栗を食べる前に見て！栗の正しい保存方法と栗の糖度を5倍もアップさせる裏技を大公開！
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- Опубліковано 28 лип 2024
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栗の正しい保存方法と栗の糖度を5倍もアップさせる裏技をご紹介しました♪
今の時期しか手に入らない生の栗。
焼き栗や栗ごはんにするにも、素材の栗が甘いだけで完成度も変わってきますよね😄
ちょっとしたひと手間で何倍も美味しい栗になるので是非試してみてください🥰
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▼今回の動画の流れ▼
00:00 オープニング
01:11 栗の下処理
03:47 虫止め
05:35 栗を甘くする方法
09:42 おわりに
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＃栗
#甘くする保存方法
#剥き栗
#簡単レシピ
＃冷蔵
#虫止め
＃下処理
買ってみないと分からないですが、この方法とても参考になりました。これから栗おいしい季節なので楽しみです。
動画がお役にたてて嬉しいです😄
是非試してみてくださいね♪
美味しい栗を思う存分堪能しましょう🌰♪
優しい声で教えてくださりありがとう。早速やってみます
ご視聴していただきありがとうございます🙇
是非試してみてくださいね😊
家の裏庭に栗の木が2本あるんだけど、水に浮かない沈んだ栗でも虫がいるのが結構あります。浮いた栗を排除するのはもちろんですが、採った栗はすぐ茹でるのが必須でしょう。私は5分茹でて、粗熱をとった後で冷凍しています。半年経過後も問題なく食べれました。
そうなんですね！
教えて頂き有り難うございます🙇
わたしも、栗が大好き💕なんだかとっても嬉しいです❤
同じですね～😍嬉しい💕
栗って本当に美味しいですよね😆✨️
秋って良いですね😋🍁
大きくて美味しそうな栗。わたしも大好きなので大切に保存、処理したいですネ!❤
栗って美味しいですよね～😆💕
全く同感です😄
栗をいただいたので参考になりました♪
動画がお役に立てて良かったです😄
是非試してみてくださいね😆
ありがとうございました。参考になりました。
動画がお役に立って良かったです😆
是非試してみてくださいね✨️
わかりやすい動画ありがとうございます🙇♀️
こちらこそコメントくださり有り難うございます😆
是非試してみてくださいね✨️
はい😊
栗私も大好きです♥
@@user-sj9pf1jo8b さん
同じですね💕
栗ってなんでこんなに美味しいんでしょう😂
美味しそうなクリを衝動で買ってしまいどうしたもんかと思っていたらこの動画に出会いました❤ためしてみます😊
栗が更に美味しくなりますよ～😆
是非試してみてくださいね✨️
とても分かりやすかったです。やってみますね。
是非試してみてくださいね～😆✨️
有難う試します😊
有り難うございます😊
是非試してみてくださいね✨️
10日位前(このレシピに近いやつで)１キロ渋皮煮を作りました。数年ぶりでしたが、とても美味しく仕上がり満足でした✨
手間はかかりますが、食べる事想像してやってたら、皮剥きは苦になりませんでした。
そうなんですね😊
渋皮煮いいですね💕
生の栗の季節になると食べ過ぎちゃいますよ😊「栗ちゃん栗ちゃん可愛いね～栗ちゃん栗ちゃん美味しくな〜れ♫」って息子がせっせと皮むきをやってます🌰
栗大好きなので本当に食べ過ぎちゃいます😂
息子さん可愛い～😍
素敵なおまじないをかけられた栗は絶対美味しくなっているはずです😋💕🌰
有り難うございます…感謝
早速見てくださって有り難うございます😆
お役にたてれば嬉しいです🙏💕
年に1度しか収穫できない栗
貴重ですね
あ、そー考えたら年1しか収穫できない物って多いですね
米とか
そうですね😊
貴重な栗は大切にいただきたいですね🌰
初めまして、まさに今日、早生栗と、今が旬のマスカットブドウを、頂きました、嬉しい～、マスカットの皮をプリッとむき、口に頬張ると幸せが、身体1杯に広がります、有り難う、農家の人に感謝です、貰った、栗は施設の人に、栗おこわを食べさせて上げられます、きっと喜ぶよ、保存方法ありがとうございます
マスカット羨ましいです😍
想像しただけで…美味しそう…🍇
栗おこわ良いですね♪
