Remzi beyin yanında 18 yıl çalışdım gerçekten işin hakkını veren örnek bir insan her detayla bizzat kendi ilgilenir aldığı malzemeleri bizzat kendi seçer kendisine ürün satmak gerçekten çok zordur her zaman en kaliteli ürün alır mutlaka deneyin asla pişman olmazsınız spor konusunda kesinlikle doğru kendini spora adamış her şeyiyle örnek bir insandır kendisinden çok şey aldım özellikle iş ahlakı iş disiplini tanımanızı tavsiye ederim
En anlamadığım şey genç çalışanların maaş sordukları zaman aşağılanmalar. Dayıcım, senin babaların zamanında atla su taşıyarak dükkan açabiliyorlardı ama çocuklar artık 3 üniversite bitirip, işe girip kira ödeyemiyorlar. Tabi soracak maaşını. 50 dükkan açmışsın, 51.'yi mi açacaksın, ne yapacaksın daha? Ver gençlerin parasını bak nasıl bayıla bayıla çalışıyorlar.
Ne medrese nede mektep illâki edep. Üç tane değil beş tane üniversite bitirse ne olur. Hiç bişey bilmedikten sonra nice azimli Cevher ler varki Babadan yok Anadan , Atadan yok ayak yalın sırt çıplak branşlarında öyle yerlere geliyorlarki. Yeterki azimli gayretli , yerli, milli , batının boş , beleş kültürüne değilde bilimine özenen sırf hava atacağım elit görüneceğim diye o kafe, restoran, bar , disko gezersen herşeyi hazır DEVLET ten beklersen zibidilik , ucuz figüranlık yaparsan sonuç hep bahane, beğenmemezlik çapulculuk , çakallık.
Simdiki gencler tam bir teneke. Ne cabalari var, ne gayretleri. Ayrica üniversite okumak size is garantisi vermez. Kendim bir mühendis olarak söylüyorum.
orada para konusunda demek istedigi, "sen ise basla,biraz calis bakalim gorelim is sana uygun mu,sen ise uygunmusun?sonrasi para kolay is" birde boyle bir gercek var is aramaya gittiginde ilk para sorursan o isi kazanamazsin abi
Eski Hongkong halkı ile yeni halkı arasında pirinç 🍚 pilavıni yemedeki sofra adabı ellerindeki ağaç cubuklara hiç birşey takilmayana kadar taş içindeki son taneleri bitirinceye kadar yerlermis, Jacky Chain anlattı bunu,o taneler asla bulaşık yıkarken telef olmayacakmış"Gidaya ulaşamayan insanları düşünerekten,nimet'e olan saygıları" sözkonusuymus🙏👋
Ben çokcukluğumdan beri Remzi beyin yanında çalışıyorum Birgül bile maaşım geç yatmadı aksine erken yattı bende emeği çok çok şey gördük çok şey öğrendik tam bir aile gibiler Ve bu sayede daire sahibi bile oldum. Bizde emeği çok nakadar minnettar olsak az bile 👏👏👏👏
Tamamen tesadüf eseri gittiğim bir restoran.Yemekler gerçekten çok güzeldi .Masadaki her yiyecek çok özel üretilmiş gibi nohut dersiniz görünümü o kadar güzeldi ki çok sevmem sevmeyeni sevdirir bir tattı .Remzi bey mutfağımızı gezebilirsiniz deyince ayrı bir taktir ettim.Tavsiye ederim .
chefstory olarak yaptığınız her 10 çekimden yalnızca 1 ya da 2 kişi normal insan kıvamında. nerede bir ibiş var hepsini bulup çekim yapan chefstory ekibine sonsuz hürmetler.
Asgari ücret veriyordur sigorta yapıyordur bahşiş de alırlar İyi para en önemlisi de sigorta bunu unutmayın. Ayrıca şimdiki gençlerin çoğu laçka Esnaf ağlıyor çırak bulamıyorum. Cerceveci. aynacı , marangoz vs diyorlar ki hep kısa yoldan zengin olmak istiyor Fenomen olmak istiyor Sigorta nedir nasıl önemlidir İş öğrenmek vasıfsız insan için nasıl önemlidir bilen yok Akılları beş karış havada diyorlar.Gencler gözünü dört açsın O fenomenler hapiste ve tüm.mallarina el kondu
@@carlosandalucia4660şimdi eşek gibi çalışsın az para alsın istiyolar 3kişinin yapacağı işi 1 kişiye yüklemeye çalısıyolar.çok az çalışanına değer veren iş verenler var.
Ne alaka Abi ya sacma sapan Konusmayin tecrübeli Adam alir parasini, Ama daha bu sektörde ismi cismi olmayip eline bicak almamis bulasik yikamamis, temizlik yapmamis gencler direk ne beklyior yani ne hayal ediyorlar ? Cirakliktan baslar hersey sabirli olup disini sikacaksin 2-3 yil
aynen oyle bi lokantada komilik yapiyodum cok eskiden adam deli gibi elaman ariyo cunku gelen kimse dayanmiyo bende 4 ay dayanip para biriktirip cikmistim baska yere gecmistim yani gunde 10-11 saat calistiyiryo ve surekli yogunluk var aga asgari curete kim durur orda :D bi garsonlar dayaniyodu onlarda zaten bahsisle birlikte bizim iki katimizi aldiklari icin dayaniyolardi
@@mertkeskin4311 işi bilmeyen adama asgari ücretten fazla versin diyen olmadı ki. Asgari ücret veriyorum diye köle düzeninde çalıştırmak istenmesine karşıyız.
