【山菜採り】そうだワサビ採りに行こう

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  • Опубліковано 21 сер 2024

КОМЕНТАРІ • 120

  • @user-vn3in6bx2y
    @user-vn3in6bx2y 3 роки тому +3

    一面わさび畑なのにホントに必要な分だけとって 必要分以上は一株でも埋め戻す❗ 山を守る!素晴らしいですね!

  • @iww9972
    @iww9972 5 років тому +20

    ワサビ買いにいこ!じゃなくて取りにいこ!って凄いなー
    天然のワサビ食べてみたいww

    • @user-zd6xr3ew5d
      @user-zd6xr3ew5d  5 років тому +10

      栽培品の方が遥かに品質が良いけど、確実に売ってる直売所より採りに行った方が近い

    • @user-lo7fm1ki9t
      @user-lo7fm1ki9t 3 роки тому

      天然ワサビは風味があってとても美味しいですよね!ワサビだけのお茶漬けが好きです!天然ワサビは以外と辛くないですね!春のワサビの葉っぱの醤油付け美味しいですよ!辛味半端ない!私の方でわ、カラシナと言います!根の方は、秋のワサビは最高ですね!

  • @tamo5636
    @tamo5636 5 років тому +21

    こんな綺麗なとこに生きれるんなら生まれ変わったら山葵になるのもありだな

    • @user-zd6xr3ew5d
      @user-zd6xr3ew5d  5 років тому +8

      引っこ抜かれて食われちゃうぞ

    • @ikimono-kai
      @ikimono-kai 5 років тому

      ほんときれいな沢ですね イワナもいるかも( ´∀`)
      でも大雨が降ったら窒息しながら土砂と一緒に流されて・・かも?

  • @KakaponSupopon
    @KakaponSupopon 2 роки тому +1

    おうごにさんのわさび動画を何回も見て先日やっと念願の天然わさびをとることができました。ありがとうございました!

    • @user-zd6xr3ew5d
      @user-zd6xr3ew5d  2 роки тому

      綺麗な水の川で遊んでるイメージなんで初とは意外です。重すぎる竿で鯉釣りみたいなのまた期待してます。

  • @user-bn3il2dk1r
    @user-bn3il2dk1r 5 років тому +5

    こんだけ根っこブチブチちぎっても埋め戻せば再生するなんてワサビって生命力強いんですね。

  • @JS-nf7nm
    @JS-nf7nm 5 років тому +5

    人生楽しんでますね!
    見ててこっちまで楽しくなりますよ😆

    • @user-zd6xr3ew5d
      @user-zd6xr3ew5d  5 років тому +3

      はい、子育てが終わったんではじけてます😊

  • @user-ll2vg6eb5l
    @user-ll2vg6eb5l 5 років тому +3

    綺麗な沢で羨ましい。
    久々に爺ちゃんの山行きたくなった。

  • @user-ny7qs9iq2w
    @user-ny7qs9iq2w 5 років тому +6

    おうごにパイセン!いつも楽しく観てます😄
    山葵イイっすね!最高♪

  • @user-ix8jh5qj1c
    @user-ix8jh5qj1c 5 років тому +3

    おうごにさん、お疲れ様です!
    キレイな川だからワサビが採れて良いですね~😁

    • @user-zd6xr3ew5d
      @user-zd6xr3ew5d  5 років тому +3

      何時もありがとうございます。天気も良くて気持ちよかった😊

  • @mogumogunature7590
    @mogumogunature7590 3 роки тому +1

    おうごにさんの動画を見てわさびが獲りたくなって何回も渓流へ行くんですが、未だに一本も獲れません。わさび畑とかうらやましい・・

  • @user-ne8gd5ed2s
    @user-ne8gd5ed2s 5 років тому +4

    鰹節かけてわさび御飯食べたい😸

  • @omanko0721
    @omanko0721 5 років тому +3

    山葵は葉っぱの漬け物がまた旨いんですよね

    • @user-zd6xr3ew5d
      @user-zd6xr3ew5d  5 років тому

      そうなんですよ。この後に葉わさびは醤油漬けになりました

  • @user-ee7cw3bk9e
    @user-ee7cw3bk9e 4 роки тому +2

    採った青々とした葉物を沢の水で洗う……はぁ😌💭3回拝見しました(笑)

  • @Tsurouyo_nobera_wo
    @Tsurouyo_nobera_wo 5 років тому +9

    老後も安泰ですね。
    いいな〜😎
    ってず〜と思ってました。
    スキル高すぎ。
    おうごにさんって何才?
    不詳すぎる!
    謎。

