Esnaf : Zaim Usta | Hayat Kadar Acı
Вставка
- Опубліковано 11 бер 2023
- 1965 Yılında seyyar köfteci olarak işe başlayan Zaim usta babadan oğula işi devrederek İzmir Çambidinde et lokantası olarak hizmet vermektedir. Sosyal medyada öncü olan ali usta nasıl işe girdiğini ve işleyişin nasıl ilerlediğini anlatmaktadır.
Maf Yapım'ı diğer mecralardan takip etmek için ;
Facebook : / mafyapimtr
İnstagram : / mafyapimtr
Twitter : / mafyapimtr
Tiktok : @mafyapim
İletişim : info@mafajans.com
Babanı seçemezsin ama kayınpederini seçersin sözünün en güzel örneklerinden bir tanesi olmuş ustamız Allah daha çok versin ne diyelim.
Hepimiz eli yüzü düzgün, konuşması düzgün, kibar ve esprili esnaf görmeyi çok özlemiştik. Ali bey bu özlemimizi giderdi. Bu nedenle, tabii ki lezzetli yemeklerini de seviyoruz ama önce Ali Bey’in kişiliğini beğeniyoruz.
sıcak,samimi ve işini seven biri ! bence yemek bahane adam çok yetenekli!
Etkileyici bir dili var.Müşterisini yemekden ziyade güleryüzü ve tatlı diliyle doyuruyor.Geleneğine sahip çıkan bir kuşak ve kendini geliştirerek çizgisini ve reçetesini bozmadan devam ediyor.Tebrikler zaim usta
Müşterisine sürekli laf sokuyor dalga geçiyor demek istedin galiba
Zaim kayın babasının ismi Ali usta ismi😅
Allah herkese böyle damat nasip etsin, çok iyi adam
Ali usta nin ayrı bir aurasi var sesi konuşması içtenliği kendisini izlemeye bayılıyorum kısa videolarda tanıyorum seyir zevki veriyor kendisi yolu açık olsun Zaim ustayı çok daha geniş kitleye tanitti duymayan kalmadi;) maşallah
Abi avusturyadan senin için gelmiyor adam gelmişken uğrayıp karnını doyuruyor.
Avusturya dan gelenler öyle olabilir ama avustralyadan gelenler kesinlikle bu yemekleri yemek için geliyorlardir. 😂
Kafası çalışan bir insan kalmış tebrikler
aynen öyle
Ben özelikle senin için geleceğim kardeşim eskiler bilir burayı Z kuşağı bilmez
@@o-daire olmaz aga olmaz neyin kafası neyin egosu bu anlamadım gitti.
GİDEN ARKADAŞLARIM ANLATTILAR TEK KELİMEYLE MÜKEMMEL
Kesinlikle ve kesinlikle şu anda nasıl konuşuyorsa gerçekte de bu şekilde Tekirdağdan gittim ailemle yemek yedim yemekler çok lezzetliydi ve Ali Usta gerçekten çok doğal çok kibar bir beyefendi Allah işlerini güçlerini rast getirsin
Mesala bizde kanatli olmaz bildiğim tek kanatli muhabbet kuşu😮on numara adamsin milletin ne dediğine takilma
Bu işi yapmış biri olarak o yemeklerdeki oran hic bir et lokantasinda yok idda ediyorum
Helal olsun valla , işini severek yapan insan her zaman her koşulda başarılı olur.
Başarıyı getiren tek şey yaptığın işin #kalitesidir
Yemekte kalite yakalanmış damakta lezzet bırakmış küçümsemek bize düşmez toplum kalitenin hakkını vermiş başarın daim olsun Zaim usta
Çekimler çok güzeldi emeğinize sağlık. Zaim ustanın yeri Muhteşem bir konsept. Umarım bir gün banada nasip olur.😋 Zaim usta sosyal medyada senin yemeklerinden fazla çeşitli insan var. Dolayısıyla kötü düşünceli insanları görmezden gel.👏
Kismet olursa izine geldigimde sundugunuz efsane yemeklerin tadina bakmaya gelecegim.
Almanya dan selam ve sevgiler. Seviliyorsunuz. 🤝❣️👍
Masallah Allah bereket versin . Hayirli damat dedikleri tam da bu olsa gerek :)
Samimi dürüst güler yüzlü bi arkadaş iskenderundan selamlar İzmir'e yolum düşerde kısmet olursa giderim inşaallah
Ustam ellerine sağlık çok güzel olmuş Allah kısmet ederse bir gün mutlaka sizi ziyaret edeceğim ellerine sağlık elerin dert görmesin ustam adıyamanlı
Helal olsun Allah daha fazla versin inşallah
Sulu yemek yemeye binlerce km yol gitmek şu ortamda şu darbogazda krizde aşırı lüks olur ve büyük israftır arkadaş gerek yok kendi adıma diyorum gidene yiyene afiyet olsun
bu adam istese dükkan dolup taşıyo ben kenara geçeyim başına iki usta atayım onlar çevirsin ben yerim demeyerek kalitesini ve disiplinini koymuş ortaya zaten. Helal olsun hak ediyor ve alıyor da emeğinin karşılığını
Seni tuttum kral ve kendime olan özgüvenimin farkına vardım mütevaziligin bağladı beni resmen :) İNŞALLAH benimde o imkansız gibi görülen o hayallerim gerçekleşir hikayemi herkes e anlatırım...
