A beautiful proprietress makes exquisite grilled beef tripe. Japanese food. どん蔵 モツ
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- Опубліковано 22 сер 2024
- Hello! "Japanese Kitchen Tour".
This channel introduces Japanese food culture, chef skills, and Japanese food.
In addition to traditional Japanese cuisine (sushi, ramen, udon, soba, sashimi, stalls), we will also introduce Japanese street foods and sweets.
This time, I would like to introduce "Dongura", a wagyu specialty restaurant located in Yakuin, Chuo Ward, Fukuoka City.
This shop has a history of 25 years.
It is currently run by COMATSU Co., Ltd., a famous restaurant group in Fukuoka.
This time, we will introduce various dishes such as "Donkurayaki", which is a popular Yakimotsu dish.
Don't miss the cooking scenes such as exquisite beef Sagari and pancakes.
Please take a look to the end!
[Wagyu Specialty Store "Dongura" Google Map]
goo.gl/maps/CV...
[ COMATSU official website ]
comatsu.co/#pa...
[BGM quotation]
Nostalgia (from Maoudamashii)
maou.audio/cat...
こんにちは！「 Japanese Kitchen Tour 」です。
こちらのチャンネルでは、日本の食文化や料理人の技術、日本の食べ物を紹介します。
日本の伝統的な料理（ 寿司 ラーメン うどん そば 刺身 屋台 ）などに加え、町中華やデカ盛り店、日本のストリートフードやスイーツなど、様々なグルメを紹介します。
今回は福岡市中央区薬院にある和牛もつ焼き専門店「どん蔵」さまを紹介します。
こちらは創業25年の歴史を持つお店。
現在は福岡の有名飲食店グループである株式会社COMATSUさんが経営しています。
今回は人気のもつ焼き料理である「どん蔵焼」をはじめとする様々な料理をご紹介。
絶品の牛サガリやチヂミなどの調理シーンも必見です。
ぜひ最後までご覧ください！
【 和牛もつ焼き専門店「どん蔵」 Googleマップ】
goo.gl/maps/CV...
【 COMATSU 公式ホームページ 】
comatsu.co/#pa...
【 BGM引用 】
Nostalgia（魔王魂より）
maou.audio/cat...
#どん蔵
#もつ焼き
#japanesestreetfood
#japanesekitchentour
#jkt
你好！ "日本廚房之旅"。
本頻道介紹日本飲食文化、廚師手藝、日本料理。
除了傳統的日本料理（壽司、拉麵、烏冬面、蕎麥麵、生魚片、攤檔），我們還會介紹日本的街頭小吃和甜點。
這次要介紹的是位於福岡市中央區藥院的和牛素燒專賣店"Donzo"。
這家店已經有25年的歷史了。
目前由福岡著名餐飲集團COMATSU Co., Ltd.經營。
這次，我們將介紹各種菜餚，例如人氣素燒的"蓋飯燒"。
不要錯過精緻的牛肉醬和煎餅等烹飪場景。
請一定要看到最後！
[Wagyu Motsuyaki 專賣店"Donzo"Google Map]
goo.gl/maps/CV...
[ 小松官網 ]
comatsu.co/#pa...
[BGM語錄]
懷舊之情（來自 Maoudamashii）
maou.audio/cat...
안녕하세요! 「Japanese Kitchen Tour」입니다.
이 채널에서는 일본의 음식 문화와 요리사의 기술, 일본의 음식을 소개합니다.
일본의 전통 요리(스시 라면 우동 소바 사시미 포장마차) 등에 가세해 일본의 스트리트 푸드나 디저트 등도 소개합니다.
이번에는 후쿠오카시 주오구 야쿠인에 있는 와규 모쓰야키 전문점 「돈구라」님을 소개합니다.
이곳은 창업 25년의 역사를 가진 가게.
현재는 후쿠오카의 유명 음식점 그룹인 주식회사 COMATSU씨가 경영하고 있습니다.
이번에는 인기있는 츠키야키 요리인 '돈구이야키'를 비롯한 다양한 요리를 소개.
일품 쇠고기 사가리와 치즈미 등의 조리 장면도 필견입니다.
꼭 마지막까지 봐 주세요!
【 와규 모츠야키 전문점 "돈구라" Google 지도]
goo.gl/maps/CV...
