Como fazer Pizza Gigante e assar em forno Pietro ( apóio Pietro fornos, senhor caixa)

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  • Опубліковано 9 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 370

  • @Ediobarrosteixeira2018
    @Ediobarrosteixeira2018 6 років тому +5

    Fiz uma pizza aqui em casa de 1,30 metro de comprimento por 80 de largura, do tamanho interno do forno. Porém fui na serralheiria e pedi para fazer um tabuleiro quadrado em inox. Ficou bom demais. Like um abraço,

  • @lucianoconceicao1239
    @lucianoconceicao1239 7 років тому +13

    Adenilson, sou Luciano de campo limpo Paulista, fiz o curso com o Fábiano e Duchelo, sou fã, obrigado pelas dicas, tua humildade move montanhas, parabéns

  • @henriquemoraes8849
    @henriquemoraes8849 5 років тому +2

    Vc é monstro parceiro , sem dúvidas pra mim é o melhor professor e melhor pizzaiolo , sem contar a Humildade pra explicar e ensinar , pena que no Brasil existem tantas pessoas mal agradecidas ainda , que por mais que vc dedique seu tempo ensinando gratuitamente ainda vão Ter pessoas que irão te criticar , mais vc ta de parabéns meu amigo e que vc continue sempre sendo esta pessoa humilde que vc é , e manda o endereço da pizzaria ai que quero muito ir ai saborear essas pizzas maravilhosas que vcs fazem , sou da zona leste de São Paulo , mais faço questão de ir um dia ai , Parabéns maninho ..

    • @henriquemoraes8849
      @henriquemoraes8849 5 років тому

      Passa o watts parceiro ou endereço da pizzaria , pra gente ir qualquer dia ai saborer uma dessas pizzas maravilhosas do seu cardápio ...

  • @andreluis-dk8di
    @andreluis-dk8di 7 років тому +3

    Belo trabalho, tenho o maio prazer em assistir seus videos, e por isso estou apreendendo a fazer pizza em casa e a família esta adorando. Parabéns

  • @AndreLuis-nc9og
    @AndreLuis-nc9og 5 років тому

    Show,eu como pizzaiolo curto muito ver uma pessoa realizando seu trabalho com amor e respeito

  • @jbartesemcasa9294
    @jbartesemcasa9294 8 років тому

    que pizza linda. estou impressionado nunca vi tanta massa em uma só caixa .

  • @glauberchimendes7915
    @glauberchimendes7915 4 роки тому +3

    Cara uma dica ... Manda fazer na metalurgica aquelas telas sobre medida , porque assim tu abre a borda e monta a pizza em cima dela e assa nela , fica muito mais pratico , suja bem menos e o preço que tu vai gastar na tela tu vai economizar no fuba porque vai gastar menos fuba e ao longo do tempo vai cobrir o custo da tela .

  • @mariataniaferreira7271
    @mariataniaferreira7271 7 років тому

    oba amo pitizza o jeito que vc faz e muito criativo tem talento Parabéns sou da paraiba

  • @empreendaeaumentesuarendar3761
    @empreendaeaumentesuarendar3761 6 років тому +1

    .....MONSTRO.....MAIOR PIZZAIOLO DO BRASIL...TO APREENDENDO MUITO COM VC...OBRIGADO !!!!

  • @claudiaramos3152
    @claudiaramos3152 7 років тому

    feliz por ver que seus videos ficaram ainda melhores

  • @denyseleao9653
    @denyseleao9653 7 років тому

    Cara vc é 10 no seu serviço.

  • @sergiocarvalho2645
    @sergiocarvalho2645 6 років тому +6

    Parabéns a pizza é linda, assisto todos e tenho aprendido com vc.
    Forte abraço...

    • @fouad1978
      @fouad1978 5 років тому

      ua-cam.com/video/eVFG-kdx5JQ/v-deo.html

    • @cassianofudihara4052
      @cassianofudihara4052 3 роки тому

      Mande o telefone da pessoa que fabrica estas tábuas que vc monta a pizza de 75 centímetro

  • @andrewsfreitas829
    @andrewsfreitas829 7 років тому

    Sou um grande admirador do seu trabalho, muito obrigado por todas as dicas.

  • @soude-sc
    @soude-sc 2 роки тому

    deu água na boca 😋😋😋😋😄😄

  • @juniorjunior4262
    @juniorjunior4262 7 років тому

    parabens ... muito boa a pizza deu vontade de come ate ...