Abi yemek bahane güleryüzün işi yapma şeklin çok hoş ya insanın gelip sıra bekleyesi geliyor valla
Senin işini severek yaptığına inanıyorum benim ekürümsün sen güleryüzlü birisin bunu ruhen yapıyorsun gardeşim saygılar
İzmire gittik, sıra bekledik, girdik. Efsaneydi.
nasi yani? olmasi gerkenden daha mi lezzetliydi, yoksa, o etler pisince nasil pisirirsen piser yine oyle lezzetli mi olur zaten?
Güleryüzlü esnaf ustam 2 yıldır takip edıyoruz acılıyıda yemek nasıp olur ınsallah ankaradan, selamlar 😊
Muazzam❤
Eve bence de, shaklabanlik yine zirvede.
pof poflamaya devam.
Zaim usta yemekler güzel görünüyor ama kalbin ve yüzünün temizliği yemeklerden daha güzel
ADAMSIN ustam. BERLINDEN SELMLAR, 👍
İnsan sevmediği işten para da kazansa mutlu olamaz 👏👏👏
Isin rast gitsin usta masallah tertemiz bir insansin
Bu adam gercek esnaf
Tebrik ediyorum ustam seni gerçekten işini bilen işini seveb böyle konuşur, çok tecrüben olduğu halde daha yolun başında yım öğrenecek çok şeyim var demen oldu 😊😊
İnanılmaz bir iş aşkı keşke bende de olsa :)
35 yıldır Japonya'da restoran işletmeciliği yapan İzmir'li bir ağabeyinizim..İlk İzmir ziyaretimde Çamdibili kardeşlerimle sizleri ziyaret edip,yemeklerinizi tadacağım. Başarılar dilerim.
bence de, ama buna meselk icin arastirma denir.
Mehmet abi bana iş verir misin? %44 engelliyim ama ne kadar işyeriyle görüştüysem raporum yüzünden iş vermiyorlar. Ben terörist değilim tecavüzcü değilim ama katil olan eski hükümlüye bile iş veriyorlar. Ben ve benim gibilerin yaşamaya hakkı yok galiba bu ülkede.
Bursa’dan selamlar Ali Usta
Çalışkan insan başarılı oluyor...bravo
Canım oğlum o ellerinin dişlerinin temizliği alçakgönullügün kayinpederine babamın diyen tatlı dilin çalışkanlığı efendiliği çok mutlu ol yavrum eşinle❤❤❤❤❤
Sağol yavrum tamam.
Zaim usta güzeldir. Gerçek esnaf fiyatlar biraz pahalı sadece
Bereket erken kalkmakta. Allah Dostları da gecenin köründe kalkıp teheccüt namazıyla güne başlarmışlar. Allah da onların ömürlerine bereket verdi ve çok büyük işler yaptılar, yapmaya devam ediyorlar, bizimde onların izinden gitmemiz lazım. Allah ömrünüze ve kazancınıza bereket versin.
ALLAHU AKBAR
Amin Dayı
Alllaaaaahuuuuu Akbaaararrrrr ne kadar serin bir hikaye kardeş. Resmen imanım ikiye katlandı bu yorumu okuyunca.
@@ahmetkeskinahmet burada sana kemik yok hadi başka yerde havla
cok guzel demissin ustad. mesela aksam 5 te ishe cikip gece 2 ye 4 e kadar calisan bir kokorecci, sence gune saat kacta baslalmali? ishine berekte katmak icin.
Sosyal medyada olduğundan çok biyümeye iki aday var. Biri Zaim Usta biri Beyturan. Zaim Usta(Ali Usta) da dünya markası olma potansiyeli var. Yemek yemesende bu adamı akşama kadar dinlersin.
Bu adam hakketen deli ben bizzat şahit oldum o yoğunlukta espriden geri kalmıyor çalışanlarını kontrol ediyor yemek koyuyor v.s helal olsun pahalı mı biraz ama evde yapsanda bundan biraz ucuzu İzmir için çok güzel kaliteli mekan devam 😊😊
Kral adam, gezginde öyle.