【 COMATSU 공식 홈페이지 】
comatsu.co/#pa...
【BGM 인용】
Nostalgia(마왕혼보다)
maou.audio/cat...
#동장
#모츠야키
#japanesestreetfood
#japanesekitchentour
#jkt
ここの焼きモツは最高です
リニューアルしてちょうど1年になりますが、味のクォリティも変わらず最高です
炊きと焼きで毎回迷うお店です
朝引きの牛刺しとチヂミもオススメです
ほんとに綺麗すぎる
令和の時代に昭和が融合している
やはり良い物は時を超えて受け継がれていくのだなぁ…
Benar sekali, seperti Kamen Rider ❤
確かに美人さん
この方は単なる美人さんでなく可愛さのあるのも魅力的一つだと思います。
女将さんがとにかく綺麗でめっちゃ愛嬌あって魅力的ですね^^
あとお酒飲める人が堪らなく羨ましいと感じた…TT
お二方とも人柄が良くて居心地の良さそうなお店！
Ê ri is so sweet, her smile melts everyone’s heart ❤ Dai is just a true professional chef! Love to meet them next time visiting Japan. From San Diego USA
マジで綺麗なモツ。こんなモツ絶対美味いにきまってる。
最近特にこういうちゃんとした手料理を食べさせてくれる店が減ってきて
実に嘆かわしい時代になってきてるさなか
貴重なお店！
ベッピン女将とセットなどという・・・。
もう国宝級と言っても過言ではない！！！
絶対行きたい！！！
ご飯もどれもこれも美味しそうだし多くの人が言うように女将さんすごく美人😍ここ数年で見た一般の方で私的には1番かもしれない😂
福岡行く機会あったらぜひ行きたいなぁ！
良く二人で回せるな。凄い。
女将さんも働き者で綺麗。
いつか行きたいですね～
女将さんは美人だし、料理も美味しそうだし、何と言ってもお店の雰囲気がとてもいい感じ！
こういう店が近くにあったら、毎日通っちゃう！
ただの美人なだけじゃなく自然な色気がある
自然…
動画で女将さん写ってないところ飛ばしてそう
美人なのに、優しそうで
すごい、いいなあ。
와...진짜 미인이다. 웬만한 배우, 텔런트 뺨치는 수준이다. 청순미가 최고입니다. 거기에 요리실력까지~! 최고!
看板女将ですね！
動画を見て楽しい気分になれました！
福岡でCOMATSUさんのお店なら安心して食べられますね。
ちなみに東京から来たお客様の中に知り合いがww
是非行って美味しい料理とお酒飲みたいですね。大阪だけど福岡に息子がいるので連れてって言ってみよう。しかしこのお店で働ける大さんは幸せ者や。
マジで美人だし、料理もドリンクもレベルが高いですね〜
大ちゃんの人柄、絵里さんの笑顔そうして美味しそうな料理。今度福岡に行くから寄ってみよう😄✋
心が清らかだし、顔も美しいし、性格は愛嬌あるし、、、
好きしか出てこん
The view count increases for this video is insane, and easy to understand why. She looks like a model or actress, sooo beautiful. And her feminine shyness and charms melts hearts
女将も美人で魅力的だけど、大さんも優しい雰囲気や接客への思いがとても魅力的だと思います。
女将さんが朗らかで笑顔が素敵ですねー。以前働かれてた会社から引き抜かれたのも納得です。
I tried not to watch this Eri video again as her smile makes my addicted.but somehow this video keep pop up all day in my youtube list😊
綺麗すぎん？
品性を感じる
今ここは閉店しています、去年の8月お伺いして美味しかったので、今年の2月に予約の電話を入れたところ、現在使われて居ないのアナウンス！お店も見に行きましたが閉店していました、本当に残念ですね！
😢😢😢
大ちゃん、絵里さん良いですね。笑顔が素敵。人間的な背景も映し出しているこの動画は素晴らしいかったです。
웃으면서 요리하는 모습이 보기 좋습니다. 행복해 보여요. 한번 가서 먹어보고 싶네요
Japanese people are just perfectionist in everything that they do its really underrated.
