Très belle recette, personnellement je bats les blancs en neige je laisse reposer les jaunes avec les truffes j’incorpore le blanc d’œuf aux jaunes, progressivement, et, je fais cuire sur un beurre truffé noisette. Cela donne une omelette extrêmement légère très gonflée et cela fait un effet de nuages aux truffes.
Salut Erwan, Bravo pour tes vidéos, je n'en manques pas une, Par contre, si tu pouvais nous montrer des vins qui sont en dessous de quarante euro, ce serait bien, merci,
![Dieudonné - Best-Of Des Intersketchs [4/4]](http://i.ytimg.com/vi/C2cyozHWPs4/mqdefault.jpg)
Erwan des petites recettes à moindre prix ça me changerai la vie, merci
🤣🤣👌👍
Très belle recette, personnellement je bats les blancs en neige je laisse reposer les jaunes avec les truffes j’incorpore le blanc d’œuf aux jaunes, progressivement, et, je fais cuire sur un beurre truffé noisette. Cela donne une omelette extrêmement légère très gonflée et cela fait un effet de nuages aux truffes.
Waaah merci Erwan pour ce moment
Très bon choix de vin
Conclusion : le truffe, ça fait pousser les cheveux vite 😂
Salut Erwan,
Bravo pour tes vidéos, je n'en manques pas une,
Par contre, si tu pouvais nous montrer des vins qui sont en dessous de quarante euro, ce serait bien, merci,
Super il manque juste du pain avec une pointe de moutarde
Demat Erwan, petite correction: le Chignin-Bergeron est une appellation. Le cépage qui est vinifié est la Roussanne.
Yec'hed mat
Où puis-je acheter de la truffe ayant un bon rapport qualité prix ! ?
Dans tes rêves uniquement malheureusement
Le plus beau bruit du monde 1:57 ...par contre même Salma Hayek ne fait pas d'omelette comme cela à Bernard Arnault. 💎
Encore moins à François Pinault
Avez-vous déjà songé à réaliser une vidéo avec Luisier Affineur, le fromager, sur UA-cam?
Chef Erwan il y a du blanc dans l'omelette cest pas assez battus 😂
Faut mettre du fromage c'est meilleur
Bjr Erwan... comment tu fait pour avoir des cheveux qui pousse aussi vite ? 😂 chercher l'erreur 😂 . 👍🙏👋🍷
😅😅je pense qu'il a du tourner cette vidéo en mémé temp que lotre vidéo ou il nous fait découvrir les truff🤔🤔