Баклажаны🍆 как грибы 🍄на зиму с райханом 🌿(базиликом). Без стерилизации.
Вставка
- Опубліковано 25 лип 2021
- Приветствую Вас мои дорогие братья и сёстры! Родные и близкие! Друзья мои! Предлагаем Вам ещё одну нашу зимнюю закрутку... БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ! Это бамбическая закуска! А также отличная добавка к отварной картошке, макаронам и т.д. А базилик придаст приятную восточную нотку!
И так нам понадобится для 10ти 800 граммовых банок.
Баклажаны - 6кг.
зелень (укроп, базилик) - 200гр (общий вес)
горький перец - 40гр.
чеснок - 150гр.
масло растит. - 400мл.
уксус эссенция 70% - 2 ст.л.
вода - 6 литров
соль - 110гр. в рассол и 1 ст.л. на баклажаны.
Здорово, когда муж помогает на кухне, все обоюдно, так тепло, такая приятная атмосфера... 😊
Они вообще узбеки мужчины все профессионалы по кухне, 👍🏻👍🏻
Да я могу сказать что мой муж и шашлык шикарный т люля кябаб и цеплята табака и плов. Как узбеки говорят. Палов шикарный
С праздником Рамадан всех мусульман
@@user-kx9oo5xk3v Лоотот
1 сохронятбю
Привет из Донбасса.Какие Вы приятные люди.Спасибо за Великий Союз мы были хорошими людьми и остались ими.Бог с нами.
Спасибо. Хранение.
Спосибо больше за подсказку всего вам доброго как приятно вас слушать из Тульской областт
Рахмат тан жонинглпр мог
Булсин
И все таки лучше их стерилизовать ,баклажаны такой продукт,с ним надо быть осторожнее.
Хочется готовить по Вашим рецептам, Вы очень позитивные, чудесная семья, счастья Вам!
Доброе вечер дорогая зимлачк вы очень хорошая молодец просто классный 🙏👍🤲🌹
Здравствуйте,люди из Советского Союза!!! Какие же Вы жизнерадостные, красивые,душевныеѳ люди,я с Вами становлюсь счастливой!!!Долгих лет жизни,здоровья, чтобы любви Вашей хватило на всю планету!!!❤
Привет из Краснодара. Случайно зашла на ваш канал и несказанно рада этому. Я все детство и юность жила в Казахстане , в гор. Тайны -Курган. Ездили в Самарканд и Фергану на экскурсию. Сейчас глядя на вас как будто побывала в детстве. Спасибо вам ! А такие баклажаны делала моя бабушка. Пока смотрела , вспомнила. И ещё хочу сказать , что добрее и порядочнее людей , чем наши казахи,узбеки,уйгуры,киргизы наверное нет на земле. Очень люблю эти народы. Сама русская. Но я родом из СССР наверное поэтому и такая ностальгия
Талды -Курган
Да, жили мы дружно и накрывали столы на всю улицу!
Это Точно!
Жили в Казахстане ,настолько были дружны.ВАС приятно смотреть в Манкент ездили лечиться ,куда всё делось?
Биз узбеклар хам русларни жуда яхши курганмиз. Улар яхши инсонлар.
Как приятно, слышать уважение жены к мужу, на вы разговаривает, прям как мои бабушка и дедушка, а мне 60,хорошие люди, труженники, таких бы побольше людей, пусть наша молодёжь учится уважение, красивые и добрые люди
Какие вы приятные люди, счастья вам и долгих лет, пример для молодых. Все делаете вместе и дружно. За рецепт вам огромное спасибо.
Неожиданно открылся ваш канал, очень рада! Все, что было написано выше я полностью соглашаюсь, жила в Казахстане, встретилась с вами будто побывала в дни юности моей, вы и сейчас как родные.Спасибо!
Отлично, что есть связь!!
Спасибо,45лет прожили в Узбекистане,очень вкусные баклажаны,еще в советское время готовили,большое спасибо,скучаем
Какая же вы замечательная семья, очень приятно вас видеть и слышать! Всего вам доброго!
АМИНЬ
Какая грамотная, литературная речь у хозяйки
этого замечательного канала ( в пример иным русским).
А культура
подачи кулинарных рецептов заслуживает
пожелания дальнейших успехов и новых благодарных подписчиков.
Хозяйка замечательная,в отличии от тебя ,хамоватого, невоспитанного,а может просто завистливого мелкого гаденыша.
Здравствуйте, глядя на вас, уважаемые, хочется сказать "" Сияй Ташкент, звезда Востока, столица дружбы и тепла"
Все хорошо, но зачем сто раз повторять какой аромат, по делу приятнее слушать.
Даже сюда плюнула ложку дёгтя Rica Costa
@@user-sf8ym8nr1s Согласна, немного перебор. Кто захочет чтото мне ответить я не подписана поэтому можете не стараться.