  • @alexpizzaiolo7104
    @alexpizzaiolo7104 2 роки тому

    Show top...parabens amigo🍕🍕🍕🍕🍕👏👏👏👏👏👏

  • @deanegomes7360
    @deanegomes7360 6 років тому +2

    Muito boa!!! O forno é incrível tbm! Pra mim só faltou o queijo na de calabresa e mais orégano em todas!

    • @danicoutinho5351
      @danicoutinho5351 6 років тому

      Calabresa sem queijo é uma delícia!

    • @viniciustavares98
      @viniciustavares98 6 років тому

      Calabresa sem queijo é bem melhor .ainda mais bem acebolada .

  •  7 років тому +2

    massa estou interecado nessa proficao desde criança sempre tive interesse

  • @luizpatricio2602
    @luizpatricio2602 3 роки тому

    Show irmao!! Parabens!!

  • @1cintiasantos
    @1cintiasantos 5 років тому

    Aqui chama pizza trem essa pizza e o sonho de consumo dos meus filhos, um dia vou ter que comprar uma

  • @jorgeiha7857
    @jorgeiha7857 8 років тому +3

    show de bola ,estou devendo de passar aí amigo ,mto mesmo......

  • @wagnersiqueira4948
    @wagnersiqueira4948 7 років тому

    Q espetáculo hem, Parabéns!

  • @rafaelborges4433
    @rafaelborges4433 8 років тому +33

    4 em 1 show só d olhar já deu fome kkkkk

  • @137FAZENDAINGLEZA
    @137FAZENDAINGLEZA 7 років тому

    nossa amei adorei. show de bola....
    profissional e vc e isso ai.... parabens.

  • @mariaiolandadouradocerquei9672
    @mariaiolandadouradocerquei9672 3 роки тому

    Que maravilha amei 👏👏

  • @adineisilva4508
    @adineisilva4508 3 роки тому

    Eu vejo seus videos e muito bom vc encinou a colocar a massa na caixa para adiantar e ficar como se fosse pre assada se eu nao vender essa massa o qui fasso guardo na geladeira ou nao pode tem que jogar fora sua resposta e muito inportante obrigado

  • @adilsong3seiros
    @adilsong3seiros 6 років тому +2

    Muito bacana...parabéns pela humildade e pela criatividade. Sucesso garoto...!!

  • @astronoybrasil7990
    @astronoybrasil7990 7 років тому

    Deu água na boca.

  • @jbond5366
    @jbond5366 6 років тому

    Parabéns. Quando eu pedir essa pizza, vou pedir que vocês façam os cortes separando cada sabor, os cortes dividindo cada sabor no meio e aquele corte bem no meio dela de comprido. Mas que depois disso não precisam mais fazer corte. 16 pedaços.

  • @vicentesilverio858
    @vicentesilverio858 3 роки тому

    Eu gosto de pizza é a minha comida favorita só gosto de comer vai ficar delícia

  • @Andersondesouza07
    @Andersondesouza07 7 років тому +1

    vc e o cara !!!!!!!! excelente vídeo!!!

  • @beatrizgalvao2251
    @beatrizgalvao2251 6 років тому

    Parabéns irmao top d mais👏👏👏👏

  • @Andreasilva-fs6sp
    @Andreasilva-fs6sp 7 років тому

    vc é show. Parabéns

  • @franciscocarlosferrazferra9953
    @franciscocarlosferrazferra9953 5 років тому

    Swom de bola. Parabéns

  • @vamosseramigos3599
    @vamosseramigos3599 7 років тому

    sensacional isso Parabéns mt mais mt bom

  • @iolandarodriguesberaldo6395
    @iolandarodriguesberaldo6395 2 роки тому

    Parabéns

  • @shirleysantos5182
    @shirleysantos5182 7 років тому

    Espetáculo 👏👏👏👏👏👏💝💋🙏

  • @minivega261
    @minivega261 3 роки тому +2

    A ideia é boa, a pizza é melhor ainda, mas, por mais q a tecnologia ajuda com máquinas, o gosto da pizza ( À LENHA), NÃO têm igual.
    Uma obs. Fico imaginando o motoboy com essa caixa gigante nas costas andando pra lá e pra cá 🤭👏👏👏

  • @liliansagrillo7583
    @liliansagrillo7583 2 роки тому

    Olá boa noite, você disse que ia deixar o contato da pessoa que produz a bah de transporte, mas não localizei, poderia informar? Obrigada você é show!!!

