Cách làm KHÚC BẠCH TẦNG - KHÚC BẠCH topping trà sữa dẻo mềm núng nính không tách lớp
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2022
- KHÚC BẠCH TẦNG - KHÚC BẠCH CẦU VÒNG topping trà sữa dẻo mềm núng nính không tách lớp
#tulemientay
#khúcbạch
#khúcbạchtầng
MÓN NGON NGÀY TẾT
• MÓN NGON NGÀY TẾT
MÓN NGON TỪ CƠM NGUỘI
• MÓN NGON TỪ CƠM NGUỘI
TỔNG HỢP CÁC MÓN NGON
• MÓN ĂN CƠM HÀNG NGÀY
MỨT TẾT
• 🍡Mứt tết ngon dễ làm
MÓN NGON CHO BỮA CƠM GIA ĐÌNH
• MÓN ĂN CƠM HÀNG NGÀY
NƯỚC CHẤM NGON
• NƯỚC CHẤM - NƯỚC MẮM NGON
SỮA CHUA VÀ KEM
• 🍓 SỮA CHUA VÀ KEM 🍧🍨
MÓN ĂN VẶT
• 🏵️Các món ăn vặt 🍟🍔
___________________________________
đăng ký kênh miễn phí - 👉 / @tÚlÊmiỀntÂy
Học nấu món chay miễn phí
groups/12902...
Học nấu ăn online miễn phí - 👉 groups/79575...
Facebook của TÚ 👉 / tu.lemientay.7
Liên hệ Gmail 👉 tulemientay123@gmail.com
Mọi chi tiết hình ảnh và video thuộc quyền sở hữu của kênh UA-cam TÚ LÊ MIỀN TÂY không reup dưới mọi hình thức - Навчання та стиль
Cảm on chị chị chia sẻ ct rất tỷ mỉ và có tâm ạ mong chị ra nhiều video hơn ạ
🥰🥰
Ngon lại đẹp mắt cảm ơn bạn chia sẻ
🥰🥰
Cảm ơn bạn nhé. Chúc kênh bạn ngày càng phát triển
Cảm ơn bạn nè làm thử khúc bạch này đi ngon béo
Cám ơn chị nha
🥰🥰 E làm chưa ngon lắm
Em khéo tay quá, món ăn nhìn đẹp, ngon 😋 chúc em ngon miệng nhé!
Dạ cảm ơn chị nhiều 😍
Nhìn thấy dẻo mà ngon . thanks Tú Lê Miền Tây
🥰🥰
Ngon và đẹp tuyệt vời. Quá giỏl.
Cảm ơn bạn nè
Rất cảm ơn chị ạ
🥰🥰
E cảm ơn chị đã chia sẻ ct ạ❤
Cảm ơn em đã ghè xem kênh chị 🥰
Nhìn ngon và đẹp quá bạn ơi
Ngon quá ak
Cảm ơn bạn, mình đã làm và thành công ngay lần đầu tiên, rất ngon bạn à,
Cảm ơn bạn nè
Sau mấy lần thất bại nay xem video của chị này tự tin làm lại 😂
Sao rồi em ơi.
Thành công ko 😅😆
Mấy món em học làm theo chị cho gia đình ăn, ai cũng khen ngon, chị làm thêm món topping dừa sợi nhé chị
Cảm ơn em. Để hôm nào chị làm 🥰
Chị khéo tay quá
Cảm ơn em nhìu nè
Thay thế bằng galatin dạng lá được k b
Chị làm món ăn gia đình đi chị
Chị có làm nhiều món lắm em . Vào kênh chị xem nha
hap dan qua c oi.nhin c huong dan that de lam.mai e se vao bep😂
Làm lien em ơi đảm bảo ngon quên sầu😅
@@TÚLÊMIỀNTÂY cam on c .❤️
🎉😂
E làm tỉ lệ 1 nữa của chị thấy ok ạ, thơm ngon,k bị tách. Nhưng mà lớp dưới cùng bị dính vào khay lấy ra bị nát nhiều ạ
Do cái khuôn của e nó dính á 😅. Của chị lấy ra đẹp lắm. E tìm mua cái hộp mà nhìn cái mủ nó bóng bóng là nó ko dính
Chị ơi. Làm chân mèo công thức như vậy có đc k ạ?
