3 POKES PARA O VERÃO (receitas e curiosidades desse prato do Havaí) | GoHanCOOK
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- Опубліковано 20 лип 2024
- Conhece o Poke? Esse prato havaiano é perfeito para dias quentes! É basicamente um prato de arroz com peixe cru cortado em cubos, e outros ingredientes de sua preferência. O Seidi trouxe 3 versões pra todos os gostos, inclusive uma alternativa vegetariana de cogumelos 😋.
Qual receita você vai fazer? Comenta aí!
Ingredientes:
Ahi Poke (Atum)
- 150g de atum em cubos
- ½ cebola cortada em cubos pequenos
- 6 col. (sopa) de shoyu
- 1 col. (sopa) de molho de ostra
- 1 col. (sopa) de óleo de gergelim
- 200g de gohan (arroz japonês cozido)
- gergelim (a gosto)
- cebolinha picada (a gosto)
- sal (a gosto)
Poke de Salmão
- 150g de salmão em cubos
- 4 col. (sopa) de shoyu
- 2 col. (sopa) de suco de limão siciliano
- raspas de ½ limão siciliano
- ¼ de cebola roxa picada
- sal (a gosto)
Poke Vegetariano de Cogumelos
- 150g de shimeji preto
- raspas de limão (a gosto)
- 4 col. (sopa) de shoyu
- 2 col. (sopa) de limão
- 3 rabanetes em cubos
- 1 pitada de glutamato monossódico
- 2 col. (sopa) de azeite
- ½ avocado picado
- 1 col. (sopa) de wakame hidratado
- ½ cebola cortada fininha
- cebolinha (a gosto)
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00:00 Introdução
00:26 O que é POKE?
01:17 Ahi Poke (atum)
03:59 Poke de Salmão
08:23 Poke Vegetariano
12:32 Bora empratar!
13:18 Pronto!
#poke #havaí #receita - Розваги
Bora de piadas com POKE?
O Seidi começa: "Pô ke dahora!" 😂
Então pô, kero mais disso ae! Kkkkkkkk
Eu quero comer poke po kê é bom. 👀🤭
po ke pena eu queria mais ;-;
Gosto tanto de poke que qdo como é de muitê!
Poke r face
Me mudei a pouco tempo pra Piracicaba e me assustei com a quantidade de restaurantes de poke que tem aqui, nem sabia o que era antes de vir pra cá.
Esse poke vegetariano parece moh bom! Já quero 😋😋😋😋😋
salivei muito com esse vegetariano yummy yummy
Como um meio americano meio japonês otaku pede um Poke pra mãe???
POKE MOM !!!!
Nunca fiz o de salmão com Limão siciliano. Vou fazer! Eu amo fazer em casa no verão, é o que desce porque fico meio enjoada com comida quente. Adoro fazer com o gohan sem tempero. Como só eu gosto de peixe cru em casa, compro uns pedação de peixe fresco em uma peixaria aqui perto e me acabo. Gosto de comer com alga Nori também. Tem um restaurante de Poke aqui da minha cidade que são aqueles que vem um MONTE de coisa. A tigela é enorme, até meio exagerado kkkk mas é muito bem feito, fresquinho e saboroso. Ótimo vídeo! 🥰
Vou fazer esses três! Mas com certeza vou add pepino e manga!
ficaria delicioso, com certeza! fica mais refrescante ainda
Vcs são demais! Vou testar com certeza ❤️
Eu experimentaria todos! Estão com uma cara ótima!
❤Todoss saborosos.Boa didatica e apresentação 👏
Esse canal é ótimo, foi bom encontrá-lo... amo as receitas.
Boa tarde!! Todos são muito saboroso!!
Nunca comi Poke, mas amassaria esse de salmão
Descobri o canal há pouco tempo e estou adorando.
Poke é VIDA
muito bom, salvou o almoço
Eu escolheria o vegetariano, esse cogumelo douradinho com esse rabanete crocante me conquistaram.
Oba, opção vegana, obrigada .. se puderem sempre fazer isso, seria tão legal :)
Nem sou vegetariana mas deu uma vontade enorme de comer a versão de cogumelos. Amei! Os intakes culturais são mto daora :)
Carioca diz: PÔ! QUÊ MÁXIMO!
Que vontade! 😋
essa receita me deixou foi com muita fome 🤣
amei a opção vegetariana!!
Mano amo os vídeos de vcs de vdd.
Minha carteira que n gosta muito quando eu decido fazer igual.
você pode fazer substituições
Salmão tá na mão. Amanhã caçar shimeji nos mercados.
amo Poke
Amei! Mas não entendi oq tem no poke vegetariano q faz com q ele n seja vegano...
