AFORRADOS (TAMALES DE FRIJOL)

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  • Опубліковано 24 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 107

  • @joesha962
    @joesha962 2 роки тому +40

    Yo los he comido con mole asi se acostumbran en el estado de tlaxcala. Pruebalos son riquísimos!!!

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  2 роки тому +3

      Saludos joesha , si los probare muchas gracias 😋

    • @abigailfontess
      @abigailfontess Рік тому +7

      Igual aquí en el puerto de Veracruz así se comen y saben deliciosos

    • @wendyrocha9058
      @wendyrocha9058 Місяць тому

      Soy de Morelos y así los como con mole verde❤

  • @loortega7480
    @loortega7480 Рік тому +12

    Esos tamalitos de frijol con un mole de guajolote 🦃 q rico 😋

  • @yolandaroldan2860
    @yolandaroldan2860 6 місяців тому +4

    Aquí en Puebla, México esos tamalitos son el acompañamiento perfecto para el mole poblano con un arroz rojo y su pieza de pollo.
    Son un beso de Dios 😘😋😋😋😋👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽💯🥰

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  6 місяців тому

      Saludos Yolanda , son muy ricos y mi abuelita solo se los desayunaba con un café de olla 😋 pero me imagino que con mole deben de estar deliciosos 😋😋los probaré próximamente muchas ya se me antojaron!gracias por tu comentario 🫶

  • @maincordelius-q1r
    @maincordelius-q1r Рік тому +3

    Estos tamales son riquísimos,a mi me encantan 😋

  • @esthelafloresgonzalez8689
    @esthelafloresgonzalez8689 Рік тому +1

    Yi los conozco d sde niña y me parecen muy ricos y pues cada quien los prepara como quiera . gracias

  • @mariacordova1007
    @mariacordova1007 Рік тому +1

    K ricos Seven deliciosos gracias x compartir la receta saludos desde lrapuato Gto

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  Рік тому

      Saludos María asta Leon Guanajuato , mil Gracias por mirar el video 🫶🫶🤗

  • @mariamorales6406
    @mariamorales6406 Рік тому +8

    mi mamá también los asia ella les llamaba de capitas y los frijoles los molia en el metate

  • @LosCadejos-k1t
    @LosCadejos-k1t Рік тому +1

    Wooow que deliciosos y faciles de hacer, Gracias saludos desde Nicaragua. Voy a intentar los hacer

  • @MagdalaOlguín
    @MagdalaOlguín 15 днів тому

    Gracias 🎉saludos y abrazos😊

  • @paulinazamoragrajales9009
    @paulinazamoragrajales9009 Рік тому +1

    Buena tarde DLB..yo también los preparo y asi los llamó aforrafos de frijol

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  Рік тому

      Saludos Paulina , muchas gracias por tu comentario, de donde eres amiga ? Sabes que mi abuelita así los llamaba y no avía escuchado que alguien más los llamara así . Yo soy de Misantla

  • @lorenagamboa4200
    @lorenagamboa4200 9 місяців тому

    Se venmuy ricos espero hacerlos pronto gracias por la receta

  • @LuisaAstorgapascual
    @LuisaAstorgapascual 3 місяці тому

    Por amor al sabor, gracias por compartir tan deliciosos tamales hay mucha razón cada Estado tiene su manera de preparar y es muy respetable así los preparaba mi mamá muy deliciosos nada más la diferencia es que las hojas de aguacate y la hoja santa la ponen en el frijol molido para los tlacoyos muy deliciosos sus tamales díos la bendiga infinitamente siempre 🙏👌🏻👏🏻❤️

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  3 місяці тому

      Saludos Luisa , muchas gracias por tu bonito comentario, bienvenida a la familia , si es verdad cada pueblo o lugar le agregan cosas diferentes, pero son deliciosos de cualquier manera 😋

  • @lourdesrociomartinezmanzan3085

    Frijol cocinado chile Pasilla seco o de árbol o morita se muele todo junto y se prepara una salsa con tomatillo de estos chiles y ajo y la salsa se aparta para acompañar los tamales de frijoles, eso es un platillo de cualquier día o en las posadas pero en las bodas se pasan platones de tamales de frijol y se sirve mole de guajolote y pollo arroz blanco cocinado con caldo de pollo y tortillas calientitas en cada región de Oaxaca se preparan de diferente manera pero igual quedan muy ricos 😋

  • @mariaguadaalupemejiasilva9197
    @mariaguadaalupemejiasilva9197 2 місяці тому

    Que rico gracias por compartir

  • @aracelicaldelas682
    @aracelicaldelas682 2 роки тому +8

    Me encantó la receta. Ya los había visto en otra parte del estado de Veracruz y les dicen tamales de capita. Si son laboriosos pero el resultado es que son una delicia!!!