    • @user-zd6xr3ew5d
      @user-zd6xr3ew5d  5 років тому +8

      結構良い歳。子供達はもう成人してる

  • @user-cr1uc9oc3s
    @user-cr1uc9oc3s 5 років тому +7

    素晴らしい環境‼️
    熊🐻さんが居ないと良いけど。

  • @user-ei9zh6gg2w
    @user-ei9zh6gg2w 3 роки тому

    自然豊かな、所で、良いですね~😆
    子供の頃は、ばあちゃんとかと、のびる、せりとか、時期に、採れるものを、収穫して、食べたりしてましたが、いいな~😆
    自然が、無い❓️❓️
    スーパー、コンビニ🏪、ドラッグストアとか、住宅地では、自然を感じる事は、出来ないです。
    タラの芽って、枝の先にあるんですねぇ~❓️❓️
    チューブの山葵じゃなく、採って食べる山葵、山菜、食べたいな🎵

  • @shivasahasranama9959
    @shivasahasranama9959 3 місяці тому +1

    天然の山葵って意外と小さいんですね😮

  • @user-ob7cp9xo7h
    @user-ob7cp9xo7h 5 років тому +4

    葉わさびが好きで、密閉できるタッパーに熱湯を注いで
    辛い山葵を食べてます。
    山葵がたくさんで、羨ましいです(*´∀`*)
    沢ワサビかな?

  • @user-do9yy3el8p
    @user-do9yy3el8p 5 років тому +2

    アイナメさんは熟成中でしたか!
    レイワサビ、楽しみですねw

    • @user-zd6xr3ew5d
      @user-zd6xr3ew5d  5 років тому

      熟成というかどうしてもワサビが欲しかった

  • @user-fy6bb5bk8l
    @user-fy6bb5bk8l 5 років тому

    私はまだ子供が小さく山には中々行けないので おうごにさんの動画見て言った気になってます笑
    おうごにさんの少しゆったりとした声がとても好きです
    夜の海にガサガサしに行く動画が好きなので楽しみに待ってます😊

    • @user-zd6xr3ew5d
      @user-zd6xr3ew5d  5 років тому +1

      私も子育て中は自分の時間が取れなくて趣味を封印していた時期がありました。でも振り返ってみると子供優先の時間なんてホンの数年だけですし、楽しい事だらけだったので子供達には感謝しかないです。時間が経てばまた遊びを再開すればいいだけですからね

  • @noborukoyama6540
    @noborukoyama6540 5 років тому +8

    家の近くにわさび生ってるWW

  • @user-pu6qg9tx2v
    @user-pu6qg9tx2v 5 років тому

    私は北海道出身なのですが(今は東京在住)以前はよく山に山ワサビを取りに行きました、懐かしいです

    • @user-zd6xr3ew5d
      @user-zd6xr3ew5d  5 років тому

      北海道程ではありませんがこの辺りも自然豊かで暮らしやすいです。因みに私は東京からの移住者です

    • @user-dy9bn7zw2l
      @user-dy9bn7zw2l 2 роки тому

      俺は北海道で漁師やってますが、山ワサビと葉ワサビはめちゃくちゃ美味いですね、酒のつまみに最高ですわ

  • @carneriansimon6652
    @carneriansimon6652 5 років тому

    子供のころ住んでいた実家は徒歩20歩の所にある沢で野生のわさびがいくらでもとれたので大人になって買うものと知って驚いた
    寂れた山村だったけど今から思うと贅沢な環境だった

    • @user-zd6xr3ew5d
      @user-zd6xr3ew5d  5 років тому +1

      田舎にいると田舎の良さにはなかなか気付かないもの

  • @sayoko9084
    @sayoko9084 5 років тому

    葉わさびは、ビリからで美味しいですね、大好き💕です。🍀もみじがさもおいしいですよ

    • @user-zd6xr3ew5d
      @user-zd6xr3ew5d  5 років тому

      この時の葉わさびは醤油漬けで今丁度食べごろになってます。半分位消費しました

  • @akinoakino5810
    @akinoakino5810 5 років тому +1

    凄い知識…一緒に山菜取りに行きたいw
    タラの芽は春に取り行きます^ ^
    動画のタラの木はトゲ少ないですね!

