Це відео не доступне.
Перепрошуємо.

تيبيس الباذنجان للمحشي وحفظه للشتاء

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 сер 2022
  • طريقة تجفيف الباذنجان طريقة حفظ الباذنجان للشتاء،طريقة تخزين الباذنجان للشتاء وتخزينه من السنة للسنة
    #باذنجان#تيبيس #تجفيف
    ..................
    طريقة طبخ الباذنجان الميبس المجفف
    • طريقة طبخ محشي الباذنج...
    ..................
    تيبيس الكوسا للشتاء
    youtu.be
    /tDhjdSDD0WQ
    ............
    طريقة تخزين البامية للشتاء
    • تخزين الباميه للشتاء م...
    ............
    طريقة حفظ وتخزين الفاصولياء الخضرا للشتاء
    • أحدث طريقة لتخزين الفا...
    .........
    قائمة بطرق المونة السورية
    طرق مونة وتفريزوتخزين على الطريقة السورية: • طرق مونة وتفريزوتخزين...
    ........... وفاء الحموي لدي قناة على اليوتيوب أقوم بتقديم طبخ سوري واقدم طريقة طبخ طبخات شرقية واكلات سوريةوطريقة عمل اكلات حموية مميزة وسريعة التحضيروطبعا اكلات تركية واكلات نباتية كمان
    أشهر الطبخ العربي وسر نجاح الطبخ السوري والطبخ الحموي موجود في قناتي وانا اقوم بتقديم اطيب اكلات تركية واكلات عربية سوريةووصفات عربية لذيذةووصفات سورية مميزة وطبخ شرقي لذيذ وطبخ حموي في هذه القناة اقوم بتعليم الطبخ للمبتدئين واقوم بعمل وصفات سريعة واكلات غربية ووصفات كيتو ئهلة التحضيربالاضافة لأكلات الزيت المميزة ويوجد ايضا اكثر من مطبخ عربي اقوم بتقديم طبخاته ومن الاكلات العراقية والاكل المصري والاكل الخليجي والكثير الكثير من الاكلات المشهورةوطبعا في رمضان اقوم بتقديم اشهى والذ الوصفاتالتي ممكن تقديمها برمضان واكلات رمضان وطبخات .مضان تقليد عربي اسلامي لايمكن الاستغناء عنه ولا ننسى الحلويات والهريسة والكنافة والمامونية من اشهر الوصفات التي قدمتهاواذا اردنا تلخيص قناتنا يمكننا القول انها تقدم اشهر الاكلات النباتيةواسهل الوصفات النباتية وحلويات العيدوحلويات والكثير من الوصفات لكي تشاهد هذه الوصفات ما عليك سوى الاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلك كل جديد
    حساب المطبخ الحموي انستغرام :
    ...

КОМЕНТАРІ • 88

  • @wafaaalhamawikitchen826
    @wafaaalhamawikitchen826  2 роки тому +3

    ua-cam.com/video/FEdnsezRZBU/v-deo.html هذه طريقة طبخ الباذنجان اليابس المجفف بتمنى تنال اعجابكم لا تنسوا الايك للفيديو جزاكم الله كل خير

  • @ghty129
    @ghty129 2 роки тому +3

    استاذة سوريا 🇸🇾 والبلاد المجاورة والله 👍🏼✌🏼👏🏼

  • @rorororo-ri7lh
    @rorororo-ri7lh 2 роки тому +2

    الله على البيتنجان الزهري الحموي يالله شقد مشتهيتو مافي لا قبلو ولا بعدو و الطريقه بتجنن ومجربة طول عمرنا بسوريا منعملها الله يوفقك يارب العالمين ويقويكي ويرزقك الدنيا والآخرة حبيبتي

