✅ SALCHIPAPA ✅ Salchipapas Colombianas 🌭 🥔 Como hacer Salchipapa 🥔

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  • Опубліковано 3 лип 2024
  • ✅ Deliciosa y rica receta de Salchipapa, receta Colombiana. 👍
    👍 Receta explicada paso a paso de forma sencilla para que puedas hacerla fácilmente. 👍
    Salchipapa o salchipapas es uno de los platos de comida rápida más representativos de Perú y Colombia, aunque además se come en muchos países Latinoamericanos.
    Esta sencilla receta de Salchipapa Colombiana consiste en papas fritas y en rodajas de salchicha también fritas, acompañadas con salsas a elegir, kétchup, mayonesa, mostaza, salsa de piña, salsa agridulce, crema de ají.
    Se le puede agregar encima huevo frito, queso rallado o derretido y cebolla frita.
    La Salchipapas se puede acompañar con ensaladas
    Salchipapas Receta
    INGREDIENTES:
    - Salchichas
    - Huevos
    - 1 Limón
    - 200gr de Queso mozzarella o queso fresco
    - Cebolla frita
    - 1Kg de Papa
    - Kétchup
    - Salsa rosada
    - Salsa agridulce o Salsas a elegir
    - Sal
    - Aceite para freir
    00:00 Introducción
    00:05 Saludos
    00:47 Ingredientes
    01:22 Pelamos las patatas
    01:57 Cortamos el limón
    02:00 Exprimimos el jugo del limón en el agua
    02:03 Picamos las papas
    02:20 Ponemos las papas en el agua con el limón
    02:23 Agregamos un poco de sal al agua con las papas
    02:57 Calentamos el aceite para freír
    03:03 Freímos las papas durante 5 minutos
    03:21 Sacamos las papas
    03:28 Freímos las salchichas
    03:41 Sacamos las salchichas
    03:55 En un plato con las patatas y las salchichas agregamos la salsa de tomate
    04:03 Agregamos la salsa rosada
    04:12 Agregamos la salsa agridulce
    04:20 Añadimos encima el queso
    04:38 Agregamos la cebolla frita
    04:50 Agregamos un poco más de salsa de tomate
    04:55 Si queremos añadimos huevo frito
    05:01 Despedida
    05:17 Presentación de la receta de Salchipapas
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 578

  • @LaCocinaLatina
    @LaCocinaLatina  3 роки тому +56

    🤷🏻‍♂️ ¿Habéis probado este plato? 🤷🏻‍♂️
    👍 Muy fácil y rápido de preparar para toda la familia ✅
    🤷🏻‍♂️ ¿Que salsas le agregáis en casa? 🤷🏻‍♂️

    • @nannocoral
      @nannocoral 3 роки тому +3

      La salsa de piña la puedes hacer comprando la piña en lata o partiendo un piña en cubos pequeños, la pones a calar con azúcar, tiras el exceso de agua, licuas, dejas enfriar y listo ✅

    • @salchipapa3763
      @salchipapa3763 3 роки тому +3

      :'d porque comen a mi gente?

    • @mariosanchez5520
      @mariosanchez5520 3 роки тому

      No la. Probado 😭

    • @julianacastro2203
      @julianacastro2203 3 роки тому

      Julian

    • @didierfabianmontano5415
      @didierfabianmontano5415 3 роки тому +1

      Donde venden quiero una 🤤

  • @Federmandradamayor
    @Federmandradamayor 13 днів тому

    Felicitaciones mi preciosa colombiana por dejar nuestra tierra por lo alto

  • @robertogarcia6787
    @robertogarcia6787 3 роки тому +108

    se ve muy sabroso ese plato , saludos desde argentina y que pronto vuelva la tranquilidad a colombia

  • @pieri_nay
    @pieri_nay 3 роки тому +15

    Estoy viendo esto en la noche y ya me quiero levantar a hacerme una de esas🤤♥️

  • @martajaimes6930
    @martajaimes6930 3 роки тому +3

    Me encanto su salchipapa la voy hacer como las prepara

  • @yusmerycarruidotorres2830
    @yusmerycarruidotorres2830 Рік тому +4

    Seguí cada uno de tus consejos lo hizo tal cual pasó a paso y me quedó espectacular delicioso.
    Mis hijos y esposo felices y salió bastante. Quedaron conforme. Soy venezolana vivo en Cali- Colombia desde hace 7 años y primer vez que preparo salchipapas.
    Mil gracias

