на пироге. • Равномерно полейте оливковым маслом • Выпекайте в заранее разогретой духовке около 45 минут до золотисто-коричневого цвета. 8. Подача пирога • Перед подачей следует немного остудить пирог. • Подавайте пирог с греческим йогуртом или свежим салатом. Совет: • Чтобы слои пирога хорошо держались, крепко прижимайте их вниз руками во время сборки пирога.

Ливанская кухня потрясающе вкусная. Какое богатство ароматов

Спасибо 👌

Ингредиенты: Для маринада: • 3 ст/л греческого йогурта без добавок • 3 ст/л оливкового масла • 2 ст/л лимонного сока • 3 выдавленных зубчика чеснока • 1 ст/л томатной пасты • 1 ч/л паприки • 1 ч/л молотого кумина • 1ч/л молотого кориандра • 1 ч/л куркумы • 1 ч/л корицы • 1 ч/л соли • 1/2 ч/л черного перца Для шашлыка: • (900 гр) куриной грудки без костей, порезанной кубиками 2.5 см • 1 крупный красный болгарский перец, порезанный кусочками 2.5 см • 1 крупный красный лук, порезанный кусочками 2.5 см • 3-4 гриба Этапы приготовления: 1. Приготовьте маринад: • В глубокой тарелке смешайте греческий йогурт, оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, томатную пасту и все специи (паприку, кумин, кориандр, куркуму, корицу, соль и черный перец). 2. Замаринуйте курицу: • Добавьте маринад к курице и хорошо перемешайте. Накройте тарелку и отправьте в холодильник минимум на 1 час, а лучше на ночь. 3. Подготовьте овощи: • Нарежьте красный болгарский перец, лук и несколько грибов на небольшие кусочки. 4. Подготовьте шашлычки: • Если вы используете деревянные шпажки, замочите их в воде минимум 30 минут, чтобы избежать их возгорания. • Сделайте шпажки короче, чтобы они поместились в корзину аэрогриля. • Насадите курицу и овощи на шпажки. 5. Разогрейте аэрогриль: • Разогрейте аэрогриль при 200°С 5 минут. 6. Готовьте шашлычки: • Слегка сбрызните корзину аэрогриля оливковым маслом. • Выложите шпажки с курицей и овощами одним слоем. • Готовьте 15-18 минут при 200°С. • Спустя первые 7-8 минут переверните шпажки. Куриное мясо должно быть хорошо прожаренное, с золотистой корочкой. Овощи должны быть мягкие и слегка "обугленные". Music from #Uppbeat (free for Creators!): uppbeat.io/t/hartzmann/paradise-island License code: ULQQKAIUPX7OB4RD

Delicieux❤❤

Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊😊😊😊

👍

А разве так взабьëтся масло без яйца?! Впервые такое вижу😮

Ингредиенты: • 4 сосиски • 4 булочки для хот-дога • 1 больший лук, мелко нарезанный • 1 зеленый болгарский перец, мелко нарезанный • 1/2 стакана нарезанных грибов • 2 ст/л оливкового масла • 1 ч/л соли • 1 ч/л перца • 1/2 стакана тертого сыра Моцарелла • Специи на ваш вкус Этапы приготовления: 1. Приготовьте сосиски: • Разогрейте сковороду на среднем огне • Обжарьте сосиски до полной готовности ~10 минут и до золотистой корочки 2. Потушите овощи: • На среднем огне разогрейте оливковое масло • Добавьте нарезанные лук, зеленый болгарский перец и грибы • Посыпьте солью и перцем • Готовьте 8-10 минут до полной готовности 3. Приготовьте сыр: • Как только овощи будут готовы, убавьте огонь до минимального • Посыпьте овощи тертым сыром • Накройте крышкой и дайте сыру расплавиться 2-3 минуты 4. Блюдо готово к подаче: • По желанию добавьте любимый соус к хот-догу

