Спасибо! Супчик отличный. Варю почти так же. Сначала фрикадельки, затем убираю фрикадельки, процеживаю бульон (т. к. остаются лохмотья от мяса), добавляю картофель, болгарский перец (порезанный полосками), спассерованный лук с морковью и варю до готовности, затем добавляю зелень, лаврушку , варю 3-4 мин. и все. Супчик готов. Попробую с вермишелью.
Мне нравится, суп , по вашему рецепту. Продукты, закладываю, в такой же очередности. Всего вам доброго! Такой супчик будет вкуснее в летнее время. Со спелыми , сладкими помидорами и красным болгарским перцем. Подписываюсь- на ваш канал. 🤗Хочу добавить, что вермишель, обязательно , надо обжаривать:тогда она не разварится и при повторном подогреве -супа.
Точно так же готовлю......только без чеснока и для скрепления кладу в фарш яйцо. Спасибо, что не совали рис в фрикадельки)))) , не поджаривали их как котлеты))))))))))))так же спасибо, что не совали в фрикадельки сухари панировочные....))))))))) Классический рецепт супа из Поваренной книги....без чеснока....
@@Ольга-ю6п7ш а по вашему как делают люлякебаб и он не разваливается, только не говорите,что туда яйца кладут 🤣🤣🤣 хорошенько руками вымешиваете фарш и всё будет отлично. Никогда не кладу яйца и ничего не разваливается.
Тина, и я бросаю картофель раньше. Заходите на мой канал, как раз на днях готовила суп с фрикадельками и домашней лапшой. Есть и котлеты по-киевски, за которые вы боитесь браться🤭 и много других интересных рецептов (я так думаю ☝️). Буду очень благодарна за поддержку моего канала 🙏🥀🥀🥀🥀🥀
Готовлю точно так же, только картофель перед варкой любого супа вымачиваю. Вымачивание помогает избавиться от крахмала (и не только) , который в большом количестве вреден для организма, поэтому вымачивание картофеля для любых блюд помогает уменьшить как калорийность, так и гликемический индекс корнеплода. Особенно это полезно людям с излишним весом и даже с сахарным диабетом.
Смотрела много рецептов супа, и все жарят овощи, я этого не делаю давно, даже борщ так варю, и никто не догадался, что без жарки, минус запах ,плюс здоровье .Попробуйте.
А я картофель кладу перед фрикадельками ,можно даже вместе с зажаркой , вкус чеснока сохраняется ,фарш он очень быстро готовится.Да и вместо помидор лучше болгарский перец добавить а лаврушка вообще весь вкус забивает.И несколько кружочков моркови кладу с картошкой ,получается красиво и бульон цвет приятный получает.
Привет Это мой любимый суп с фрикадельками, спасибо.Удачи.Подписка.Как Вас зовут?Скажите пожалуйста,а в фарш не нужно добавлять яйцо? Фрикадельки без яйца не развалятся? Благодарю за ответ.Вы лучшая.А я сначала картофель,а фрикадельки потом,а то они могут рассыпатся и перевариться.
Макароны не добавляются.Вы всю кастрюлю сразу не съедите ,потому,если вы хотите покушать наливаете в отдельную кастрюлю столько сколько съедите доводите до кипения бросаете вермишель варите 1 минути,подаёте ,Лавровый лист убирается после приготовления через 2-3 минуты(он даёт горечь)
Зачем первыми бросать фрикадельки 😠, они быстро сварятся, если уж и так, то вместе картофель и фрикадельки. А вообще, первая картошка, а потом все остальное
Лучше всего в начале варить мясо,неважно это фарш или другое мясо,потому что суп это прежде всего бульон,только я начала недавно мясо закладывать ещё в холодную воду,Свекровь научила и действительно бульон получается более наваристый
Вы хотите сказать,что зажарку надо бросить после того как картошка и фрикадельки сварились? А потом вермишель. Согласен! А я бросаю чеснок когда суп сварился и плита выключена! Тогда весь аромат чеснока остаётся,его вообще не рекомендуется жарить и варить!
С такими познаниями надо свои видосы пилить, или советы близким давать, а не рецепты смотреть. И да, запах чеснока ни куда не улетучивается, "улетучивается" горечь.
Спасибо за рецепт, но готовить приходится всё-таки на глазок, потому что не указано количество воды или объём вашей кастрюли. Тогда можно было бы сориентироваться.
@@leonidgorodetsky8585 Вообще-то комментарий пишется для автора видео. Ваш ответ меня не устраивает. В любом рецепте, медицинском или кулинарном, указываются пропорции, иначе это не рецепт, а перечень ингредиентов.
Спасибо за рецепт! Я готовлю так себе, но по вашему рецепту получилось невероятно вкусный суп с фрикадельками! Я прям горжусь собой и вам спасибо!