    • @LaCocinaLatina
      @LaCocinaLatina  Рік тому

      Gracias Yusmery! Nos alegra saber que te quedo espectacular! Saludos! 🤗

  • @juansalgado2938
    @juansalgado2938 3 роки тому +61

    Ella habla muy bonito y se ve muy higienica, las manos limpias uñas limpias...😙😙😙

    • @alonsocorderocastro159
      @alonsocorderocastro159 2 роки тому

      Pero como no va saber hacer una salsa de piña jeje

    • @candelariarodriguez7822
      @candelariarodriguez7822 8 місяців тому

      Eàßisaporlosvud2oskem3màndànleslaag4àßiasvend8à9ones❤😅😊😂😢😮

    • @user-si7bt5ti3m
      @user-si7bt5ti3m 4 місяці тому

      Kask bqyeyeybwiskosnsnkd d

    • @Malina95xD
      @Malina95xD 4 місяці тому +1

      That's a weird thing to say. How could she not have clean nails and do everything hygenically? That's a standard.

  • @Jenny12Cu
    @Jenny12Cu 3 роки тому +5

    Me encanta la salchipapa. Vivo en Toledo-España y hago la salsa de piña como si fuera mermelada (una porción de piña por una o una y media de azúcar. Agua hasta que cubra y se pone a cocer a fuego medio hasta que espese revolviendo de vez en cuando. La pongo más ligera agregando más agua cuando la Licuo y ya)

  • @luciadaniel2073
    @luciadaniel2073 2 роки тому +8

    QUE RICO AQUÍ EN COLOMBIA SE CONSUME MUCHO LA SALCHIPAPA

  • @xiomaraapolinar4562
    @xiomaraapolinar4562 3 роки тому +9

    Para una tarde con amigos.y unas cervecitas frías y buena conversacion están perfectas

  • @nurypatriciamosquera9102
    @nurypatriciamosquera9102 3 роки тому +6

    Muy fácil, y se ve muy rico, las voy a preparar yo 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤💯💯💯💯💯👏👏👏👏👌👌👌👌

  • @im.saray765
    @im.saray765 3 роки тому +7

    Hola mujer que buena salchipapa soy colombiana pero ahora Vivo en Alicante España y en casa nacemos salchipapa con salsas y la de piña la hacemos calando la piña con azúcar y luego la licuamos y esta muy buena

    • @Ramirez-li3rs
      @Ramirez-li3rs 2 роки тому

      Pero sabes que ese plato es peruano Colombia siempre copea a Peru 🤣 ya aburren

  • @robx100pre
    @robx100pre 3 роки тому +9

    GENIAL!!! HOY MISMO HARÉ LA RECETA
    SALUDOS DESDE BOLIVIA

  • @carlosagaravito6387
    @carlosagaravito6387 3 роки тому +7

    Qué espectáculo!

  • @chistiancamilo8560
    @chistiancamilo8560 26 днів тому +1

    Que amor de persona, gracias por la receta ☺️

  • @kikiriki155
    @kikiriki155 2 роки тому +3

    Me encantaron 2 cosas....1) la receta y 2) su vibra ! Felicidades y mil gracias!

  • @mariaelenafelizfeliz4461
    @mariaelenafelizfeliz4461 3 роки тому +10

    Gracias por tu hermoso y fácil video, definitivamente haré el truco del Limón 🥰

  • @WUILLiAMALEXANDE
    @WUILLiAMALEXANDE 3 роки тому +10

    Erika saludos desde Venezuela q rico se ve esta salchipapa. Gracias

  • @butterflyofdreams3017
    @butterflyofdreams3017 Рік тому +11

    Me encanta la forma de ser de la señora,deberían haber mas canales así.

    • @TwoOfDee
      @TwoOfDee Рік тому +1

      Debería haber más mujeres así.

  • @julietaflorenciaponce852
    @julietaflorenciaponce852 3 роки тому +9

    Te felicito la verdad una genia te saludo desde BA Argentina!!!y obvio voy a preparar esta receta exelente!!!bendiciones 🌼🌸🌼🌸

    • @julietaflorenciaponce852
      @julietaflorenciaponce852 3 роки тому +2

      @@ericayohanadiaz5885 ahora mi niña de 12 esta cortando las papas espero me salga ricoo abrazos del Amor que es Dios!!!