Good job ❤❤❤

Ингредиенты: Для салата: • 2 банки тунца в масле • 1 огурец (мелко нарезанный) • 1 красный лук (измельченный) • 1/2 стакана оливок • 1/2 стакана пармезана • 1/4 стакана мелко нарезанной петрушки • 1 ч/л сушеного базилика • Вяленые помидоры Для заправки: • 1/4 стакана оливкового масла extra virgin • 3 ст/л лимонного сока • 1 выдавленный зубчик чеснока • 1 ч/л сушеного орегано • Соль и перец по вкусу Этапы приготовления: 1. Подготовьте заправку: В небольшой глубокой тарелке смешайте и тщательно перемешайте оливковое масло, лимонный сок, выдавленный чеснок, сушеный орегано, соль и перец. 2. Соедините ингредиенты: В большой салатник выложите тунец, огурец, красный лук, оливки, пармезан, петрушку, вяленые помидоры и базилик. 3. Хрустящий чесночный хлеб • Разогрейте сковороду на среднем огне, сбрызните оливковым маслом и посыпьте сушеным чесноком • Поджарьте хлеб до золотистой корочки 4. Заправьте салат: Добавьте заправку в салат и хорошо перемешайте 5. Сразу подавайте к столу: • Подавайте Средиземноморский салат с тунцом сразу к столу. Если вы решили приготовить его заранее, отправьте салат в холодильник на несколько часов без заправки. Добавьте заправку к салату перед самой подачей, чтобы все ингредиенты оставались свежими и хрустящими.

+4 👍 от мен-я вам в поддер❣️ Добрый день 👋🤩 Зах-од-ите и вы ко мн-е в гос-ти 🏡🌳🫖☕🥞 Буд-у рад-а др-уж-бе ✍️🩵🤳💫

Должно быть очень вкусно.

Добрый вечер, какие замечательные крекеры, ням, ням, очень аппетитные, спасибо за вкусную идею, дружеский лайк, удачи и всего самого наилучшего, хорошей вам, позитивной недели🤗🤗🤗🤗

Мухаммара - это вкусный ближневосточный соус, приготовленный из красного запеченого болгарского перца, грецких орехов и других ароматных ингредиентов. Здесь вы найдете классический рецепт Мухаммара: Ингредиенты: - 2 крупных красных очищенных болгарских перца - 4-5 неочищенных зубчика чеснока - 1 стакан обжаренных грецких орехов - ¼ стакана панировочных сухарей - 2-3 ст/л гранатового соуса - 2 ст/л лимонного сока - 1 ч/л молотого кумина - 1 ч/л паприки - 2 ст/л томатной пасты - ½ ч/л дробленого перца чили - Соль по вкусу Этапы приготовления: 1- Подготовьте и запеките болгарский перец и чеснок: -Разогрейте духовку до 230°С. -Разрежьте болгарский перец, удалите сердцевину и семена. Выложите перец на противень. Рядом разместите зубчики чеснока. -Запекайте 20-25 минут пока кожица перца не станет обугленная, а чеснок не станет мягким. -Достаньте овощи из духовки и дайте им немного остыть 2- Подготовьте запеченные ингредиенты: - Удалите кожицу перца, как только он остынет 3- Подготовьте грецкие орехи: - Обжарьте орехи на сухой сковороде около 5 минут, часто помешивая. Дайте им остыть. 4- Соедините ингредиенты: - В кухонный комбайн добавьте болгарский перец, чеснок, грецкие орехи, панировочные сухари, гранатовый соус, лимонный сок, молотый кумин, паприку, томатную пасту, дробленый перец чили (по желанию) и соль. 5- Смешайте ингредиенты: - Смешивайте до тех пор, пока масса не станет однородной. Во время работы комбайна, постепенно добавьте оливковое масло до полного растворения. Таким образом, Мухаммара будет иметь более кремообразную структуру. 6- Попробуйте соус и добавьте специи по желанию: - По желанию, добавьте больше соли, лимонного сока или гранатового соуса. 7- Подавайте к столу: - Выложите соус в сервировочное блюдо. Полейте сверху оливковым маслом и украсьте грецкими орехами.

😍😍😍😍

Super👍👍👍

Буду пробовать!

Looks delicious!

