【谷昇 シェフ】鶏もも肉のソテー、菜園風 【MEYER マイヤー | Jason's Tokyo】

[@takuan3]

6:34 ここコショウと音楽があっててクッソ気持ちいい

[@デューク東郷-t6y]

このオヤジ楽しそうだなー♪　食べてみたい！

[@ryo6032]

谷シェフ、いつもとは雰囲気が違い、ノリノリで楽しそうで何よりです。
トングの取り方までカッコいい。

[@MEYER-JP]

＜目次＞
0:00 オープニング
0:26 調理 (鶏もも肉のソテー、菜園風)
6:25 仕上げ (鶏もも肉のソテー、菜園風)
8:32 インタビュー (本日の料理について…)
11:30 インタビュー (マイヤーのアイテムについて…)
13:28 エンディング

[@どんちゃん-e3r]

随分前に食事行った際にもアドバイス頂きましたが。本当に谷シェフはリエゾン。何を食べているか分からせる。そこから一皿の組み合わせを思いしる。あの時の思いのまま今も料理しています。

[@ひみつですよ]

この谷さんめっちゃ楽しそう

[@星野八郎太-x4p]

ビストロ流ベーシックという本で読んでから、ずっとシトロン サレの使い方を知りたかったので、ここで実践されていてとても参考になりました。
面白かったです、ありがとうございました。

[@座布団1000枚進呈]

歌手の谷村新司に声雰囲気が瓜100000000個似ている？他ジャンル対談希望する野田！！！！

[@fkm3m]

おいしそう！お料理の仕方も素敵で楽しそう！Sounds of Meyers...いいですね！！！このフライパンはどれですか？たくさんあって。。。ここのところMeyerに出会いはまりました。