Büyük bir zekle burgaristandan sizi izliyorum başarının devemi slm
Güzel geçirmeler zalim ustağğğğğğğğğ
İzmir'e gittiğimde mutlaka gitmek istediğim mekân.
çok beyefendi tatlı bir adam yolu açık olsun
Bu kadar yemeği tek başına çıkarman imkansız.ekip işi deseydin ustalarımızla beraber deseydin daha mütevazi olurdu bence.
Abim masallahin var emeğinize sağlık
Allah nazardan saklasın kardeşim
❤❤❤❤ Sevgiler saygılar sunuyorum güzel kardeşim
Kusadasindan husisi senin hayat tadinda yemeklerini tatmaya gelecegim ins
saçma sapan hareketler yapan ustalara inat valla helal olsun şık sade işiyle yemeğiyle ön plan önemli ustam tebrik ederim.
Şefim Senin için Avurturalyadan gelmiyorlardır. Buraya tatile geldiğinde sana uğruyor olmasınlar :)
bakın 4 te gıttım sehır dısından aynı enerjı hıc oyle bıkmıs yorulmus bezmıs halı yoktu sabah ta aynı aksam da adam cıdden sevıyor ısını
Bu adam bu çalışkanlığı ile kayınpederi olmasa bile hangi işe el atsa başarılı olurdu
Bu işi sevmezsen, parada kazansan bir yere kadar dayanabilirsin. Restorancılık zor mesleklerden.
güzel adam vesselam
deprem felaketinde ali ustamızda gezgincoban ile deprem bölgesinde sıcak yemek cıkartmıştı allah ali ustamdan razı olsun yüreği gönlü var olsun çok efendi çok dürüst biri kendisiyle tanışmak nasip olmadı ama inşallah bir gün izmirde yanına uğrayıp yemeğini yiyeceğim
Hem dükkana hem oraya nası bakmış ag...
@@EnesG_dükkan yarı kapasitede idi,tadilatta idik, yardımcılarım yemek çıkarabiliyorlar.
Umarım buraya bir gün buraya yolum düşer
Allah sana daha cok versin insallah hem hakkini veriyorsun hem kazaniyorsun depremde güzel esnaf kalblerinizi gördük sirf sizin degil baska esnaf kardeslerinde Allah hepinizden razi olsun
İnsanlar Avustralya dan geliyor ben mutfağa Zor gidiyorum
Tebrikler basarilar
Mutfagi da görmek isteriz.
Koca Türkiye'de bu kalitede esnaf lokantası emin olun iki elin parmaklarını geçmez.Bu birazda insanların alım gücüyle alakalı arz talep meselesi.
kameralarınız güzel fakat müzik seçimini daha özgün yapabilirsiniz ve çekim yapılan ortamı daha sakin bir yer olarak seçebilirsiniz
Buraya hiç hayatında garsonluk yapmamış o yorgunluğu yaşamamış insanların yorum yapması çok saçma adam o yorgunlukla bütün müşterilere güler yüz gösteriyor insanlara hizmet etmek zordur hiç bi şekilde memnun edemezsiniz o işin başında siz olun o egonun daha fazlasını yaparsınız bırakın o kadar da olsun adam tutturmuş ki gidiyorlar
Yolun açık olsun evladım
Keşke bana da bir gün senin yemeklerini yeme nasib olsa İzmir de
Adam Ankaraya selam söyletti sonra dönüp bakmadı bile telefona koşuyor adam işinin ortasında sana vakit ayırdı yani ne garip insanlar var
Köfteci den darphaneye mükemmel bir serüven başlamış tebrik ederim 👏🏻👏🏻👏🏻😉
abi sen çok yakışıklı bi adamsın ve hitabetinde çok kuvvetli izlenme oranın artmasının sebebi bu bence
Adamlar çarşıda gezerken senin mekana gelmiş. O ülkeden gelmiş değil yani sana özel sana bunu birinin söylemesi lazım.
aynen, adam 2-3 yilda bir ulkesine gelip hic bir sey yemeden mi gidecek, veya yerse de senin icin 10 bin km den geldi mi deme hakki mi veriyor bu durum.
isini seviyor hemde cok basari buradan gelir
Bu dezgaha bu sayıda yemeği çıkarmak 4,5 kişinin işi. Tek başına çıkartıyor Muş. Vay bee
ALLAH yüzünden ve kalbinden neşeyi eksik etmesin inşallah
❤
Acaba insanın çok mutsuz olması gibi çok mutlu olmasıda anormal mi
Abi tamam story var elli tane daha kanal çıkardınız
1 tabak et yemegini 250 liraya veren vicdansız lokanta
Cidden 250 ise iki tabak yerim gidip böyle fiyatlı bir yer kaldıysa ne mutlu 😂
Sultanahmet de çorba 70 lira
Hollanda'da yaşıyorum. Tatil için Aydın'daym şuan. Ve kesinlikle gidip hem tanışıp hem o lezzetleri tatmak istiyorum
Ortam sesinindan dolayı izleyemedim. Yapıcı bir eleştiri olarak alın lütfen, takipteyiz
Abi bu kazanların hepsi bitiyormu günlük?