  • @lucianameloraquex1966
    @lucianameloraquex1966 6 років тому

    Muito 10 amei!

  • @antoniocarlospintofilho3518
    @antoniocarlospintofilho3518 7 років тому +1

    Parece até um Caixão !!! Só faltou as Velas !!! Mais tirando a Brincadeira Parabens acompanho sempre seus videos,Grande Profissional

  • @ThiagoSilvaV1898
    @ThiagoSilvaV1898 5 років тому +2

    Amigo seus vídeos são show eu vejo sempre. Mais aqui no RJ pizza sem queijo pode fechar as portas que não vinga kkķkkkkkk.

    • @ivi08736549
      @ivi08736549 5 років тому +2

      Vdd, sou do RJ tbm e aqui qualquer tipo de pizza salgada vai mussarela

  • @mariselmafurlan6487
    @mariselmafurlan6487 7 років тому

    Que maravilha !
    amo pizza 🙄

  • @valteirsilva1466
    @valteirsilva1466 7 років тому

    Show de bola!

  •  7 років тому +12

    Qual o preço para vender uma pizza dessa amigo, valeu!

  • @gugagamer5177
    @gugagamer5177 6 років тому

    Parabéns amigo que pizza linda 💓 amo pizza

  • @elisiarodriguesalexandre5663
    @elisiarodriguesalexandre5663 4 роки тому

    Adenilson Boa noite eu moro em tinguá n.iguacú vc pode me dizer se vc conhece algum pizzaolo aqui em tinguá?

  • @marcoantoniogaspar4820
    @marcoantoniogaspar4820 7 років тому

    Adenilson , fica a pergunta , com tanta tecnica e conhecimento que vc adquiriu ao longo desses 20 anos como voce falou , poque não optar pelo forno tradicional com queima de madeira e feito de alvenaria com material específico. abs

  • @xxbr4s1lxxopbr98
    @xxbr4s1lxxopbr98 6 років тому +2

    *Pizza de calabresa em são paulo NÃO vai queijo pessoal , e confesso que é uma MARAVILHA , principalmente a cebola*

    • @viniciustavares98
      @viniciustavares98 6 років тому

      A melhor que tem .com muita cebola . Kkkkkkk povo q não sabe oque é uma verdadeira pizza de calabresa .

    • @xxbr4s1lxxopbr98
      @xxbr4s1lxxopbr98 6 років тому

      @@viniciustavares98 Cara, pizza de calabresa com 1kg de cebola kkkk DELICIA

    • @viniciustavares98
      @viniciustavares98 6 років тому

      Hj moro em Belo Horizonte . Da até desânimo comer pizza aqui . Tudo para eles têm q ter queijo e pimentão. Aí quando eu peço uma pizza aonde mussarela o povo da risada .O costume são muitos diferentes uns dos outros. Porém a pizza de SP não tem igual .

  • @clederpinto9545
    @clederpinto9545 4 роки тому

    ola Adenilson,muito bom seus videos,consegue me ajudar aonde consigo estas Pá em madeira para compra?obrigado!

  • @alexcruz03
    @alexcruz03 7 років тому

    Legal video diferente, so que da mesma comprar três pizza

  • @x-tudodavida2243
    @x-tudodavida2243 6 років тому +2

    Boa tarde amigo Adenilson, qual molho de pizza vc utiliza, e recomenda? Abraços

  • @lincolngabriel4982
    @lincolngabriel4982 7 років тому

    deu ate vontade de comer pizza

  • @aricleniobarros
    @aricleniobarros 8 років тому

    tu é o cara

  • @meliponariomacaense5949
    @meliponariomacaense5949 2 роки тому

    Que modelo de massera é essa que voce tem ai? Aparece no momento que esta cortando a pizza.

  • @mateusnascimentosales3156
    @mateusnascimentosales3156 6 років тому

    Muito show 😍

  • @marianadeazevedomartins4575
    @marianadeazevedomartins4575 7 років тому +7

    Primeira vez q vejo pizza sem mussarela(na caso a de calabresa e de frango com requeijão)

  • @cabralms35
    @cabralms35 3 роки тому

    👏👏👏muito bom ,parabéns.
    Tira uma dúvida...
    Qual é a melhor bancada para trabalhar massa?

