Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
CÁCH LÀM RAU CÂU NHÂN PHÔ MAI LÀM TOPPING TRÀ SỮA CHÈ ĂN CỰC ĐÃ - CKK
Вставка
- Опубліковано 15 бер 2020
- Chia sẻ công thức và cách đổ rau câu phô mai ngon tại nhà, ai làm cũng dễ dàng thành công. Thạch rau câu nhân phô mai có thể làm topping cho nhiều loại trà sữa, chè, kem hoặc sữa chua.❤
► Rau câu ly 3 màu: • CÁCH LÀM RAU CÂU LY 3 ...
► Rau câu Flan Cheesse: • 4 BƯỚC LÀM RAU CÂU FLA...
► Rau câu dưa hấu: • CÁCH LÀM RAU CÂU DƯA H...
► Rau câu Flan Cà phê: • CÁCH LÀM RAU CÂU BÁNH ...
► Rau câu bắp lá dứa cốt dừa: • 2 BÍ QUYẾT ĐỔ RAU CÂU ...
► Rau câu sơn thủy: • HƯỚNG DẪN ĐỔ RAU CÂU S...
► Rau câu trà xanh nước cốt dừa: • CÁCH LÀM RAU CÂU TRÀ X...
► Rau câu dừa: • CÁCH LÀM RAU DỪA LY TU...
♨ CÔNG THỨC RAU CÂU NHÂN PHÔ MAI (TOPPING TRÀ SỮA, CHÈ):
- 10g bột rau câu
- 1.8L nước
- 100ml nước lá dứa (100ml nước + 20g lá dứa)
- 100ml siro thanh long (xay 1 trái thanh long, vắt lấy nước)
- 200g đường
- 1 ống vani
- 1 hộp phô mai con bò cười (loại phô mai tam giác)
- xíu muối
- chuẩn bị vài khuôn đựng nước đá
♨ CÁC BƯỚC LÀM RAU CÂU NHÂN PHÔ MAI TOPPING TRÀ SỮA TẠI NHÀ:
- Xay nhuyễn lá dứa với ít nước, lọc lấy nước lá dứa. Phô mai cho vào ngăn đá 1 - 2 tiếng rồi lấy ra cắt cục nhỏ, cho lại vào ngăn mát tủ lạnh.
- Cho đường, bột rau câu, vani, muối vào chén, trộn đều. Đổ từ từ bột rau câu đã trộn vào thau nước, vừa đổ vừa khuấy cho bột rau câu tan hết.
- Chia nước ra câu làm 3 nồi, 1 nồi pha nước lá dứa, 1 nồi pha nước siro thanh long. Bắt nồi rau câu lên bếp, nấu từ 8 - 10 phút. Đổ rau câu vào 1/3 hay 1/2 khuôn. Chờ 2 - 3 phút thì cho nhân phô mai vào. Chế tiếp nước rau câu cho đầy khuôn (nếu rau câu nguội thì nấu lại cho nóng).
- Rau câu nhân phô mai sau khi nguội, dùng mũi dao tách râu câu ra cho vào hộp, bảo quản trong ngăn tủ lạnh từ 7 - 10 ngày.
♨ BÍ QUYẾT ĐỔ RAU CÂU PHÔ MAI NGON DÙNG LÀM TOPPING TRÀ SỮA, CHÈ:
- Để rau câu nhân phô mai lâu không bị chảy nước thì phải ngâm bột rau câu với nước ít nhất 1 tiếng.
- Màu trắng của rau câu nhân phô mai bạn có thể dùng nước dừa, cho vị ngọt và ăn ngon hơn dùng nước lọc.
- Rau câu nhân phô mai có thể làm topping cho rất nhiều loại trà sữa, chè, bánh, kem,...
#CKK chúc các bạn làm thành công #RauCâuNhânPhôMai #ToppingTràSữa dễ dàng nhanh chóng! ⛄
► Ủng hộ / Donate ❤ : goo.gl/VahWhW
► Kết bạn / Add Friend: www. MrC...
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: goo.gl/7dIJKR
Để RAU CÂU NHÂN PHÔ MAI không bị chảy nước thì nên ngâm bột rau câu với nước từ 1 - 2 tiếng trước khi nấu, ngâm sẽ giúp bột ra câu nở tối đa, rau câu sẻ dẻo mềm cực ngon.
