بعد محاولات كثيرة باش يجيني الخبز رطب بالدقيق الكامل والخميرة البلدية واخيرا جاني فحال الخبز ديالك جربت طريقتك الله يجازيك بالخير ويجعلو في ميزان حسناتك
@@cookwithnouraماشاءالله أختي طريقتك وشرحك كافي ووافي لكن عندي سؤال في كلمات لم أفهمها حسب اللهجة مامعنى الفرينة الي ضفتيها على دقيق القمح الكامل؟؟أحب لهجتكم الجميلة واحاول بجد أن أفعهما لأني اجد وصفاتك جد جميلة وصحية وأود أن أتعلمها ..شكرا لك كثيرا أختك من سوريا ❤❤
انا دابا في بداية التجربة ديالي مع الخميرة البلدية فعلا هي كاتبغي الخاطر والصبر وانك تحبيها باش تعطيك .. ان شاء الله غدا نجرب هاد الطريقة بالتفاصيل شكرا ليك مرة أخرى ❤
وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته الله يحفظك شكراً جزيلاً على كلامك الطيب أنا دائما كنستعمل القمح الكامل اللي محضره على يدي يمكن لك تعوضيه بالجهز إلاما كانش متوفر
الله يحفظك شكراً جزيلاً بالنسبة للفرن هو عادي أنا سبق لي وصيبته عاد اللي كايصيبوا الفرن ما عندوش إسم ولكن هو من نوعية الجيدة كيطيب مزيان ما عندوش سمية أعتذر منك بزاف
@@cookwithnoura وإذا احتجت كمية قليلة فقط من الخميرة الكلية لي في الثلاجة ، كيف اتعامل معها ؟ اغذي الكمية القليلة ونخليها حتى تنشط ثم اعجن بيها .. وبالنسبة للكمية لي بقات في الثلاجة هي ايضا نزيد. نغذيها ام نرجعها مباشرة للثلاجة بلاتغذية ؟ اتمنى تكوني فهمتي سؤالي ..
تبارك الله عليك اختي انا الخبز كيجيني قاصح جربت فران الضو ايتيمات وجربت فران الغاز رغم اني مكنرقوش وكنشط العجينة بالليل ممكن تقولي لي السبب الله يجازيك بالخير ❤
في المراحل توجد الخميرة كانخلوها غير خارج الثلاجة ملي كاتوجد وما كانكونوش نعجنوا يوميا كانحتفظ بها داخل الثلاجة في الحال كان الصيف أما في البرد كاتبقى خارج الثلاجة
أختي الكريمة الخبز بالخميرة البلدية والشعير والقمح الكامل خاصه يبقى غليظ ما يكونش رقيق باش ما يجيكش قاصح بزاف وقوي الخميرة أكثر من الدقيق وديري الخبز الصغير باش تحكمي فيه تخليه غليظ بحال شكل ملولب
باش يجيك الخبز أقل حموضة نشطي الخميرة باستمرار بالتمر و الكمية ديال الخميرة أكثر من الدقيق اللي غاتعجني به هكا ما غايجيكش الخبز حامض وغايخمر بسرعة راه الكمية ديال الخميرة القليلة هي اللي كاتخلي الخبز كايتعطل في التخمير وكايجي حامض
سلام اختي عجنيه وكرصيه بالليل يبات يختمر هدي طريقة الفايد ويطيب الصبح ومن الاحسن استعمال نوع واحد من الدقيق وعدم خلطه هدشي لي كالت لي طبيبة التغذية تنعجنو نوع واحد
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته إلا بات الخبز مگرص بالليل كيجي قاصح هذه الطريقة كاتخلي الخبز كيجي رطب وهشيش وأقل حموضة وبالنسبة للدقيق يمكن لك تعجني نوع واحد أولا تعجني ثلاث أنواع أو أكتر على حسب الذوق ديالك
غير تبعي الطريقة أختي ما غايجيكش حامض بزاف هو ضروري الخميرة البلدية فيها حموضة وخصوصا بالنسبة لما مولفهاش و أول مرة يذوقها غاتجيه حامضة بزاف ولكن مع الوقت غايولفوا لك على المذاق ديالها
