KÜNEFEYE RAKİP OLACAK MUHTEŞEM LEZZETTE KAYMAKLI KADAYIF TATLISI | KÜNEFE TADINDA🙌
Вставка
- Опубліковано 5 вер 2024
- Sizlere öyle bir tatlı hazırladım ki inanıyorum en çok yaptığınız lezzetler arasına girecek 🙌 Çok lezzetli künefeye rakip lezzet diyebiliriz.Sıcakken yemesi daha da makbul👌Bizim favori lezzetlerimiz arasına girdi bile😃Sizlerin de çok beğeneceğini düşünüyorum👍 Bu videomda sizlere Kaymaklı Kadayıf Tatlısı tarifimi paylaştım.Birdahaki videolarda görüşmek dileğiyle..
Kanalıma abone olmayı, yorum yapmayı ve beğen tuşuna basmayı unutmayın!
Desteklerinizi bekliyorum :)
KAYMAKLI KADAYIF TATLISI (KÜNEFE TADINDA)
Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml
500 gr kadayıf/ Taze kafayıf bulamadığım için paket kadayıf kullandım
Şerbeti için:
750 gr şeker/ 4 bardaktan bir parmak eksik
Üzerini bir parmak kalınlığında geçecek kadar soğuk su
1 yemek kaşığından biraz az limon suyu
Kaymağı için:
6 çay bardağı süt
1 buçuk çay bardağı irmik
1 paket krema / Schlagsahne
Üzerine:
125 gr eritilmiş tereyağı
Şerbeti için uygun bir tencereye şeker alınır.Üzerini bir parmak kalınlığında geçecek kadar su ilave edilir.Kaynamaya bırakılır.Kaynayınca ocağın ısısı orta ateşe düşürülüp limon suyu ilave edilir ve 15 dakika daha kaynatılır.Süre sonunda şerbet soğumaya bırakılır.
Kadayıflar keskin bir bıçak yardımıyla ince ince kıyılır.
Kıyıldıktan sonra tiftiklenir.
Kaymağı için süt ve irmik uygun bir tencereye alınır.Karıştırılarak koyulaşana kadar pişirilir.Ocaktan alınır.İçerisine 1 paket krema eklenir.Güzelce çırpılır.
Fırın tepsisi tereyağı ile yağlanır.Kadayıfın yarısı tepsinin her yerine gelecek şekilde dağıtılır.Kadayıfın üzerine pişirilen kaymak boşaltılır.
Kaymak eşit bir şekilde kadayıfların üzerine yayılır.Üzeri tekrar eşit şekilde geriye kalan kadayıfla kapatılır.Kadayıfların üzerine el ile bastırılarak sıkılaştırılır.
Yağ eritilir.Kadayıfların üzerine yayılır.
Isıtılmış 200 derece alt/üst ayar fansız fırında 25-30 dakika kızarana kadar pişirilir.
Soğuk şerbet sıcak kadayıfın üzerine dikkatlice boşaltılır.5 dakika sonra dilimlenerek sıcak servis edilir.
Afiyet olsun.
Beni diğer sosyal medya hesaplarımdan da takip edebilirsiniz.
www.instagram....
/ semiray%c4%b1n-lezzet-... 558761997556108/notifications/
www.nefisyemek...
Arkadaşlar bu tarifi o kadar çok yapıyorum ki, aşırı aşırı güzel oluyor 💗 Hatta ölçekleri azaltarak hiççç fırın kullanmadan tava da yapıyorum çokk pratik oluyor. Bir başka güzelliği ise bir kaç tane tavada yapıp pişirmeden buzluğa atıyorum, misafir geldiğinde ya da canımız çektiğinde buzluktan çıkarıp pişiriyorum 🤍 İnanılmaz güzel bir tarif, teşekkürler 🌸
Peki porsiyon olarak nasıl buzluğa atıyorsunuz
Şerbetin ölçüleri nekadar şeker nekadar su
Geçen sene RAMAZAN ayında yaptım çok guzel olmuştu .şimdi yine bu RAMAZAN ayinda yapacağım İNŞAALLAH sizinde emeğinize sağlık.