  • @user-re2tl6xr5z
    @user-re2tl6xr5z 2 роки тому +1

    الله لايحرمنا من هذا صوت يلي بيعطي راحة نفسية

  • @kitchen-um-Ali
    @kitchen-um-Ali 2 роки тому +2

    والله عجبتني كثير يسلم دياتك

  • @QueenofSyrianKitchen
    @QueenofSyrianKitchen 2 роки тому +3

    تسلم إيديكي حبيبتي .. حلوة طريقة تقوير البيتنجان 👍😋

  • @Egyptianfood1
    @Egyptianfood1 2 роки тому +1

    ماشاء الله تسلم ايدك حبيبتي

  • @imandeeb5512
    @imandeeb5512 5 місяців тому

    فعلا الباذنجان والكوسا رائعين

  • @mays-alshamyh
    @mays-alshamyh 2 роки тому

    اي والله كتير حلوه طريقة الحفر

  • @mays-alshamyh
    @mays-alshamyh 2 роки тому +1

    بسم الله ماشاء الله عنك اللهم صل عالنبي فعلا طرق المونه عندك على أصولا

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  2 роки тому +1

      تسلمي حبيبتي نحنا من بعدك ميسو المعدلة 😘😘

    • @mays-alshamyh
      @mays-alshamyh 2 роки тому +1

      @@wafaaalhamawikitchen826 دخيل ئلبك ربي يحفظك ويسعدك لا والله تعلمت منك شغلات جديده ماكنت بعرفها ماشاء الله معدله وكامله الله يحميكي من العين يارب

  • @nassarnassar3550
    @nassarnassar3550 Рік тому +2

    سلق البتنجان بمي وملح غلوة وحدة ونشرن عالشمس اطيب واسهل بالطبخ بالشتاء
    بتنقعي بمي باردة من الليل الصبح بفتحو مأحلاهن وبيستو اكتر

  • @khaledcooks
    @khaledcooks 2 роки тому +2

    دايما استفيد من افكارك شكرا لمجهودك

  • @kitchen-um-Ali
    @kitchen-um-Ali 2 роки тому +1

    والله إن شاءالله بدي اعمل عن قريب إن شاء

  • @cookingwiths
    @cookingwiths 2 роки тому +2

    تسلم الايادي حبيبتي 👌 مازلت مع الطبخ التقليدي والوصفات الي اصبحت في تعداد النسيان ربي يحفظك يارب وابارك في صحتك وعمرك يارب 🤲🌹🌹

  • @user-ps2bo2uu6v
    @user-ps2bo2uu6v 2 роки тому +1

    الله يعطيك الصحه والعافيه يارب تسلم ايدك حبيبتي 💐💐💐💐

  • @user-ps2bo2uu6v
    @user-ps2bo2uu6v 2 роки тому

    بسم الله ماشاء الله طريقة جمييييلة تسلم ايدك حبيبتي 💐💐💐💐💐

  • @user-sx7eo4sw1d
    @user-sx7eo4sw1d 2 роки тому +1

    الله يسلم ايديك زكرتيني بأيام سورية 😍

  • @Louna80
    @Louna80 2 роки тому +1

    ماشاءالله عليكي شطوره بكلشي الله يعطيكي العافيه حبيبتي

  • @HAMZ90
    @HAMZ90 2 роки тому +2

    بسم الله ماشاء الله كل توفيق الك أنشأ ألله

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  2 роки тому +1

      اسعدني مروركم الطيب جزاكم الله كل خير

    • @user-py3vx9cs8v
      @user-py3vx9cs8v 10 днів тому

      الله يعطيك الصحة والعافية استفد نامننكم

  • @kitchen-um-Ali
    @kitchen-um-Ali 2 роки тому +2

    شجعتيني والله اني اسوي

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  2 роки тому

      ما بقدر انا ما يبس كل سنة
      اهلين حبيبتي ربي يكرمك يارب ويسعدك

  • @user-ld9br1cq3d
    @user-ld9br1cq3d 2 роки тому +1

    من إيدين مانعدما يارب يسلم ديادتك حبيبتي

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  2 роки тому

      حبيبتي سوسو ما انحرم كلامك الجميل ياقلبي 💝💝💝💝😍

  • @kitchen-um-Ali
    @kitchen-um-Ali 2 роки тому

    ما شاء الله تبارك عنك مبدعه حبيبتي استمري موفقة يالغالية

  • @layth1975
    @layth1975 2 роки тому +1

    بالتوفيق الدائم يارب..

