Endlich jemand, der weiß, dass guter Teil laaaaaaaaaaaange gehen (gären) muss. Ich kann nachvollziehen, dass viele Menschen kein Bock auf sowas haben, aber in Geschmack und Qualität unerlässlich. Genau DAS ist auch der Grund, warum Brot beim "echten Bäcker" besser schmacket, als bei der Kette nebenan. Lasst euch Zeit beim BACKEN, denn genau das ist das einzige Geheimnis - und natürlich ein gutes, unbehandeltes Mehl. 😙
Ich habe mir von einem Bekannten genau so ein Teil nachbauen lassen. Der Hammer. Ich lege immernoch eine Platte oben drauf. Hab das Gefühl dann wird Sie von oben her krosser
Ja das Teil lege ich mir auch noch zu. Pizza sah super aus. Daumen hoch Rolf. Eine schöne Woche wünsche ich dir und André noch. Grüße aus Niederbayern.
Du hast die Esskultur bei uns zuhause völlig auf den Kopf gestellt. Wir haben monatelang immer nur den Maggi Knorr Tütenkram gemacht. Jetzt kochen wir nach deinen Videos. Wahnsinns Bolognese, Super Rouladen und Cola Bällchen. Danke danke danke
Wir haben gestern eine Radtour gemacht und wollten Mittags Pizza essen. Einen Italiäner gefunden und staunten nicht schlecht. Er bietet keine Pizza an. Dabei ist die Salami Pizza meine Nr. 1. Sieht klasse aus.
Wieder mal ein schönes Video von Dir. Allerdings benutze ich für die Pizza grundsätzlich nur Fior di Agerola oder Fior di Napoli als Pizzakäse. Der Mozzarella aus der Tüte wäre mir immer noch zu flüssig und wird außerdem mit Zusatzstoffen behandelt, um zu verhindern das die Stückchen miteinander verkleben. Leider führt das auch dazu, das der Käse anfälliger für Keime wird.
Hey Rolf, das ist wirklich ein cooles Gerät. Die Pizza ist dir echt super gelungen und sieht auch wirklich richtig richtig gut aus 😋🤤. Könnte ich jetzt auch eine vertragen so eine Pizza 🍕.
Wenn ich der Ergebnis hier sehe: Bombe! Wenn man es noch besser machen möchte, als hier: Rand füllen. Aber vielleicht machst du dazu noch ein weiteres Video - wegen den Skills - undso. 😍😍🍕🥓🧈🧀
Protipp: Immer ein wenig Käse und Gewürze mit auf den Rand. Dann schmacket es auch jedem etwas besser, als "nur" die Kruste. Bei DIESEM Teig ist es egal, denn er bringt so viele gute Aromen mit, wie es eine Imbissbudenpizza nie könnte (Lange Ruhzeit). Hier kann man unterstützend mit Ölen arbeiten - besonders Öl von eingelegtem Gemüse (was ihr so mögt) tut sich besonders gut. 😙
Bombe. Hab immer die beste Pizza im Kugelgrill gemacht. Das hier sieht nach einer guten Variante aus - dafür mache ich aber zu selten Pizza. =/ #Gerinverdiener undso ^^
Für das Geld bekommst du schon fast einen richtigen Stand alone Pizzaofen mit gas. Und da hast du noch mehr oberhitze weil die Brenner auf Höhe der Pizza sind. Und da reicht es während der Zubereitungszeit das Teil vorzuheizen. Die Backzeit sind ja gerade mal 5 min. Dafür die feuertonne anfeuern und richtig Glut für 5 bis 10 min Backzeit erzeugen wäre mir zu aufwändig.
Hy Rolf super dein video, wie lange lässt du die pizza bis du sie drehst. Super gemacht das Video. Hast du ein Video auf gasgrill auch. Vielen Dank Franz
👍Abonniere meinen Kanal und aktiviere die Glocke, dann erfährst Du immer sofort, was es neues Leckeres gibt!👍 ua-cam.com/channels/6ZBEz3iU0P0h4pachXusDghttps.html://ua-cam.com/users/sgaming/emoji/7ff574f2/emoji_u1f44d.png
Moin Rolf. Geiles Moped. Bin extra wegen dir auf der suche nach nem anständigen Garten, damit ich mir och ne Feuerplatte zulegen kann. 🤣. Aber gibt ja die Abdeckungen glaube auch fürn Gasgrill. Ansonsten ist die Pizza doch geil. Simple aber gut, muss ja nicht immer mit 12.000 zutaten belegt sein hehe. Ps. Hab deine Gewürzmischung mittlerweile getestet. Macht echt süchtig 😂😂.