Lâu lâu e tìm vào kênh của chị học làm này kia kkk
Cảm ơn em nhiều 😊
@@TÚLÊMIỀNTÂY e có fl chị trên tiktok nữa .
Chị ơi làm lấy ra dễ k bị dính khuôn hả.với để đc mấy ngày ạ.@@TÚLÊMIỀNTÂY
Neu lam mau thuc pham thi an có ngon ko chj
Ngon em
Liều lượng gelatin với sữa ntn vậy c? bớt whipping cream lại cho đỡ béo đc k c?
Ko béo mấy đâu em. Liều lượng chị chia sẽ ở video hết rồi á
Dạ cho e hỏi là 500 rich lùn với wipping cream là chung hay mỗi thứ 500ml ạ
Mỗi thứ 500ml á em.. ăn sẽ rất ngon.
Chị ơi cho em hỏi khúc bạch em bỏ vào nước đường luôn bỏ đầy đủ trái cây vào , em để tủ lạnh nhưng không hiểu sao qua ngày hôm sau cái phần nước nó lại bị nhớt, ăn thì không có bị hư hoặc chua. Chị có biết là vì sao không
wipbing cream pha nước nóng hay nguội ạ
Nước lạnh em . Nước đá càng tốt nó mới bong được nếu đánh bong. Còn làm khúc bạch thì pha nước lạnh bình thường
Mình dùng màu từ lá dứa hoặc hoa đậu biếc được không ạ
Được ban. Nhưng màu tự nhien thì ko có mùi á bạn.
chị ơi bao nhiêu gam bột wipbing cream để pha ra 500ml nước như video của chị ạ😢
Bột chị chưa pha nên ko biết chính xác bao nhiu. Nhưng 100g bột thì dùng 100ml nước em
Lớp thứ hai có cần đun lên cho nó nóng rồi mới đổ vô k chị
Ko cần em nha.
Chị ơi cho em hỏi lúc sữa nóng là tắt bếp rồi cho gel vào hay vẫn để lửa nhỏ ạ
Cho vào xong tắt bếp em
thay wiping cream bằng bột béo dk k ạ
Ko được nha. Sẽ ko ngon á
Ngon........ta
Ngon lắm 😁
Cho mình hỏi cho vào tủ đông thì tầm bao nhiêu phút thì lấy ra ah. Và khi lấy từ tủ đông ra cho lớp mới vào có cần nấu nóng lại phần nc mới đồ vào không
Cho vào tủ đông bạn canh thấy nó dẻo dẻo lớp mặt lại là được. Mình đổ thêm lớp khác ko cần nấu lại nhé
Cho e hỏi e muốn làm khúc bạch ngủ sắc e để màu ngủ sắc hả chị
E để đủ màu là được em
Bạn cho m hỏi thay wipping cream bằng kem pha chế dc k bạn ( vì nhà mình còn kem pha chế)
Được bạn nhé
Chị ơi đổ làm khúc bạch theo công thức này, mà e đổ vào các khuôn chân mèo đc k chị.....
Được em nhé
Chị ơi cho e hỏi mình mua những nguyên liệu đó ở đâu vậy chị
Em mua siêu thị có á hoặc mua online nha
Nếu thay whipping bằng rich lùn cũng lượng như vậy ak c
Đúng rồi em
Cái này nó cũng giống thạch phô mai phải không b nhưng khác là cho glatin
Khúc bạch phô mai thì mình dùng bột phô mai pha zô bạn nè.
phẩm màu này nếu chế biến có tốt k c ?
Đây là si rô dùng để pha đồ uống trực tiếp á e
C ơi cho e hỏi mình bán mình để ngoài lâu có bị chảy nhiều không ạ
Hết lạnh hoàn toàn sẽ chảy nha
Nước ngâm galatin là nước sôi để nguội hay nước đang nóng vậy chị
Nước nóng em
Thay bằng rich lùn đc ko chị
Được em
E dùng gelentin lá đc hk ạ
Được em
De máy trong ngan da ah chi
E để ngăn đá canh thời gian thấy nó vừa đông lớp trên là lấy ra đổ tiếp lớp khác nhé
Sdt co goi dc đau ma quang cao cai gj mây thang ông Nôi
Bảo quản khúc bạch đc bao nhiêu ngày vậy C, E cảm on C ne
Để cả tuần cũng ngon em.