Takdire Şayan ne kadar güzel çekirdekten yetişme İstanbul Beyefendisi Ülkemizin yüz akı bir güzel Üstad insansınız Helal olsun size .Saygıdeger Üstadım Baba meslektaşım. Onur ve gurur tablosu.❤🤲👏
Remzi Amca’yi ve ailesini neredeyse 15 senedir tanirim. Durust, caliskan, acik sozlu, mutevazi bir is adami. Ailesi de ayni sekilde. Istanbul’un en iyi Turk mutfagi lokantasi. Hangi ile veya ilceye acarsa acsin is yapacagindan suphem yok.
@@feridferid4947kardeşim eskide anamız bir şeyi duydumu onu zorla yedirir içirirdi. İtiraz yoktu. Benim anam gece uyku arasında süt içmek faydalı demiş öğretmen hanım. Tamam bitti artık her gece tasla süt içirilirdi. Allah'ım razı olsun canım anam.
Ne kadar agresif, bilmiş bir adam.. Hiç sevmem böyle tabağıma karışan, kabadayı tarzı bitirim adamları.. 40 yaşında insanım, az çok bizde gördük geçirdik. Müsaade et de, bileyim değil mi ne yiyip içeceğimi. Esnaf dediğin birazcık güler yüzlü, sıcak kanlı olur, ne bu böyle ukala ukala.
Normalde musterilere karsi guler yuzludur diye dusunuyorum roportajda boyle astigim astik kestigim kestik diye konusuyor sanki birazda semtin vermis oldugu bitirim agizi var sonucta fatih!!!
Fatih'te oturduğum dönemde gitmiştim bu lokantaya. Kömür tatlısı vardı çok güzeldi. Patron ne kadar idealist olsada, çalışanlar genelde somurtarak sipariş alıp servisi getirirdi. O yüzden lezzetli yemekleri olsada pek gitmek istemezdim.
Ah eski toprak seni tanıdığıma çok mutlu oldum. Harika bir iş yapıyorsun. Seninle çalışmak eminim ki çok zordur. Çünkü çok mükemmelsin..ben bile cesaret edemem. İşletmenizi kurumsallaştırın ve siz öldüğünüzde bile aynı kalitede devam etsin. Dünya'nın en değerli işini başarmışsınız. ne diyeyim? Gençler elbette biraz farklı bakıyorlar hayata. Fakat emin olun ki sizinle çalışacak kalitede de birçok genç var.Yeter ki bol para verin. Gerisini merak etmeyin.
Tavsiye üzerine gitmiştim geçen gün yemekleri lezzetli, hijyenik. Ama en önemli artısı personelinin samimiyeti ile profesyonelliğini iyi harmanlaması. Valelerinde o sanayi trafiğinde aracımızı düşünmeden gönül rahatlığıyla vakit geçirmemize yardımcı olmaları takdire şayandı.
10 yıl fatihte malta çarşısının orada kaldım öğrenciyken. Bazı sabahlar geçerken görürdüm ihtiyar bir amca oturur fasulye kılçığı temizlerdi. Sonradan duydum Remzi beyin babası dediler. bilmem ne kadar doğrudur. Adam her hafta gelir fasulyesini temizler parasını alır gidermiş. Güzel mekandı öğrenciydik hiç cesaret edip fiyatını soramadım içeriye bir kere bile yemedim 10 yılda. Geçen gittiğimde de dükkanı kapamışlardı kahveci açılmış yerine. Ama bu videoyu izledikten sonra özendim istanbula gelince mutlaka uğrayacam.
“İşçi bulamıyorum” diye şikayet ediyor. Sen mutfakta çalıştırıp asgari ücret ver sonra da şikayet et. Birkaç mekanı var, nasıl açtığını anlattı. “Gençler işyeri açmak istiyor” diyor. İlginç bir karakter.
Üslup önemli işte ne yaparsan nasıl yaparsan yap işini böyle bir dilin varsa o yemek orda biter.dobralıkla patavatsızlık arasında ince bir çizgi vardır karıştırmamak lazım
Ego tavan, Ben cilik tavan. Bitirim Dayılık tavan. Müşteri efendi gibi gelip parasıyla keyif yapar, istediğini istediği kadar yer, insan var 50 kg insan var 150 kg. Amaç sonuçta, para kazanmak !! değil ise Bedavaya satacaksın.. işte o zaman şart şer koyar, artislik yaparsın. Hayırlı işler.
Remzi abi, bana çocuktum bir gün mercimek çorbasına limon sıktığımı gördüğünce bu güzelim çorbaya limon sıkılırım dedi … Haklı imiş o gün bugündür artık limon sıkmadan içerim …
Adamın dükkanı kanka bir de mal gibi emoji atmışsın yani kusura bakma vermezse vermez, beğenmiyorsan git yan taraftaki dükkanda ye seni tutan yok hadi devam et
gençlere işçi olun diyo , adam en başında dükkan açarak başlamış geçlere tam tersini öğütlüyo, hadi sen kendin git bi işçi olarak çalış bakalım nasıl bir duyguymuş
türkiyede işçi problemi yok maaş ve saat problemi var neden gençler yurtdışına çıkıp her işi yapıyorlar düşündünüz mü bu ülkete acil olarak saatlik ücret uygulaması yapılmalı...