Hallo Rolf, Die Pizza sieht wirklich lecker aus Ich mache meine mit dem Pizza Cover- aber unter 5 Minuten geht da nichts. 2 Minuten ist schon ne Ansage
Also ganz ehrlich für 249 € eine Pizzabox zu kaufen ist doch wirklich ein Wahnsinn. Ich hab mir letztes Jahr beim Aldi/Hofer einen kompletten Holzpizzaofen um 600 € gekauft und der ist der absolute Wahnsinn. Die beste Pizza die wir jemals gegessen haben.
Schon klar, aber um den Preis kannst du dir ja fast einen Ooni Koda kaufen. Ich finde die Qualität sollte dem Preis entsprechen und die Pizza wird im Ooni und vorallem im Pizzaofen viel besser. Is sicher ein nettes Gimmick zur Feuertonne aber uns geht’s eher um die perfekte Pizza.
Du musst die Pizzabox anheben um Holz nach zu werfen. Schließlich bist ja du der Spezialist im anfassen von heißen Sachen 😉🤣 Ich finde das beste backergebnis erzielt man mit so wenig belag wie möglich. Aber ansonsten ein echt tolles Ergebnis und mir läuft schon wieder das Wasser im Mund zusammen 😋😋😋
Eins noch, auf die Gefahr hin, dass ich nerve: Eine Gasfackel / Bunsenbrenner ist in jeder Küche fast unerlässlich um optisch und geschmacklich schnell und einfach nachzubessern. Zeig das ruhig mal, lieber Rolf! Das ist keine Schwäche, sondern Skill. Gerade bei dünnem Fleisch oder Käse macht das echt was aus/her. 😙
Hallo Rolf,
Heute war es soweit. Der Teig ist fertig gewesen. Kann nur sagen. Es hat sich gelohnt. Der Teig ist mega gut. Danke fürs Rezept.
Endlich jemand, der weiß, dass guter Teil laaaaaaaaaaaange gehen (gären) muss. Ich kann nachvollziehen, dass viele Menschen kein Bock auf sowas haben, aber in Geschmack und Qualität unerlässlich. Genau DAS ist auch der Grund, warum Brot beim "echten Bäcker" besser schmacket, als bei der Kette nebenan. Lasst euch Zeit beim BACKEN, denn genau das ist das einzige Geheimnis - und natürlich ein gutes, unbehandeltes Mehl. 😙
Rolf du bist wirklich der Pizza King unter den Grillern 🍕😎 Vielen Dank fürs vorstellen unserer Pizzabox und Liebe Grüße aus dem Grillrost HQ 🔥
Vielen Dank für das Lob! 😊😊
Bei mir ist es 6 Uhr morgens, bin am Kaffee trinken und könnte jetzt tatsächlich diese Pizza essen 🤣🤣💯🤤🤤🤤
Die schmeckt auch morgens super 😊😊
Das kann sich ja sehen lassen 👍🏻👍🏻
Tolles Spielzeug hast Du da 🤟🏻🐻🔥
Vielen Dank!
Ich habe mir von einem Bekannten genau so ein Teil nachbauen lassen. Der Hammer. Ich lege immernoch eine Platte oben drauf. Hab das Gefühl dann wird Sie von oben her krosser
Cool, wenn man Leute kennt, die sowas basteln können.
Ja das Teil lege ich mir auch noch zu. Pizza sah super aus. Daumen hoch Rolf. Eine schöne Woche wünsche ich dir und André noch. Grüße aus Niederbayern.
Vielen Dank und auch viele Grüße!
Du hast die Esskultur bei uns zuhause völlig auf den Kopf gestellt.
Wir haben monatelang immer nur den Maggi Knorr Tütenkram gemacht.
Jetzt kochen wir nach deinen Videos.
Wahnsinns Bolognese, Super Rouladen und Cola Bällchen.
Danke danke danke
Cooles Lob! Vielen Dank dafür!
Wir haben gestern eine Radtour gemacht und wollten Mittags Pizza essen. Einen Italiäner gefunden und staunten nicht schlecht. Er bietet keine Pizza an. Dabei ist die Salami Pizza meine Nr. 1. Sieht klasse aus.
Was bietet der Italiener denn an, wenn nicht Pizza? 🤣
@@WestmuensterlandBBQ Ein paar Nudel und Fleisch Gerichte.