بعد محاولات كثيرة باش يجيني الخبز رطب بالدقيق الكامل والخميرة البلدية واخيرا جاني فحال الخبز ديالك جربت طريقتك الله يجازيك بالخير ويجعلو في ميزان حسناتك
وأنت من أهل الجزاء أختي الكريمة بالصحة والراحة
١ 14:58 😊ج
تبارك الله طريقة شرحك جميلة ومفصلة. اسعدك الله اختي
@@cookwithnouraجربت الخميرة ولم انجح
@@cookwithnouraماشاءالله أختي طريقتك وشرحك كافي ووافي لكن عندي سؤال في كلمات لم أفهمها حسب اللهجة مامعنى الفرينة الي ضفتيها على دقيق القمح الكامل؟؟أحب لهجتكم الجميلة واحاول بجد أن أفعهما لأني اجد وصفاتك جد جميلة وصحية وأود أن أتعلمها ..شكرا لك كثيرا أختك من سوريا ❤❤
جربت الخبز بالخميرة البلدية بطريقتك و نجح معي الحمد لله الله يجعلو لك في ميزان حسناتك و انا فرحانة بزاف
اللهم أمين يارب العالمين بصحتك وراحتك حبيبتي
الله يجازيك بخير ويرحم والديك ❤❤❤
الله يحفظك أحبيبة شكراً جزيلاً
جزاكم الله خيرا و زادكم من فضله إنه هو الواسع العليم 🤲 الله يرحم والديك رحمة واسعة في الدينا والآخرة 🤲
اللهم أمين يارب العالمين شكراً جزيلاً على كلامك الطيب جزاك الله خيرا
يعطيك الصحة على الشرح الدقيق
شكرا أحبيبة الله يحفظك
شكرآ لك اختي واخيرا وجدت الطريقة السهلة للخبز بالخميرة البلدية في اقل وقت .جزاك الله خيرا اختي
وأنتي من أهل جزاء أختي الكريمة
اول وحدة عجباتني في شرح لخميرة البلدية بالتفصيل غادي نجربها ان شاءالله وشكرا لك
شكراً جزيلاً على كلامك الطيب جزاك الله خيرا
الله احفظك ويسرليك امورك ياربي بالتوفيق ان شاء الله اللهم بارك
الله يحفظك شكراً جزيلاً على كلامك الطيب جزاك الله خير
الله يعطيك الصحة اعشق الخميرة البلدية
اللهم أمين يارب العالمين الله يحفظك أحبيبة شكرا جزيلا
بسم الله ماشاء الله
شكرا
@@cookwithnouraجازاكم الله خيرا على هاد الإفادة أنا كنعجن بها ما كتصدقش دبا عاد عرفت الطريقة .
انا دابا في بداية التجربة ديالي مع الخميرة البلدية فعلا هي كاتبغي الخاطر والصبر وانك تحبيها باش تعطيك ..
ان شاء الله غدا نجرب هاد الطريقة بالتفاصيل شكرا ليك مرة أخرى ❤
إن شاء الله حبيبتي تجربيها وتنجح معك
مشاءالله عليك روعة تبارك الله للأسف انا سنين وانا كنعاني من فران الكهربائي الخبز بالخميرة البلدية كيجي قاصح في الفرن
الله يحفظك أحبيبة شكرا حاولي ترفعي درجة الحرارة الى الأقصى
🌧️🌧️🌧️🌧️🌧️🌧️🌧️🌧️🌧️🌧️🌧️🌧️
اللهم صل وسلم على نبينا محمد🌧️
عليه أفضل الصلاة والسلام
أستاذة بارعة في الشرح ما شاء الله
خبز ولا أرووووووع
الله يكبر بيك أحبيبة شكراً جزيلاً
شكرا لك على الشرح الوفير
الله يحفظك شكرا جزيلا لمرورك
@@cookwithnoura لا على واجب اختي تبارك الله عليك وعلى خبزك
ما شاء الله تعالى
تبارك الله عليك اختي الكريمة 👍
الله يحفظك أحبيبة شكرا جزيلا
برافوا عليك سهلتيها علينا آلله إرحم لي عزيز عليك❤