Спасибо! Быстренько и вкусненько!
Спасибо! Супчик отличный. Варю почти так же. Сначала фрикадельки, затем убираю фрикадельки, процеживаю бульон (т. к. остаются лохмотья от мяса), добавляю картофель, болгарский перец (порезанный полосками), спассерованный лук с морковью и варю до готовности, затем добавляю зелень, лаврушку , варю 3-4 мин. и все. Супчик готов. Попробую с вермишелью.
З
🧐впервые такое читаю, чтобы так варился суп🤦♀️,
Да, это самый правильный вариант. Потому как с мяса много ненужного остае́тся ... Надо цедить. Хоть и некоторые у виска пальцем крутят )
А навар с чего будет?
Дурь просто. Бульон вредный? Так ешьте воду.
Хорошая хозяйка. Уверена, что суп вкусный. Спасибо! А видео последние два года назад снимали.
Первый раз в жизни варил суп, благодаря вам все получилось. Хоть и с приключениями)
🤣🤣🤣👍🥰
Благодарю за подробный рецепт!
Для супа обязательно обжариваю вермишельку на сухой сковороде . Так он не разваривается в супе .
Мне нравится, суп , по вашему рецепту. Продукты, закладываю, в такой же очередности. Всего вам доброго! Такой супчик будет вкуснее в летнее время. Со спелыми , сладкими помидорами и красным болгарским перцем. Подписываюсь- на ваш канал. 🤗Хочу добавить, что вермишель, обязательно , надо обжаривать:тогда она не разварится и при повторном подогреве -супа.
Норм супец получился, спасибо за рецепт!)
Точно так же готовлю......только без чеснока и для скрепления кладу в фарш яйцо.
Спасибо, что не совали рис в фрикадельки)))) , не поджаривали их как котлеты))))))))))))так же спасибо, что не совали в фрикадельки сухари панировочные....)))))))))
Классический рецепт супа из Поваренной книги....без чеснока....
Я тоже без чеснока делаю а все так же
Зачем яйца, если вымешать фарш,то ничего не развалится
@@svetilnik123Не верю😂😂😂😂Как-нибудь для пробы несколько штук слеплю ,и посмотрю,что с ними будет в супе😅
@@Ольга-ю6п7ш а по вашему как делают люлякебаб и он не разваливается, только не говорите,что туда яйца кладут 🤣🤣🤣 хорошенько руками вымешиваете фарш и всё будет отлично. Никогда не кладу яйца и ничего не разваливается.
@@svetilnik123 понимаю,но ,"тревожно"😂😂😂Попробую ,как-нибудь без яйца.Спасибо:)
Самый правильный рецепт!!! Спасибо!!! Умница девушка!!!
У каждой хозяйки свой правильный рецепт.
С чего вы взяли, что это самый правильный рецепт!?
ua-cam.com/video/RqYm-w6EGx8/v-deo.html а
Спасибо за рецепт, я почти так варю, но вначале картофель и потом уже фрикадельки, чтоб они не переваривались.
Тина, и я бросаю картофель раньше. Заходите на мой канал, как раз на днях готовила суп с фрикадельками и домашней лапшой. Есть и котлеты по-киевски, за которые вы боитесь браться🤭 и много других интересных рецептов (я так думаю ☝️). Буду очень благодарна за поддержку моего канала 🙏🥀🥀🥀🥀🥀
Самый лучший рецепт.
Очень классный рецепт я сегодня приготовила очень вкусный было спасибо за рецепт
Спасибо, буду готовить👍🙏
Готовлю точно так же, только картофель перед варкой любого супа вымачиваю. Вымачивание помогает избавиться от крахмала (и не только) , который в большом количестве вреден для организма, поэтому вымачивание картофеля для любых блюд помогает уменьшить как калорийность, так и гликемический индекс корнеплода. Особенно это полезно людям с излишним весом и даже с сахарным диабетом.
Спасибо.сегодня буду готовить
Смотрела много рецептов супа, и все жарят овощи, я этого не делаю давно, даже борщ так варю, и никто не догадался, что без жарки, минус запах ,плюс здоровье .Попробуйте.
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за суперский рецепт!!! Всем домашним ОООЧЕНЬ понравился!!!!!
Спасибо, всё очень доступно рассказана))👌
Замечательный рецепт, огромное спасибо, я буду тоже так делать! 🥰
Спасибо.Пошла готовить
А я картофель кладу перед фрикадельками ,можно даже вместе с зажаркой , вкус чеснока сохраняется ,фарш он очень быстро готовится.Да и вместо помидор лучше болгарский перец добавить а лаврушка вообще весь вкус забивает.И несколько кружочков моркови кладу с картошкой ,получается красиво и бульон цвет приятный получает.
Ни забивает вкус лавровый лист, наабарот аромат хороший.