美人ってだけじゃなく
人も良い
リピート率高そうですね
I love Japan❤️🍷👍😊
I like japanese food.greetings from indonesia ❤ 🇮🇩
非常吸引的餐廳（包括人和食物）😍😋💘
会社が引き継いだのに前の店主の味を引き継いでて素晴らしいと思いました。
Honesty, Perfection and quality are what makes Japanese No.1 in everything
Absolutely incredible video. Those two play off each other so well and what a pleasure it must be to dine there. The food looked ridiculously delicious. Such a shame we don’t have places like this in the US. People are just too put off by offal, even when it’s some of the most flavorful parts of the animal. Best wishes to Eri in carrying on the spirit of the proprietress!
미국은 스테이크 맛집이 있자나요
It is difficult to eat raw fish and eggs except in Japan.
Raw meat is available in some places.
Even Japanese people have their own likes and dislikes for internal organs, but the restaurants that prepare them properly, like the one in the video, have no smell and are really delicious.
Please come and eat in Japan.
This quality is difficult overseas. いらっしゃいませ～
仕事が丁寧なので、人柄が分かりますね！ 女将さんは和服に割烹着が似合いますね！
そして、お店を継ぐ強い気持ちに感動しました。
ありがとう。もうただただ幸せになれました！
one of the best episodes I've watched, congrats
Dai is very sympatique man and Eri is very beautifull lady with charm,both are so kind.I wish them happiness and i hope i could visit them.
都内でこういうお店あれば良いのになあ
お疲れ様です
最高に感動いや心打たれました
いつか行きたいです
住んでるのは鳥取ですけど
最後のエンディングも心打たれました
彼女はお店の精髄だと思います。やっぱり、日本の他の店と違う、若い雰囲気。
泣きぼくろと口ぼくろが似合いすぎて美しすぎる、、
うわー！もつ焼き美味しそうですね
薬院にこんなお店があったなんて
お金と時間があったら食べに行きたいです！
以前紹介されてた長浜うどんも美味しかったです！
やっぱり地元の美味しいお店を紹介していただけるのは有り難いです
What a beauty. I'm sure it will be delicious whatever she prepares.
ここはもう思い切って開き直ります…
女将目当てで行きます！
こういう仕事めっちゃ興味あります！やってて楽しいって気持ちすごく分かります😊良いなあー！肉が綺麗で切ってる時楽しそう👍
재미있는 가게를 발견했습니다. 마지막 음악에도 어울리는 느낌이다. 후쿠오카를 3-4년에 한 번 가는데 다음에 들려보겠습니다.
그 동안 건강히 계시기를.
You can tell the food is going to be good because of how clean their cutting board is, it's like brand spanking new! This mean they took care of their restaurant with utmost respect!
こんな全うにやっている板さんの存在に感謝🎉
멋지네요,다음에 꼭한번가보고 싶네요
This is pure talent. She manages to entertain and produce wonderful meal.
ぜひ行って見たいです。福岡行った事ないので、いろんな楽しいところありますね！日本生まれけど６６年前にカリフォルニアに移民してきました。そろそろそちらに行くべきです。ありがとうございました！
熊本だけど、是非！食べて飲みに行きたいなぁ！福岡は旨い物の宝庫だね！
Beautiful, humble, hard working, sense of humor. What else can you ask for🎉
料理って作り手の人柄も材料の大事な部分だというのを新ためて思いました。
What a nice people and how delicious everything looks, I wish them many successes.
I learn something new after watching this wonderful video ie
If the people shine, the restaurant will shine
If the restaurant shines, the city will shine
she is so pretty when she smile and her voice is so sweet
What a pleasant and relaxing watch. A Goldilocks scenario of the restaurant business - if more establishments would be more like these (ie. unharried and not stressed/rushed), more people would go into the trade. Kudos to the elegant Eri! 🙏
自分は関東民ですが、日本全国色々と旅行に行きましたが、料理が一番美味しかった県はどこだったと聞かれたら、個人的には、ぶっちぎりで福岡県でした。普通の家庭にもとんこつスープ？があるみたいな事を聞いて、飲みが好きな人なら最高の料理と美味しいお酒が飲めるので大好きですね。動画内の目玉焼きと肉のジブリ飯の上位互換みたいなのも最高に美味しそう。
福岡民ですが普通の家庭にとんこつスープは無いですｗどっちかというと鳥がらスープで水炊き、ちゃんぽんなど鳥の消費の方が多いですね。
@@tk703 そうなんですね！とんこつスープを何にでもかけて食べるみたいな噂を聞いて真に受けていました。
水炊きいいですね。関東民からすると水炊き＝お店で食べる高級品ってイメージがあるのでうらやましいですね。
5월에 후쿠오카가는데 꼭먹어야징
この動画を観て、いつか行きたいお店No.1が決まりました。
事業継承いいですね。こんな素敵な形で日本の伝統を伝えていきたいものです。
それにしてもおかみ素敵だなｗ
めちゃくちゃ美味そう
I enjoyed watching this from Portland, Oregon❣️Thank You for sharing❣️ Great team work and I like watching customers enjoy eating in a friendly atmosphere❣️
Eri is a precious treasure, a sweet sealed nectar, a rare pearl.🥰.like many Japanese, kindness and respect for others, a great education.