  • @SALVIDEOSHOP
    @SALVIDEOSHOP 5 років тому

    top 10 show!!!!d+🍕🍕🍕🍕🍕

  • @queirozfilho7021
    @queirozfilho7021 7 років тому

    Adenilson onde compro esta caixa de trasporte de pizza gigante e essa caixa de pizza valeu gostei de mais desta pizza.

  • @yedasoaresdasilva4408
    @yedasoaresdasilva4408 2 роки тому

    É igual o meu forno

  • @falandodeflamengo1985
    @falandodeflamengo1985 7 років тому

    qual a marca do queijo que vc usa ? sou de pernanbuco e tenho um forno esteira asso pizza com o tempo de 2:15 em 300 graus , dependendo da marca do queijo doura d+ , qual que vcs acostumam usar e qual o tempo e temperatura q vcs usam

  • @95531653034
    @95531653034 4 роки тому

    Adenilson, adoro seu trabalho, eu estou com um problema na minha massa eu faço ela grande e na hora de pegar ela se rasga, vc saberia me dizer se é a receita ou algum processo da massa se puder me ajudar eu agradeço

  • @kratossantossantos2687
    @kratossantossantos2687 8 років тому

    Parabéns mano

  • @rafaelrapaki
    @rafaelrapaki 7 років тому +87

    Não sei da onde esse cara é, mas se fosse aqui no sul o pessoal ia reclamar muito. Nunca vi um pizza sem queijo. Não importa o ingrediente, sempre vai queijo em tudo.

    • @Tayrineh
      @Tayrineh 7 років тому +10

      Rafael Rapaki verdade aqui no sul todas pizzas tem queijo

    • @administracaounivale2995
      @administracaounivale2995 7 років тому +5

      sou do parana e faço a de calabresa sem queijo no caso uso nome de pizza paulista e faço de queijo tbm e essa sem queijo só com calabresa e cebola sai muito pelo menos na minha cidade e bem aceita

    • @Tayrineh
      @Tayrineh 7 років тому +10

      Aqui em Porto Alegre tem queijo em todas até nas doces

    • @cacaucatorro1826
      @cacaucatorro1826 7 років тому +2

      Rafael Rapaki lkkk a pizza parece ser maravilhosa mas tbm não entendo a galera que gosta de pizza sem queijo... pra mim pizza sem queijo é pão recheado!!!Mas fora isso que pizza linda pena não ter filial no Rio de Janeiro.

    • @marcosviniciusedit
      @marcosviniciusedit 7 років тому

      Rafael Rapaki algumas pizza de sp n vai queijo depende do lugar

  • @muciofernandoti
    @muciofernandoti 7 років тому +1

    qual o nome do rolo que vc usou para n criar bolhas na pizza, poderia informar o link onde comprar?

  • @rodrigo.4581
    @rodrigo.4581 4 роки тому

    Qual estados vcs são entrega em São Paulo?

  • @flavianelima4225
    @flavianelima4225 8 років тому +1

    olá boa noite amei o vídeo e adoro suas receitas , entrega em Osasco-Sp ??

  • @douglasrds81
    @douglasrds81 7 років тому

    muitooo top parabens

  • @astronoybrasil7990
    @astronoybrasil7990 8 років тому

    De Márcio
    Vídeo muito legal.

  • @crescendo_e_desenhado768
    @crescendo_e_desenhado768 7 років тому +5

    Onde posso comprar uma caixa de transporte dessa

  • @dieyaguiar6597
    @dieyaguiar6597 6 років тому

    Top de +😎

  • @AlexOliveira-rd1wl
    @AlexOliveira-rd1wl 8 років тому

    não vai queijo embaixo da de frango com requeijão nem na de calabresa?

  • @luizmonteiro1912
    @luizmonteiro1912 3 роки тому

    Cheff não cobre a massa da pizza com mussarela? Ou é específico para esse tamanho?

  • @zeown5102
    @zeown5102 6 років тому

    Po cara ae tu me ferra hein, mó fome 😂😅

  • @leandroregalin2465
    @leandroregalin2465 6 років тому

    Sem queijo não dá.... Mas parabéns pelas pizzas...