Amo sal
Gostaria de muito orientação sobre aquantidade de servir pra cada pessoa,de arroz e a proteína,
Nossa que delícia, essa peça de atum custou um milhão e meio de reais, não tenho nem faca pra cortar esse esplendor!
Ai meu deus que dilixia *voz do Seidi*
qual a sugestão de substituto do Atum q vc daria ? obrigadaaa
Salmão, Pargo, Robalo, tem vários! Fica excelente também.
Tenho um pé atras com poke, na maioria dos restaurantes eles usam molho de sushi e não acho que combina, ainda quando os acompanhamentos são na maioria azedos, tem de ter equilibrio
Experimentei a 1° vez um poke e não gostei exatamente pelos motivos que vc falou. Ficou na minha cabeça que se fosse feito diferente eu teria gostado
🌟🌟💯🌟🌟😋🌟
Isso msm coisa de cevite só muda que o cevite vai limão 😂gosto de peixe não ainda mais crú
Da pra fazer com salmão congelado?
Qual é o nome dessa música que vcs usam na intro? Eu acho mo bunitinha
O gohan que usando no havaí é frio para o poke?
Na hora da montagem os ingredientes misturados e o arroz, são servidos frios?
Sim, a idéia é que seja um prato super fresco
"Poke dahora" kkkkkk nao acredito que ri disso
Avocado? Conheço como Bacatche bem
Da de fazer com tilápia?
Sim, o St. Peter que servem no rodízio é só um nome chique pra tilápia e caí muito bem cru
Achei que fosse o Mori Mura.
Você pode trocar poke nem todo mundo gosta de frutos do mar, deve ficar bom com filé Mion de suíno cozido.
mas aí é uma carne pesada, a proposta é algo leve. não seria melhor um frango agridoce?
A terceira receita pode ser quente mesmo? E se não. Por que não pode?
E preferiria montar assim que saísse da frigideira ☺️
É que a ideia do Poke é ser refrescante, por isso que levei pra geladeira esfriar, o molho que usei de tempero também é ideal para comidas frias. Mas caso você queira fazer a receita quente mesmo, pode testar :)
Macetava os três feliz alegre e contente
Achei que fose Mori mura
Essa faca está cega 😮
O arroz do poke é temperado igual o do sushi ou é somente arroz cozido sem tempero algum?
Os dois, como ele explicou no vídeo, o poke pode ser servido tanto com Gohan ou com Shari, fica ao seu gosto
Toda vez que fazem um Poke vegano morre um havaiano. 🤣🤣🤣🤣
Um tom de semente de limão siciliano kkkkkk
Posso fazer com tilápia?
Dá sim!
Hum delícia, prefiro o vegetariano!
Muito bom! 😋
A faca tá precisando de um óculos né...
É mto bonito, mto mesmo. Mas tenho um pouco de preconceito por ser crú, mesmo estando totalmente temperado.
Avocado? Eu chamo de abacate
Você e japonês ou alemão?
Talvez francês?!?!?;
Eu só consegui vê os brincos na orelha dele sacudindo, kkkkkk.
Perdi tudo!
Eu adorei o Poke vegetariano, me pareceu muito gostoso e também porque morro de nojo de carne de qualquer tipo. Obrigado pela receita
oxi, pensei que era uma criança na thumbnail
Verão chegando? na realidade acabando.
Seria ótimo se as receitas viessem escritas na descrição
E estão sim...
Seria e É ótimo, pq a receita está na descrição sim tonta
Ué kkkkk mas as receitas *ESTÃO* na descrição kkkkk
Não sabe procurar né
Olha a descrição Mariana
Atum com cebola... não combina. Igual a seviche, tbm não combina. Para o meu gosto, claro!
Credo
Que mané avocado...fala abacate cara. Valorize o nosso português.
Avocado e abacate são coisas distintas… 😂
O avocado é justamente esse "abacate" menor e mais gorduroso
Vc chama site de sítio eletrônico e internet de rede mundial de computadores?
Atum, salmão e vegetariano... e se o cidadão não consumir frutos do mar? Nenhuma opção carnívora...
A receita é do Havaí, uma nação-ilha, onde se consome primariamente peixes e frutos do mar. Uma adaptação carnívora é possível, mas não parece ser comum na cultura de origem.
Adapte. Que tal ser o primeiro a fazer?
Quem come peixe é carnívoro.
Sim, sei que a receita é havaiana, mas a intenção era só dar uma provocada rsrs quando assisti pensei logo em adaptar, fim de semana veremos.
Você sabe que peixe é carne também né irmão. Eu hein quer tudo o cara. Você acha que no havai vão fazer o churrasco brasileiro num poke?