Ингредиенты: - 2 мелко нарезанных стебля зеленого лука - 2 мелко нарезанных помидора - ½ стакана мелко нарезанных грецких орехов - 2 выдавленных зубчика чеснока - Сок 1 лимона - ¼ стакана измельченной петрушки - 2 ст/л оливкового масла - 1 ст/л гранатового соуса - Соль и перец по вкусу

Ингредиенты: 1 крупный баклажан 1 стакан панировочных сухарей 2 яйца ½ стакана муки 1 ч/л молотого чеснока 1 ч/л сушеного орегано 1 ч/л сушеного базилика 1 ч/л паприки Соль и перец по вкусу Оливковое масло Этапы приготовления: 1- Приготовьте баклажан: - Нарежьте баклажан кружочками - Выложите их на решетку и посыпьте солью с двух сторон. Оставьте на 20-30 минут, чтобы проступила жидкость. Таким образом баклажан станет меньше горчить и будет более хрустящим. Через 30 минут промокните баклажан сухим бумажным полотенцем. 2- Приготовьте панировку: - В первой емкости смешайте муку с щепоткой соли и перца. - Во вторую емкость разбейте яйца. - В третьей емкости смешайте панировочные сухари, молотый чеснок, сушеный орегано, сушеный базилик и паприку. 3- Запанируйте баклажан: - Обваляйте кружочки баклажана в муке. - Обмакните их в яичную смесь. - Обваляйте баклажан в панировочных сухарях. 4- Разогрейте аэрогриль: - Разогрейте аэрогриль при температуре 190°С примерно 5 минут. 5- Приготовьте баклажан в аэрогриле: - Слегка сбрызните кружочки в панировке оливковым маслом. - Выложите кусочки одним слоем в корзину аэрогриля. Готовьте в несколько заходов, не перегружая корзину. - Готовьте 8-10 минут при 190°С. Через первые 5 минут переверните и сбрызните оливковым маслом. Готовьте до состояния золотистой хрустящей корочки. 6- Подготовьте баклажан к подаче - Выложите хрустящие кружочки баклажана на сервировочное блюдо - Выложите сальсу поверх баклажана или подавайте в отдельной тарелке в качестве соуса.

Verry nice❤

Отличное сочетание, надо попробовать!

к чему эта музыка? просто действует на нервы. и смотреть не хочется!

Без яйца?! 🤔

Ингредиенты: (на одну порцию) - Заатар*: 1 ч/л - Оливковое масло: 1 ст/л - Яйцо: 1 крупное - Соль: щепотка - Хлеб: 2 ломтиками - Сыр моцарелла тертый: ¼ чашки - Полутвердый сыр тертый: ¼ чашки - Зеленые оливки нарезанные: ¼ чашки Лук мелко нарезанный: ¼ чашки - Помидор тонко нарезанный: 1 шт *Заатар - это смесь молотого сушеного тимьяна, кунжута, сумаха и соли. Этапы приготовления: 1- В глубокой тарелке смешайте тертую моцареллу, тертый полутвердый сыр, нарезанные оливки и мелко нарезанный лук. 2- В другой миске Взбейте венчиком яйцо, молоко, соль, заатар и оливковое масло. 3- Полностью обмакните каждый ломтик хлеба в яичную смесь. 4- Разогрейте на среднем огне сковороду с антипригарным покрытием. Выложите на нее ломтики хлеба и жарьте до появления золотистой корочки каждую сторону по 2-3 минуты. 5- Выложите сырную начинку на один ломтик. 6- Сверху выложите тонко нарезанные помидоры. 7- Накройте бутерброд вторым ломтиком хлеба. 8- Накройте сковороду крышкой и готовьте пока не расплавится сыр, около 2-3 минут. 9- Перед подачей дайте бутерброду немного остыть и затем порежьте пополам.