    • @emitorres5670
      @emitorres5670 3 роки тому +1

      Me regalas una porción? Soy de santa fe Argentina jajaa

  • @PanteraDeNoche
    @PanteraDeNoche 3 роки тому +2

    Un hombre de Colombia me recomendó está para comer. Miran deliciosa.

  • @nn24716
    @nn24716 11 місяців тому +6

    Inició diciendo "gracias a nuestros subscriptores, ya casi son 100k", quiero decirte que hoy en día son 130k, felicidades 🎉

  • @georgettebalderasgonzalez7304
    @georgettebalderasgonzalez7304 3 роки тому +51

    Saludos desde Veracruz, México gracias a DIOS conozco Colombia, muy hermoso!!!

  • @barbarafernandez7697
    @barbarafernandez7697 3 роки тому +2

    Delicioso,voy a hacerlo,me encantó!

  • @vanemk4231
    @vanemk4231 3 роки тому +3

    Wow delicioso!

  • @yuraimarenearteagatorres7822
    @yuraimarenearteagatorres7822 2 роки тому +1

    Felicidades se ve muy rico gracias por compartirlo 🥰🇻🇪

  • @GloriaINovoa
    @GloriaINovoa 3 роки тому +2

    Me alegro verte de nuevo..
    Haces buenas recetas

  • @sttefanysays
    @sttefanysays 3 роки тому +3

    Genial esta receta 🥳🥳🤩

  • @yeraldinrea9397
    @yeraldinrea9397 3 роки тому +9

    EXCRLENTE HERMANA, DESDE VENEZUELA, YERALDIN REA

  • @raizamedina1768
    @raizamedina1768 3 роки тому +8

    Bendiciones Erika. La haré. Saludos desde Venezuela!!!! Abrazos!!!!

  • @tatiennenicoleswiftdunst9345
    @tatiennenicoleswiftdunst9345 3 роки тому +6

    Saludos de Lima Perú;besos y abrazos!

  • @wilmerdelgado4232
    @wilmerdelgado4232 3 роки тому +1

    excelente sabroso divertido y facil de hacer

  • @griseldaortega2728
    @griseldaortega2728 3 роки тому +3

    Que linda gracias por la receta

  • @quinterogonzalez6076
    @quinterogonzalez6076 3 роки тому

    Me encanto 😍

  • @crisgamer2479
    @crisgamer2479 3 роки тому +2

    Que buen programa me encantó 👍🏻

  • @carlacassiano5241
    @carlacassiano5241 3 роки тому +10

    Parabéns linda, adorei sua receita, vou fazer agora 😋😍.

  • @pabloestivenvelascomesa4019
    @pabloestivenvelascomesa4019 3 роки тому +2

    Ya lo hice y quedaron crocantes gracias por tu vídeo saludos desde España

  • @nataliacolombianitaescobar4578
    @nataliacolombianitaescobar4578 3 роки тому +1

    Eavemaria que ricura,me dio fue la devoradora que hambre,gracias sra excelente vídeo y receta

  • @berenicechacon3896
    @berenicechacon3896 2 роки тому +2

    Gracias....aprendí un truco para aplicarlo en el negocio...bendiciones,🙏🏻

  • @olgasingh7949
    @olgasingh7949 Рік тому

    Me gusto muy clara para explicar y economica la receta muchas gracias

  • @libiavillarreal2946
    @libiavillarreal2946 3 роки тому +3

    Mil gracias 😋😋😋

  • @sebastianantoniocassasvill7793
    @sebastianantoniocassasvill7793 3 роки тому +4

    Soy colombiano, y las salchipapas que yo e visto si son una maravilla, la que realizó la señora en Colombia se le llama pasa boca de salchipapas.

    • @MissRoux
      @MissRoux 2 роки тому

      ¿Y cuál es la diferencia?