❤ Ngoài *Rau câu nhân phô mai*, #CKK còn 8 món rau câu khác tuyệt ngon nữa nè:
► Rau câu ly 3 màu: ua-cam.com/video/wdyhyQxZbJU/v-deo.html
► Rau câu Flan Cheesse: ua-cam.com/video/4TTuab_JI0M/v-deo.html
► Rau câu dưa hấu: ua-cam.com/video/FaAcN9b2WqE/v-deo.html
► Rau câu Flan Cà phê: ua-cam.com/video/m7BpYL8e4qw/v-deo.html
► Rau câu bắp lá dứa cốt dừa: ua-cam.com/video/shBsVWnU03I/v-deo.html
► Rau câu sơn thủy: ua-cam.com/video/uXrhhrs_JTg/v-deo.html
► Rau câu trà xanh nước cốt dừa: ua-cam.com/video/5QdafIN6Lhk/v-deo.html
► Rau câu dừa: ua-cam.com/video/pc2O0Eq6G10/v-deo.html
cảm ơn mòn ngon quá
Anh chỉ rất chi tiết dể hiểu
cảm ơn An nhiều nhé
Cách hướng dẫn rất dễ làm và giọng nói rất hay cám ơn bạn chúc bạn sẽ có nhiều video hay nữa
Cảm ơn a . Lần đầu làm theo a hd thành công tốt đẹp ❤
Làm toping vậy ăn đã luôn, mua 1 ly trà sữa dc có 2 cục toping muốn thêm mỗi cục cũng 2k rầu
ngày nào cũng uống trà sữa hả Hương Cao
Tks em da chia se !
Anh ơi. Làm thạch râu câu bằng thanh long, chanh dây thì làm ntn. Anh có thể chia sẻ cách làm cụ thể kg? Cảm ơn anh
em có thể dùng các dạng siro á, pha với nước nấu cho nhanh
Đồ nghề nhìn mê quá
Cam on ban
Clip chỉ rất chi tiết. Cảm ơn bạn!
xem xong làm theo là đảm bảo thành công lun ớ
Hấp dẫn và ngon quá
Cảm ơn em nhé
Ngon quá
Rau cau phô mai ngon ơi là ngon, e thích nhìn màu trắng nhất
he he, làm cũng dễ mặc dù cũng mất thời gian xíu, món này làm topping là số 1
Dạ nếu mà ko có bột râu cau dẻo thì sd bột râu cau giòn đc ko (tỉ lệ nc ntn)
bột rau câu nào cũng được, tỷ lệ nước là như nhau em nhé
Bạn này chỉ dễ hiểu quá, giọng nói rõ ràng, cho hỏi nếu mình làm rau câu giòn thì sao
cách làm cũng tương tự thôi à
A ơi. e lấy syrup các hương vi có màu đẹp e lm đc k
Ad có thể chỉ em phương pháp dc ko ạ em làm rau câu nhân phô mai em ko thích hương liệu sd 100 %lá dứa xay ra nấu lên đổ mà sao mùi lá dứa ko nghe thơm chỉ thấy hơi tanh
hơi tanh có thể do nấu lá dứa chưa chín, khi làm rau câu em cho thêm ít vani dạng nước, giúp dậy mùi thơm hơn á
Anh ơi cho em hỏi. Không trộn đường vào bột rau câu được không anh?
được nha
Mình dùng rau câu con cá dẻo được ko anh
được nhé em
A ơi sao e say lá dứa mà cái màu nó bị tách rời nó ko quện như vậy???
thanh long xay ra kun hã anh
vắt lấy nước cũng được em, nó mềm mà
Muốn k chảy nước thì ngâm sao a
ngâm chừng 1 - 2 tiếng là được em nhé
dạ em không có màu gì hết nên để trắng mà dùng tỉ lệ nước 1 lít rưỡi thì rau câu có giòn dai ko ạ
chắc 1.2L là được á em, loãng quá nó mềm chứ không giòn dai
@@CuoiKhucKhich dạ em cảm ơn nhiều ạ
anh ơi, em có bột mùi sẵn r, nên em kh làm thanh long với lá dứa, vậy em múc cái nước mình ngâm, với nước bth tỉ lệ bao nhiu ạ??
cái này a không biết nữa, vì mỗi loại bột có cách pha khác nhau, em đọc hướng dẫn của nhà sản xuất xem sao
Mình bảo quản rau câu trong bao lâu z ạ...
