신김치가 이렇게 달라졌어요! 비법요리

⭕식재료
하루담가 놓은 신김장김치 1포기
쪽파
양파 1/2 개
고추씨 , 혹은 청양고추,
홍고추 1개
⭕양념류
된장 2스푼
들기름 2스푼
간 마늘 2스푼
통깨 1스푼
멸치가루 1스푼
새우가루 1스푼
설탕 1/2 스푼 (단 맛이 싫으신 분은 패스)
후추
사골육수 500cc
1️⃣씻어놓은 묶은 신김장김치를 2등분 해서 물기를 제거합니다.
먹기좋게 준비합니다.
실수하더라도 예쁘게 봐주세용~ 💖💖💖
2️⃣된장2스푼, 양파1/2개, 들기름 2스푼, 마늘 2스푼, 설탕 1/2 스푼 (단맛이 싫으신 분은 패스)
새우가루 1스푼, 멸치가루 1스푼, 후추가루
잘 버무려 줍니다.
3️⃣중불에 볶아 줍니다.
4️⃣사골육수 500cc, 고추씨 2스푼, (청양고추를 넣어도 됩니다.)
센불 10분, 중불에 10분정도 끓여줍니다.
4️⃣쪽파와 홍고추를 넣어 줍니다.
고추씨 망을 제거해 줍니다.
소곤소곤~
5️⃣통깨를 넣습니다.
신김장김치를 이용한 된장찜이 완성 되었습니다.
감사합니다.