Sefim tebrik ediyorum sizi oncelikli dürüstlüğünuz samimiyetiniz Azminiz caliskanliginiz için Allah sağlıklı huzurlu yaşamınızı ve islerinizin bereketini artirsin insallah yolunuz acik olsun
Maaş sormıcakta napıcak hayat pahalı artık bu kafadan cıkın reis ... kurmuşsun dükkanını paraya para demiyon para sormasınlar diyon cokta kendini övüyon
Musteriye firca atip bir de bununla ovunen esnaftan bedava altin olsa alinmaz. Musteri isterse az yer isterse cok yer. Gelmezsen gelme demek bir esnafa yakisiyor mu?
Şefim ne güzel anlatdınız yemeklerinizi,Malesef bir şef olarak başka ûlkelerin yemeklerini türkiyede görmek istememeniz çok çok ûzücü Halbuki herkûltûrden yemek her ûlkede olmsı gerekir.Size yakįsmadı😮
Aynen. Ben yurtdışında da birçok yemek yedim ama ülkemizdeki kadar lezzetli yemekleri yok. Ülkemizin yemekleri hem çok lezzetli hem de çok çeşitli. Aslında bizim bunları yabancı ülkelere tanıtmamız gerekir. Türkiye'deki yabancı restoranlar, maalesef buranın malzemeleriyle ürün hazırladığı için lezzetleri yurtdışındakilerden daha kötü. Onlar da sadece lezzetli olan çeşidi, orijinal malzemeler ve yerel ahçı ile yapsalar belki daha çok iş yapabilirler.
Madem yemek yemek icin kuyruklar olusuyor, ChefStory'de neden pazarlamasini yapiyorsun? Eger iyi bir mekan , yemekler lezzetli olsaydi pazarlama ozellikle ChefStory gibi nerede bes para etmezlerlin pazarlamasini yapan ChefStory''de pazarlamani yapmazdin. Geççç
Oglum istanbulda gecen cocukluklar baskadir ben adami acik soyleyeyim pek sevmedim. Ama ben Arnavutum dedem babam Ferikoy de dogmus. O zamanin insanlari eski Istanbul'u anlatinca oturur saatlerce dinlersin.
@@MrGökbilimciMüşterinin yiyeceği yemeğe müdahale etmek sence doğru bir davranışmı, az kafanızı çalıştırın be kardeşim, çocuğunun veya eşinin yanında sana bu hareketi yapsa hoşuna gidermi
İkitellideki restoranına 200 kere gitmişimdir, ortalıkta dolaştığını da görmedim artistlik yapma lütfen. ''Almış kolayı, yanında da komposto varmış.'' vay arkadaş çok hassas ...'' verrrmiyorum''. Ne kadar sığ bir açıklamadır, ''Sana ne anlamadım, istersem hoşaf içine cola dökerim. Yemeklerinin lezzetine kesinliklike laf yok, tartışmasız her biri 10 numara. ''Kişi başı'' ortalama 350-400 tl. Ama bu şeklide de artistlik yapma lütfen...
bunun g....tü havalarda izlenecek bir video değil, bunu gidip lokantasında şunu ver bunu ver diyip vermiyorummmmm dedikten sonra bunu orda yere yapıştırcaksın hakkı bu
Geçen hafta buradaydım yemeklerin lezzeti güzel ama akşam gitmiştik, ekmek olarak normalde yemediğimiz beyaz ekmek verildi masaya, gündüz de böyle mi bilemiyorum ama farklı ekmek çeşitleri sunulda iyi olur.
Videoyu iyi dinlememişsiniz. Hem komposto hem de colayı aynı anda içerse midesinin ağrıyacağını söylüyor. Onun sağlığı için ikisini aynı anda vermiyor. Bu kadar ince düşünceli başka restoran sahibi tanıyor musunuz? Adam müşterisinin sağlığı için kazanacağı paradan vazgeçiyor.
Isci yok diyorsun calisacak adam bulamiyorum diyorsun.. Sana bir soru.. Senin dükkanda calisip para kazanan bir kisi her gun senin dükkanda yemek yiyebiliyor mu para ödeyerek (ornek olarak dusun baska dukkanda olabilir) ? Ortalama 350-400 lira 1 kisi yemeğin.. 20 gun yese 8 bin lira yapar verdigin paranin yarisi 1 ogune gitti.. Siz istiyorsunuz 12 saat calissin aksam da evde bimden tavuk sucuk ekmek yesin tabi.
Remzi beyin yanında 18 yıl çalışdım gerçekten işin hakkını veren örnek bir insan her detayla bizzat kendi ilgilenir aldığı malzemeleri bizzat kendi seçer kendisine ürün satmak gerçekten çok zordur her zaman en kaliteli ürün alır mutlaka deneyin asla pişman olmazsınız spor konusunda kesinlikle doğru kendini spora adamış her şeyiyle örnek bir insandır kendisinden çok şey aldım özellikle iş ahlakı iş disiplini tanımanızı tavsiye ederim
Benim duydugum calisma sistemi kolelik uzerineymis bakin arastirin
Kibir abidesi ve kendini düşünen birisi madem çalıştın dürüst ol herkesin cakralari açık artik
@@benadam92elemanlar çalışmazsa koca lokanta nasıl kaliteli ve hızlı hizmet verebilir
Ne güzel insanın yanında uzun süre çalıştığı kişiye olumlu şeyler söyleyerek anması. Çok takdir ettim, hem sizi hem de beyefendiyi. 👏🏼
@@benadam92 lokanta benzeri yerler yoğun tempo disiplinli olur. Aksi takdirde müşteri azalır
En anlamadığım şey genç çalışanların maaş sordukları zaman aşağılanmalar. Dayıcım, senin babaların zamanında atla su taşıyarak dükkan açabiliyorlardı ama çocuklar artık 3 üniversite bitirip, işe girip kira ödeyemiyorlar. Tabi soracak maaşını. 50 dükkan açmışsın, 51.'yi mi açacaksın, ne yapacaksın daha? Ver gençlerin parasını bak nasıl bayıla bayıla çalışıyorlar.