Abi muazzam bir mekansın gerçekten ama artık şu bizim için Fransadan gelen var muhabbeti baymadı mı ya? Adam İzmire gelmiştir ve gelmişken sana da uğramıştır bu kadar. Kimse bi parça et için ülke değiştirmez, Fransada et yokmuş gibi
Arkadaş anadan babadan zengin, çalışmaktan zevk alıyorum diyor. O kadar parayı bende kazansam bende devamlı çalışırım. Mutlu olurum. Ve son cümlem fiyatlar merkez Bankası gibi tavan yapmış. Yurtdısında ki adam tabi yer dovız kazanıyor. Esnaf lokantasıymış yok canım sende
Anadan babadan zengin olduğunu nerden çıkardınız
Şu fiyatlarıda biraz garibanlara hitap edecek şekilde olsa muhteşem olur askeri ücretle çalışan bir kişi ailesiyle çoluk çocuguyla gitme şansi malesef yok
garıban yemesin et. Önce garıbanlıktan nasıl kurtulucak onu düşünsün.Bir garıbanın et yemeden once yapması gereken başka şeyler var. Finansal özgürlüğünü yakalamak gıbı.
@@yyiyiyiiyyiyiyiyqqrrw5569 4n4nı s4kmek g4b4
Fiyatlar ne kadar
1000
@@yyiyiyiiyyiyiyiyqqrrw5569gariban olduğu halde 10 tane çocuk yapmamak gibi
Yemekler çok güzel ancak 1 kez yemekler bittikten sonrasına denk geldik tartışmasız İzmir'de yediğimiz en kötü köfteyi yedik. Ev yemekleri ok ancak diğer ürünler için aman diyim bir de uçuk kaçık fiyatlara yanmış köfte yemiş olduk. Aklınızda olsun.
altyazı ekleyin videolara
Abi emeğinize sağlık fakat işkembe dolması yedim tavsiye üzerine kokusu ve lezzeti nimet fakat kötü idi acılı ve tereyağlı et güzel di pilav orta idi elinize sağlık
gecen gun gittik. az acili, az tereyağlı kavurma, cokertme kebabi ve cacika 600 tl odedik. gerçekten cok guzeldi. acıya bayilan biri olan acılısinin bu kadar acili olacagini asla tahmun etmezdim. hayatımda yedigim acik ara en aci restoran yemegiydi. acilisi meshur diye gaza gelip yiyememe durumunuz var ona gore dikkat edin. cokertmesi de cok guzel.
Adamın sesini kısın abi müziği dinleyemiyoruz
Gittik fiyat ve porsiyonlar kime göre neye göre tartışılır lakin temiz ve lezzetli bunu kabul edin...
Bu lokantanın tam adresini nasıl öğrenebiliriz. İst. Mu İzmr mi nerede, nasıl bulunur, nasıl gidilir?
Çaliskan bı arkadaş tanıyoruz. Yemeklerde çok lezzetlidir ama piyasanın üzerinde fiyatlar
Bu fiyatlarla zaten senden sadece almayandan avusturyadan gelenler yemek yiyebilir
💖👏💖👏💖👏💖👏
Başarı tesadüf değildir Allah daha çok versin ustam
Allah şükrünü artırsın Ali usta
Ama şu bizim işi de bi çöz abiiii
Angaralı idris******
Güzel lezzetli ürünleri olan güler yüzlü esnaf pazar günleride açık olmalı bence 😁
Çalışmaktan ölsün mü adam
Bende 2018 yılından beri kayın pederimle çalışıyorum konumlarimiz aynı 1967 since
Pazarları açık oluyor mu acaba
Ya tamam bütün yemeklerin dört dörtlüktür eşi benzeri yoktur belki, ama şu bizim için binlerce km yol yapıyolar lafını allah aşkına kullanmayın hangi salak, yurt dışından uçağa atlayıp burada hususi yemek yemeye gelir. memleketi ziyarete geliyorlar gelmişken sana da uğruyorlar adam seni gururlandırmak için ben avustralyadan kalktım geldim diyor, sizde bunu hemen aha benim için avustralyadan geldi gibi anlatıyorsunuz, la avustralya 12.500 km kim gelir ordan buraya yemek yemeye.
Tamam yemeklerinizle övünün ama reklam yapacam diye bu kadar abartılı konuşmaya gerek yok azcık mütevazi olun ya.
Ha bu arada başarılarınızın devamını dilerim temiz dürüst işini düzgün yapan insanları severim. (sezarın hakkı sezara) :)