CÓMO HACER BUÑUELOS DE MAIZ VERDE O CHOCLO / Cocina Con Nelu

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  • Опубліковано 28 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 99

  • @leonelalbertorodriguezcast5369
    @leonelalbertorodriguezcast5369 3 роки тому +6

    Vale la pena la aclaración sobre el uso opcional de la cebolla; la abuela la preparaba sin ese vegetal; el resto de la receta es absolutamente tradicional y delicioso, permíteme felicitarte y darte las gracias porque hace días quería sorprender a mi fasmilia con este manjar y gracias a tu video recuperé la fórmula ancestral; amante del suero salao no se me habÍa ocurrido usarlo con estos buñuelos ni mezclarle nada aparte de un buen bocachico sudado en leche de coco; el suero salao lo aprendí a preparar en las santas tierras de Córdoba y mantengo casi permanentemente una buena cantidad de esa delicia, así que me daré garra con tu espectacular sugerencia; una vez más muchas gracias y felicitaciones por tu video, cordial saludo desde Honda en el Tolima.

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  3 роки тому

      Hola Leonel, bienvenido y muchas gracias a tí por unirte a esta comunidad, un saludo hasta honda, soy costeña pero amo los tamales tolimenses 😋😋😋 solía desayunar con ellos cuando vivía en Bogotá 🤤🤤🤤

  • @Aura-u5j
    @Aura-u5j Рік тому +3

    Se ve rico

  • @giovaniaron2681
    @giovaniaron2681 Місяць тому +1

    Riquísimas😋

  • @bywerax9599
    @bywerax9599 2 місяці тому +1

    Muy bueno 🎉

  • @elenaguerrero5991
    @elenaguerrero5991 5 місяців тому +2

    Woo es fácil 👋👏

  • @rosarioibarra9977
    @rosarioibarra9977 Рік тому +1

    Muy bueno gracias,,

  • @akemysgarcia993
    @akemysgarcia993 5 років тому +2

    Nena que facilito! Estaba dudando si agregarle un poquito de harina de trigo y huevo; pero me quedaron muy bien así; pero sabes? En vez de la cebolla blanca lo hice con cebollín , bine chiquitico mmmmm me quedaron súper !

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  5 років тому +1

      Siiii con cebollín también es delicioso y no necesitan harina, gracias por mirar!

  • @irmaurueta3739
    @irmaurueta3739 4 роки тому +4

    Si le hechas ají dulce y cebolla y ajo deliciosos.

  • @harolmoisesgonzalezagamez3857
    @harolmoisesgonzalezagamez3857 3 роки тому

    Eso es comida de la región caribe de Colombia es un frito costeño colombiano es mi frito favorito

  • @katiapinzon471
    @katiapinzon471 5 років тому +1

    Hola Nelu . También soy costeña y vivo en Bogotá. Vía tu video y me encantó. Desde ya tu fiel seguidora.

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  5 років тому

      Hola Migika muchísimas gracias, te invito a que te suscribas a mi canal principal, saludos! 👉 ua-cam.com/channels/N-9T5oVgrkFaY42YKB6OmA.html

  • @cristinacuervo8801
    @cristinacuervo8801 2 роки тому

    Se ven muy ricas las voy a hacer gracias bendiciones 🙏

  • @vidaynaturaleza2872
    @vidaynaturaleza2872 4 роки тому +1

    Gracias por esta receta soy costeña y la amo. No sabia q se podia licuar el maíz. Gracias

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  4 роки тому

      Hola Elías muchas gracias por ver y bienvenid@

  • @LuisContreras-mg2wc
    @LuisContreras-mg2wc Рік тому +1

    ¡Fantastico!

  • @enilsamariaguzmanfuentes1059
    @enilsamariaguzmanfuentes1059 3 місяці тому +1

    Dios te bendiga

  • @luchyserranodeoro3594
    @luchyserranodeoro3594 Рік тому +1

    Muy bueno

  • @rubylopez3314
    @rubylopez3314 3 роки тому

    Muy bueno ydelisioso

  • @piedadvitola2169
    @piedadvitola2169 Рік тому +1

    Delicioso ❤❤😊

  • @yuyiortega8555
    @yuyiortega8555 2 роки тому

    Que do sabroso

  • @nelfiisabelcarranzacardena8720
    @nelfiisabelcarranzacardena8720 4 роки тому +1

    Que rico me antojé
    Yo aparte de cebolla le agrego pimentón rojo bien picadito, le da un sabor delicioso 😋

  • @idalideslozano5851
    @idalideslozano5851 2 роки тому

    Súper

  • @marlenemanjarresgarcia6348
    @marlenemanjarresgarcia6348 3 роки тому

    Se ven excelente

  • @JenniferCaiaffa
    @JenniferCaiaffa 5 років тому +1

    Que rico!!!!💟💟💟

  • @cesarestrada9018
    @cesarestrada9018 2 роки тому +1

    muy rico me gustó pero no se cuantas mazorcas debo utilizar

  • @jrolong
    @jrolong Рік тому

    Hola. Hace unos años que estoy viviendo en argentina y extraño comer esto. Muchas gracias por la receta paso a paso. Pero tengo una pregunta: ¿Cuánta cantidad de sal y de azúcar debo usar?