Ne medrese nede mektep illâki edep. Üç tane değil beş tane üniversite bitirse ne olur. Hiç bişey bilmedikten sonra nice azimli Cevher ler varki Babadan yok Anadan , Atadan yok ayak yalın sırt çıplak branşlarında öyle yerlere geliyorlarki. Yeterki azimli gayretli , yerli, milli , batının boş , beleş kültürüne değilde bilimine özenen sırf hava atacağım elit görüneceğim diye o kafe, restoran, bar , disko gezersen herşeyi hazır DEVLET ten beklersen zibidilik , ucuz figüranlık yaparsan sonuç hep bahane, beğenmemezlik çapulculuk , çakallık.
Simdiki gencler tam bir teneke. Ne cabalari var, ne gayretleri. Ayrica üniversite okumak size is garantisi vermez. Kendim bir mühendis olarak söylüyorum.
Helal olsun sana. Lafa gelince nasil artistlik yapiyor degil mi?
orada para konusunda demek istedigi, "sen ise basla,biraz calis bakalim gorelim is sana uygun mu,sen ise uygunmusun?sonrasi para kolay is"
birde boyle bir gercek var is aramaya gittiginde ilk para sorursan o isi kazanamazsin abi
@@mehmetkimp Oyle sey olmaz. Insanlar evine ekmek goturecek. Her yerde 1 hafta bedava calissa evdeki garibanlar ne yapacak.
10 sene filan önce 20 li yaşlardayım hiç unutmam yedim yemeğimi kalkıyorum,doydum ,biraz tabakta bıraktım,hop nereye dedi şaşırdım,aldı ekmeği tabağı sıyırdı sünnetledi,aç ağzını dedi ,tabakta kalanları zorla yedirdi bana.Çok düzgün esnaf,Fatihteyken çok sevilirdi.
hahahaha
Eski Hongkong halkı ile yeni halkı arasında pirinç 🍚 pilavıni yemedeki sofra adabı ellerindeki ağaç cubuklara hiç birşey takilmayana kadar taş içindeki son taneleri bitirinceye kadar yerlermis, Jacky Chain anlattı bunu,o taneler asla bulaşık yıkarken telef olmayacakmış"Gidaya ulaşamayan insanları düşünerekten,nimet'e olan saygıları" sözkonusuymus🙏👋
onu ne ilgilendirir zorbalık resmen
@@Lavinyasuhahahhahahahh zorbalık mı ? Bu hayatı nasıl yaşadığını merak ediyorum
Sana göre zorbalık bana göre bir öğreti şekli@@Lavinyasu
Ben çokcukluğumdan beri Remzi beyin yanında çalışıyorum Birgül bile maaşım geç yatmadı aksine erken yattı bende emeği çok çok şey gördük çok şey öğrendik tam bir aile gibiler Ve bu sayede daire sahibi bile oldum. Bizde emeği çok nakadar minnettar olsak az bile 👏👏👏👏
hesabınız 3 gün önce acılmıs biraz süphe uyandırdı bende
:D@@michaelscofield2469 kendisi yazmamıştır korkma
Ahmet kömür 2 karış boyunla neler yapıyorsun 🤣
@@serdarmodali4755 kes lan adamin boyua dalga gecme Allahin yarattigiyla senmi dalga geciceksin
Maaşın zamanında verilmesi övünülecek iş oldu dimi
Tamamen tesadüf eseri gittiğim bir restoran.Yemekler gerçekten çok güzeldi .Masadaki her yiyecek çok özel üretilmiş gibi nohut dersiniz görünümü o kadar güzeldi ki çok sevmem sevmeyeni sevdirir bir tattı .Remzi bey mutfağımızı gezebilirsiniz deyince ayrı bir taktir ettim.Tavsiye ederim .
Bu ikitellideki yerde ascisinin soğanla bir sorunu var herif az nohut içine 6 tane sogan soktu ya la o adamı değişim kardeşim daha gitmiyorum
muhteşemsiniz ülkemizin sizin gibi insanlara çoook ihtiyacı var. sizi, izlerken gözlerim doldu. en kısa zamanda istanbuldayım.
chefstory olarak yaptığınız her 10 çekimden yalnızca 1 ya da 2 kişi normal insan kıvamında. nerede bir ibiş var hepsini bulup çekim yapan chefstory ekibine sonsuz hürmetler.