    • @luibes9585
      @luibes9585 6 років тому

      Leandro Regalin n prova uma de calabresa, (raiz) é muito bom

  • @alexandregermanoribeirofer8815
    @alexandregermanoribeirofer8815 7 років тому

    Adenilson beleza gostaria de começar uma pizzaria na minha cidade mais queria um pouco mais de experiencia vc poderia me ajudar com aula.

  • @silvanasouza110
    @silvanasouza110 6 років тому

    Oi amo Seu trabalho, tenho uma dúvida os recheios são porcionado com quantas gramas?

  • @And-fm4ib
    @And-fm4ib 2 роки тому

    Onde consigo comprar essa pá de madeira

  • @norbertocamargo4500
    @norbertocamargo4500 7 років тому +3

    Bom chefe chefe através do seu vídeo estou colocando essa pizza de 75m mas estou com problema aqui em salto sp não acho está caixa será que o senhor caixa entrega aqui vc tem ideia o valor da caixa obrigado pelos seus vídeo são muitos bom até mais

  • @boracozinhar3565
    @boracozinhar3565 8 років тому

    Muito bom 😍

  • @Andreasilva-fs6sp
    @Andreasilva-fs6sp 5 років тому

    Oi Adilson vc usa algum tipo de masseira antes de passar a massa no cilindro ou sova na mão.

    • @Andreasilva-fs6sp
      @Andreasilva-fs6sp 5 років тому

      @@Adenilson.Pizzaiolo obrigada boa noite sucesso

  • @martaferreira315
    @martaferreira315 5 років тому

    Muito boa,quanto custa uma pizza desse tamanho.

  • @adanjhones3716
    @adanjhones3716 Рік тому

    Vou está sempre postando lá

  • @jarbianoarisleylima2660
    @jarbianoarisleylima2660 7 років тому

    Amigo, muito boa a explicação, a pizza tá com uma cara ótima e parece muito gostosa, mas na verdade, queria saber o nome do forno da tupasy, pois não entendi. Desde já, muito obrigado e muito mais sucesso pra vc! Grande abraço.

  • @niltontapia
    @niltontapia 7 років тому

    amigo parabens ! diferencial é tudo. Mas me diga, quanto custa esta pizza ?

  • @x-tudodavida2243
    @x-tudodavida2243 5 років тому

    Oi Adenilson, vc usa molho pronto industrializado??

  • @alanpacheco1299
    @alanpacheco1299 3 роки тому

    Olá amigo! Qual seria a quantidade de cada porção que vc usa nesses saquinhos?

  • @carreia700
    @carreia700 7 років тому +1

    tenho uma curiosidade!!
    na onde vc aprendeu essa técnica de usar fubá só invés de farinha de trigo!? abs

  • @TheLuizwendel
    @TheLuizwendel 3 роки тому

    Esse fuba é o mimoso ou o pré cozido?

  • @clebersoares123
    @clebersoares123 6 років тому

    Entrega em São vicente ? Rsrsrs..ou pelo menos na praia grande ? Jardim Melvi ?

  • @yedasoaresdasilva4408
    @yedasoaresdasilva4408 2 роки тому

    Bom dia denilson qual o valor d pra trem que é de 75 centímetros

  • @fabioborile
    @fabioborile 6 років тому +2

    Adenilson
    Posta um video sobre a limpeza do Tupazi.
    Abraço!

  • @renatasouza9820
    @renatasouza9820 7 років тому

    adoreiiii

  • @davy1574
    @davy1574 7 років тому

    Eu gostei

  • @rafaelantonio9452
    @rafaelantonio9452 6 років тому

    Sem mussarela não existe

    • @rafaelantonio9452
      @rafaelantonio9452 6 років тому

      @@Adenilson.Pizzaiolo aqui em Maceió eu particularmente nunca vi é eu sou viciado em pizza

  • @alexandrelousada7093
    @alexandrelousada7093 8 років тому +2

    maravilha de pizza

  • @rogerthomaz7224
    @rogerthomaz7224 6 років тому +1

    Pq será q as pizzarias daqui demoram tanto p fazer a entrega ? Vou apresentar esse forno p eles kk

  • @deiwesmorais973
    @deiwesmorais973 4 роки тому

    Onde compro essa caixa?

  • @marcioprado725
    @marcioprado725 4 роки тому

    Quantas gramas tem as porções de mussarela e a de frango?