Даже слезы навернулись от воспоминаний .
Мира и добра автору канала и всем читающим это!
Спасибо ! Вам тоже всего доброго !
А я читаю комментарии и плачу, тоже вспомнила как жили дружно
Спасибо вам большое ребята вы просто молодцы я к вашему рецепту добавила немножко хмели-сунели и копчёную
@@user-tm8hn6xs8gкто ж не даёт сейчас дружно жить и ездить друг к другу в гости? Так нет же! Рашистам примерещились нацисты сначала в Молдове, потом в Сакартвело, а с '14 года пытаются усмирить Украину... Нет уж! Не выйдет!
P.S. а рецепт и правда чудесный! Благодарю авторов видео!
Какие всё-таки НАШИ люди и приятные и доброжелательные... вы сами ЧУДО, а потом и ваши баклажанчики! УЗБЕКИСТАНУ огромное уважение!👍👍👍 Узбекистан учит вкусно кушать уже почти весь мир!
Спасибо большое!
Да надо думать) Один из центров мировой цивилизации, однако) В то время как на месте Берлина, Лондона и Москвы бегали пещерные люди, у вас уже культура, цивилизация. Древняя Согдиана, как никак. Могу ошибиться, но вроде Самарканд ровесник Рима. Так что все понятно с вами)
@@user-gr4pq9kc1k хватит мутить ,чистые воды ,как ,ви ципсошники проплаченые задолбали ....жили дружно вместе ,хорошо ! хватит очернять и пачкать , и врать ХВАТИТ...
Жена красивая, чувствуется образованность Очень красиво ест, прямо как королева. При таком то муже можно быть и красивой и королевой.
Очень приятная пара,какие отношения между собой,многим надо поучиться у них,всё у них замечательно,такие воспитанные,симпатичные,энергичные,красивые,обаятельные,трудолюбивые,одним словом счастливые,тьфу-тьфу-тьфу,завидую белой завистью,дай бог им здоровья .
Спасибо,молодцы
Прям опустили себя и своего мужа..
@@user-mv9wt4os6t А у нас нет мужа 🤣🤣🤣, потом никто никого не опускает, у нас мужчина должен быть всегда на первом месте, он хозяин и опора семьи, не спорю ,не у всех так,но в основном уважительно надо относиться к мужчинам.А у Равшана и Гульнар действительно отношения уважительные,очень приятная пара.
Каждого мужчину делает его женщина.Гульнарочка неимоверно приятная женщина
Абажаю этот ваш салат! Помню ещё мама Ровшанака угощала меня этим салатом! Я ещё спорила с ней что это не баклажаны ,а грибы!))))
Готовлю вместе с вами,так уютно ,здорово,как будто в гостях у своих друзей,пара красивая,слаженная,муж помощник ,молодцы,смотрю третий раз❤
Ребята, вот смотрю и не верю что еще есть такие люди как Вы с добра той и уважением друг к другу, добра Вам и здоровья. ❤😊😊😊😊.
Привет из Беларуси. Здравствуйте дорогие наши блогеры. Чисто случайно увидела вас. Какие же Вы молодцы!!! Простые открытые и интеллигентные люди. Приятно Вас смотреть. Знакомые все блюда. Я 40 лет прожила в Таджикистане. Это были счастливые годы. Увидела Вас и получила массу позитива. Как же Вы друг друга дополняете. Жду ваших роликов. Вы совсем не хуже Любы и Саши. Так держать!!!
Благодарим Вас!
Молодцы,я вас люблю
Мне не понравились,есть рецепты вкуснее
Приветствую самую гармоничную пару, Здравствуйте дорогие!
Вы так дополняете друг друга, как Солнце и луна!
Всех Вам БЛАГ!
БЛАГОДАРЮ
Как соль и сахар,тоже!👍🌷
Очень приятно смотреть ваши видео! Что то узнаешь новое! Рада видеть вас и любуюсь! Какие тёплые отношения! Мира и любви вашим детям и внукам!
Из всех рецептов, которые смотрела, выбрала именно ваш, потому, что без стирелизации. Очень люблю базилик и порадовалась, что можно с ним сделать баклажаны. Вы всё объяснили спокойно, понятно, добавили описание, что ещё нужно, чтобы научиться... Вы замечательные учителя и я надеюсь на то, что у меня все получиться.
Вы масло какое наливали рафинированное или нерафинированное?
А в чем вы будете прожаривать???подскажите, пож-та!!
Дружная пара,прекрасное блюдо,шикарный огород,молодцы,баклажаны попробую сделать тоже так,спасибо!