  • @ruaaalsyria
    @ruaaalsyria 2 роки тому +1

    ماشاءالله عنك بالتوفيق والنجاح والف صحه وعافية ياعمري💖💖

  • @zozhosny8328
    @zozhosny8328 11 місяців тому

    تسلم ايديكي

  • @fatmafofo7324
    @fatmafofo7324 2 роки тому +1

    بصراحه ولامره مجربتا بس حابه جربها كرمال اكل بشتا يالنجي بيتنجان كتير بحبا هل اكله وبشتهيا بشتا تسلم اديكي يارب

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  2 роки тому

      اذا بدك تيبيسي لليالنجي نقي البيتنجان يكون حجمو صغير ويبسيه اطيب وشكلو لليالنجي احلا

    • @fatmafofo7324
      @fatmafofo7324 2 роки тому +1

      @@wafaaalhamawikitchen826 اي تمام تسلم.اديكي يارب ان شاءالله رح جربها وادعيلك

  • @lordsy9480
    @lordsy9480 2 роки тому +1

    الله يعطيكي ألف عافية ❤️🌹

  • @wardward6830
    @wardward6830 Рік тому

    ماشالله شي مرتب ونضيف ومفيد

  • @user-re2tl6xr5z
    @user-re2tl6xr5z 2 роки тому

    الف عافيه على قلبكم

  • @QamarQueen-tm6xv
    @QamarQueen-tm6xv Рік тому

    يسلم إيديكي حمووووية ياسماااااااا

  • @hichamnadiri386
    @hichamnadiri386 Рік тому

    يعطيك الصحه

  • @user-re2tl6xr5z
    @user-re2tl6xr5z 2 роки тому +1

    ثبتيلي تعليقي من بعد أذنك حتئ تكبر عائلتي وقناتي بارك الله فيكي 😍😍😍

  • @mareamohammedmo3462
    @mareamohammedmo3462 3 місяці тому

    ربي تسلم هل الانامل بس سؤال من بعد اذنك مامنغسلن ماهيك ولامنحطلن ملح بس حفر وتعليق ماهيك

  • @hamzahusain6043
    @hamzahusain6043 2 роки тому +2

    يسلمو ايديكي ويعطيكي الف عافية لو سمحتي يعني مابتحطي بقلب البادنجان ملح بعد الحفر

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  2 роки тому +1

      لاء مابحط مافي داعي تيبيس بالشمس
      بس يبس على الاخر وقت بحطو بكيس قماش بحط رشة ملح للحفظ

    • @ryt5857
      @ryt5857 11 місяців тому

      ​@@wafaaalhamawikitchen826حبيبتي طريقة تيبيس الكوسا لو سمحتي

  • @dbhdhdhfhdhd2165
    @dbhdhdhfhdhd2165 Рік тому

    الله يسلم دياتك منحطم بالشمس بلا ملح أنا ريما من لبنان ❤

  • @user-bn5rx1gt3z
    @user-bn5rx1gt3z Місяць тому

    هو لازم يتعرض للشمس ؟ ممكن بسرعه

  • @aswaswaswasw886
    @aswaswaswasw886 2 роки тому +1

    🌸🌸🌸

  • @user-il9kl4dt7q
    @user-il9kl4dt7q 11 місяців тому

    هل ينفع احفظو بمطربان ماي وملح متل الكوسا؟

  • @user-nb8qi2qq4g
    @user-nb8qi2qq4g Рік тому +1

    شلونك ياقمر بدي اسالك البيتنجان يبس بس في منهن قلبهن شوي مقطن اكبهن ولا شو

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  Рік тому +1

      عزليهن لحالن بس اتأكدي انهم يبسو وجفو منيح وحطيهن لحالن لا تخلطيهن مع السليمات بالشتا بتسلقيهن اذا لقيتهم بيزبطو بتستخدميهم واذا ما كتار يعني كم حبة كبيهن اذا تنتين تلاتة مثلا

  • @user-xb3xg7ej7f
    @user-xb3xg7ej7f 10 місяців тому

    بالاول نسلقيه شوي بماء وملح وبعدين نشر ع شمس

  • @nournour6028
    @nournour6028 Рік тому +2

    بيمشي حال بيتنجان هاد للمكدوس؟ بس أصغر بلحجم

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  Рік тому

      بيصير للمكدوس بس البيتنجان المدعبل المخطط بابيض اطيب للمكدوس منسميه بسوريا بيض العجل