İyi oluyor böyle yerleri de tanıtıyorsunuz ki yanlışlıkla gitmeyelim teşekkürler
iyi maaas verirsen isci rahat bulursun, buda benden size tavsiye. emekcilere saygi
Asgari ücret veriyordur sigorta yapıyordur bahşiş de alırlar İyi para en önemlisi de sigorta bunu unutmayın. Ayrıca şimdiki gençlerin çoğu laçka Esnaf ağlıyor çırak bulamıyorum. Cerceveci. aynacı , marangoz vs diyorlar ki hep kısa yoldan zengin olmak istiyor Fenomen olmak istiyor Sigorta nedir nasıl önemlidir İş öğrenmek vasıfsız insan için nasıl önemlidir bilen yok Akılları beş karış havada diyorlar.Gencler gözünü dört açsın O fenomenler hapiste ve tüm.mallarina el kondu
eger isci iyi calisirsa, patrona kar ettirirse, iyi maash alir.
öyle bir şey yok toz pembe hayal dünyanızdan azıcık uzaklaşın, istisnalar elbette vardır ancak bunu genelleyemezsiniz@@carlosandalucia4660
@@carlosandalucia4660şimdi eşek gibi çalışsın az para alsın istiyolar 3kişinin yapacağı işi 1 kişiye yüklemeye çalısıyolar.çok az çalışanına değer veren iş verenler var.
@@carlosandalucia4660yarragimi iyi maas alir cebi doldurur patronun baska bi sikim olmaz
İşçi bulamıyorum diyenin aslında demek istediği "Çok çalışacak ama asgari ücrete veya daha azına razı olacak"
Ne alaka Abi ya sacma sapan Konusmayin tecrübeli Adam alir parasini, Ama daha bu sektörde ismi cismi olmayip eline bicak almamis bulasik yikamamis, temizlik yapmamis gencler direk ne beklyior yani ne hayal ediyorlar ? Cirakliktan baslar hersey sabirli olup disini sikacaksin 2-3 yil
aynen oyle bi lokantada komilik yapiyodum cok eskiden adam deli gibi elaman ariyo cunku gelen kimse dayanmiyo bende 4 ay dayanip para biriktirip cikmistim baska yere gecmistim yani gunde 10-11 saat calistiyiryo ve surekli yogunluk var aga asgari curete kim durur orda :D bi garsonlar dayaniyodu onlarda zaten bahsisle birlikte bizim iki katimizi aldiklari icin dayaniyolardi
iş bilmeyen adama neden asgari ücretten daha fazla bi ödeme yapılmalı düşün biraz bakalım.
Kendi kazanacak.
@@mertkeskin4311 işi bilmeyen adama asgari ücretten fazla versin diyen olmadı ki. Asgari ücret veriyorum diye köle düzeninde çalıştırmak istenmesine karşıyız.
Takdire Şayan ne kadar güzel çekirdekten yetişme İstanbul Beyefendisi Ülkemizin yüz akı bir güzel Üstad insansınız Helal olsun size .Saygıdeger Üstadım Baba meslektaşım. Onur ve gurur tablosu.❤🤲👏
Mayşallah yüzyüze hiç gelmedik. Telefonda konuşur hasbihal ederiz Yılardır. adam gibi adam ileri görüşlü bir doğru insan 👏👏👏
Remzi Amca’yi ve ailesini neredeyse 15 senedir tanirim. Durust, caliskan, acik sozlu, mutevazi bir is adami. Ailesi de ayni sekilde. Istanbul’un en iyi Turk mutfagi lokantasi. Hangi ile veya ilceye acarsa acsin is yapacagindan suphem yok.
Taniyorsaniz söylersiniz size zahmet sütün icine yumurtami atip icmisler orasini kesmişler
Algıya uymak bazen zarar verir
@@feridferid4947kardeşim eskide anamız bir şeyi duydumu onu zorla yedirir içirirdi. İtiraz yoktu. Benim anam gece uyku arasında süt içmek faydalı demiş öğretmen hanım. Tamam bitti artık her gece tasla süt içirilirdi. Allah'ım razı olsun canım anam.
Ne kadar agresif, bilmiş bir adam.. Hiç sevmem böyle tabağıma karışan, kabadayı tarzı bitirim adamları.. 40 yaşında insanım, az çok bizde gördük geçirdik. Müsaade et de, bileyim değil mi ne yiyip içeceğimi. Esnaf dediğin birazcık güler yüzlü, sıcak kanlı olur, ne bu böyle ukala ukala.
Güleryüzlü zaten
BANA AŞIRI KİBİRLİ EGOLU GELDİ HAYATTA GİTMEM ONANE YEDİGİMDEN İÇTİGİMDEN VERMİYORUM KOVUYORUM BÖYLE EFNAS MI OUR KOGUŞ AGASI GİBİ HÖD HÖD HADSİZ
Aynen
Normalde musterilere karsi guler yuzludur diye dusunuyorum roportajda boyle astigim astik kestigim kestik diye konusuyor sanki birazda semtin vermis oldugu bitirim agizi var sonucta fatih!!!
Fatih'te oturduğum dönemde gitmiştim bu lokantaya. Kömür tatlısı vardı çok güzeldi.
Patron ne kadar idealist olsada, çalışanlar genelde somurtarak sipariş alıp servisi getirirdi.
O yüzden lezzetli yemekleri olsada pek gitmek istemezdim.
2015 den beri tanırım 10 numara bi insan 10 numara bi aile yemekleri ile alakalı kendisinin anlattığından daha güzel ve kaliteli az bile anlatmıs 👍
Kibirini tarttin mi iyi izle
O kibir değil kardeşim.. kendinden emin iyi iş yaptığından memnun...onun mutluluğu...