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  2 роки тому

      Saludos Araceli , si estos tamales se preparan en el estado de Veracruz, en cada región se les conoce diferente , algunos lugares también los haces dulces y también son muy ricos

    • @luciapalma248
      @luciapalma248 Рік тому

      Jugó de piña con avena y limón

  • @BlancaDeVazquez
    @BlancaDeVazquez 2 роки тому +2

    Gracias por compartir,, saluditos 🙏🙏🍀

  • @beatrizlopez6047
    @beatrizlopez6047 8 місяців тому +2

    Que ricos, los voy hacer

  • @sarachavez5326
    @sarachavez5326 2 місяці тому

    Exelente reseta muchísimas gracias por darnos tan buenísima reseta mil gracias 😂

  • @margaritaosuna232
    @margaritaosuna232 11 місяців тому

    que rricos muchacha gracias por compartir los voy a preparar son muy senciyos un saludo de Mexico🇲🇽 un abraso mil bendiciones🙏🙏❤️😍

  • @berenicemartinez4334
    @berenicemartinez4334 Рік тому +1

    Muy deliciosos !!!! Yo conozco unos que también se rellenan de frijoles, pero lo demás es diferente y muy sabrosos también !!!!

  • @taniamanzano994
    @taniamanzano994 Рік тому +2

    Que ricos

  • @esperanzamorales8122
    @esperanzamorales8122 Рік тому +1

    Mi mamá los hacia y comíamos con guasmole estilo de puebla

  • @adeladelrio5174
    @adeladelrio5174 3 місяці тому

    Muuu que ricos 😢😢😋😋😋también mi mamá sita asi los preparaba ..

  • @miguelinagonzalez7847
    @miguelinagonzalez7847 Рік тому +1

    Hola en algunas pueblo del Estado de Puebla lo muelen el frijol hervido en el metate y la hoja de aguacate verde y no se fríe el frijol hacen unas tortilla de masa palmeando con la mano una frijol otra de masa y frijol y de masa y por último tasdas juntas las palmean y acen cortes y lo enredan en hojas de maíz y haci con lo haces y también en hoja de milpa verde salen en triángulo lo acompañan con mole o una salsa roja como adobo pero sin carne son bien ricos saludos desde Oregon USA ❤.

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  Рік тому

      Saludos Miguel siii tienes razón se puede hacer de diferentes maneras , aquí donde vivo no consigo la hoja de aguacate fresca y lo hacemos con lo qué hay pero igual también quedan riquísimos, mil gracias por mirar el video y saludo asta Oregón

    • @belemcepeda2195
      @belemcepeda2195 8 місяців тому

      Buenas tardes, Cuantos gramos de manteca se usa para la masa?

  • @RosaMaria-du6bg
    @RosaMaria-du6bg 2 роки тому +2

    Uyyy me recordaste a mi mamá, ella me platicaba que mi abuelita, su mamá los hacia, pero ella nunca los hizo, así que nunca los he probado.
    Saludos desde Misantla, Dios te bendiga paisana.

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  2 роки тому

      Saludos Rosa , si quedan muy ricos la verdad, estos tamales los hacia mi abuelita y a mi me encantan

  • @teresitagonzalez5808
    @teresitagonzalez5808 2 роки тому +1

    Hola yadira gracias por enseñarnos estos tamales que se ven ricos

  • @BelemOlimpiaPeraltaLibreros
    @BelemOlimpiaPeraltaLibreros Рік тому +1

    En mi pueblo les decimos de libro

  • @marthamarquez8459
    @marthamarquez8459 2 роки тому +1

    Que deliciosos se ven se me antojo gracias

  • @eliafernandez8216
    @eliafernandez8216 2 роки тому +2

    Son deliciosos, mi mamá los preparaba y el año pasado los hice.

  • @feliparamosp3304
    @feliparamosp3304 Рік тому +1

    Felicidades, se ven muuuy ricos😋, espero hacerlos pronto

  • @martharueda1788
    @martharueda1788 5 місяців тому

    Mmmm qué rico, busqué varias recetas y la suya fue la ganadora. Felicidades. Yo no sé hacer tamales pero con su explicación los voy hacer. Gracias.