  • @bananhafez3114
    @bananhafez3114 11 місяців тому

    لم إيديك ..سؤال ..ما بدو تفويرة قبل التمليح والتجفيف ؟

  • @omrahaf9134
    @omrahaf9134 Рік тому

    طيب ولو فيه اتربه

  • @user-ph7gl4pb4x
    @user-ph7gl4pb4x Рік тому

    بدون ملح

  • @RME9987
    @RME9987 11 місяців тому

    لو سمحتي مره حطيتهم بالشمس انحرقوا فيني اعرف شو ممكن يكون السبب

  • @user-nz3dm7hm2h
    @user-nz3dm7hm2h Рік тому

    فينا نجفف قلب الباتنجان للشتاء

  • @maherma2649
    @maherma2649 Рік тому

    مابدن تمليح قبل التجفيف؟

  • @eemantahhan6079
    @eemantahhan6079 11 місяців тому

    مافي داعي أحط ملح بقلبو قبل ماأضمو بالخيط

  • @lilialoli5981
    @lilialoli5981 11 місяців тому

    البيتنجان الاسود الطويل ما حمصي هو بلدي
    والحمصي مدعبل واحمر وفيه خطوط بيضا

  • @bellamaria1158
    @bellamaria1158 2 роки тому +1

    عندي سؤال انو ليش كل العالم بتملحو او بتفورو بمي وملح قبل التيبيس؟

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  2 роки тому

      بيفورو عليه منشان يستوي بسرعة معهن بالشتا بس لقيت نفس الشي انا بلا توفير من زمان منعملو وبيستوي وطريقة طبخو موجودة بالقناة والملح بيخافو يقوطع معهن بس كمان ما ضروري احفظيه بكيس قناش وحطي كم حبة قرنفل بيناتن بيضلو العمر

  • @AllahAkbar-ko2gf
    @AllahAkbar-ko2gf 11 місяців тому

    مابدها كل هاللقد شيلي العود الخضرا واحفري

  • @dodiratt6852
    @dodiratt6852 2 роки тому +2

    ووقت طبخ كيف

  • @sam-bc1fh
    @sam-bc1fh 2 роки тому

    انا عملت نفس الطريقه بس انتزعو شو السبب

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  2 роки тому

      بدك تنشري المسا بعد ما تغيب الشمس،بينشف باليل وتاني يوم بتجيه الشمس احسن واذا كان سميك بالحفر بيلتدع بينبأط

    • @sam-bc1fh
      @sam-bc1fh 2 роки тому

      @@wafaaalhamawikitchen826 شكرن الك

  • @user-wh7ul8ny5b
    @user-wh7ul8ny5b 2 роки тому

    ارجو الرد ليش عم يطلعو بقع بني على بعض البانجان اي بقع خرب على بعضهن مع انو عم بعدن عن بعض

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  2 роки тому

      ما خرب تركيهن ليبسو
      التدع من حماوة الشمس

    • @user-wh7ul8ny5b
      @user-wh7ul8ny5b 2 роки тому

      @@wafaaalhamawikitchen826 البقع تحتهن متل العفن الاسود مو كل البانجان الببعض منهن

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  2 роки тому

      @@user-wh7ul8ny5b هي اثناء حفر الباذنجان بيكون مناطق مرققة الحفر ومناطق مسمكتيها المكان السميك التدع معك اتركيهن ليبسو وبعدين بتفصليهن بس يبسو اللي بتلاقيها كتير عفنت معك وانبقطت بلاها بس احيانا ببقع لون بني ما بيكون معفن بس لون لبني

    • @user-wh7ul8ny5b
      @user-wh7ul8ny5b 2 роки тому

      @@wafaaalhamawikitchen826 شكرا عالرد ياقمر انتي برايك حفر البانجان للتيبيس رقيق ولا سميك ايهواحسن

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  2 роки тому

      @@user-wh7ul8ny5b اكيد رقيق احسن بيبس اسرع وبينصف من البزر البذر هوي اللي بيخلي الباذنجان يدود