Рецепт НА НОВЫЙ 2022 ГОД ❤Эти закуски в 3 РАЗА ВКУСНЕЕ обычного ОЛИВЬЕ!

Рецепт на Новый 2022 год: Сырные шарики. Эти закуски станут самыми желанными на праздничном новогоднем столе.
Если думаете, что приготовить на Новый 2022 год, то в данном видео вы узнаете о шикарных закусках. Рецепт простой и каждый сможет приготовить в домашних условиях.
============================
🙏🏻 Спасибо за просмотр видео, ставьте лайк 👍🏻 и подписывайтесь на канал: / @bonappetit513
Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео!
=============================
Ингредиенты:
1. Сыр 150 гр
2. Яйцо 4 шт
3. Картофель 2 шт
4. Морковь 2 шт
5. Маринованные огурцы 2 шт
6. Майонез или сметана 3 ст.л
7. Свекла 1 шт
8. Укроп 1 пучок
9. Чеснок 2 зубчика
9. Соль, перец по вкусу
10. Чипсы измельчённые (не обязательно) 3 ст.л.
Из указанных количеств продуктов в итоге у меня получилось 38 шт сырных шариков. Вы можете уменьшить количество продуктов по вашему усмотрению.
Приготовление:
Яйцо, картофель, морковь, свёклу (в кожуре) отварить до готовности. Всё остудить.
Для начинки отварной картофель натираем через мелкой тёрки.
От варёного яйца отделяем желтки. Они нам понадобятся в конце. Белки тоже натираем на тёрке.
Затем натираем маринованные огурцы.
Натираем сыр.
Свеклу, морковь тоже натираем на мелкой тёрке.
Мелко порубить зелень.
Натираем желтки. Они нам понадобятся для обваливания.
Измельчаем чипсы в блендере.
В глубокой ёмкости соединяем картофель, тёртые белки, сыр и маринованные огурцы.
Добавим к ним измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.
Всё хорошо смешиваем.
Теперь добавляем майонез по-немногу, чтобы не получилось жидко.
Перемешиваем.
Должна получиться мягкая и податливая масса.
Основа для сырных шариков готова. Теперь сформируем шарики. Удобнее делать влажными руками, чтобы на руки ничего не налипало.
Шарики готовы. Теперь по очереди обваливаем шарики в заранее подготовленном тёртом сыре, моркови, свёкле, желтке, зелени, белке и выложим на тарелку.
Вот такие разноцветные и весёлые шарики получились.
Теперь очередь измельченным чипсам.
Для этого все оставшиеся продукты соединяем, посолим, поперчим, добавим немного майонеза. Всё перемешиваем и слепим из этой массы шарики. Обваливаем в чипсах. Таким образом, как видите у нас получаются ещё не мало замечательных шариков с интересным оттенком.
Из оставшиеся продуктов у меня получилось 7 штук.
Можно украсить закусочный салат свежей зеленью и подавать к столу.
Они получаются мягкие и нежные!
Приятного аппетита!
Готовьте с любовью!

[@dashamedikina]

классно и вкусно!

[@bonappetit513]

Да, они очень вкусные. На любой вкус. Всем понравятся. Спасибо за ваш комментарий! Заходите еще! Буду рада!