動画がお役に立てて嬉しいです🙇
自分ちの栗、拾って来て蒸し栗にして食べちゃいました、動画、先に見れば良かったです、来年そうしてみます、有難うございました🙇。😀
来年は是非やってみてください😆
より美味しく頂けると思います😊
@@shikuroe-homeさん返信有難う❤、可愛いお声で、うっとりします、チャンネル登録させて頂きました、これからも宜しくお願いします🙇、為になる動画、有り難くお待ちしております❤😮。
@@user-eh9rt4vu9y さん
登録までしていただいて有り難うございます😆
こちらこそ、これからも宜しくお願い致します🙇💕
30日寝かせた栗がこんなに甘くなるなんて感動レベルでした！栗ご飯があまり好きではない夫が初めて栗ご飯が美味しいと感じたそうです。
栗仕事は面倒で大変ですが、こんなに美味しいなら毎年この方法で面倒な栗仕事も乗り越えられそうです🌰
ありがとうございます✨
美味しくなって良かったです～😆
追熟させた栗は本当に美味しいですよね✨
ご主人様にも喜んで頂けて嬉しいです😄
こちらこそ嬉しいコメントをくださり有り難うございます🙏💕
昨日主が丹波篠山の栗🌰を買って来ました😅参考になりました(笑)ありがとうございました🙇
動画がお役に立って良かったです😆是非試してみてくださいね✨️
小生の田舎では 巨栗「岸根」が取れるので試してみます。
巨栗😲おいしそうですね😆
是非試してみてくださいね✨
知らなんだ。
教えてくれて、ありがとう。
コメントありがとうございます🙇
是非試してみてくださいね😊
Если кушать каштаны вместе с насекомыми, то будет гораздо вкуснее.
この動画見る前に貰った生栗人にあげちゃった。今度貰ったら試すべ
結構簡単ですので
是非試してみてくださいね😆
😂昨日もらって水に浸した方がいいと聞いた事あって一晩浸してしまいましたが、大丈夫だったでしょうか？ 続きは動画通りやってもいいですか？先にこちらを見ておけば良かったです💧
栗の皮は硬いですから、大丈夫だと思いますよ😆
動画に通りやってみてください😄👌
テンポがもう一つだけど、一番参考になる動画でした。ありがとうごさいました
※倍速で丁度でした
ご意見有り難うございます🙏
テンポちょうどいいよ。
カット編集だらけの動画に慣れてるだけよ。
すごく自然でいいです。
@@yuta2010able
ありがとうございます😊
励みになります🙇
私はいつもダメにしてしまい 悔しい思いしています これから 頑張ってやつて見ます❤ 有難うございます
動画がお役に立って良かったです😆
簡単ですので、ぜひ試してみてくださいね😄✨
栗が大好きで動画とても参考になりました！冷蔵庫で追熟させる時の袋（動画内ではジップロックでしょうか）の口は閉じないで良いのですよね？3、4日後に冷蔵庫から出している袋は口が閉じているように見えて…
私も栗大好きです😆💕
栗が呼吸できるように口は閉じないで大丈夫です👌
たまたま立派な栗を手に入れ、すぐ食べられずに冷蔵庫保存している栗があります。
すぐ調理出来なかったので捨ててしまおうかと思った矢先にこちらの動画に出会いました❤
ちょうど冷蔵庫保存し３週間程なのでこれから美味しく調理できたらと思います‼️
ありがとうございます❤
ご視聴していただきありがとうございます😆
ちょうど甘くなっているところですね💕
動画がお役に立って良かったです😌✨️
数日チルド室に入れておいたものを、その後冷凍保存することはできますか？
出来ますよ😆
使うときは生栗扱いなんでしょうか？茹で栗なんでしょうか？
生栗です😄
私も栗🌰わだいす気一度やって見よとても思っています
栗美味しいですね😍
是非試してみてくださいね✨️
早速やってみました。鬼皮は簡単にむけましたが、渋皮がピッタリついて全く剥けません。何が悪いのでしょうか？ かなり良いものを置いているマーケットで購入しました。
渋皮までしっかりと切り込みが入っていないと剥けないです💦
深く切り込みを入れたのに剥けなかった場合は、その栗がたまたま剥けづらいものだった可能性もあります😢
早速ありがとうございます。再挑戦です。❤
@@atsukonegami7159
また何かありましたらコメントくださいね😊
買って一度洗ってきれいにキッチンペーパーで拭き取り冷凍保存しました。よって水に浮かせる虫食い作業はやっていません😥、今からでも冷凍の栗を水に浮かせる作業からやり直してチルド室で1ヶ月保存しても同じように甘くなりますか?