2 - 3 ngày bạn nhé
Em ăn kiêng thay đường trắng bằng đường đen được không ạ
được em nhé, nhưng màu của rau câu sẽ khó điều chỉnh
A ơi e làm xong e bảo quản trên ngăn đá đc k a
không em nhé
Ủa a cho e hỏi mình làm bằng bột rau câu nào v ạ
rau câu dẻo em nhé
Có thể bỏ phô mai vào khuôn trước khi cho rau câu k a
cũng được, nhưng hay bị rách nhân
Ko có nguyên liệu màu. E lấy siro màu mua sẵn được ko ạ
được em nhé
Nhiều người nấu phô mai với rau câu trước đe cắt ra .còn đe nguyên như vậy vẫn ok phải k ạ
anh chưa hiểu ý em lắm, thường chỗ a thấy họ chỉ có 1 loại này thôi à
@@CuoiKhucKhich à. Ý e là e xem 1 số video hướng dẫn dầm nát phô mai nấu chung với thạch rau câu và ít đường nấu cho đông lại rồi mới cắt nhỏ ra. Còn video của a thì cắt ra luôn chỉ bỏ vào thôi ạ
Bo phomai vô khuôn sản rồi đổ rau câu đc ko e
vậy thì dễ bị rớt rau câu ra ngoài chứ không phải nhân chính giữa á
Sau khi rau câu thạch đông lại mình bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh hay sao ạ
đúng rồi em nhé
@@CuoiKhucKhich thời gian bảo quản lạnh đc bao lâu anh ạ
@@thaonguyen-so1mr khoảng 3 - 5 ngày em nhé
@@CuoiKhucKhich dạ, cảm ơm a ạ
Rau câu hiệu con cá dẻo phải ko em
dạ đúng rồi a
Có cần phải để tủ lạnh sau khi bỏ vào khuôn ko anh?
Nếu có thì phải để bao lâu ạ?
em để bên ngoài cho nó đông, nguội. Sau đó cho vào tủ lạnh để bảo quản. Nếu bảo quản có thể để 1 - 2 ngày
Không có tũ lạnh làm bằn gì anh
cho vào thùng đá cũng được em
K có khuôn thì có làm đc k ạ
được em, nó không ra từng viên thôi
Minh ngâm 2 tiêng dc k ạ
được bạn nhé
Làm bằng rau câu dẻo, hay rau câu giòn a
rau câu dẻo em nhé
Nay minh lam rau cau con ca deo co phai ngam khong ban
nên ngâm bạn nha, ngâm để lâu nó ít bị chảy nước
@@CuoiKhucKhich cam on ban .a ban cho minh hoi bot rau cau cua ban dang huong dan la loai giòn hay dẻo a
@@hoakhoi1360 rau câu dẻo á
Rau cau de ca Bich Ngân o nuoc lạnh a bạn
Nấu bằng nước dừa dc ko ạ
được luôn em nhé
Lam ban tinh sao anh ? Nhin dep ngon
ban tinh là gì em?
Da ! E hỏi làm bán thì tính sao a ?
@@mapmeo1550 1 viên này tính giá vốn khoảng 1k á em, bên ngoài bán thường 2k 3k 1 viên
Cam on a !
Bột rau câu dừa phải hk ạ
đúng rồi em nhé
Mình thấy nhiều video họ làm 1 gói bột rau cau vậy là 600ml nước sao video của mình 1 gói lại được tới 2l nước vậy ạ
vì khác hãng
Dùng rau câu gì vậy bạn
rau câu dừa hoặc rau câu dẻo nha
Bịch rau câu dẻo hay rau câu con cá vậy bạn
rau câu dẻo cũng được, rau câu con cá cũng được. Loại topping này không nên dùng rau câu giòn.
He lu a
he lu em :D
❤️
há há, cmt nhanh zữ
Mình Làm lá dứa nó có mùi khó chịu quá b
bạn có thể giảm lại nha, hoặc lúc cho vào bạn cho từng chút xem mùi nó thế nào rồi hãy thêm
thanh long đỏ
E tên gì dzay ?e là đầu bếp ở đâu dza,kb fb nha e
em tên Khiêm, em nấu ăn ở nhà thôi à, facebook em đây facebook.com/MrCuoiKhucKhich/
Drr
Dạy mà ko nói rau cău gì ban sau biết rau câu gì
rau câu dẻo nha bạn
A ơi. e lấy syrup các hương vi có màu đẹp e lm đc k
được em nhé
Rau câu mình dùng loại gì cũng được hả a ơi
oh loại gì cũng được, loại dẻo thì ngon hơn