Ablam öncelikle elinize sağlık güzel bir tarif tek yapmanız gereken küçük bir değişiklik tereyağını kadayıfları sermeden harman yap o kadar sonucu göreceksin çıtır çıtır olacaktır teşekkürler
Tarifi denedim gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz arkadaşlar. Harika bir tatlı. Tıpkı künefe gibi. Semiray hanim teşekkür ediyorum
Rica ederim afiyet şeker olsun☺️💐
Bu tarifi tuttum deniyeceğim👍
Çok güzel harika elinize sağlık güzel tarif için teşekkürler sevgiler❤❤❤❤❤💓💞💓💕
Ben teşekkür ederim 🥰💐❤️
Ellerinize saglik tarifinizi bu gün yaptim herkes cok begendi
Harika bir lezzet yeni tariflerinizi bekliyorum
Afiyet şeker olsun 💐🌹
İnşallah diyelim ☺️
Ellerinize saglik, cok guzel gorunuyor yakinda deneyecem😊
Mutlaka deneyin çok lezzetlidir 👌😊
Bu akşam yaptım ailecek yedik hepimiz çoook beğendik defterime alıyorum ellerinize sağlık harika ve çok prarik♥️♥️♥️♥️🌹🌹🌹🌹
Tarifinizi yaptım ve harika bir sonuç oldu kesinlikle tavsiye ederim👌👌
Afiyet şeker olsun😊💐
Soguduktan sonra nasil oluyor az kisiyiz ve kalcak
bugüne ilk kez yaptım hic zorluk çıkarmadan muhteşem oldu tsk ederim sunum için
gercek künefeyle karsilastirir misin
Ben Istanbul'dan Hūseyin.Īftara az bir zaman kala, bu muhteşem tatlıyı izlemek çok gūzeldi.😀Elinize sağlık.
yarismaci arkadaslara basarilar dilerim.
@@senben3821 😂😂🤣🤣🤣
Kaymaklı kadayif
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık mutlaka deniycem
Demek kaymaklı kadayıf yaptınız bende çok severim hatta bayılırım bende yapicam bugünler de ellerinize sağlık hemen denemem lazım 🤗🤗🤗
İnşallah çok teşekkür ederim💐
Ceylan pınar Erdem denedinzmi acaba nasıl oldu bende yapmak istiyprum
Muhteşem görünüyor ellerine sağlık
Süper bir tatlı yaptım herkes bayildi
Afiyet şeker olsun😊❤️
ellerinize sağlık çok güzel. fakat ses çok kısık geliyor ses duyulmuyor. diğer videolar ses iyi bu videodan ses çok çıkmıyor duyulmuyor
Ellerinize sağlık
Bende peynir yerine kaymak kullaniyorum daha guzel oluyor peynir taze sıcak yenmesi lazim ama boyle kaymakli peynir gibi kurmuyor soguyunca daha ds lezetli oluyor
En cok sevdıgım tatlı cok mukemmel olmus ..ellerınıze saglık.
Teşekkür ederim canım😘🌹
Elinize sağlık gūzel oldu
Merhaba krema yerine labne olur mu acaba? Ellerinize sağlık 🤗
Tarifinizi yeni gördüm biz 2 kişiyiz bu tarifi aynen yapsam pişirmeden tepsiyi buzluğa atip porsiyonlasam, yiyeceğimiz zaman çıkarıp pişirsem olurmu
Merhaba
Teryağını kadayıflara önceden koymak daha iyi olmazmı acaba.
Harika..
hakkaten çok güzel oldu. ellerine sağlık
Teşekkürler 😊💐
Simdi denedim muhteşem oldu. Sadece kremam yoktu ama ona rağmen bayıldım elinize sağlık teşekkürler😊
Afiyet şeker olsun😊👍💐
@@semirayergun bi sorum olucaktı Allah rızası için lütfen cevap tatlımız sıcakmi olacak şerbeti soğuk degilmi lütfen cevap yarin yapmak istiyorum bu arada görüntü muhtesem
@@esrabicil3475 denedinzmi acaba nasıl oldu bende yapmak istiyprum
Çok teşekkürler kesinlikle deniycem 😘
Çok güzel görünüyor elinize saglik
Teşekkür ederim💐
süpersin bacım tariflerin hem kolay hem lezzetli
Çok teşekkür ederim💕💐
Kremam yok ama şerbetini haziladim ne yapacam simdi krema olmadan olmuyormu
Harika görünüyor elinize saglik👌❤
Teşekkür ederim hayırlı bayramlar 🌹💐
Kadayifi sermeden once eritilmis tereyagiyla yaglasak uzerine dokmek yerine daha iyi sonuc verecek yag eşit dagilmis olacaktir . Öneri
Ellerinize saglik çok güzel bi tatlı olmuş abone oldum tarifleriniz çok lezzetli bir şey sorucaktım muhallebinin çay bardağı ölçüsü kaç mllik acaba tesekkur ederim
Teşekkür ederim canım 125 ml
@@semirayergun ❤🌷🌹
Muhteşem oldu elleriniz e saglikk
Teşekkür ederim❤️💐🥰
Super👍
❤
Tarifinizi deneyecem teşekkür ederim 👌
İnşallah rica ederim😊
@semirayın lezzet gemisi 👍kaymağın üzerine ceviz koyabilirmiyiz
Ellerinize sağlık sıcakmı servis yapılması lazım acaba nasıl muhafaza edicez
En son dökülen yağ kadayiflari dizmeden üzerine döküp harmanlasak olma mı güzel bacım süper olmuş eline emeğine sağlık 👌👍
Bence benim yaptığım usülde yapın👍
Ellerine saglık harika😘😘
Cok nevis Danke 👍👏😋
Suanda yaptim yiyorum ya gercekten sicakken ayni kunefe gibi. Mukemmel tarif. Ellerinize saglik. Buzdolabinda muhafaza ederken uzeri streclenmeli mi yoksa acik mi kalmali acaba 😇
Bravo , bravo !!!