اللهم آمين يارب العالمين الله يحفظك شكراً
ماشاء الله يعطيك الصخة كثريلنا من هذو فيديوهات نتاع خميرة بلدية
إن شاء الله أختي الكريمة
تبارك الله عليك اختي شرح مبسط وفعلا خاصنا نرجعو نخمرو بها لانها صحية
الله يوفقك في مسيرتك
اللهم أمين يارب شكرا جزيلا أختي الكريمة على كلامك الطيب
الله يعطيك الصحة ،تبارك الله عليك ،غتدي نجرب.طريقتك حيت أنا كتجيني الخبز قاسحة شوية وكتعطل
الله يحفظك شكرا جزيلاً
ألله يعطيك الصحة بحال طريقة الوالدة هاكا علمتهالي
الله يحفظها ويخليها لك
اللهم تجعل هذه الطريقة مطبقة من الجميع من اجل الصحة
اللهم أمين يارب العالمين
السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته. ماشاء الله شرحك مبسط و واضح. بالنسبة للدقيق القمح الذي تستعمليه جاهز أم ضروري تحضيره على اليد
وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته الله يحفظك شكراً جزيلاً على كلامك الطيب أنا دائما كنستعمل القمح الكامل اللي محضره على يدي يمكن لك تعوضيه بالجهز إلاما كانش متوفر
جزاك الله خيرا معلوماتك وافيه جعلها الله في ميزان حسناتك
وأنت من أهل الجزاء شكراً جزيلاً أختي الكريمة على كلامك الطيب جزاك الله خيرا
تسلم يدايكي
بس احنا من مصر كلام كتير مش فهماه
لو تتكلمون بالفصحه مثل دكتور الفايد
هحاول افهم
شكرااا
الله يعطيك الصحة تبارك الله ما شاء الله
الله يحفظك شكراً جزيلاً
الله يحفظك شكراً جزيلاً
ماشاء الله خبز أكثر من رائع 🌹👍👏💪🌹
الله يحفظك شكرا جزيلا
اسم الله عليك امراة ذكية الله يوفقك
الله يحفظك شكرا
تبارك.الله.عليك.اختي.هنييا.للاسرة.التي.انت.منها.ومعها
الله يكبر بيك شكراً جزيلاً لمرورك
جزاك الله خيرا كنا محتاجين هاد الشرح الموضح
وأنتي من أهل جزاء أختي الكريمة شكراً جزيلاً على كلامك الطيب
نص الكيلو تاع الدقيق هو اللي فعلتي ونشطتي بيه الخميرة التي كانت في الثلاجة ؟
ظننته هو الذي ستعجنين به للحصول على الخبز.
هذه الطريقة كاديريها للخميرة اللي كاتكوني شحال معجنتي بها باش تفعليها أكثر ويمكن لك ديريها يوميا باش كايكون عندك التخمير السريع للخبز
شكرا اختي الله يعطيك الصحة جريت طريقتك جا رطب وزين
بالصحة والراحة أحبيبة
أختي ربي اعيشك واش هوا النافع وشكرا وبارك الله فيك وجزاك الله كل خير وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته 🌻💐👍
النافع وحبة حلاوة هما اليانسون والشمر
ما شاء الله تبارك الله👌🙏🙏🙏 عافاك اسم الفران 🛑🛑🛑🛑🛑
الله يحفظك شكراً جزيلاً بالنسبة للفرن هو عادي أنا سبق لي وصيبته عاد اللي كايصيبوا الفرن ما عندوش إسم ولكن هو من نوعية الجيدة كيطيب مزيان ما عندوش سمية أعتذر منك بزاف
طريقة زوينا شكرا حيلة كانت كتعدبني مكتبغي تخمرلي وكتعجبني مكزطى وكتفقس هدي اتصدق
شكراً جزيلاً لمرورك
أول شرح مبسط وفهمتوا
الله يحفظك شكراً جزيلاً
تبارك الله عليك انا كتخمر لي ولكن كيجيني قاسح غادي نجرب طريقتك شكرا لك اختي
