Hauen fileointi ruodottomaksi | Opi kalankäsittelyä

Maistuisiko ruodoton haukifilee? 😋
Opetusvideota hauen ruodottomaksi leikkaamiseen on kyselty todellea paljon ja tässä se nyt on 💪. Tästä näet miten hauen y-ruodon pois. Ei muuta kuin omaksumaan ja soveltamaan oppia käytäntöön! 😊
#kala #kalaruoka #kalankäsittely #ruoka #hauki

[@kalastajan]

Hauki on kyllä mainio ruokakala 😋

[@Kalaruokafi]

Niin on ja siitä voi valmistaa todella monipuolista evästä!

[@karikaltiainen]

Menee kyllä aikas paljon kalaa hukkaan...Toisaalta jos haukea on runsaasti, ei kai sit niin väliä..

[@Kalaruokafi]

Mitään ei mene hukkaan, kun käyttää ruodottomat osat sellaisenaan ja ne ruotoiset osat jauhaa myllyn läpi. Jos käsittelee vain yhden tai kaksi haukea, niin ruotoiset osat kerätään pakkaseen ja jauhaa niitä sitten myöhemmin kerralla vähän enemmän ja tekee pihvejä tai pyöryköitä 👍