    • @user-zd6xr3ew5d
      @user-zd6xr3ew5d  5 років тому +1

      状態のいい木からしか採っていないのでトゲが少ないのかもしれません。タラは大きくなるとトゲが少なくなる傾向がありますから

  • @goldmoney7897
    @goldmoney7897 5 років тому +3

    ワサビは絶えず綺麗な水の流れがないと根は太くなりません。ですが
    山のものでここまで太いのはいいですね。
    自分は太さじゃなくて長さなら2mくらいの根の沢ワサビ採ったことがあります。

    • @user-zd6xr3ew5d
      @user-zd6xr3ew5d  5 років тому +2

      あの沢は他の山菜はあまり良くないので、山菜採りの人に人気がないしイワナも少ないので釣り人も来ないんですよ。なので3年間位大雨が降らないと良いのか沢山採れる

    • @user-qn2jb5nj9i
      @user-qn2jb5nj9i 2 роки тому

      何本掘ったら気がすむんの?
      株は1、2本にしとこうね😃

  • @iamITOI
    @iamITOI 5 років тому +1

    山登る時、人間に慣れた熊だと鈴は逆効果と聞きますがやっぱり登る時は鈴した方がいいんですかね?気を付けてくださいね!

    • @user-uy1us6nz8f
      @user-uy1us6nz8f 5 років тому

      人間になれた熊はすずの音が鳴ると、
      熊「あ、食い物がきた」
      って感じてるって教えられた。一番いいのは狩猟免許取ってショットガン(小並感)

    • @user-zd6xr3ew5d
      @user-zd6xr3ew5d  5 років тому

      数年前に秋田でそんな熊が居たよね

    • @user-uy1us6nz8f
      @user-uy1us6nz8f 5 років тому

      おうごに 熊ベルとかつけてると特に

  • @user-po2nw5wn2u
    @user-po2nw5wn2u 2 роки тому

    安定の豆乳タイム、最近アーモンドミルクにはまってます

  • @big-zo3qc
    @big-zo3qc 5 років тому +1

    山好きよね。そろそろキス狙いですかw

    • @user-zd6xr3ew5d
      @user-zd6xr3ew5d  5 років тому

      いや、まだまだ山菜は終わらない😊

  • @moriyan7000z
    @moriyan7000z 5 років тому +2

    人の山? とっても良いんですか?

    • @takaura6727
      @takaura6727 3 місяці тому

      山も誰かの所有物なのでそこに生えている山菜は所有者の所有物なんですよね!
      勿論窃盗を公開する馬鹿は居ないでしょうから自己所有地で撮影されているはずです!

  • @mihokookai8313
    @mihokookai8313 3 роки тому

    初めまして
    ✨わさび自生してるんですか❓👀✨

  • @user-lo7fm1ki9t
    @user-lo7fm1ki9t 4 роки тому

    同じ谷にしょっちゅう入るとわさびが絶えちゃいますよ!

    • @user-lo7fm1ki9t
      @user-lo7fm1ki9t 4 роки тому

      わさびは採るばかりじゃなく水通しのいい所に植え替えも必要ですよ!手ぶらで帰ることも必要ですよ!

  • @user-lj5uv5vc3u
    @user-lj5uv5vc3u 5 років тому

    綺麗なところ住んでるねぇ
    うちも田舎だけど川こんな綺麗なところ無いや

    • @user-zd6xr3ew5d
      @user-zd6xr3ew5d  5 років тому +1

      源流部が割と近い所に居るもんで

  • @user-tl2yj6xr5k
    @user-tl2yj6xr5k 5 років тому +3

    ナウシカで草

  • @user-lm3if5hg5g
    @user-lm3if5hg5g 5 років тому

    この渓流はどこですか?

  • @professor_dsm5923
    @professor_dsm5923 5 років тому

    天然タラにもトゲ無し種が増えてきてるんでしょうか。自分の故郷はトゲ種ばっかりで危なかったなー

  • @user-hm4wp5pf1o
    @user-hm4wp5pf1o 5 років тому

    おうごにさんはイノシシの捕獲はしないんですか?
    私の住んでる地域は、イノシシ被害が多くて、今年の6月にわ罠の資格を取ろうとおもっています。夢ですが片桐邦雄を目指したいと思います。

    • @user-zd6xr3ew5d
      @user-zd6xr3ew5d  5 років тому

      今のところ他の事が忙しすぎて狩猟までは予定がありませんが、興味が無い訳でもないので、退職後に暇が出来たらどうなるかはわからないですね。

  • @harumiffy
    @harumiffy 5 років тому +1

    トチの芽!!クルミの新芽ならごく少量天ぷらしますが、トチは見向きもしませんでした(+_+)

  • @masatan0666
    @masatan0666 5 років тому

    毎度毎度、本当に感心しますわ。
    何でも知ってるんですね。
    毎年、毒ゼリとわさび間違えたとのニュースあるけど、見た目は分からないんですかね?