Пока картофель сварится, то фрикадельки выварятся, картофель почти готовый только тогда кладем фрикадельки.
И это правильно !!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Можно болгарский перец.. но если у вас не Ишемическая болезнь сердца ❤️ Пот таком заболевании. - ни в коем случае не употреблять и также СЫР.
Без лаврушки это не суп😅
Тётка просто супер! С кольцом, кому-то повезло.
Замечательный рецепт,спасибо!
Если вермишель предварительно обжарить на сухой сковороде, вкус будет неповторимый!
Серьезно?
Спасибо! Завтра буду варить!
Спасибо большое за рецепт!
Есть такой секретк,немного обжарить фрикадельки.Тогда суп вообще оболденный получается.🤤
Надо попробовать
Хороший рецепт, спасибо!👍
Спасибо за рецепт 👏👏👏
Первый раз вижу правильный рецепт, а то кладут фрикадельки после овощей и снимают потом пенку вместе с овощами,!💯💯💯😘😘😘
Уже не первый раз слышу про добавление помидорок, видимо пришло время попробовать)) Спасибо за простой и понятный рецептик!
Спасибо эа рецепт!Приготовила)было очень вкусно,даже папе понравилось😊
А от чего в супе навар катышками от фрикаделек как сделать так чтоб не было этих катышек от фарша? Подскажите что делаю не так ,
Умница, спасибо!!!🙏❤️💚🥰
Пока готовишь, половину фарша съешь😎опасно готовить😂
Спасибо огромное! Я студент, спасибо!
смакота вийшла!
Это мой любимый супчик, готовлю так же, решила посмотреть, спасибо, я в процессе.....удачи!
Спасибо рецепты класс! Все доступно рассказано.
🤴🤴🤴
во первых фрикадельки надо класть после картофеля, а во вторых у нее из за вермишели , суп как клейстер проучился
Почему укроп сразу для украшения?😀 он во-первых полезный да и вкусный
А можно все нарезать заранее?
Я в фарш для фрикаделек добавляю яйцо чтобы во время варки они не развалились и стараюсь делать суп без картошки и помидора и то же вкусно
Какой же это суп, без картошки? Один бульон и фрикадельки
Яйцо делает фарш твёрдым, тефтели без яйца нежные и никогда не разваливаются
ua-cam.com/video/RqYm-w6EGx8/v-deo.html а
На какой литраж воды эти ингредиенты??
И если вермишель чуть обжарить, то суп будет вкуснее
отличный суп, я его не делала но по видео нравится надо как нибудь забацать!!!
Вот казалось бы все просто,но это реально вкусно!
Спасибо за вкусный супчик!
Привет Это мой любимый суп с фрикадельками, спасибо.Удачи.Подписка.Как Вас зовут?Скажите пожалуйста,а в фарш не нужно добавлять яйцо? Фрикадельки без яйца не развалятся? Благодарю за ответ.Вы лучшая.А я сначала картофель,а фрикадельки потом,а то они могут рассыпатся и перевариться.
И у меня такой же вопрос???? Надо? Отношения или яйцо или рис кладут
@@IsidaLisicina ))) очки ннада? ))) яйцо надо!))
Suuuuupeeeeeeerrrr клаасс!!!
А у меня суп с домашней лапшой. Заходите, Viktor🤗! Поддержите, пожалуйста 🖋️🖋️🙏
Макароны не добавляются.Вы всю кастрюлю сразу не съедите ,потому,если вы хотите покушать наливаете в отдельную кастрюлю столько сколько съедите доводите до кипения бросаете вермишель варите 1 минути,подаёте ,Лавровый лист убирается после приготовления через 2-3 минуты(он даёт горечь)
вкратце доступно рассказала.все хозяйки.решают сами , когда. что добавлять.
Зачем первыми бросать фрикадельки 😠, они быстро сварятся, если уж и так, то вместе картофель и фрикадельки. А вообще, первая картошка, а потом все остальное
Лучше всего в начале варить мясо,неважно это фарш или другое мясо,потому что суп это прежде всего бульон,только я начала недавно мясо закладывать ещё в холодную воду,Свекровь научила и действительно бульон получается более наваристый
Хозяюшки говорят чтобы пенку снять)
Спасибо за рецепт 😘
самый правильный рецепт
там все не правильно
Спасибо Вам за рецепт!Получилось вкусно) только я ещё ложку лечо добавила и полкубика магги
Ребёночек кряхтит! Подрос уже? Благодарю за рецепт!
Спасибо.
Молодец, буду готовить. Спасибо дочка!
Всё норм, только мне кажется, что нужно было помидор от кожуры очистить
Никогда не понимала людей, которые шкурки от помидоров не едят.
Чем она вам не угодила?
Очень вкусно с зел.горшком(замор.), забыла купить( вместо вермишели).....
А на кости можно приготовить?