Wieder mal ein schönes Video von Dir. Allerdings benutze ich für die Pizza grundsätzlich nur Fior di Agerola oder Fior di Napoli als Pizzakäse. Der Mozzarella aus der Tüte wäre mir immer noch zu flüssig und wird außerdem mit Zusatzstoffen behandelt, um zu verhindern das die Stückchen miteinander verkleben. Leider führt das auch dazu, das der Käse anfälliger für Keime wird.
das Ergebnis schaut wirklich klasse
Danke Dir!
Рада видеть Ваш новый вкусный рецепт....Спасибо ! 😊😊Glad to see your new delicious recipe....Thank you! 😊😊
Sieht sehr gut aus 👍
Dankeschön 😋
Um Gottes willen der Tag ist ja 1m dick🤣🤣
Hey Rolf, das ist wirklich ein cooles Gerät. Die Pizza ist dir echt super gelungen und sieht auch wirklich richtig richtig gut aus 😋🤤. Könnte ich jetzt auch eine vertragen so eine Pizza 🍕.
Sie war richtig lecker! Vielen Dank!
Endlich mal Pizza richtig gemacht , schön mit stockgare..
Na toll, jetzt habe ich wieder Hunger bekommen!
Schaut super lecker aus!
Sorry, das wollte ich nicht 😊😊
Ja sieht wirklich Klasse aus , sabber . 😁
Sieht echt gut aus. Daumen hoch dafür. Ich mach meine Pizza auf dem G3 Ferrari. Gut das Ding hat n Kabel aber ist genauso geil.💪
Top wie immer!!
Wenn ich der Ergebnis hier sehe: Bombe! Wenn man es noch besser machen möchte, als hier: Rand füllen. Aber vielleicht machst du dazu noch ein weiteres Video - wegen den Skills - undso. 😍😍🍕🥓🧈🧀
Protipp: Immer ein wenig Käse und Gewürze mit auf den Rand. Dann schmacket es auch jedem etwas besser, als "nur" die Kruste. Bei DIESEM Teig ist es egal, denn er bringt so viele gute Aromen mit, wie es eine Imbissbudenpizza nie könnte (Lange Ruhzeit). Hier kann man unterstützend mit Ölen arbeiten - besonders Öl von eingelegtem Gemüse (was ihr so mögt) tut sich besonders gut. 😙
Bombe. Hab immer die beste Pizza im Kugelgrill gemacht. Das hier sieht nach einer guten Variante aus - dafür mache ich aber zu selten Pizza. =/ #Gerinverdiener undso ^^
Ist ja geil dass du das probierst wo die Tonne schon Feuer hat und nicht einen Trockendurchlauf machst
Risiko ist mein zweiter Vorname 🤣
Für das Geld bekommst du schon fast einen richtigen Stand alone Pizzaofen mit gas. Und da hast du noch mehr oberhitze weil die Brenner auf Höhe der Pizza sind. Und da reicht es während der Zubereitungszeit das Teil vorzuheizen. Die Backzeit sind ja gerade mal 5 min. Dafür die feuertonne anfeuern und richtig Glut für 5 bis 10 min Backzeit erzeugen wäre mir zu aufwändig.
2 Minuten Backzeit... Aber ich schmeiß das Teil ja auch nicht für 1 Pizza an.
Super😀
Hey ihr Beiden. Sah so lecker aus. 🍕👍
Für mich das nächste Mal Hawai mit viel Ananas. ☝️😊
Euch noch einen schönen Sonntag und danke für's Video. ❤🙋♀️
Noch jemand, die gerne Ananas auf der Pizza mag 😊😊
Hy Rolf super dein video, wie lange lässt du die pizza bis du sie drehst. Super gemacht das Video. Hast du ein Video auf gasgrill auch.
Vielen Dank Franz
👍Abonniere meinen Kanal und aktiviere die Glocke, dann erfährst Du immer sofort, was es neues Leckeres gibt!👍
ua-cam.com/channels/6ZBEz3iU0P0h4pachXusDghttps.html://ua-cam.com/users/sgaming/emoji/7ff574f2/emoji_u1f44d.png
Moin Rolf. Geiles Moped. Bin extra wegen dir auf der suche nach nem anständigen Garten, damit ich mir och ne Feuerplatte zulegen kann. 🤣. Aber gibt ja die Abdeckungen glaube auch fürn Gasgrill. Ansonsten ist die Pizza doch geil. Simple aber gut, muss ja nicht immer mit 12.000 zutaten belegt sein hehe.