Maşallah ablam ne yapsan eline yakışıyor çok güzel olmuş
Teşekkür ederim canım🥰😘💐
Güzel oldu 👏
Harika oldu şimdi abone oldum elinize sağlık kirize girdim tatlı krizine çok seviyorum akşama yapacağım hemen kunefeden daha güzel oldu bence 👍👍daha kolay pirayik şeyler lazım bize ramazan için buda harika
Teşekkür ederim 😊💐
İnanın hem çok hafif hem de çok lezzetli 👌👌
Bence de Ramazan için çok ideal bir tarif☺️🥰
Efendim denediniz mi acaba tarifi
Dikdortgen borcamdan yapmak.istersek tarifi yari yariya yapmamiz yeterlimidit cunku 1 tepsi cok fazla tskler
250 gr çok az gelir dikdörtgen boy borcama
Tarifinizi denedim harika oldu
Fan siz fırın demissiniz ama fanlı firinda pişirdim
Şerbetine 4subar. şeker'4su bar. Şu koydum
Tarif için teşekürler
Afiyet şeker olsun 😊💕💕
@@semirayergun çay bardağının büyüklünedir
Merhaba tariflerinize bayılıyorum elinize sağlık bunu oglen yapıp dolaba koysak akşam misafir geleceği vakit pisirsek nasıl olur acaba
Teşekkür ederim elbette olur sıkıca sarın misafirleriniz varken atın fırına zaten çok çabuk pişiyor.Hemen şerbetleyip sıcak sıcak servis edin👍
@@semirayergun çok teşekkür ederim 😘
@@semirayergun ayrıca şu an yapıyorum Türkiye de sokağa çıkma yasağı var
Ölçüler yok ? Şeker ne kadar olaack kadayıfı ne kadar alalım kaç bardak su ekleyelim şerbeti için . Yarın demeyecektim üzüldüm
muhallebisi sıcak mı soğuk mu koydunuz güzelmiş deneyeceğim teşekkürler
Hemen sıcak olarak koyabilirsiniz
Ellerinize sağlık
Çok harika bir tatlı oldu.
Beğenmekde ne demek
Resmen bayıldım 😊🤗💖
Çok teşekkürler😊💐
Tm gördüm tşkrler
Elinize sağlık çok güzel fakat bu tatlıyı sıcak ve taze mi tüketmek gerekir? 1 gün sonraya kalsa tadı bozulur mu?
Ben de aynısını düşündüm, soğuyunca tadı nasıl oluyor, sıcakken mi yenecek bir tatlı
@@tugbavural3373 everett hemen acil bi cevap vereyim🤣🤣 sıcakta soğukta yeniyo içinizde hiç bi şekilde endişe kalmasın ister sıcak ister soğuk enfes oluyo
@@esrabicil3475 ☺️
@@tugbavural3373 😊
Denedinzmi acaba nasıl oldu
Nefis gözüküyor. Benim sorum olacaktı. Bu irmikli karışımı baklavadada kullanabilirmiyiz?