Бик зур рахмат вашим рецептам,многое прояснилось в моих догатках,многое меня сподвигло на новые рецепты,спасибо большое Вам,я Вас очень полюбила,дома пробую ваши рецепты,только на одну норму считать иногда приходиться...
Спасибо большое! Класс!
Спасибо за рецепт!!!начнём тоже готовить.Вы замечательные люди,подача рецепта супер!!
Сегодня делаю тоже так, только на 3 кг баклажан. Все делю пополам. Спасибо огромное. Вкус представляю примерно. Будет вкусно и полезно.
Привет солнечному Узбекистану, я жила в Советобаде ещё маленькой. Папа там плотину строил. Очень тёплые воспоминания. Обожаю узбекскую кухню. ❤
Обожаю баклажановую икру заморскую, сатэ, Пальчики оближешь.Райхон,гаремдор.Икорку баклажановую да ещё с горячей Лепешечкой.пища богов.
Я такие баклажаны закрываю уже лет 20, ещё добавляю болгарский перец ( красный) . Очень вкусно.
А можно пожалуйста рецепт Ваш? Хочется и с болгарским перцем попробовать.
Я тоже делаю как вы
Без стерилизации, баклажаны? Это не риск?
Ой, мама, как я на вас попала! Сколько теперь мне нового познать. Спасиииибооо!!!!
Спасибо за вкусный рецепт! Надо обязательно попробовать приготовить!
Красота,просто прелесть,и Райхон,и горький перец,и цветы,как хорошо,спасибо вам за всё
Гульнара спасибо за рецепт! Обязательно попробую сделать!
Спасибо большое за такой подробный мастер класс!Как приятно вас смотреть.
Здравствуйте,приготовила я Ваш салат баклажаны под грибы,такая вкуснота!Всем понравились,спасибо за рецепт
Мне очень нравится как вы подаете свои рецепты! Очень понятно и заразительно!
Здравствуйте, спасибо за подробный рецепт, обязательно буду пробовать, жду новых шедевров!!! Здоровья Вам!
Спасибо большое за рецепт!! 👍
Очень просто и легко в приготовлении, обязательно попробую
Вы такие молодцы! Спасибо за прекрасные рецепты 👍👍👍!
Спасибо огромное! Я делала , но по другому и сейчас поняла, что ваш рецепт лучше. Все понятно рассказали и показали.Буду делать как вы. Низкий поклон за ваш труд.Разкрутки вашему каналу.
Здравствуйте. Спасибо вам. Я обязательно приготовлю.
Здравствуйте дорогие мои земляки! Этот рецепт баклажанов - вкус моего далёкого детства! Рахмат, что напомнили. Узбекистан всегда в моём сердце ❤️❤️❤️! Глядя на вас, мне и в голову не приходит мысль, что мы с вами чужие люди, наоборот, будто я с вами вместе была всегда. Таким родным и близким теплом веет от вас! Благодарю за канал. Пусть Всевышний пошлёт вам крепкого здоровья и счастья! Приезжайте к нам в Казань!👍👏👏👏❤️
Каждый рецепт у вас это просто исклюзив. Благодарю!
Привет из Германией спасибо вам за рецепт я очень ждала так как у вас просто так все вкусно молодцы вы такая дружная семья очень приятно вас смотреть
Молодцы ребята.Всё разжевали в рот положили.Теперь надо только приготовить.Спасибо вам дорогие.Ну настолько понятно и описание оставили ещё раз спасибо.
Как я вовремя увидела ваш замечательный рецепт!!! А я делаю только по очти так же, только летний вариант- не жарю в казане, а добавляю ещё репчатый лук, все перемешиваю и ставлю на ночь в холодильник, утром чудесный ароматный салат, похожий на маринованные грибочки❤❤
Обязательно попробую сделать. Спасибо за рецерт.
Приготовлю обязательно , спасибо за рецепт !
Спасибо обязательно сделаю. Классно
Супер 👍👍👍👍Спасибо за рецепт! Здоровье, счастья вашей семье!!!
Спасибо! Какие приятные люди! Дай Вам Бог здоровья! Удачи!
спасибо за позитив ! у таких приятных людей наверное все вкусно!
Иштахани очдиларингиз жудаям гузал жудаям Ширин куриниб турибди 👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍🌹👍🌹👍🌹👍🌹👍🌹👍👍🌹👍
Спасибо, рецепт, то что нужно❤
Очень часто слышала райхан и не знала,что это базилик! Спасибо вам огромное,что это озвучили!!!!
Спасибо за рецепт, ооочень приятно на вас смотреть. Вы такие душевные люди🙏
Огромное спасибо!жила в Молдавии и мне близка кухня .все пропитано солнцем и любовью!
Мир Дому Вашему! Мы обожаем синенькие т. е 🍆 . Завтра обязательно приготовлю. Спасибо😘💕, такой рецепт впервые наблюдала, вкуснятина!!!!!