Narsist gibi geldi
Ah eski toprak seni tanıdığıma çok mutlu oldum. Harika bir iş yapıyorsun. Seninle çalışmak eminim ki çok zordur. Çünkü çok mükemmelsin..ben bile cesaret edemem. İşletmenizi kurumsallaştırın ve siz öldüğünüzde bile aynı kalitede devam etsin. Dünya'nın en değerli işini başarmışsınız. ne diyeyim? Gençler elbette biraz farklı bakıyorlar hayata. Fakat emin olun ki sizinle çalışacak kalitede de birçok genç var.Yeter ki bol para verin. Gerisini merak etmeyin.
çok dobra ve samimi bir video olmuş.agzına yüreğine emeğine sağlık ustam.maşallah sana bayıldım her saniyesine
Remzi abim rabbim saglikli uzun omur hayirli isler versin
Tavsiye üzerine gitmiştim geçen gün yemekleri lezzetli, hijyenik. Ama en önemli artısı personelinin samimiyeti ile profesyonelliğini iyi harmanlaması. Valelerinde o sanayi trafiğinde aracımızı düşünmeden gönül rahatlığıyla vakit geçirmemize yardımcı olmaları takdire şayandı.
Hesap ne odedin matematiğe bir bak
@@ercandemiroz2261 Max hater kid 😂
Herşey cok lezzetli gözüküyor, yapan ustalarin ellerine sağlik
10 yıl fatihte malta çarşısının orada kaldım öğrenciyken. Bazı sabahlar geçerken görürdüm ihtiyar bir amca oturur fasulye kılçığı temizlerdi. Sonradan duydum Remzi beyin babası dediler. bilmem ne kadar doğrudur. Adam her hafta gelir fasulyesini temizler parasını alır gidermiş. Güzel mekandı öğrenciydik hiç cesaret edip fiyatını soramadım içeriye bir kere bile yemedim 10 yılda. Geçen gittiğimde de dükkanı kapamışlardı kahveci açılmış yerine.
Ama bu videoyu izledikten sonra özendim istanbula gelince mutlaka uğrayacam.
Bravo size tebrikler….
Başarınız daim olsun…..
Müthiş bir insan.Allah böyle insanları ülkemizden eksik etmesin
evde anne yemeği yiyorum. yüzde yüz temiz. daha iyisini yapamıyorlar.
Çok tatlı bir abimiz , Allah işini gücünü rast getirsin.
“İşçi bulamıyorum” diye şikayet ediyor. Sen mutfakta çalıştırıp asgari ücret ver sonra da şikayet et. Birkaç mekanı var, nasıl açtığını anlattı. “Gençler işyeri açmak istiyor” diyor. İlginç bir karakter.
Harika bir agabeyimiz, yolu isi acik saglikli huzurlu isleri olsun. Bir gun mutlaka gidecegim.
Tavrı hoşuma gitmedi gidiyorsam istediğimi istediğim kadar yerim karışamaz karışırsada bende koyarım tavrımı parasıyla dimi yani kabul edemem kusura bakabilir
Beğenmediğim bir insan tipi. Çok büyük konuşmayacaksın.
Tebrikler Allah yolunuzun açık etsin sızın gibi esnaflar cok olsun inşallah
Tad cenneti .agzim sulandi ama oraya cok uzaklardayim. Böyle yemeklere hasretim.
Abi hayati gormus, ve dobra birisi, rabbim yolunu acik etsin
Üslup önemli işte ne yaparsan nasıl yaparsan yap işini böyle bir dilin varsa o yemek orda biter.dobralıkla patavatsızlık arasında ince bir çizgi vardır karıştırmamak lazım
Ego tavan, Ben cilik tavan. Bitirim Dayılık tavan. Müşteri efendi gibi gelip parasıyla keyif yapar, istediğini istediği kadar yer, insan var 50 kg insan var 150 kg. Amaç sonuçta, para kazanmak !! değil ise Bedavaya satacaksın.. işte o zaman şart şer koyar, artislik yaparsın. Hayırlı işler.
Aynen
Tesekk ❤…..Neresi ? Hangi semt - Adres vs lütfen ……
Google a yaz çıkar
Favori programım tlc deki ağır yaşamlardı. Şimdi psikopat aşçılar serisiyle 2. sırada siz varsınız. Gerçekten bayılıyorum 😇
Niyetim halis❤işin hakkını verene helal oluyor maşallah
TAKTİRE ŞAYAN TÜRKİYEDE TEK KALİTELİ LEZZETLİ VE EN UYGUN FİATLAR ❤❤ TEBRİKLER 🎈
Ulkemizde cok guzel restoranlar, cok nadide esnaflar var gercekten
Remzi abi, bana çocuktum bir gün mercimek çorbasına limon sıktığımı gördüğünce bu güzelim çorbaya limon sıkılırım dedi … Haklı imiş o gün bugündür artık limon sıkmadan içerim …
Şu havalara civalara bak ya 😂 vermiyorum diyen yere gidenin de aklına sağlık ne diyeyim
Adamın dükkanı kanka bir de mal gibi emoji atmışsın yani kusura bakma vermezse vermez, beğenmiyorsan git yan taraftaki dükkanda ye seni tutan yok hadi devam et
Bu ağabeyin geçim derdinden haberi yok sanırım. Gençler tabii gelip maaş soracak.