Gelentin mua về dùng không hết bảo quản như thế nào ạ
Để trong hủ thôi ban
Galatin mua đâu ạ
Mình mua trên xốp bi á
Trong khi chờ đổ lớp thứ 2 thì vẫn để lửa riêu riêu sôi nhẹ hả chị
Ko cần để em nha. Nó ko như rau câu đâu. Để bình thường nguội cũng ko sao
Thay galatin bằng cái khác được ko
Ko được bạn nhé
sữa để pha màu là sữa lúc đầu mình nấu hay sao cô
Đúng rồi nè
Nước ngâm galatin nc đun sôi là ngâm luôn hay là nc đun sôi để nguội ạ
Nước sôi nóng á em
Mình muốn học.
Bạn xem video và làm theo nhé 🥰
Chị ơi,siro khoảng bao nhiêu ml là đủ ạ
20/ hoặc 30ml.hay em để vào thay cái màu ưng là được à
Chị ơi cho em hỏi? Cũng ct như chị mà của em thì lại dính khó lấy ra lắm chị
Tại cái khuôn của em nó dính á.
Canh thời giao bao nhiêu sao chị ko chia sẽ luôn, canh kiểu tâm linh hay sao chị?
Đúng rồi em nhé canh kiểu tâm linh nha.vì tủ lạnh mỗi nhà mỗi khác. E cứ thấy nó khô lớp trên thì đổ lớp khác lên là được
Mình kg để tu lạnh nó có đong kg chị
Ko đông em
Thay thế bằng gelatin dạng lá đc ko chj oi
Được em
@@TÚLÊMIỀNTÂY dùng khoảng mấy lá vậy chj
Vs gelatin dạng lá, là mình thả vào nồi sữa luôn hay ngâm riêng vs nước vậy chj
Chj oi 100g whipping cream cần hoà tan bnhieu nước
100g thì 100ml nước em
cho e xin nguyên liệu, cái bột j với sữa j e nghe k rõ
Sữa tươi ko đường
Whipping cream
Bột gelatin
Sữa đặc
Đường
Bột ca cao
Siro tạo màu
Chúc em thành công
K có wipping thay bang gi c
Em thay richk lùn nha
Bỏ tủ lạnh ngăn đá tầm bao nhiêu phút được v cô ơi
Nếu muốn nhanh đông để ngăn đá xíu là nó đông nè
Cái nuoc trong ca mủ là gi ạ.mua ở đâu
Whipping cream. . Kem béo... Bạn mua ở siêu thị hoặc online sẽ có nè.
Siro chanh dây bạn dùng loại nào mà màu đẹp vậy ạ?
Siro trinh á bạn
Cảm ơn bạn nhiều nha ❤
Whipping cream mua ở đâu vậy bạn
Siêu thị có bán á ban
Cho e hỏi cách bảo quản bột gelatin vs ạ
Để trong keo bình thường á bạn
@@TÚLÊMIỀNTÂY nhiệt độ phòng đúng không ạ? Em cảm ơn chị nha 🥰
Đúng rồi bạn
C ơi cái này thành phẩm ra cỡ bao nhiêu vậy c.E định làm thử ít it.để nhiêu quá k ai ăn với e😂
Được như video của chị á em. Ngon lắm em làm thử đi
Thời gian để tủ lạnh ngăn đá là bao lâu 1 tầng như thế ạ?
Bạn để nó đông lại là được . Canh thời gian thấy khô lớp trên mặt là đổ lớp tiếp theo nha
Mua o dau vay c
Chị mua online
Gelatin dùng hiệu nào vậy chj
Loại của Pháp á em
Gelatin ngâm tầm khoảng mấy phút z c??
Nó tan ra là được em ko cần ngâm
C bỏ ngăn đá tầm 5phut k chị
Hình nhu lâu hơn á e
Chị cho e hỏi mình để mà k bỏ tủ lạnh thì nó có đông lại k ạ
Ko đông nhé em
Có cách nào cho nó nhanh đông được không ạ
Bạn cho vào ngăn đông tủ lạnh. Canh nó đông lấy ra nhé
@@TÚLÊMIỀNTÂY Dạ cảm ơn,tại vì em làm để thi á nên áp lực thời gian sợ nó không kịp đông
Tùy khuôn sẽ lấy ra dễ hay khó. Em để ngăn đông thấy độ đông dẻo nhiều. Còn em sờ thử thấy độ mềm cao thì khoan hả lấy ra . Vì gelatin e lấy ra ko đủ độ lạnh nó rất nhanh tan mà lấy khỏi khuôn dễ bị gãy . Xức mẻ khúc bạch..