返信が遅くなってしまいすみません😢
一度冷凍させているので、冷蔵に戻さない方が良いと思います💦
使う前に水に浮かべてみて、浮いてきたものは捨ててしまいましょう😊
冷蔵庫がない場合はどうしたらいいですか？
クーラボックスに氷…とかでしょうか…
うーん限度がありますね。
田舎育ちなんですが、子供の頃は栗は土に埋めて保存してました。
田舎ならではですね。
冷蔵庫ない時代でした。
@@user-dx1iw7uq6uさん
そうなんですね！
土の中で保存できるのは知りませんでした😊
お返事ありがとうございます。
これからも楽しみにしてます。
こんにちは☺️野生の栗🌰なんですが下処理して10日目なんですが、今日固いですがちょっと味見河内町したのでずが不味かったです。大味というのか、味が全くないんですが、こんな栗はどうしたらいいんでしょうか⁉️買った栗🌰とは別物ですね✨
栗によって元々甘味が少ない品種もあるようですね。
その栗がこれから甘くなるかは分からないですが、10日目で無味となると、今後甘さがアップする可能性は低いかもしれません。
ダメだった場合は、甘露煮にしたり甘味を付けるしかないですね…
栗ご飯とかなら、栗に少し砂糖をまぶして寝かせると甘味は付きますよ😊
ありがとうございます☺️やってみますね✨
@@user-lm1ml2bu7j さん
いえいえ😆
また何かありましたらコメントください😄
はい😍ありがとうございます✨
@@shikuroe-homeか
浮いた栗って本当に虫食い？
浮いたの割っても虫いなかったんだけど、他に原因あるのかな？
割ってみて栗の色はどうなってましたか？
虫食いではなく傷んでいる場合も浮きます💦
栗を買って直ぐに冷凍してました😢なかなか皮剥きが
大変なので出来る時にやるつもり
で冷凍しました
栗を剥いた後で冷凍した方が良いのでしょうか？
私も以前は皮のまま冷凍していました😄
問題ないですよ♪
ただ皮を剥いてから冷凍した方が、かさばらないので今はそうしています😊
3日おきに新聞紙を取替えていますが、鬼皮が割れていて増えてます。大丈夫でしょうか。
何が増えてるんでしょうか？
@@shikuroe-home鬼皮が割れた栗です。
@@user-go2xr5ln1c
栗の品種によって(利平栗など)成長によって皮が裂けてしまうそうです！
味には問題ないと思いますよ😊
虫どめ処理した栗🌰を、冷凍保存できないのでしょうか？
できますよ～😆
そのまま冷凍して大丈夫です！
ありがとうございます❣️先日は、生栗を湯がいて、岐阜銘菓の栗きんとんを作りました、沢山できたので、一つ一つラップしてから、冷凍しておやつに食べています。
@@user-vv1ri9zd4b さん
栗きんとん美味しそうですね～😆
私も作ってみます✨️
また何かありましたら、いつでもコメントくださいね♪
先日１袋かったんだけど、全部虫食いだった
栗ご飯ではなく絶望を味わった
あららー😨
買ってから1週間常温に置いていたので
マトモな栗は1/3位に成っていましたorz
あらら～😵
栗が常温保存NGなのは意外ですよね😅
昨年、栗を゙レジ袋で２袋分、家の近くで集めて、そのままにしていたら、ほとんど虫に食べられちゃいました（笑）
今年は食べてみたいな、まだ落ちる気配がないけどヾ(｡>﹏
そのままにしておくと、すぐ虫にやられますよねw
今年は食べれると良いですね😄
その時はこの方法を是非お試しください🙇💕
😮😮😮😮
是非やってみてくださいね～😆
すぐに調理しないと、虫に食われちゃう可能性。穴が空いてたら100%虫入り😂
虫も栗の美味しさを知っているんですね😂
@@shikuroe-home 人間より速いです！😂
ジョイフーズで買った50％引き栗全部浮きやがった！
えー！
それはヒドイですね…
今、まさに同じ現象を目の当たりにして、げんなりしています😂
仕方がないから、全部煮てみます‥（笑）
@@mememana789 さん
あらら～😅
中身は黒くなっている可能性が高いですね💦
@@shikuroe-home 結局半分くらいは食べられる状態でしたので、栗ご飯にしました。半額だったから、妥当な値段だったのかもしれません💦素敵な動画をありがとうございます。
@@mememana789 さん
半分大丈夫でしたか😊
半額栗の落とし穴ですね💦
こちらこそコメントくださり有り難うございます🙇