    • @ubielys.47
      @ubielys.47 Рік тому

      Que le den el nombre que quieran pero esté plato que preparo esta señora, es una ricura, mañana mismo me prepara mis salchipapas tal cual!!!😋😋😋😋😋😋😋

  • @carmensanchez9034
    @carmensanchez9034 3 роки тому +26

    Gracias Erika, se ve deliciosa esa salchipapas, saludos y besos desde Panamá. 🇵🇦

    • @robertocarpinterosolis1366
      @robertocarpinterosolis1366 Рік тому

      Cómo no tengo plata pero tengo los ingredientes 😃 vine a ver un vídeo para hacer yo mis propios salchipapa

  • @fabioladechiquinquira
    @fabioladechiquinquira 5 місяців тому

    Muchas gracias por la receta de la salchipapa muy deliciosa mil felicitaciones

    • @tufather-dt8zi
      @tufather-dt8zi 5 місяців тому

      RECETA ORIGINAL PERUANA país donde se creó y se difundio la rica salchipapa salchipollo y la salchicarne etc.....

  • @mariadejesuselizondojuarez9292
    @mariadejesuselizondojuarez9292 3 роки тому +4

    Gracias
    Muy rica receta y también gracias por el truco del limon

  • @heriggonzalez5820
    @heriggonzalez5820 3 роки тому +1

    Que linda, gracias..!

  • @jaasminmd_
    @jaasminmd_ 3 роки тому +9

    Que rico😭🙏 Lo voy a intentar. Saludos desde Rep. Dom🇩🇴

  • @omairaacosta6624
    @omairaacosta6624 Рік тому +2

    Muchas gracias porque rerel a mi país de origen colombiano

  • @inazamorano5444
    @inazamorano5444 Рік тому +1

    Q papás más bonitas.🙌🇵🇦

  • @angiekadi1298
    @angiekadi1298 3 роки тому +1

    Que carismática 🥰

  • @viruliu3763
    @viruliu3763 2 роки тому

    Se ve delicioso

  • @omarhumbertopinto3467
    @omarhumbertopinto3467 2 роки тому +2

    Linda la risa 😹

  • @ingridsoto5648
    @ingridsoto5648 3 роки тому +3

    Tan bella saludos desde Florida Valle

  • @cortijerogreen1177
    @cortijerogreen1177 2 роки тому

    Enhorabuena , gran y resultona receta

  • @Critico_TV
    @Critico_TV 3 роки тому +7

    Que rico, le haré a mis niños, gracias por la receta y saludos desde Monterrey México!

  • @juanjosebatressolares5081
    @juanjosebatressolares5081 3 роки тому +1

    Muy ricas ,😋😋

  • @hectorrojas5651
    @hectorrojas5651 2 роки тому +1

    Saludos desde Panamá que rico gracias

  • @elizabethmartinez9090
    @elizabethmartinez9090 2 роки тому +1

    Woo grasias por ese video
    boy haser la reseta
    Me Encanto. 👍😉

  • @manuelgodoy4003
    @manuelgodoy4003 3 роки тому +1

    Eso es riquísimo saludos de un catracho mi gente colombiana

  • @andreechegaray6360
    @andreechegaray6360 2 роки тому

    Desde Argentina cariños🇦🇷🇦🇷

  • @carlosurueta4522
    @carlosurueta4522 3 роки тому +2

    Muy buen video

  • @xjohunterx3195
    @xjohunterx3195 9 місяців тому

    USTED UNA VERDADERA DIOSA DE LA COCINA!!!!!

  • @yancicaballero5531
    @yancicaballero5531 2 роки тому +1

    Awwww que rico se mira eso

  • @francielesouza7856
    @francielesouza7856 3 роки тому +2

    Que rico 😍

  • @christiangalvez2849
    @christiangalvez2849 4 місяці тому

    Seve riquisimo....un estilo diferente

  • @jorgegonza8681
    @jorgegonza8681 2 роки тому +2

    Muy bonita la forma en que cortas las salchichas... Para los niños! 🙂

  • @allenn9844
    @allenn9844 3 роки тому +1

    ya tengo una comida para mis hijos para el fin de semana

  • @carloscalderon780
    @carloscalderon780 3 роки тому +2

    Saludos desde bogota

  • @gabrielmariano2211
    @gabrielmariano2211 2 роки тому +3

    Que genia!!! Me sirvió mucho saludos y bendiciones desde Argentina 🇦🇷

  • @unmalrayotepartira
    @unmalrayotepartira Рік тому

    me voy a hacer esta receta, siiiuu!