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  Рік тому +1

      Al gusto amiguito, de acuerdo a la cantidad de mezcla, vas agregando y vas probando 🥰

    • @jrolong
      @jrolong Рік тому

      @@CocinaconNelu Muchas gracias!!

  • @cristiamfer91
    @cristiamfer91 2 роки тому

    Se puede hacer con maíz dulce que viene en tarro? Gracias por el video

  • @dorismontoya7525
    @dorismontoya7525 2 роки тому

    Super deliciosas 😋

  • @clarainesmartinez1946
    @clarainesmartinez1946 2 роки тому

    Excelentes

  • @analuzcordero5024
    @analuzcordero5024 4 роки тому +6

    9 de agosto 2020. Viendo este vídeo por q. Mi marido viene en camino con maíz verde y no tengo idea como diablos se hace esto😄😜

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  4 роки тому +1

      Jajajajajajaja, llegaste al lugar correcto, espero te hayan quedado deliciosos, saludos!

    • @analuzcordero5024
      @analuzcordero5024 4 роки тому

      @@CocinaconNelu gracias los prepare y me quedaron delii

  • @estrelladelmar9044
    @estrelladelmar9044 6 місяців тому +1

  • @simbaleon2744
    @simbaleon2744 5 років тому +1

    Que rico

  • @laurarodriguezescalante7687
    @laurarodriguezescalante7687 4 роки тому

    Bacanisimo

  • @mayzulisguerrero2433
    @mayzulisguerrero2433 4 роки тому +1

    Rico😋

  • @jaquelineperez6532
    @jaquelineperez6532 3 роки тому

    🤗

  • @mylu1117
    @mylu1117 4 роки тому

    Eso se pasa de bueno el problema es que uno no para de comer

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  4 роки тому

      Jajaja jajajajajajaja si deliciosos 😋

  • @karolmorales1148
    @karolmorales1148 4 роки тому

    Acá en Panamá ,se llama a eso totorroncitos o changuitas, los buñuelos los llamamos alos q c hacen con yuca y carne.

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  4 роки тому +1

      Acá a los de yuca y carne le llamamos carimañolas 🥰🥰🥰 saludos y bienvenida!

    • @humbertohidalgo2605
      @humbertohidalgo2605 4 роки тому

      Disculpa Tu eres panameña xq yo soy panameña y desde siempre le llamamos buñuelos a las torrejitas de maíz y a la yuca con carne carimañolas .

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  4 роки тому +1

      @@humbertohidalgo2605 hola, soy colombiana!

  • @claravelascoduarte9855
    @claravelascoduarte9855 3 роки тому

    Mi mamá..las llama regañonas.

  • @DanielJose-mf7tm
    @DanielJose-mf7tm 4 роки тому

    Tengo una duda, se desgrana y se lucua el maíz crudo o cocinado?

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  4 роки тому

      Crudo mi corazón así tal cual muestro en el vídeo, saludos!

  • @marielahernandezmurillo3610
    @marielahernandezmurillo3610 4 роки тому

    Deli

  • @jonaybergarcia4870
    @jonaybergarcia4870 3 роки тому +1

    En vez d cebolla le pongo queso

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  3 роки тому

      Yo les coloco cebolla y los como con queso y suero 🤤🤤🤤

  • @julipau96
    @julipau96 4 роки тому

    Hola he tratado de hacerlo pero me quedan feas porque vivo en Estados Unidos y el maíz de acá tiene mucha agua , recomiendas algo ?

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  4 роки тому +2

      Hola MK corazón, que estás usando mazorca o maíz enlatado? Puedes colocarlo a escurrir antes de licuarlo para que se deshidrate un poco y no te quede tan aguada la mezcla, si aún así te queda muy aguada agrégale un poquito de harina de maíz precocida en polvo, sólo un poco para que te ayude con la textura y no te cambie el sabor

    • @julipau96
      @julipau96 4 роки тому

      @@CocinaconNelu estoy usando mazorca 🌽 voy a tratar como dices y te cuento para ver q tal , pero la mazorca de acá es diferente a la de allá no es igual , gracis 🤩

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  4 роки тому +1

      @@julipau96 siiii cuentame cómo te quedaron?

    • @rosalbaramirez1905
      @rosalbaramirez1905 7 місяців тому

      acá en Santander Colombia la llamamos regañonas y son deliciosas.

  • @aurismontano569
    @aurismontano569 2 роки тому

    Va quedar con un sabor totalmente (omogenio) 🤔🤔

  • @deysmore9532
    @deysmore9532 4 роки тому

    Maíz nuevo

  • @leonardomurillo9050
    @leonardomurillo9050 3 роки тому +1

    P

  • @robertocaballerootero5909
    @robertocaballerootero5909 4 роки тому

    Falto un punto de sal y el anis..

  • @fqabiolagomezhernandez3033
    @fqabiolagomezhernandez3033 2 роки тому +1

    Eso es torrejas no buñuelos

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  2 роки тому +1

      Hola no sé que son torrejas, aquí en la costa caribe colombiana le llamamos buñuelos 😋 saludos 👋🏼