Amiga soy tabasqueño, respeto tu receta se ve bien pero hay una cosa, el estofado es una comida que nos llegó durante la conquista española, además lleva alcaparras, canela en rajas, azafrán,y no debe de tener tanto caldo, es un caldillo.concentrado que es el que le da el sabor característico...es una opinión no es crítica..además el.pollo debe de llevar la piel. Saludos...ya necesito un estofadito y un puchero de res con chile amashito y cebolleta morada con arroz y una tortilla gruesa..😂😂
Lo probé en una fiesta en Villa Hermosa Tabasco y es un platillo delicioso. Nunca lo había probado.
Se ve deliciosa tu comida, Dios bendiga tus manos.
Gracias por compartir ❤
Gracias!! Con gusto compartimos lo poquito que sabemos. Dios le bendiga.
Se ve delisioso,solo te fallo que el estofado no es en caldo,,lleva menos agua,per se ve antojable..provecho
tel estoado aca por tabasco asi se hace caldosito
Eres casada vorazon😅
Esta muy aguado
Nada que ver
Amiga soy tabasqueño, respeto tu receta se ve bien pero hay una cosa, el estofado es una comida que nos llegó durante la conquista española, además lleva alcaparras, canela en rajas, azafrán,y no debe de tener tanto caldo, es un caldillo.concentrado que es el que le da el sabor característico...es una opinión no es crítica..además el.pollo debe de llevar la piel. Saludos...ya necesito un estofadito y un puchero de res con chile amashito y cebolleta morada con arroz y una tortilla gruesa..😂😂
💯👌