    • @LaCocinaLatina
      @LaCocinaLatina  Рік тому

      Excelente! Ya nos comentas como te quedo, seguro que deliciosa! 😋

  • @SOLOLULA2
    @SOLOLULA2 10 місяців тому +1

    Que linda!!!😊 Gracias infinitas por sus ricas recetas. Muchas bendiciones para ud y su hermosa familia ❤❤❤💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯

  • @solangetoro3046
    @solangetoro3046 2 роки тому

    Se ve muy sabroso

  • @tatianawilches5874
    @tatianawilches5874 4 місяці тому

    Quedó muy rico

  • @ronnie9354
    @ronnie9354 2 роки тому

    Que rico se ve ... 😋👌

  • @anar3641
    @anar3641 2 роки тому +1

    Amo tus recetas y tu actitud!🥰

  • @olgasingh7949
    @olgasingh7949 Рік тому

    Desde ARGENTINA saludo

  • @luciadaniel2073
    @luciadaniel2073 2 роки тому

    UN SALUDO DESDE BOGOTÁ COLOMBIA

  • @carmenmendivil8129
    @carmenmendivil8129 2 роки тому

    Yo soy del Perú y vivo en Gretna Louisiana saludos y bendiciones .Ami me gusta la s recetas .

  • @dksa-
    @dksa- 2 роки тому +1

    Me encantó la risa al final🤣😂🇵🇦

  • @lorenzchp703
    @lorenzchp703 3 роки тому

    Muy bueno!!!

  • @EmilioRodriguez.27
    @EmilioRodriguez.27 3 роки тому +6

    Usted si sabe preparar comida 😋😋

  • @bernaldocavadia2980
    @bernaldocavadia2980 3 роки тому +1

    Fácil y bueno la receta
    Gracias

  • @crispinaramirezvazquez7143
    @crispinaramirezvazquez7143 2 роки тому

    Oye amiga debe riquísimo lo haré para mis peques gracias

  • @elisageraldine3157
    @elisageraldine3157 2 роки тому

    Me gusta como se ve todo es fácil de entender

  • @aurysdanielagarcia7257
    @aurysdanielagarcia7257 2 роки тому +1

    Me ha gustado mucho el resultado 😃 muy bien 👌

  • @anabeatrizsanchezortega1849
    @anabeatrizsanchezortega1849 3 роки тому

    Mil felicitaciones.

  • @lumik121
    @lumik121 2 роки тому +1

    Muchas gracias ahora ya tengo una cena deliciosa 😁

  • @carolinadiaz9608
    @carolinadiaz9608 3 роки тому +4

    Que delicia se ven esas salchipapas

  • @hectordiaz772
    @hectordiaz772 3 роки тому +2

    Saludos esta increíble su video 🥰

  • @ligialopez4028
    @ligialopez4028 2 роки тому +1

    Gracias por compartir 🇲🇽

  • @kellymaldonado7773
    @kellymaldonado7773 2 роки тому

    Gracias 💖 de verdad quería hacer la receta con forma de pulpo la salchicha se ve riquísimo

  • @angeljosesalazargeorge516
    @angeljosesalazargeorge516 Рік тому +1

    Soy de colombia y tengo hambre y lo are cuando vea la reseta .

    • @LaCocinaLatina
      @LaCocinaLatina  Рік тому +1

      Angel esperamos que te salga delicioso. Ya nos comentas como te quedó! Saludos! 🤗

  • @user-gs7jf8jv4b
    @user-gs7jf8jv4b 5 місяців тому

    que Dios le bendiga mucho❤

  • @deycimeneses6155
    @deycimeneses6155 3 роки тому +1

    Hola yo soy de Colombia

  • @bloguinando6453
    @bloguinando6453 3 роки тому +1

    Q bárbaro es todo rico.

  • @sarahixon5668
    @sarahixon5668 Рік тому +2

    Estaba buscando una receta muuuuuy rica y TU me salvaste del hambre 😊 💝😘

  • @carlosduty484
    @carlosduty484 4 місяці тому

    Lindo video gracias por el toque secreto del limón ❤

  • @xiomaraapolinar4562
    @xiomaraapolinar4562 3 роки тому +2

    Con pollo en reemplazo de la salchicha o carne en dados..pero la salchicha es lo original más gustosa. Saludos desde Italia

  • @dierisuparela4518
    @dierisuparela4518 Рік тому

    Se ve Deli y muy buena la idea del limón 🍋 gracias 🙌🙌🙌

  • @monicamoreno5986
    @monicamoreno5986 Рік тому

    Felucitaciones muy rico y eres orgullo colombiano sigue asi