Heikes Hofkäserei auf dem Biohof Jacobi

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  • Опубліковано 11 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 18

  • @PeaceandLife501
    @PeaceandLife501 3 роки тому +2

    Very beautiful and tasty cheese 👍🏼 best greeting from Tunisia 🇹🇳

  • @alexandergrebenstein561
    @alexandergrebenstein561 3 роки тому +2

    Moin, da kann ich nur sagen Daumen hoch, weiter so!!!:))

  • @petraschumann3354
    @petraschumann3354 3 роки тому

    Klasse!👍Warum wird die Schafsmilch erhitzt?

    • @unserlebenaufdembiohofjaco3153
      @unserlebenaufdembiohofjaco3153  2 роки тому +1

      Die Schafmilch wird über 2-3 Tage gesammelt. Um da auf Nummer sicher zu gehen, wird diese dann in der Verarbeitung erhitzt.

  • @abdelazizzaim205
    @abdelazizzaim205 3 роки тому +1

    Hallo..und herzliche welkommen aus.. Marokko... bitte ich bin interessiert für Käse Milch...und ich möchte gern um Fabriken zu lernen... Haben sie an e-mail zu Kontakt ihnen dazu Bitte?.. Dankeschön

  • @Mamaleone-de8tn
    @Mamaleone-de8tn 3 роки тому

    Mit was reibt ihr euer Käse immer

    • @kcruz-ib4os
      @kcruz-ib4os 3 роки тому

      Meistens mit einer Küchenmaschine oder einfach mit einer klassischen Küchenreibe.

    • @Mamaleone-de8tn
      @Mamaleone-de8tn 3 роки тому

      Ich meinte damit kein Schimmel bildet ...mit was reibt ihr es 😁

    • @kcruz-ib4os
      @kcruz-ib4os 3 роки тому +2

      @@Mamaleone-de8tn Der Käse wird mit Salzlake gebürstet.

    • @Mamaleone-de8tn
      @Mamaleone-de8tn 3 роки тому

      Vielen Dank👍👍👍

    • @alderweghier3935
      @alderweghier3935 2 роки тому

      Mit salzlake soweit ich weiß

  • @LandwirtschaftExtremHDde
    @LandwirtschaftExtremHDde 3 роки тому

    Hallo nehmt ihr auch Ziegenmilch an

    • @unserlebenaufdembiohofjaco3153
      @unserlebenaufdembiohofjaco3153  3 роки тому

      Bisher haben wir keinen Lieferanten für Bio-Ziegenmilch. Grundsätzlich besteht aber Interesse.

    • @LandwirtschaftExtremHDde
      @LandwirtschaftExtremHDde 3 роки тому

      @@unserlebenaufdembiohofjaco3153 das hört sich gut an da ich eventuell plane wenn alles klappt den weg mal zu gehen mehr oder weniger ein Traum so in den nächsten Jahren wichtig ist halt nur das man die Milch auch verarbeitet bekommt und die kleinen Käsereien zu beliefern

  • @peterjordan2785
    @peterjordan2785 3 роки тому +1

    Ist der Herr Jacobi , auch derjenige der zu Westseiten gegen die britischen Panzern demonstriert hat?

  • @nathamon8267
    @nathamon8267 3 роки тому

    SNOW

  • @nathamon8267
    @nathamon8267 3 роки тому

    MILK COW