الله يبارك فيك شكراً جزيلاً لمرورك ان شاء الله تنجح معك الطريقة ديالي غير ضروري يكون الفران سخون مزيان وكايكون كايطيب بزربة
يعطيك الصحة هايلة👍♥️
أمين يارب شكرا جزيلا
تبارك اله عليك اختي ولكني لم انجح بعدفي تحضير الخميره البلدية بعدعدة سنوات ومازال ماوصلتش لنتيجة نتاعك مزيدمن النجاح والتألق
تبعي هد الطريقة ua-cam.com/video/-uMT0vo5jQQ/v-deo.htmlsi=xK54EQU8UD0OilWY
الله يعطيك الصحه والعافيه
اللهم أمين يارب العالمين شكرا جزيلا
شكرا حبيبتي الله يعطيك الصحة والعافية ويوفقك
ملاحظة : الخميرة لفي القرعة من البداية كيف درتي لها؟
اللهم آمين يارب العالمين الله يحفظك أحبيبة شكراً جزيلاً تفرجي في هذا الفيديو ua-cam.com/video/-uMT0vo5jQQ/v-deo.htmlsi=OV2F2rUbHT4EVg2p
شكرا ليك اختي على الوصفات ،لكن الملح مادرتيش؟
شكرا لمرورك لا درت الملح غير تبعي الفيديو مزيان
نفس الطريقة تانديروا وتتخمر وتتجي رطبه ولكن حامضه بزاف
دروري من الحموضة حتى تولفيها
مشاء الله تبارك الله حلو اوووووي❤❤❤
الله يحفظك شكرا جزيلا لمرورك
مشكورة على الفيديو👍♥️من فضلك طريقة عمل الخميرة البلدية لو سمحتي و شكرا🌹تحياتي🇹🇳
لقد تركت رابط الخميرة البلدية اسفل الفديو
خليت لكم الخميرة البلدية في صندوق الوصف ديال الفيديو
جزاكى الله خيرا
وأنت من أهل الجزء
الله اعطبك صحة فديو فيه تفاصيل صراحة تبارك الله عليك عجبتني طريقتك نصوابو ان شاء الله ونجوبك
إن شاء الله أختي الكريمة الله يحفظك
مشاء الله عليك
الله يحفظك أحبيبة شكرا جزيلا
ماشاء الله غزال !!!❤
الله يحفظك شكرا جزيلا
ماشاءالله عليك
الله يحفظك شكراً
ما شاء الله
شكرا جزيلاً
ما شاء الله عليك اختي
الله يحفظك أحبيبة
ماشاءالله تبارك الله بالعافيه
الله يحفظك شكرا جزيلا
تبارك الله عليك
الله يبارك فيك شكراً جزيلاً
تبارك الله ماشاء الله تبارك الرحمن
الله يحفظك شكراً جزيلاً لمرورك
الله يرحم والديك
الله يرحم والدينا والديك
تبارك الرحمن ❤
الله يبارك فيك
شكراً لك وبارك الله فيك عندي سوال كم هي كمية الطحين التي استخدمتيها عند العجن مع الخميرة البلدية
ماشي مهم الكمية المهم هي تكون الكمية ديال الخميرة أكثر من نص دقيق
شكرا اختي طريقة مفهومة و مبسطة
الله يحفظك شكرا جزيلا
قناة روعة تستحق آلاف المشاهدات مرحبا بي عندك شكرا على قبول 💯❤️🌹💋👍
الله يحفظك شكرا جزيلا
تبارك الله ماشاء الله خبيزات هشاش ورطبين اختي واش القمح الكامل لي ستعملتي الجاهز او قمح مطحون على اليد
الله يبارك فيك شكرا جزيلا القمح اللي استعملت مطحون على اليد
شكرا لك.❤❤❤❤❤❤❤......
شكرا لمرورك
تبارك الله عليك اختي
الله يحفظك شكرا جزيلا
سلمت ايديك واصلي
الله يحفظك شكرا جزيلا
تبارك الله عليك أختي صافي هاهو لقيت الفيديو ديال العجين شكرا مرة أخرى 😅
الله يبارك فيك أحبيبة شكراً جزيلاً لمرورك
شكرا اختي هذا تذكير لما قاله الدكتور الفايد .وفعلا خص نديرو نف الكمية من الخميرة البلدية مع نفس الكمية ديال الطحين .