Olabilir aslında denenebilir 👍😊
Kaymak yerine ne kullanabiliriz acaba
Mrhb serbet icin su miktari sekeri 1 parmak gececek sekilde demissiniz ama tencere ebatina gore su miktari ddgisecektir oyuzden ml olarak su olcusunu verseniz olmazmi bu sekilde olcusuz sikinti oluyor cunku her tencere sekil ve ebat olarak ayni deik su orani oyuzden celisebilir yardimci olursan sevinirim mumkubsu suyu kac ml kullandigini toplam yazabilirsen sevinirim. Cok kisi bu sorundan muzdarip bu tarifte eminim kimse riske girmek istemiyodur
Elinize sağlık yine harika bir tarif sizi artık takip etmeyecem yaaa kilolar aldı başını gitti bu kadar mı lezzetli ve tam benim damak zevkime göre tarifler olur 😘😘 birşey soracaktım muhallebisine peynir koysak Hatay peyniri tam künefe gibi uzar diye düşündüm nasıl olur acaba tekrar elinize sağlık
Teşekkür ederim☺️💐
Bence koymaya hiç gerek yok ama yine de isterseniz koyabilirsiniz😊👍
Kadayifı tepsiye yaymadan önce ertilmiş tereyagını üstüne dökup kariştirip tepsiye öyle yaysak nasıl olur acaba
Yok o şekilde kadayıfı eşit şekilde yaymak güç olur sonradan eklerseniz daha iyi👍
@@haticecetin8940 sanki daha iyi kızarır
Harika bu kremayı nerede bulabiliriz harika bir tarif❤🥰🦋💓💖💞
Marketde
Alış-veriş merkezinde
Caybardagı ölçünüz nedir tesekkurler
Harıka olmuş tam Ramazan a uygun bır tatlı elinize sağlık 🙏💐😊💝
Teşekkürler canım💕💕
Harika elinize sağlık ama ses yok
Eline sağlık çok güzel olmuş. Budami künefe gibi sıcak yenmesi gerek?
Teşekkür ederim evet sıcak yenmesi daha makbul 😊👍
Tereyağını üstten dökmek yerine kadayıfa dökülüp yeridilirse nasıl olur acaba
Eğer önden dökülürse kadayıfı eşit şekilde yaymak zor olacaktır o yüzden tarifte tereyağı en son ekleniyor
Sohudugundada ayni lezzet olurmu misafir geldiginde ikram edecegimiz zamanmi pisirelim
Hazırlayıp buzdolabına koyun ve misafir geldiğinde pişirip şerbetleyin çok çabuk pişiyor.
Bu tatlıyı sıcak ikram etmek makbuldür
Sorum olck cvp verirseniz sevinirim. Hazır kızarmış kadayıf kullanılsa olurmu evde o var değerledirmek ve değişik tarifi denemek adına
Bence olmaz olmaz maalesef
how many ml or g is the cream?
Sa.4 bardaktan bir parmak eksik dediginiz şeker icinmi yoksa su icinmi?lutfen cevap verirseniz sevinirim. Yapmak istiyorum
A.s evet şerbetin şeker ölçüsü
Merhaba tepsı olcusu nedır
Aceba kavrulmuş kadayıfla yapsak nasıl olur ?
Mrhb serbet icin kullandiginiz suyun miktarini ml olarak ogrenebilmem mumkunmu acaba
Merhaba tarifi denedim şerbeti ilk dökülünce çok güzel ve lezzetliydi hemen servis yapılması lazım tatlı kaldıkça hamur oldu neden acaba
Evet öncelikle ellerinize sağlık ☺️💕
Özelliği sıcak yenmesi zaten tıpkı künefe gibi👍
Eğer soğuduğunda hamur buluyorsanız mikrodalga fırında ısıtarak servis edebilirsiniz ben öyle yapıyorum çok da güzel oluyor 👌😊
@@semirayergun tamam teşekkür ederim 🤗
Ellerine sağlık abla Tarifler süper 👍
Teşekkür ederim canım💐💕
Çay bardağı ölçüsü nedir
Güzel görünüyor. Lakin sekeri çok fazla. Yağda çok. Bunun şekerini azaltabilir miyiz ???
Hayır şekeri fazla değil tam karar çünkü içerisine eklenen beyaz karışımda hiç şeker yok.Eğer daha az şeker eklenirse tatlı şekersiz olur.Zaten çok hafif bir tatlı bütün özelliği gider
@@semirayergun 750 gr şeker az değil ki..serbetler çok tatlı keskin oluyor genellikle. Ben hiç keskin çok şekerli ve yağlı tatlı yiyemiyorum. Bu sizin yaptığınız tatlı hoşuma gitti. Yapmayı düşünüyorum. Şerbetini az şekerli yapsam nasıl olur. Bence güzel olur diye düşünüyorum. Baklava ve diğer şerbet li tatlıları yiyemiyorum. Yapmayı da bilmiyorum. Hafif şeyleri daha çok tercih ediyorum.