İlk kez bir video da birini sevdim dayı gerçekçi konuşuyor az yiyin sıhhat bulun herkes için geçerli
Dobra samimi bir bey, takdir ettim.
gençlere işçi olun diyo , adam en başında dükkan açarak başlamış geçlere tam tersini öğütlüyo, hadi sen kendin git bi işçi olarak çalış bakalım nasıl bir duyguymuş
uğranmayacak mekanların başında sana mı soracam ne kadar yiyeceğimi oe önce gençlerin parasını ver
abimiz şiir gibi konusuyor ileri sarmadan dinledim...bravo
türkiyede işçi problemi yok maaş ve saat problemi var neden gençler yurtdışına çıkıp her işi yapıyorlar düşündünüz mü bu ülkete acil olarak saatlik ücret uygulaması yapılmalı...
Patronun neşeli hali buysa çalışanları düşünmek istemiyorum bile mahkeme duvarı gibisin olan iştah da gider
Aynen .....bende bunu düsündüm izlerken
Parayi bulmus Ya. Böyle dolu dolu konusuyor iste😮
Sefim tebrik ediyorum sizi oncelikli dürüstlüğünuz samimiyetiniz Azminiz caliskanliginiz için Allah sağlıklı huzurlu yaşamınızı ve islerinizin bereketini artirsin insallah yolunuz acik olsun
Dedeme benziyor Allah rahmet etsin. Eski toprak.
Ne güzel emsalleriniz çok olsun inşallah ❤
Maaş sormıcakta napıcak hayat pahalı artık bu kafadan cıkın reis ... kurmuşsun dükkanını paraya para demiyon para sormasınlar diyon cokta kendini övüyon
AÇGÖZ EN ÇOKDA BÖYLE KİBİRLİ ZENGİNLER
Çekirdekten yetişmiş tam bir esnaf Allah işiniz gücünüz rast gelsin 🤲👍👏
- Evet serimize devam ediyoruz: Kesin sıfırdan zengin olmuştur (!)
Musteriye firca atip bir de bununla ovunen esnaftan bedava altin olsa alinmaz. Musteri isterse az yer isterse cok yer. Gelmezsen gelme demek bir esnafa yakisiyor mu?
Ben haci dayiyi tanimam bilmem ama bu tavirdan sonra ne isim var. Herif bicak micak ceker bellimi olur.. :)
Amca senin gözün doymaz ben bunu anladım 😂Kesinlikle doymaz
Kim ne derse desin doğrucu bir esnaf olduğu kesin. Eee adam ürünlerini kaliteli alıyor ,disiplinli bir sistem kurmuş iddialı konuşacak tabi.
Şefim ne güzel anlatdınız yemeklerinizi,Malesef bir şef olarak başka ûlkelerin yemeklerini türkiyede görmek istememeniz çok çok ûzücü Halbuki herkûltûrden yemek her ûlkede olmsı gerekir.Size yakįsmadı😮
Zaten bolca yabancı menşeili yemek restoranı var. Adam hiç olmasın demiyor. Yerli yemeklere sahip çıkalım ülkemiz zengin bu konuda
Aynen. Ben yurtdışında da birçok yemek yedim ama ülkemizdeki kadar lezzetli yemekleri yok. Ülkemizin yemekleri hem çok lezzetli hem de çok çeşitli. Aslında bizim bunları yabancı ülkelere tanıtmamız gerekir. Türkiye'deki yabancı restoranlar, maalesef buranın malzemeleriyle ürün hazırladığı için lezzetleri yurtdışındakilerden daha kötü. Onlar da sadece lezzetli olan çeşidi, orijinal malzemeler ve yerel ahçı ile yapsalar belki daha çok iş yapabilirler.
Adam Safak Sezer filminden cikmis gibi bir karakter 😅
Madem yemek yemek icin kuyruklar olusuyor, ChefStory'de neden pazarlamasini yapiyorsun? Eger iyi bir mekan , yemekler lezzetli olsaydi pazarlama ozellikle ChefStory gibi nerede bes para etmezlerlin pazarlamasini yapan ChefStory''de pazarlamani yapmazdin. Geççç
Adam pazarlamasını yapmamış ki ne alaka bunu anladın ?
Şansın iyi gitmis ... basarilar
Helal olsun. Yemeklerin lezzetli olduğu görüntüsünden belli.
Sosyal medya algısı bu iste
@@ercandemiroz2261 Sosyal medya trolü bu işte 😂
Çok dinamik biri
Bayılırım böyle aktif insanların azmine
İşçi sıkıntısı var çok doğru 50 bin versen çalışmıyor anne baba sonuna kadar destekliyor tembel bir nesil yetiştiriliyor
HAK ETTİGİ PARAYI ERMEZLERSE TABİ İŞÇİ BULAMASSIN HAFTA SONU TEK GÜN TATİL 12 SAAT ÇALIŞ ASGARİ VER BU HAK MI ADALETMİ RESMEN KÖLELİK
@@Lavinyasu Almanya’da yaşıyorum burası da öyle
Oglum istanbulda gecen cocukluklar baskadir ben adami acik soyleyeyim pek sevmedim. Ama ben Arnavutum dedem babam Ferikoy de dogmus. O zamanin insanlari eski Istanbul'u anlatinca oturur saatlerce dinlersin.