Ps. Hab deine Gewürzmischung mittlerweile getestet. Macht echt süchtig 😂😂.
Das freut mich. Vielen Dank! Dann viel Erfolg bei der Gartensuche!
und wo war das Potts versteckt? Oder, gab es Kochwein a la A. Biolek??? :o))))
Nix da. Pott's war schon dabei 🤣
Hallo Rolf,
Die Pizza sieht wirklich lecker aus
Ich mache meine mit dem Pizza Cover- aber unter 5 Minuten geht da nichts. 2 Minuten ist schon ne Ansage
Moin super Idee perfekt Klasse Daumen hoch Grüße 🤗👍
Lecker :) ..
Aber Oregano erst hinterher,der verbrennt sonst.
Also ganz ehrlich für 249 € eine Pizzabox zu kaufen ist doch wirklich ein Wahnsinn. Ich hab mir letztes Jahr beim Aldi/Hofer einen kompletten Holzpizzaofen um 600 € gekauft und der ist der absolute Wahnsinn. Die beste Pizza die wir jemals gegessen haben.
Ja... aber was ich mir abgewöhnt habe ist, für andere Leute zu denken, was Preise angeht. Es gibt offenbar schon einige, denen es das wert ist.
Schon klar, aber um den Preis kannst du dir ja fast einen Ooni Koda kaufen. Ich finde die Qualität sollte dem Preis entsprechen und die Pizza wird im Ooni und vorallem im Pizzaofen viel besser. Is sicher ein nettes Gimmick zur Feuertonne aber uns geht’s eher um die perfekte Pizza.
Don Rolfo - der Pizza-Pate 🤣
Tolles Ergebnis mit diesem Gadget für die Feuerplatte! 👌 Es geht nicht viel drüber über ne leckere Mafia-Torte 😎
Sehe ich genauso. Vielen Dank!
Wie bekommst du auf 350 grad?
Ich habe ebenfalls eine Feuertonne aber bei mir brauchen die Pizzen viel länger. Wo könnte mein Fehler liegen?
Naja, da ich keine feuerplatte habe und mir auch keine zulegen möchte, ist es so nix für mich. Aber wenn man ne Platte hat, ist es ein cooles Zubehör.
was hast du für einen hefeteig gemacht einen klassichen ? weil der 3 tage gegangen ist.
Gutes Mehl, 2 gr. Hefe/kg Mehl, 63 % Hydration. Ist im Video verlinkt, wie ich den mache.
Das schreit nach einen Lieferdienst! Nehme die 19 mit Extra Zwiebel 🤣
Kommt sofort!
Warum benutzt in den grill Videos eigentlich nie jemand einen pizzaschneider?
Ich mag die nicht. Sind irgendwie unhandlich.
Wann gibt es mal ein Video zusammen mit Waldis Pizza Kanal. Ich glaube dat wäre ne gaudi
Und ordentlich einen einschenken den Waldi🍸 😂
Das wäre ein Spaß. Er wohnt allerdings schon ziemlich weit weg.
👍👍👍
Oregano erst nachher drüber - verbrennt doch nur...
netter kommentar
Du musst die Pizzabox anheben um Holz nach zu werfen.
Schließlich bist ja du der Spezialist im anfassen von heißen Sachen 😉🤣
Ich finde das beste backergebnis erzielt man mit so wenig belag wie möglich.
Aber ansonsten ein echt tolles Ergebnis und mir läuft schon wieder das Wasser im Mund zusammen 😋😋😋
Hinten im Feuerrohr ist eine Klappe um Holz nachzuwerfen 🔥
André hat's angehoben... 😉🤣
@@WestmuensterlandBBQ 🤣👍
bevor ihr euch den Aufsatz holt kauft euch lieber den Cozze pizza Ofen! ist günstiger und 100 mal besser!
Sieht geil aus, aber ist das diese Schweine oder Geflügelsalami aus so einer runden Packung? Sieht so aus, die ist so abartig hahah
Das war Schweinesalami 🤣
Eins noch, auf die Gefahr hin, dass ich nerve:
Eine Gasfackel / Bunsenbrenner ist in jeder Küche fast unerlässlich um optisch und geschmacklich schnell und einfach nachzubessern.
Zeig das ruhig mal, lieber Rolf! Das ist keine Schwäche, sondern Skill. Gerade bei dünnem Fleisch oder Käse macht das echt was aus/her. 😙