Siz bilirsiniz bana göre çok aşırı şekerli değil hafif bir tatlı ama bu görecelidir elbet size göre ağır gelebilir belki nasıl isterseniz ☺️
👍
can someone please tell me what she used for the fillings? i don't understand what she's saying. thanks in advance ❤
Serbetin ayarı miktarı verilmemiş kafamıza göre yapıcaz heralde
İçine sadece künefe peyniri koysak olurmu
olur sıkıntı olmaz
Şerbeti için Şeker ölçüsünü söylemediniz
Semiray hanim bir sorum olacak. Bu tatliyi birkac Saat onceden hazirlasam. Iftar esnasinda pisirsem hani sicak servis yapabilmek icin. Ne tavsiye edersiniz bana
Olur elbette yapabilirsiniz hiçbir sıkıntı olmaz👍😊
@@semirayergun sagolun cok tsk ederim. Peki dolaptami muhafaza edeyim. Ozur dilerim hakkinizi helal edin.
Yoo eğer birkaç saatse oda ısısında bekleyebilirsiniz eğer 1 gün kadar bekleyecekse dolaba kaldırın ve üzerini muhakkak streçleyin hava alıp kurumasın
Merhaba bugün pişirilip yarın ısıtılıp şerbeti verilse sıcak olması adına sorun olur mu ?
Bekletmek isterseniz pişirmeden bekletmenizi öneririm mesela hazırlayıp buzdolabında bekletirsiniz ve servis edeceğiniz zaman hemen pişirip şerbetleyip servis edebilirsiniz
Muhallebi için krema yerine ne kullanabiliriz
Hiç birşey maalesef krema ana malzeme
Caybardagı ölçünüz nedir sevgiler
120 ml🤗💐💐
Krema yerine mascarpone yada ricotta koysak güzel olur mu acaba?
Yada kremayla birlikte mascarpone de koysak daha iyi olabilir mi
fırından çıktıktan kaç dakika sonra şerbeti döktünüz
Hemen dökebilirsiniz
@@semirayergun teşekkür ederim 😊
Selamlar soğukta yene bilirmi yoksa illaki slcakml yenmesi lazlm
Sıcakken yenmesi makbuldür
Cevap yazdlglnlz için Allah razı olsun canım
Canım irmik hiç sevmiyorum ben normal pasta kreması yapsam olurmu süt nişasta un şeker sıvı krema ve azıcık labne peyniriyle iyi olurmu lütfen müsait olduğunda cvp verirmisin bu akşam yapicam
O şekilde inanın hiç denemedim olur veya olmaz birşey diyemem🙈
Malzemenizin ziyan olmasını istemem💐
@@semirayergun aynı sizin tarife göre yaptım höşmerim için tuzsuz keçi peyniri vardı evde kaymağın içine oni kırıkladim şuan firinda kızarıyor bakalım sonuç ne olacak çok teşekkür ederim
Ona benzer tarifler var muhalebili kadayif diye yine serbetli bende cok sevmem.irmigi ama gorcez.muhaleneli tarifler daha co k suguk yeniyor.Denemisinizdir gerci .cok olmus yazali😊
👏❤
Merhabalar bu tatlınızda kullandığınız bardak ölçüsü 200ml diyorsunuz.200ml şu bardağına eş oluyor.
Ama tatlının tarifinde çay bardağı kullandım diyorsunuz.Beni bilgilendirirseniz sevinirim.Elinize sağlılk.💙
Merhaba tatlının şerbeti için 200 ml’lik bardak kullandım.
İçerisindeki beyaz irmikli karışım için çay bardağı kullandım.
Yani sütü ve irmiği çay bardağına göre baz alacaksınız.Bütün videolarımın aşağısında alt kısmında açıklama kısmı var ölçüleri ve anlatımını bütün ayrıntılarına kadar oraya yazıyorum oradan bakabilirsiniz 👍
@@semirayergun Teşekkür ederim bilgilendirme için.Sevgiler.
Tavada?kek
what are the dimensions of the pan? τεψί?
Tepsi ölçünüz nedir?
Bir parmak nedir ya şu kadar su yazılır.
Ellerinize sağlık. Harika görünüyor!! Takipteyz, sizi de bekleriz :)
dikkat ettim avrupada yaşayan türk kadınların çok hamarat
👍☺️💕
😊 evet öyleyiz çünkü turkiyedeki gibi heryerde pastane firin yok,siz herşeyi hazır alabiliyorsunuz türkiyede taze sicak😋😋
Mecbur kendimiz evde yapiyoruz😊😋👌
Semiray hanım hayırlı ramazanlar türkiye'den selamlar çok güzel ama ne kadar şeker su kullandınız göremedim yazarsanız sevinirim
Hayırlı ramazanlar 💐
Bütün ölçüler ve yapılışı, su ve şekerin ölçüsü de videonun aşağıdında yazıyor😊
Tepsinin büyüklüğü kaç cm.