Delicieux❤❤❤

Легкий перекус Ингредиенты: - Пшеничная мука: 240 г - Смесь специй заатар*: 2 ст/л - Кунжут: 2 ст/л - Соль: 1 ч/л - Разрыхлитель: 1 ч/л - Оливковое масло: 4 ст/л - Вода: 135 мл *Заатар - это смесь молотого сушеного тимьяна, кунжута и соли. Этапы приготовления: 1- Разогрейте духовку до 180°С. 2- В глубокой миске смешайте муку, соль и разрыхлитель. 3- Добавьте оливковое масло к сухой смеси. Хорошо перемешайте. 4- Постепенно добавляйте воду, помешивая смесь, пока не получится тесто. Если тесто сухое, добавьте 1 ч/л воды. 5- Разделите тесто на две равные части. 6- Добавьте специи заатар к первой части теста. 7- Хорошо перемешайте тесто. 8- С помощью скалки раскатайте тонкий слой теста (2-3 mm) 9- С помощью ножа вырежьте из текста крекеры любой формы 10- Вырезанные крекеры отправьте на противень, покрытый пергаментной бумагой. 11- Таким же образом подготовьте крекеры с кунжутом. 12- Достаньте крекеры из духовки и остудите их. Храните в герметичном контейнере.

Ингредиенты: -Оливковое масло 3 ст/л (45 мл) -Лимонный сок 1 ст/л (15мл) -Выдавленный чеснок 4 зубчика -Молотый кумин 1 ч/л -Молотый кориандр 1 ч/л -Молотая паприка 1 ч/л -Молотая Корица ½ ч/л -Молотая гвоздика ¼ ч/л -Молотая куркума ¼ ч/л -Соль ½ ч/л -Перец ¼ ч/л -Ломтики лимона (для подачи) Этапы приготовления: 1- В глубокой миске соедините оливковое масло, лимонный сок, выдавленный чеснок, молотые кумин, кориандр, паприку, корицу, гвоздику, куркуму, соль и перец. 2- Хорошо перемешайте. 3- Добавьте маринад к крыльям и тщательно перемешайте. 4- Отправьте крылья в холодильник минимум на 1 час. Лучше всего оставить на целую ночь.

👍👍👍

Ингредиенты: -Куриные крылья 900 гр -Оливковое масло 3 ст/л (45 мл) -Лимонный сок 1 ст/л (15мл) -Выдавленный чеснок 4 зубчика -Молотый кумин 1 ч/л -Молотый кориандр 1 ч/л -Молотая паприка 1 ч/л -Молотая Корица ½ ч/л -Молотая гвоздика ¼ ч/л -Молотая куркума ¼ ч/л -Соль ½ ч/л -Перец ¼ ч/л -Ломтики лимона (для подачи) Этапы приготовления: 1-В глубокой миске соедините оливковое масло, лимонный сок, выдавленный чеснок, молотые кумин, кориандр, паприку, корицу, гвоздику, куркуму, соль и перец. 2-Хорошо перемешайте. 3-Удалите лишнюю жидкость с курицы с помощью кухонного полотенца. 4-Разрежьте куриные крылья на части: плечевую часть, среднюю часть крыла и кисть. Кисти нам не нужны, но вы можете отложить их для куриного бульона. 5-Добавьте маринад к крыльям и тщательно перемешайте. 6-Отправьте крылья в холодильник минимум на 1 час. Лучше всего оставить на целую ночь. 7-Разогрейте аэрогриль при температуре 200°С в течение 5 минут 8-Выложите замаринованные крылья одним слоем в корзине аэрогриля. Не перегружайте корзину аэрогриля. Лучше приготовить в несколько заходов. 9-Готовьте куриные крылья при 200°С 20-25 минут. Спустя примерно 10 минут от начала готовки переверните крылья. Готовьте до состояния золотистой корочки и полного приготовления мяса внутри (температура внутри мяса должна достичь 74°С) 10-Подавайте с ломтиками лимона и чесночным соусом Тум

Bravo jerome❤

Наш горох вкуснее всех этих нутов....😂

Delicieux😊

Думаю, что это ОЧЕНЬ вкусно. Спасибо.

Благодарю за прекрасный рецепт🙏❤

🔥🔥🔥

Bravo ❤

Класс❗️👍

Yummy ❤

❤❤❤

Классно!❤❤❤