ほんと博多は美人が多い!
食べに行きたい🎶
職場の仲間としてみても、客の立場でも、飲食同業の立場でみても、これは好き。こういうお店にお金を落としたい。
次、福岡に出張行ったらここに行きたい！
The lady is just incredible---what charisma--what calmness--
I'm glad there are still women like this...
Japanese CULTURE just............
my addition.....
I love the Japanese culture---order, cleanliness, precision, friendliness, diligence and politeness....
I would wish for all of this for MY country (Germany)!!!
You should not have crossed out charisma and calmness from your comments. They are attributes of Japanese women.
bro relax...
@@hermanjacobs4425 I never deleted parts of my text----everything still applies to me 100%----!!!!??????
美人女将に美味い飯なんて最高じゃん
This episode was done with a lot of heart! Simply outstanding!
I got inspiration come to this restaurant everyday 😂 (not because of her, i swear)
Japan is a beautiful country and people are very gentle
Japanese women always have a kind of elegant temperament ...
陽の空気がお店を覆う。器もいい、名店ですね
これ映画でしょ？
綺麗な女優さん使ってるし
え？まじ？本物？可愛い！好き！
The best episode I’ve ever watched on the channel. Keep your job up and need more videos like this on the Japanese kitchen tour. Every boutique has its own story and you bring it to the audiences. Btw, the soundtrack at the end is so good, love it❤
仕込みの大変さが伝わってきます。(舌👅見た目が凄いですね❗)美人女将さんが作る料理、美味しそうですね❤見ているだけで、「うっとり」しちゃいますね❤
カウンター座って酒飲んだら、男ならほぼ惚れてまうやろ〜〜
Arigato Chef Japan 😊 Sayonara
大ちゃん 素敵な人
I wish I was sitting at that counter enjoying all those dishes yummy. The staff are really nice and do a great job. The place also has a nice atmosphere. 😊
帰ったら絶対行きます！！
女将さん最高👍️是非一度行つてみたいです。
めちゃくちゃキレイな人ですね。
女将さんが物凄く美人❤
いつも優しい笑顔を絶やさない美人オーナーは、お店の発展を願っております。💕🥰😘🌷❤️🤤
この女将がいる店なら毎日通います😻
This by far is the best video I’ve seen in a long time. I greatly enjoyed it. Thanks!
후쿠오카에 가면 꼭 가봐야겠슴니다 사장님 너무 아름다우시고 모든음식이 너무 맛있어 보이네요 👍
ㄹㅇ 아름다우심ㅎㅎㅎ
@@disastermoon420 문재앙 aut 평산책방
일본에 곱창은 재일조선인들이 먹기 시작하니까...일본인들도 먹기 시작했어요....알곱창을 드세요...비싸서 그렇지 최고에요...2인분에 10만원
아무리 성진국이라지만 눈이란게 있는데 그냥 가면 넙쭉 줄까?
고독한 미식가 분위기 나네 ㅋ
出た！！😮
割烹着の似合う正統派美人✨大将もめっちゃ良い人✨この店行きたーい😊💨
美人すぎだろ...
女将さんが美人過ぎる！！ やっぱり博多は日本一の美人街ばい！ この女将さんに会いに行きたい！
綺麗な手しとるなぁ
Love Japan Foods
今日の動画もいいですね。🇰🇷🇯🇵
食べ物が本当に美味しそうですね！☺️🤗