    • @user-zd6xr3ew5d
      @user-zd6xr3ew5d  5 років тому

      ドクゼリとワサビは全然似てないから、多分シャクを採ったつもりがドクゼリだったとかじゃないかな。セリとドクゼリも名前以外そんなに似てないし

    • @masatan0666
      @masatan0666 5 років тому

      @@user-zd6xr3ew5d
      そうなんですか。
      それと熊には気をつけて下さいね。

  • @cpirania7895
    @cpirania7895 5 років тому +1

    タラの先端わざと残してあるようにも見えたんだけど大丈夫だったのかな。

    • @user-zd6xr3ew5d
      @user-zd6xr3ew5d  5 років тому +1

      タラは先端の一番芽だけ摘んでいるので残しているのは脇芽。先端に二つ出ている時は一つ残してる

  • @lucyl21l59
    @lucyl21l59 4 роки тому

    山菜は一番上の芽ではなく、2番目を摘む方が良いと思いました

  • @user-kq5lm6on3h
    @user-kq5lm6on3h 5 років тому +1

    わさびの髭根をとって水で洗ってしまうとかなり弱ってしまうような
    植え直しても枯死してしまうのでは?
    By農学生

    • @user-kq5lm6on3h
      @user-kq5lm6on3h 5 років тому

      わさびの特性を知らない奴が適当こいてるのであんまり信憑性は無いです

    • @user-zd6xr3ew5d
      @user-zd6xr3ew5d  5 років тому +1

      コウホネなんかと一緒で根茎だけになっても腐らない環境に植えておけば平気だよ

    • @user-kq5lm6on3h
      @user-kq5lm6on3h 5 років тому

      @@user-zd6xr3ew5d 半水生植物ですもんね

  • @user-ts5hi3gy4x
    @user-ts5hi3gy4x 5 років тому

    おうごにさんの山菜知識は独学ですか?
    誰かに教えてもらったものでしょうか?

    • @user-zd6xr3ew5d
      @user-zd6xr3ew5d  5 років тому +1

      ほぼ独学だけどシシウドは秋田の人に教えてもらった

  • @noborukoyama6540
    @noborukoyama6540 5 років тому

    山🍇の葉わ?

  • @user-ji7or7cr8o
    @user-ji7or7cr8o 5 років тому

    おうごにさん自然いっぱいで良いとこ住んでんなぁ....
    自分は就職で横浜の企業考えたんですが地元から遠いのと自然があまりなくてそれで変えました笑、老後が楽しみです

    • @user-zd6xr3ew5d
      @user-zd6xr3ew5d  5 років тому

      自分は東京生まれで20代まで都会暮らしだったけど、やっぱりある程度自然があるところが住みやすいと思う。

    • @user-ji7or7cr8o
      @user-ji7or7cr8o 5 років тому

      おうごに そうですよね、都会生まれの方からの助言ほどタメになるものは無いです🙇‍♂️

  • @user-ve4sx8cf6u
    @user-ve4sx8cf6u 5 років тому

    俺も宮城なんだけど、おうごに兄貴は海とか山どこらへん行ってます?
    ヒントください🙇🙇

    • @user-zd6xr3ew5d
      @user-zd6xr3ew5d  5 років тому +2

      海は遠くても石巻周辺くらいまでかな 山はセシウム低めの近場(県の住民持ち込み放射線測定検査参照)からたまに県外まで

  • @user-nc6hn3nr6n
    @user-nc6hn3nr6n 5 років тому +3

    ナウシカのクシャナが巨神兵を出してきたとこの、クロトワでしょ⁉︎
    分かったよ!(*^_^*)

    • @user-zd6xr3ew5d
      @user-zd6xr3ew5d  5 років тому +2

      わかってくれて良かったよ( ̄▽ ̄)

    • @user-ne8gd5ed2s
      @user-ne8gd5ed2s 5 років тому

      『早すぎたんだ。腐ってやがる!』ww

  • @riri-vt9wz
    @riri-vt9wz 3 роки тому

    山菜採りすきですわლ(´ڡ`ლ)
    動画たのしみにしております

  • @user-hm4wp5pf1o
    @user-hm4wp5pf1o 5 років тому +1

    そうですよね。
    失礼しました。

  • @kumoni_naritai
    @kumoni_naritai 5 років тому

    胡桃の芽はとらないのかなぁ?

  • @user-vj6uh9rw2g
    @user-vj6uh9rw2g 5 років тому +2

    熊よけ鈴の音が玄人の証明ですね

  • @ChauNguyen-wi5pe
    @ChauNguyen-wi5pe 5 років тому

    Wild Wasabi...

