【如何處理粽葉】分享浸粽葉、洗粽葉、煮粽葉的心得和注意地方！字幕

[@李岦諠]

我去年是用一個大臉盆用洗澡的熱水器出來的熱水直接泡，並且泡一泡後，再換乾淨熱水，重複3～4次後，水比較清澈後，粽葉也軟了

[@chaomumcooking]

謝謝🙏🏻你的分享

[@萌琦的媽媽]

謝謝分享。

[@chaomumcooking]

😉唔使客氣！

[@vanessazhang4041]

请问如果干粽叶泡过之后没用完，可以晾干明年继续用吗？

[@chaomumcooking]

你好，如果只是泡過水，理論上是應該可以，但實際上，我個人不太建議

[@amosou7923]

請問煮粽葉的目的是什麼？

[@debbiecho8043]

應該是消毒殺菌
煮骨頭類的 也會煮過 去髒

[@juliathirdlife]

谢谢分享 可以漏清洗这环节吗😅☺️呵呵

[@chaomumcooking]

不客氣，其實我也想😩跳過清洗這環節，但一想到粽子是給朋友、家人吃就過不了良心這關🤣🤣🤣

[@shirleychow9906]

請問烚我時候溫室水放粽葉還是熱水放粽葉，唔該

[@chaomumcooking]

我是室溫水放

[@debbiecho8043]

浸泡時用的工具太小而且還是乾葉 硬擠入 葉子就擠破了不是有洗碗糟可浸泡嗎？

[@chaomumcooking]

謝謝🙏🏻你的建議！之後我已經用了另一個方法，省水又不會弄破葉子🍃！