Esta receita de licor de jenipapo vc nunca viu
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- Опубліковано 5 тра 2021
- ESTA RECEITA DE LICOR DE JENIPAPO
VC NUNCA VIU
INGREDIENTES
11 jenipapos bem maduros
1 kg e meio de açúcar
150 ml de caramelo
4 litros de água mineral, fervida ou filtrada
6 cravos
2 litros de cachaça ou vodka
CARAMELO PROFISSONAL = • CARAMELO PROFISSIONAL ...
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muito obrigada
esse negócio de colocar água na elaboração de licor de jenipapo descaracteriza o sabor da fruta. Melhor forma de fazê-lo: extrair a calda do jenipapo descascado, utilizando para isso uma pequena prensa, adicionar aguardente + calda de açúcar à gosto, filtrar para reter as impurezas e deixá-lo curar por no mínimo 3 meses, aí sim está pronto verdadeira delícia.
Eu gostei vou faser brigada amiga
Bom dia amei a receita muito boa obrigada amiga 💕
Muito legal!👌
Umm amei vou fazer
Eu vou fazer o meu também gosto muito
Amei deus abençoe
Eiiiiiita legau
Muito bom
Parabéns
Obrigada
Muito bom gosto muito vou fazer
É uma delícia, você vai gostar
Nunca tinha visto, show 🙏💯👏👏👏
Gostei parabéns, vou fazer.
E as sementes voce usou também o que fazer com ela
Amei esta receita! Vou fazer pois para mim é o licor mais saboroso! Parabéns pela excelente receita!
Bom dia amiga eu amo licor de jenipapo vô reservar este vidio pra êu fazer muito obrigada ..
eu. faço diferente e tbm dá super certo!
Usar os caroços não amarga o licor?
Não esqueça de me resp, pq eu quero fazer também!
Este é um dos melhores licores, você vai amar.
Pode deixar em conserva por quanto tempo?
Oi vc reaproveita o palhaço?
Por quanto posso vender
Amo licor de jenipapo, vou fazer.
É uma delícia mesmo
Sempre fiz desse jeito,acho mais saboroso com cachaça
Bom de mais
Qual preço pra vender
11jenipapos
Acabei de fazer meu licou de genipapo, mas não tirei a casca, e ficou muito bom, fiz com a calda também.
Que maravilha, este é um dos melhores mesmo
Legal
Pode ser cozido
Sim
Quantos jenipapos você usou? Poderia me informar por favor?
11
Eu já deixo os pedaços do geminado curtir 3 semanas dentro da vodka.
Pode colocar em embalagem de peti
Não pode .
Me responde por favor, como se faz esse
Caramelo? Essa parte vc esqueceu de ensinar
O caramelo não é obrigatório, ele ajuda a dá cor ao licor mas você pode colocar açúcar mesmo. O caramelo é igual ao que usamos pra fazer pudim ( coloque o açúcar na panela, leve ao fogo e deixe até o ponto de caramelo ) depois você ferve o suco de jenipapo com o caramelo até dissolver completamente.
PODE FAZER COM A SEMENTE TAMBÉM O CARAMELO PODE FAZER CO M ACUCAR
Com açúcar
Boa noite vcs demora muito para amostra como fazer as coisas
Você não disse quantos genipapos ,quanto de açúcar e quanto de água cachaça eu sei é a gosto
ESTA RECEITA DE LICOR DE JENIPAPO
VC NUNCA VIU
INGREDIENTES
11 jenipapos bem maduros
1 kg e meio de açúcar
150 ml de caramelo
4 litros de água mineral, fervida ou filtrada
6 cravos
2 litros de cachaça ou vodka
O que vc chama de casquinha de dentro é a polpa e semente ne?
não , dentro do jenipapo tem uma casca dura antes da semente, eu mostro no vídeo .
Qual prazo de validade?
A validade é de 1 ano .
Pode fazer sem o caramelo?
Pode sim
eu .faço sem caramelo só uma calda de água com açúcar e jogo no líquido q ficou curtido a polpa e a cachaça! vi aqui no you tube!
@@reginamarques4807 assim fica muito bom também. Aqui em São Paulo as pessoas gostam muito desse licor .bjs
A cachaça nunca deve ser aquecida
Delícia!
Deus me livre e guarde desse tanto de açucar🙈🙈🙈🙈
Muito açúcar
Dividindo 1,5kl de açúcar da 250gr de açúcar por litro se render 6 litros ou 50 gramas por cada copo de 200ml fora que não vai beber de uma vez