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  5 місяців тому

      Saludos Martha , muchas por mirar el video , que bueno que te gustó , estoy segura que te quedarán muy ricos 😋

  • @franciscaramirez7864
    @franciscaramirez7864 2 роки тому +1

    Qué bonita reseta mi mamá los preparaba igual ella los enbolbia en hoja de de aculloy luego en hoja de maizy son riquísimos gracias qué linda sra mañana los voy aser me encantan

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  2 роки тому

      Saludos Francisca , si quedan riquísimos 😋en algunas regiones de Veracruz los preparan con acuyo y la verdad es que les da un sabor súper delicioso

    • @lilianabaena3884
      @lilianabaena3884 Рік тому

      En Oaxaca los comi así con hoja santa le dicen allá

    • @franciscaramirez7864
      @franciscaramirez7864 Рік тому

      Buenas noches sra; aviso que mañana voy a preparar tamales de frijol y voy ASER su rica receta y muchas gracias por ser tan linda y la compartió el 15 de septiembre comeremos tamales de frijol y de dulce con piña feliz es días de la patria se cuida mucho yo soy de Oaxaca y vivo acá en mexico saludos❤

  • @magdalenalopezluna8171
    @magdalenalopezluna8171 Рік тому +1

    Hola nunca los había visto se ven deliciosos, yo hago unos parecidos pero de pejelagarto así en capitas muchas gracias por tu receta los voy a hacer se me antojaron mucho y más que llevan chilito muchas gracias vy bendiciones 🙏🙏❤️

  • @instalaciondetileconjose2179
    @instalaciondetileconjose2179 9 місяців тому +1

    En puebla los cómenos con mole poblano solo que en vez de frijol los hacemos de ayocote

  • @TERESAMartinez-h5i
    @TERESAMartinez-h5i Рік тому

    Saludos cordiales deste Cancún México Yadira se ve ricos tus tamales los aré porq me encantan

  • @dorarodriguez2068
    @dorarodriguez2068 Рік тому

    Muchas gracias, los haré pronto

  • @celsapadilla9853
    @celsapadilla9853 Рік тому +4

    Deliciosos para acompañar el mole❤❤❤❤

  • @ofeliamendiola
    @ofeliamendiola 11 місяців тому

    Buen dia cuanto de masa

  • @georgethecatcabrera7505
    @georgethecatcabrera7505 Рік тому +1

    Delicious tamales

  • @pablolopezrodriguez6612
    @pablolopezrodriguez6612 2 роки тому +1

    ¡Hola Yadira! Se ven muy sabrosos los tamales. Bendiciones 🙏

  • @dulceedithestrada9032
    @dulceedithestrada9032 10 місяців тому

    Mañana lo voy hacer❤😊

  • @antoniovarelaemigdio6529
    @antoniovarelaemigdio6529 Рік тому +1

    En la tierra caliente de Guerrero lo conocemos como tamales nejos con hoja de plátano y en la tierra caliente de Michoacán son conocidos Como corundas hechos con ceniza muy ricos Por cierto

  • @edgarfg3220
    @edgarfg3220 Рік тому

    gracias

  • @mariapiedadosorno8138
    @mariapiedadosorno8138 Рік тому +2

    En la Mixteca poblana los comemos con pipian verde.!?!

    • @veronicabarrios1914
      @veronicabarrios1914 11 днів тому

      Pero no se asen en la licuadora ni se fríe el frijol ,yo soy de puebla y se acompaña con un plato de mole y tamal de frijol y q rico

  • @connydorantes9334
    @connydorantes9334 Рік тому

    Está masa no lleva rollal?

  • @mariaines3264
    @mariaines3264 2 місяці тому

    Disculpa, en gramos cuánto seria de manteca?

  • @lucinahernandezaguilar204
    @lucinahernandezaguilar204 Рік тому +4

    Nosotros hacemos la tortilla y luego se le agrega la masa de frijol y se enrrolla y se le pone una hoja Santa y quedan riquisimos.

  • @ruthherrera2498
    @ruthherrera2498 Рік тому +3

    P muchas gracias qué delicia😊

  • @joseantonioterronespalacios
    @joseantonioterronespalacios 2 роки тому +1

    Saludos amiga Yadira,se ven muy deliciosos esos tamales, gracias por compartir

  • @guadalupesantoyo8890
    @guadalupesantoyo8890 Рік тому

    Que e delicia 😋 con una taza de café!