İyi hos da adam cocuklugunu oyle bi anlatti ki 1750 osmanli devletinde yasadi sanki.
vermiyorum kardeşim öyle bir hoşuna gidiyorki 😅😅Kemal sunalın şark bülbülü filmi geldi aklıma ..mazlumu getirin bana 😂😂
Sana ne kardeşim istediğim kadar yerim
Adamın restoranına gidip sanane diyemezsin adamda satmaz sana olur biter. İstediğin kadar yiyeceğin yerlere git o zaman 😂
@@MrGökbilimci çok zekisin bravo, onu bizde biliyoruz demek istediğim benim keyfimin kahyası olamaz
@@MrGökbilimciMüşterinin yiyeceği yemeğe müdahale etmek sence doğru bir davranışmı, az kafanızı çalıştırın be kardeşim, çocuğunun veya eşinin yanında sana bu hareketi yapsa hoşuna gidermi
Her zaman gibi samimi ve doğal haliyle hiç bir abartı yapmadan gerçek emekçi
Disziplin var Amcanin görüntüsü her şeyi söylüyor
Allah uzun ömürler versin saygilar
Remzi abi kaç senedir yeni gördüm abi seni mutlu oldum
yanında çalışanlar ne kadar mutlu dayı ?
Çok tepeden konuşuyor işi de kişiliği de iyi olabilir tanımıyorum günahını almak istemem ama biraz mütevazi olmalı diye düşünüyorum
bıktım bu çok bilmiş tiplerden gıcık oluyorum. bunları böyle ünlü yapana da ne diyeyim.
İkitellideki restoranına 200 kere gitmişimdir, ortalıkta dolaştığını da görmedim artistlik yapma lütfen. ''Almış kolayı, yanında da komposto varmış.'' vay arkadaş çok hassas ...'' verrrmiyorum''. Ne kadar sığ bir açıklamadır, ''Sana ne anlamadım, istersem hoşaf içine cola dökerim. Yemeklerinin lezzetine kesinliklike laf yok, tartışmasız her biri 10 numara. ''Kişi başı'' ortalama 350-400 tl. Ama bu şeklide de artistlik yapma lütfen...
KİBİRLİ SÖZDE ESNAF BUNLAR EGO FIŞKIRIYOR
Lokantacinin ukalasini hic sevmem. Gitmedim, gitmem de.
mc donald a git,memnun kalirsin.
@@ahmetaksac8664 Senden mi ogrenecegim nerede yiyecegimi gocebe? Sen devam et; hem yemek ye hem firca ye. Belli ki aliskinsin onursuzca azarlanmaya.
Tesekkurler
İnşallah yemeklerine verdiği değeri çalışanlarınada veriyordur
Gereksiz artislik…
param varsa iş yaparım diyor..kendisi seyyar başlamış tezatt :S
İşte parasıyla yettiğince yapmış işi garip olan ne?
abim iyi güzel diyonda bu ülkenin gençleri köle değil, gençler bu ülkenin geleceğidir. adam gibi şartları parayı koysan kim istemez ki çalışmak.
İş bilenin, Kılıç kuşananın. Remzi abimiz işi de biliyor, kılıçları da kuşanmış maşallah.
Türk mutfağı kadar 👑yok🇹🇷🐺
Hangi ülkeyi gezip yemeklerini yedin?
@@atillaadn avrupa vatandaşıyım 20 ülke gezdim sen?
MAŞAALLAH..50 Lİ YAŞLARDAKİ BİRİ GİBİSİN KARDEŞİM ...
Adam harbi aciksözlu başarılar
tavrını tribini senden ekmek yiyeni.
bunun g....tü havalarda izlenecek bir video değil, bunu gidip lokantasında şunu ver bunu ver diyip vermiyorummmmm dedikten sonra bunu orda yere yapıştırcaksın hakkı bu
Müthis güzel bir esnaf.
Bana samimi gelmedi
Türkiye derhal amerika ve avrupadaki gibi saatlik ücrete geçmeli. Bu lokantacı işçi değil, köle arıyor.
Çırağandaki çeşmeden mi yokuştaki çay be abi çocukluğum gözlerimin önüne geldi
Geçen hafta buradaydım yemeklerin lezzeti güzel ama akşam gitmiştik, ekmek olarak normalde yemediğimiz beyaz ekmek verildi masaya, gündüz de böyle mi bilemiyorum ama farklı ekmek çeşitleri sunulda iyi olur.
Seinfeld, the Soup Nazi Dayı " No komposto for you"
Videoyu iyi dinlememişsiniz. Hem komposto hem de colayı aynı anda içerse midesinin ağrıyacağını söylüyor. Onun sağlığı için ikisini aynı anda vermiyor. Bu kadar ince düşünceli başka restoran sahibi tanıyor musunuz? Adam müşterisinin sağlığı için kazanacağı paradan vazgeçiyor.
Allah ondan razı olsun😂😂😂😂😂@@tulincaferoglu421
helal olsun çok doğru konuşuyor.
Isci yok diyorsun calisacak adam bulamiyorum diyorsun.. Sana bir soru..
Senin dükkanda calisip para kazanan bir kisi her gun senin dükkanda yemek yiyebiliyor mu para ödeyerek (ornek olarak dusun baska dukkanda olabilir) ? Ortalama 350-400 lira 1 kisi yemeğin.. 20 gun yese 8 bin lira yapar verdigin paranin yarisi 1 ogune gitti.. Siz istiyorsunuz 12 saat calissin aksam da evde bimden tavuk sucuk ekmek yesin tabi.
Benim esimde kebap döner ustası gayet iyi tecrübeli bir usta lakin iş istediği gibi bulamıyor bizde fatihte oturuyoz..
Tebrikler cok guzel uygulama