تبارك الله عليك بالتوفيق ان شاء الله
الله يبارك فيك شكراً جزيلاً
Machaa lah
الله يحفظك شكراً جزيلاً
سيدتي ، الخميرة خرجتيها من الثلاجة ومباشرة عجنتي بيها أم نشطتيها ثم وضعتيها على السميد؟
ملي كانخرجوا الخميرة من الثلاجة ضروري كنشطوها ليلة قبل
@@cookwithnoura وإذا احتجت كمية قليلة فقط من الخميرة الكلية لي في الثلاجة ، كيف اتعامل معها ؟ اغذي الكمية القليلة ونخليها حتى تنشط ثم اعجن بيها .. وبالنسبة للكمية لي بقات في الثلاجة هي ايضا نزيد. نغذيها ام نرجعها مباشرة للثلاجة بلاتغذية ؟
اتمنى تكوني فهمتي سؤالي ..
ما شاء الله اللهم بارك❤
الله يحفظك شكراً جزيلاً لمرورك
حطولنا رابط تحضير الخميرة الله يحفظكم
هذا رابط الفيديو الخميرة البلدية ua-cam.com/video/-uMT0vo5jQQ/v-deo.htmlsi=4cU5Faq8HczHK068
مشاءالله ععليك
الله يحفظك شكرا
تبارك الرحمن
الله يبارك فيك شكراً جزيلاً لمرورك
شكرا
شكرا لمرورك
الله يعطيك الصحه اختي 👏👍🏻
أمين يارب العالمين الله يحفظك شكرا جزيلا
3jant biha 2 khatrat makhmarlich lkhibz njarab tari9a lma9la onchof
إن شاء الله غتنجح معك
تبارك الله عليك اختي انا الخبز كيجيني قاصح جربت فران الضو ايتيمات وجربت فران الغاز رغم اني مكنرقوش وكنشط العجينة بالليل ممكن تقولي لي السبب الله يجازيك بالخير ❤
الله يبارك فيك شكراً لمرورك بالنسبة للخبز خصك تخبزي في الفران يكون سخون بزاف مرتفع درجة الحرارة
من فضلك ختي ما نوع الفرينة لي ظفتيها وكم الكمية
فرينة البلدية اللي كانطحنوا في الطاحونة على يدينا والكمية كاتبقى حسب الذوق يمكن لك تعجنيها مع القمح الكامل أو دقيق الشعير
تسلم الايادي 🤗 أم خالد معاكي 🤗
مرحبا وألف مرحبا شرفتيني أختي الكريمة
تبرك الله عليك
شكرا جزيلا
ماشاء الله تمنيت اجيني بحال هاكا كيجيني قاصح وتقيل واش نقدر نعوض فارينا بالفورص الحرش ؟
أه ممكن تعوضيها بالفرص الحرش ولكن باش يبقى صحي أكثر خليه بفرينة وخمريه ونشطي الخميرة أقبل باش يجيك الخبز خفيف ورطب
سلام ختي شناهيا فرينة وشنو الفرق بينها وبين الفورص؟
ختي واش الخميرة كلي نكون كنوجدا نديرا في الثلاجة باش مديرليش الريحة ولا نخليها المطبخ
في المراحل توجد الخميرة كانخلوها غير خارج الثلاجة ملي كاتوجد وما كانكونوش نعجنوا يوميا كانحتفظ بها داخل الثلاجة في الحال كان الصيف أما في البرد كاتبقى خارج الثلاجة
سلام تشاركي معانا النوع ديال فرينة
النوع ديال فرينة هو النوع البلدية ديال المطاحن أي كتشريها حبوب وكاتحنيها
هل الخميرة البلدية تستعمل للخبز بس؟
يمكن لك تستعمليها في جميع الوصفات اللي خصهم تخمير على حسب الذوق ديالك
عفاك اختي انا كيجيني الخبز قاصح ورقيق كنعجن بالقمح الكامل والشعير 🙏🙏🙏♥️♥️♥️
أختي الكريمة الخبز بالخميرة البلدية والشعير والقمح الكامل خاصه يبقى غليظ ما يكونش رقيق باش ما يجيكش قاصح بزاف وقوي الخميرة أكثر من الدقيق وديري الخبز الصغير باش تحكمي فيه تخليه غليظ بحال شكل ملولب
طريقة تحضير الخميرة البلدية