Wipping cream j ạ
Whipping cream. Thường hay đánh bong lên làm bánh sinh nhật á
khúc bạch này bảo quản sao chị😊
E để tủ lạnh là được nè
Vitbimrin còn hay gọi là j v ạ
whipping cream
Còn gọi là kem tươi á bạn
Mấy loại siro chị dùng của nhãn hàng nào vậy c
Si rô trinh á em
C ơi e thấy có bột wipping thì mình pha với lượng nước như nào ah. Hay là cứ pha 500ml nước + bột wipping ah
500ml whipping thì 500g nước oặc 700g em
C ơi sao e để khúc bạch vào tủ lạnh nhưng ko Đông vẫn lỏng
Có thể thiếu gelatin hoặc chưa đủ độ lạnh nó sẽ ko đông nha
Mình Muốn mua sản phẩm bên mình thì làm sao ạ
Mình chỉ chia sẽ cách làm ko có bán á bạn. CẢM ƠN bạn rất nhiều nhé 🥰
Ban Hưong dan ma ko noi sô luong nhieu thi biet Duong dâu ma canH Bảo nhieu lm Nước Bảo nhieu bua
Mình có chia sẽ ở đầu video á bạn
Bột khúc bạch đó hiệu gì vậy ạ
Bột gelatin á bạn
Bíp bim rim mua ở đâu c
Whipping cream e lên xốp bi sẽ có hoặc vào siêu thị nha
Chị cho e hỏi, sao e làm xong e để thạch bên ngoài chút xíu là thạch bị chảy ra ạ
Đúng rồi . Nó là gelatin khác rau câu. Để hết lạnh là nó tan á em
Sao E làm nó khó bung ra khỏi khay mà bị dính chặt luôn.e dùng sửa tuoi voi sửa đặc.
Khuôn nhựa dễ lấy ra lắm e
Khúc bạch này mình để ăn được mấy ngày vậy ạ?
Để được cả tuần cũng ko hư á
@@TÚLÊMIỀNTÂY dạ em cảm ơn ạ
E muốn mua nguyên liệu giới thiệu e với
E lên xốp bi á
Chị ơi mình sài bột rau câu dẻo cũng không được ạ chị
Ko được em nhé . Sẽ khác hoàn toàn. Đừng thay rau câu để làm món này . Chớt quớt
không cần wipping cream hay rich lùn được không ạ
Nếu ko có whipping cream thì thay rịck lùn nha. Chứ ko có 2 thứ đó luôn thì ko được ko ngon đâu nè
Bạn ơi bim rim ngoài ngoài bắc gọi là gì bạn
whipping cream á bạn
Siêu thị có á.
Wipbing là gì vậy chị e k biết, còn bột gelatin mua loại nào cũng được hả chị e coi trên mạng nhiều quá k biết mua loại nào
Wipbing cream là kem béo . Thường đánh lên làm bánh kem á.
Còn gelatin. Em mua loại của Pháp bao bì màu xanh
@@TÚLÊMIỀNTÂY dạ e cảm ơn chị ạ
Để trong tủ lạnh bao lâu c
Để đến khi nào thấy lớp trên vừa đông là đổ lớp tiếp theo nha
S mìh thấy lâu đông v ta
Bạn nên ghi công thức cho mn dễ tham khảo
🥰🥰
Mình k dùng rích chỉ dùng sữa đặc và sửa tươi thôi đc k chị
Ko được em. Phải có rich hoặc wipbing cream mới ngon
Bim rim là cái gì ạ
Whipping cream. Là kem béo á bạn
Món này mình để ngăn mát dc mấy ngày à
Để cả tuần vẫn ngon bạn
@@TÚLÊMIỀNTÂY dạ
@@TÚLÊMIỀNTÂY em cảm ơn ạ
Cách làm như thế nào để được rau câu ngon
Khúc bạch chuẩn ngon ko dùng rau câu nha🥰
Không đun sôi hẳn à chị oi
Sôi lăn tăn là được em
Cho xin tên các nguyên liệu ạ
Wipbing cream
Sữa tươi ko đường
Đường
Sữa đặc
Si rô tạo màu
Gelatin