инвертированный сироп для браги

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 тра 2021
  • #сахар, #сахары, #сироп, #самогон, #сколькосахаров, #сиропинструкция, #брага
    Инвертированный сироп - это расщепленные сложные дисахариды на более простые моносахариды - глюкоза и фруктоза. Такой сироп имеет широкое применение как в кулинарии, так и в винокурении.
    В этом видео я расскажу как его просто сделать своими руками.

КОМЕНТАРІ • 4

  • @Do-do_Do-do
    @Do-do_Do-do Рік тому

    Спасибо за простую и понятную инфу .

  • @user-yh1kx1si9z
    @user-yh1kx1si9z 2 роки тому

    Это такая глупость , расщеплять можно крохмал , а зачем сахар ?
    И вообще , кто вам сказал , что сахара так расщепляются . Какой в этом смысл ?
    Про гидрозатвор для сахарной браги -- нет слов . сахарную можно вообще не закрывать.

    • @user-gj2oh5pd6v
      @user-gj2oh5pd6v  2 роки тому

      Здравствуйте! Спасибо, что проявили интерес и прокомментировали. Отчасти с вами согласен! На органолептику это процесс практически не влияет, но по утверждению многих винокуров вкус конечного продукта меняется. Ну хотят люди в это верить, пусть верят. Ведь каждый делает продукт для себя.