هاهي ua-cam.com/video/-uMT0vo5jQQ/v-deo.htmlsi=xK54EQU8UD0OilWY
ماشاءالله
الله يحفظك أحبيبة شكرا جزيلا
عفاك فاش رميتي 6 الخبزات في مرة واحدة واش متحمروش دوك 3 الخبزات لي رميتي التحت بسرعة
أه كيتحمرو هما الأولين من الفوق وكانقلبوهم يطيبوا من الوجه الأخر
Muchas gracias 🙂
شكرا لمرورك
شكرا لك انا كنعجن بالخميرة البلدية ولاكن كيجيبي مدقس وقاسح كيتكال مي مكيجيش رطب بحال هذا بغيت نعرف علاش الله يجازيك❤❤❤
غير تبعي الطريقة اللي في الفيديو غانجح معك بإذن الله
Salam okhti.3afak ana kan3jan blkhmira lbaldia mais ma3rftch 3lach lkhobz mara kayjini mada9o 3adi wmara kayji hamad 3afak khti bghitak tfidini wchokran
باش يجيك الخبز أقل حموضة نشطي الخميرة باستمرار بالتمر و الكمية ديال الخميرة أكثر من الدقيق اللي غاتعجني به هكا ما غايجيكش الخبز حامض وغايخمر بسرعة راه الكمية ديال الخميرة القليلة هي اللي كاتخلي الخبز كايتعطل في التخمير وكايجي حامض
@@cookwithnoura شكرا اختي لهلا يخطيك
الله يعطيك الصحة خبز رائع عفاك اختي ديري لينا خبز بالشعير والدقيق القمح بالخميرة بالدية
إن شاء الله حبيبتي شكراً لمرورك
عندها الحق
سلام اختي عجنيه وكرصيه بالليل يبات يختمر هدي طريقة الفايد ويطيب الصبح ومن الاحسن استعمال نوع واحد من الدقيق وعدم خلطه هدشي لي كالت لي طبيبة التغذية تنعجنو نوع واحد
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته إلا بات الخبز مگرص بالليل كيجي قاصح هذه الطريقة كاتخلي الخبز كيجي رطب وهشيش وأقل حموضة وبالنسبة للدقيق يمكن لك تعجني نوع واحد أولا تعجني ثلاث أنواع أو أكتر على حسب الذوق ديالك
عفاك طريقة اللحتفاض بها في التلاجة
كنديرو الخميرة في قرعة الزاج وكانديروها في الثلاجة في الرف لتحت ماشي في المجمد ضروري تجبديها الليلة قبل باش تغديها وتعجني بها الغد له
نقدر نطيب الخبز في الطاجين تاع الطين ماشي في الفرن
طبعا غيجي ألذ وأحسن
نقدر مانديرش الفارينة😢
أه ممكن
سلام اختي او نتي درتي فرينة معجنتيش القمح بوحدو
على حسب الذوق ديالك يمكن لك تعجني الدقيق القمح الكامل أو تخلطيه مع فرينة
الله يبارك عليك حبيت نسقسي على الفرينة انتاع واش
شكرا جزيلاً لمرورك فرينة هي نوع من الدقيق صحي اللي كانعجنوا به الخبز مع القمح الكامل ماشي الخاص بالحلويات
اختي واش مكيجيش حامض فايتة جربتو و مكلاوهش ليا دراري نتمنى نتبع طريقتك و تصدق و شكرا على الشرح المستفيض
غير تبعي الطريقة أختي ما غايجيكش حامض بزاف هو ضروري الخميرة البلدية فيها حموضة وخصوصا بالنسبة لما مولفهاش و أول مرة يذوقها غاتجيه حامضة بزاف ولكن مع الوقت غايولفوا لك على المذاق ديالها
@@cookwithnoura
شكرا جزيلا اختي❤
Akhti momkin tgolili 3lch dartli lahri9 onafkhatli msaran bezzzzzzffff
بالنسبة الخميرة البلدية ما كاديرش الإنتفاخ ولكن تقدر ما تناسبكش في الإيام الأولى حتى كاتعوضي عليها غير صبري معها حتى تولفيها رها كنز كبير
واللي كيبغي يدير الملح في الخبز واش كتصدق؟؟؟
أه ممكن أنا في الفيديو درتها