  • @user-qw1rn2ou5o
    @user-qw1rn2ou5o 5 років тому

    空気が美味しそう…連れてってほしいです。

  • @Neig_p
    @Neig_p 5 років тому

    運動できて、食材採れて、自然に触れ合えて、もしかして最強?(エアプ並感)

    • @user-zd6xr3ew5d
      @user-zd6xr3ew5d  5 років тому

      でも結構病気がち

    • @Neig_p
      @Neig_p 5 років тому

      どうぞお体に気をつけてお過ごしください

  • @user-hm4wp5pf1o
    @user-hm4wp5pf1o 5 років тому

    お疲れ様です。
    もしかして船◯ですか?

  • @user-hg8et7qc1i
    @user-hg8et7qc1i 5 років тому

    ドルクス経験者だとああいう材には反応しちゃいますね
    よく見つけては持ち帰りたい衝動押さえつつそっと戻してます

  • @user-fc4qt9tb3u
    @user-fc4qt9tb3u 5 років тому

    ここ延縄したら太い鰻取れそうですね!

    • @user-zd6xr3ew5d
      @user-zd6xr3ew5d  5 років тому

      源流部だからイワナしかいないぞ

  • @nobujak
    @nobujak 5 років тому

    タイトルがポップね。

    • @user-zd6xr3ew5d
      @user-zd6xr3ew5d  5 років тому

      一つ前の動画からのつながりで自然とこんな感じになった

  • @user-ex1mq9hw3x
    @user-ex1mq9hw3x 5 років тому +3

    たらの芽は、脇の目をつんでください。先端を積んだら枯れてしまいます。見つけた時の喜びは、私にも分かります。

    • @user-zd6xr3ew5d
      @user-zd6xr3ew5d  5 років тому +13

      ウコギ科6種程栽培もしてるけどタラは先端だけ摘んで脇芽を残せば枯れないし、二番芽や三番芽を摘んでしまう方がよっぽど弱る。むしろ弱いのはコシアブラの方で摘むときに木の太さと芽の太さの差に気を使った方がいい

    • @user-nc6hn3nr6n
      @user-nc6hn3nr6n 5 років тому +2

      山菜採りの本より勉強になります!

    • @user-ex1mq9hw3x
      @user-ex1mq9hw3x 5 років тому

      @@user-zd6xr3ew5d さん相沢です。一番目を積んだら、二番目まで、完全に枯れます。毎年繰り返すと、その木は枯れます。専門知識は有りませんが、私の山がよいの経験です。

    • @user-zd6xr3ew5d
      @user-zd6xr3ew5d  5 років тому +6

      サン相沢さん、私の定点観測しているタラは毎年同じ採り方をしても枯れていませんし、正直環境が適切であれば根伏せで簡単ん増やせるくらい樹勢の強い木で、根本から切っても脇から生えてくるくらい生命力の強い種だと考えています。事実採りすぎで枯れたと思われる木を今まで見たことがありません。しかし相沢さんの見ているタラが枯れているのもまた事実ですから、何か他の要因も加わって枯れていると考えるのが論理的なのではないかと思えます。例えばセンノカミキリは発生していませんか?。私が見つける枯れたタラは高確率でカミキリの食痕があったり。崖の崩落で根が露出してしまったり、反対に水はけが悪くなって加湿になっているようなところが多いです。私の検証が100%正しいとも思いませんし、それ程多くないサンプルで得られた考えを押し付けるつもりもありません。一概に原因を特定するのは非常に難しいですから、それぞれその土地に合った枯れないような採り方をすればいいのではないでしょうか。答は一つとは限らないんですから。

    • @user-nf8yh9gn5w
      @user-nf8yh9gn5w 5 років тому +5

      サン相沢 山菜系の動画には絶対お前みたいなやつがいるんだな。俺もタラの芽取りに行くけど、そんなことでいちいち枯れねーよ。それで枯れてたら俺は毎年同じ場所でタラの芽取ってねーよ。

  • @yamamotokorta
    @yamamotokorta 5 років тому

    ハァハァ言いながら解説されると聞いてて気持ち悪さを感じた。
    呼吸を整えてからしゃべる、もしくはしゃべるのやめてテロップで解説してはいかがでしょうか?

    • @user-yt9kd8gd9t
      @user-yt9kd8gd9t 5 років тому

      まぁ、息切れとかをしてる方が山菜採りをするしんどさそれでもやる楽しさなどが伝わってきていいと思いますけどね。個人個人の意見ですのでなんとも言えないですけどw

    • @okmnjiuhb
      @okmnjiuhb 5 років тому +2

      どの動画か忘れたけど以前の動画でアレルギーか病気かなにかで口で呼吸しがちとかなんとか米欄に書いてましたよ、自分は気にならないけど仕様なので諦めましょう