Я думаю, что сразу лук жарится,а потом добавляется морковь,не так ли!!!!!???????????
мне кажется мало фрикаделек на такое количество воды
Если вам мало, кладите... больше (сразу тушку!!!) 😄
фрикадельки надо бы перед овощами кинуть,потому как запах чеснока быстро улетучивается....да и сами фрикадельки очень быстро варятся
Вы хотите сказать,что зажарку надо бросить после того как картошка и фрикадельки сварились? А потом вермишель. Согласен! А я бросаю чеснок когда суп сварился и плита выключена! Тогда весь аромат чеснока остаётся,его вообще не рекомендуется жарить и варить!
С такими познаниями надо свои видосы пилить, или советы близким давать, а не рецепты смотреть. И да, запах чеснока ни куда не улетучивается, "улетучивается" горечь.
чеснок в фрикадельки не кладут.... он там лишний.
ua-cam.com/video/RqYm-w6EGx8/v-deo.html а
Если фрикадельки варить 15 мин. как и картошку то, может быть, есть смысл закидывать их одновременно? Время будет сэкономленно.
В пасировку с плмидора кожицу снять нужно, а так Всë по шеншую👍для тех кто не готовил никогда😂успехов, в 12 лет мог сотворить 😂
А я вермишель отвариваю отдельно,затем ложу в тарелку и заливаю супом и тогда даже на второй день он как свеже сваренный
Спасибо рецепт вкусный 😘
☆
С помидорами никогда этот суп не варила. Можно попробовать.
спасибо мне понравилось а главное получилось так как я кроме пельмешей не умею готовить)))))))!!!!!
Картофель плохо варится в кислой среде, зажарку с помидором надо добавлять по готовности картофеля.
Вкусно спс
Спасибо за рецепт, но готовить приходится всё-таки на глазок, потому что не указано количество воды или объём вашей кастрюли. Тогда можно было бы сориентироваться.
У всех кастрюли разные.Сами уже приспосабливаются каждый, на свою норму продуктов.
@@leonidgorodetsky8585 Вообще-то комментарий пишется для автора видео. Ваш ответ меня не устраивает. В любом рецепте, медицинском или кулинарном, указываются пропорции, иначе это не рецепт, а перечень ингредиентов.
Спасибо за рецепт.Но мне кажеться воды немного больше.
спасибо
А нельзя ли в зажарку (казан) залить воду вскипятить, затем ВСЕ остальное (фрикадельки, морковь, картошку...)?!
кому , как нравится.хозяек много.
Фрикадельки можно обжарить сначала тогда суп будет прозрачним. Спвсибо.
А яйцо?
Спасибо вам большое за видео!
Вот повезло кому то с женой) а то моя повар кондитер, а готовит не лучше меня(( супчик кстати получился ураган!) пасибо за видео!
Зачем же жену обижать?какая есть,сами выбрали
Кажеться там пёсик вздохнул)
Какой казан должен быть литров???????????????????
фрикадельки варили пол часа, жесть
Спасибо за рецепт.
Эдуард, заходите ко мне на канал, у меня такой суп с домашней лапшой 🤗. Буду рада и благодарна за вашу поддержку 🙏🖋️🖋️
Можно морковь зру добавить?
Зачем так долго варить фрикадельки? Надо вместе с картофелем. Изложение рецепта настолько нудное, что досмотреть до конца просто пытка.
Мда, что то как то нето, фрикадельки закидываются в конце варки, пончтно фигня рецепт.
Что за выводы? Рецепты разные, и по вкусу по своему вкусные, вот приготовьте, а потом критикуйте
Добрый вечер лайк с меня , я тоже так готовлю 😘😘😘
....и кожицу с помидора неплохо бы заранее снять ....
умница
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Скажите а соли не маловато? вы один раз посолили в начале. Все?
Здравствуйте, соль по вкусу, сколько вам нужно, столько и солите на свой вкус.
Здравствуйте вы Казахстане живюте
Фрикадельки варятся 5 минут.
кто в суп помидоры добавляет ?
Кому нравится 🤣
Без яйца будут ли фрикадельки держаться
с яйцом гарантия , что не распадутся никогда.
Да держатся яйцо лишнее сколько смотрела видео яйцо не надо
Какая-то вода на вид извиняюсь... мало фрикаделек, много воды на мой взгляд.
Во фрикадельки яйцо надо вообще? А то везде разные рецепты
Здравствуйте, все делают по разному, не переживайте фрикадельки не распадутся без яйца
надо для скрепления, чтобы не распадались
@@Иричикирчик я никогда не добавляю яйцо впервые вообще слышу про яйцо
ua-cam.com/video/RqYm-w6EGx8/v-deo.html а
Все готовят по разному, девушка показала как она готовит ,а вы можете варить как вам угодно хоть вымачивать картофель ,хоть жарить😅