Раньше их называли ещё и фиолетовые!)))
Большое спасибо за рецепт, думаю, это необыкновенно вкусно, обязательно попробую.
Какие красивые и душевные люди и очень трудолюбивые. Спасибо Вам.
Спасибо Вам за рецепт, взяла на заметку. Вам мира и добра!
Очень приятно смотреть на вас!! Спасибо большое за рецепт. Настольгия по времени когда можно было ездить свободно и общаться. Я много лет была в Узбекистане и ваше гостеприимство помню до сих пор. Спасибо!
Молодцы хорошая дружная семья обязательно сделаю Привет с Алма-Аты
Здравствуйте, спасибо Вам большое за рецепт баклажан на зиму.Удачи, Мира и Добра Вашей семье.
Спасибо! Очень замечательный рецепт! Я тоже сделаю!👍
Вы очень приятные милые люди. Спасибо за такой вкусный рецепт. Будьте здоровы и счастливы .
Обязательно приготовлю, очень просто и заготовка по карману, благодарю за рецепт, вам здоровья крепкого❤️👍
Это самый хороший способ, теперь я тоже хочу приготовить! Спасибо Вам!
Спасибо вам за такой рецепт!Здоровья вам!!!👍
Молодцы,спасибо за рецепт,сегодня приготовлю
Ой, какие вы добрые и приятные. Спасибо вам. Рецепт ваш обязательно попробую.
Спасибо огромное! Будьте здоровы, счастья, успехов!
Как приятно Вас смотреть ! Благодарю Вас,раньше в молодости делала такое! Чудесная закуска! Спасибо что напомнили! Успехов вам
Спасибо огромное за рецепт, моя бабушка так готовила, спасибо!!!! Мира и добра!!!
Замечательный рецепт!!! Очень нравится ,что без стерелизаций и лишних заморочек. Огромное спасибо !!!
Все понятно и по домашнему. Каналу респект.
Спасибо,дорогие земляки,очень короткий ролик,снимайте больше,просто видеть вас и слушать вас очень приятно. Просто пейте чай и разговаривайте с нами.😊👍👌
Ю
!юю
😅😅😅😂😂👍
Очень приятно на вас смотреть всего вам самого хорошего и конечно здоровья
Какие Вы Молодцы! Спасибо Вам за м/к.Удачи Вам во Всём.👍👍👍
От всей души согласна. Всем мира, любви и добра.
Я очень сильно люблю баклажан 🍆.Теперь с вашей помощью буду делать заготовки!!!Спасибо 🙏
Спасибо большое за рецепт! Какие же Вы молодцы! Приятная пара,любо дорого посмотреть! Очень рада за Вас!
Спасибо вам.Будьте здоровы и счастливы
Спасибо за супер рецепт ,буду так готовить.
Спасибо огромное за рецепт. У меня в семье любят баклажаны, сделаю на зиму обязательно. Здоровья и удачи.
Попробую приготовить по вашему рецепту.Спасибо большое мои дорогие!
Спасибо вам за такой прекрасный рецепт баклажан , как грибы! ❤
Молодцы, так все красиво делаете и вкусно думаю. Здоровье вам!
Спасибо, ещё один рецепт в копилочку.
Гап йўқ!!! Молодцы! 👋👋👋👋👋
МНЕ КАЖЕТСЯ, ЧТО ЭТО САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ БАКЛАЖАНОВ. ОЧЕНЬ МНОГО ВИДЕЛА РЕЦЕПТОВ, НО ВАШ ЗАИНТЕРЕСОВАЛ БОЛЬШЕ. СПАСИБО И УДАЧИ ВАМ.👍👍👍
Привет всем из Казахстана🇰🇿!
Дай Аллах вашей семье здоровья и благополучия!
Спасибо за рецепт🙏🏽👍👍👍
Хорошие рецепты! Ждем рецепты еще закруток!!
Спасибо. Так я ещё не делала. Думаю надо попробовать в этом году.
Очень приятные люди хочется вас слушать и смотреть, всего вам самого наилучшего. Спасибо за рецепты
Прекрасный рецепт👍👍
Люблю и грибы и баклажаны спасибо , рецепт отличный♥️
Классно,просто супер.Спасибо ВАМ огромнейшее.Вы очень классные люди.
Спасибо за рецепт, закатала баночки, получилось очень вкусно 👌
Как приятно вас смотреть и слушать. Счастья вам и вашей семье!!!
Какие же УМНИЧКИ !!! Спасибо огромное за интересный рецепт ! Удачи !!!! Здоровья Вам!!!!
Скажите, а в ваш рецепт сахар не надо класть?
Рецепт понравился, сделаю. Спасибо!
Спасибо Вам за рецепт!
Будем готовить! 👍👍👍