  • @dancor856
    @dancor856 Рік тому

    TU SI SABES 😋😋😋‼️

  • @cristinaalarcon9523
    @cristinaalarcon9523 2 роки тому +2

    😍... se ven deliciosos ..😋😋

  • @esthelamotaflores1525
    @esthelamotaflores1525 Рік тому +1

    Unicamente aclararte que es hoja de aguacatillo la que se utiliza para los tamales gracias

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  Рік тому +1

      Saludos Estela , tienes mucha razón y eso no lo dije , también el aguacatillo no se conoce en todas partes de hecho creo que solo en algunas regiones de Veracruz

  • @luzmariajuarezcastillo2631
    @luzmariajuarezcastillo2631 8 місяців тому

    Hola. Cómo es la dinámica para poder hacer un pedido.
    En dónde estás ubicada

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  8 місяців тому

      Saludos Luz , yo vivo en California , por ahora no estoy haciendo para vender , pero si gustas seguirme en Tiktok , ahí estoy asiendo en vivos y les dejo saber cuando estaré vendiendo

  • @lucyyac2038
    @lucyyac2038 Рік тому

    Yo conozco como tayuyo en Guatemala lo hacemos sin tanta grasa es riquísimo

  • @gabyvazquez1755
    @gabyvazquez1755 Рік тому

    Para 4 kilos de masa que tanto de manteca le pongo me pueden decir por favor

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  Рік тому

      Saludos Gaby , 2 tazas y media o si te gustan más sabrosos o más grasocitos agrega 3 tazas puedes ir mirando cómo está de suave la masa

    • @maharasan5582
      @maharasan5582 6 місяців тому

      Hola! Son aproximadamente de 300 gr de manteca? 😅

  • @mariadelosangelesaraujotom5535

    Se ve muy rico 😋😋. Podrías compartir la elaboración de este mismo tamal pero con panela, me gustaría hacerlo para mí mamá ya que tiene antojo de comerlos así, y no se cómo hacerlos. Te agradecería mucho tu ayuda. Saludos y gracias por compartir tus recetas.👍👏👏👏

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  Рік тому +1

      Saludos Maria , si claro que la compartiré muy pronto

    • @mariadelosangelesaraujotom5535
      @mariadelosangelesaraujotom5535 Рік тому

      @@poramoralsabor2300 muchas gracias por tomar en cuenta mí petición. Esperaré con gusto la receta. Saludos 👋👋👋

  • @rosioadriana1846
    @rosioadriana1846 Рік тому

    Amiga, la hoja de aguacate tiene que ser seca y puede ser de cualquier árbol?

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  Рік тому

      Saludos Rosario , de preferencia seca , pero también la puedes utilizar verde solo asegúrate que esté bien molida

  • @clarissaclark73
    @clarissaclark73 Рік тому +1

    Delicioso 😋

  • @tigomalacatan711
    @tigomalacatan711 Рік тому

    Tal dilicioso

  • @guillerminaarellano4835
    @guillerminaarellano4835 Рік тому

    Buenas tardes nomás tengo maseca de tamal puedo co esa

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  Рік тому +1

      Saludos Guillermina, Si claro que puedes usar maseca , es el mismo procedimiento, solo que la Maseca es más suave pero si te ban a salir bien

    • @guillerminaarellano4835
      @guillerminaarellano4835 Рік тому

      @@poramoralsabor2300 gracias fueron un éxito

  • @paulinazamoragrajales9009
    @paulinazamoragrajales9009 Рік тому

    Asi merito en el metate

  • @berligodinez7879
    @berligodinez7879 Рік тому

    Estos son de Guate y se llama siete camisas

  • @victormanuelgonzlezcasilda7263

    CON HOJAS DE PLÁTANO QUE DAN MÁS RICOS

  • @veronicasoria5543
    @veronicasoria5543 Рік тому

    Y no lavas el frijol porque yo si lo lavo psra ponerlo a cocer😮😮😮😮😮

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  Рік тому

      Saludos Verónica, si lavo el frijol, solo que eso no lo grabe , hay veces cosas tan básicas no las grabo porque todos sabemos que el frijol se debe de lavar por lógica, pero me imagino que habrá algunas personas que no lo laven !!! Muchas gracias por mirar el video

  • @lauaguile4246
    @lauaguile4246 Рік тому

    Todo se vee sabroso solo q menos manteca al freirftijol p no grasoso

  • @armandopina8529
    @armandopina8529 3 місяці тому

    DeliRico

  • @gxx6407
    @gxx6407 5 місяців тому

    Ojalá y aquellas personas que vieron los otros videos mediocres puedan se hacen los tamales de frijoles aunque a éstos les faltó la hoja de aguacate en la envoltura del tamal 🫔

  • @adelagomezgonzalez6004
    @adelagomezgonzalez6004 День тому

    Yo no extiendo la masa se pone directamente en la hoja y no le pongo chile ni hojas de aguacate. Ya que estan los tamales los dejo enfriar los doro les pongo crema y salsa roja de jitomate riquisimo