CARA MASAK NASI PUTIH UNTUK NASI GORENG Agar Tidak Lengket / Perak / Pero Tapi Tetap Empuk dan Harum
Вставка
- Опубліковано 1 гру 2021
- CARA MASAK NASI PUTIH UNTUK NASI GORENG Agar Tidak Lengket / Perak / Pero Tapi Tetap Empuk dan Harum
Pada kesempatan ini dapur YUDI akan berbagi toturial cara masak nasi putih untuk nasi goreng.
semoga bermanfaat
Info Pelatihan Kuliner dan Bisnis
HP / WA 081-331-154-104
Tags :
cara masak nasi putih untuk nasi goreng
cara masak nasi putih untuk nasi goreng,
cara masak nasi putih untuk diabetes,
cara masak nasi putih beras basmati,
cara memasak nasi putih untuk diet,
cara masak nasi putih,
cara masak nasi putih yang enak,
cara masak nasi putih di kompor,
cara masak nasi putih berderai,
cara membuat nasi putih arab,
cara membuat nasi putih ala hokben,
cara masak nasi putih buat nasi goreng,
cara memasak nasi putih banyak,
cara masak nasi putih di rice cooker,
cara memasak nasi putih di magic com,
cara memasak nasi putih di yongma,
cara memasak nasi putih dengan panci,
cara memasak nasi putih di rice cooker,
resep masak nasi putih enak,
cara membuat bawang putih untuk nasi goreng,
cara membuat nasi putih gurih,
cara membuat nasi putih hokben,
cara masak nasi putih korea,
cara masak nasi putih guna noxxa baru,
cara memasak nasi putih padang,
cara masak nasi putih guna periuk noxxa lama,
cara membuat nasi putih rendah kalori,
cara masak nasi putih sedap,
cara masak nasi putih untuk nasi goreng
cara memasak nasi putih untuk nasi goreng
cara masak nasi putih nasi kandar
cara memasak nasi putih untuk penderita diabetes
cara masak nasi putih beras basmati
cara memasak nasi putih untuk diet
cara masak nasi putih
cara masak nasi putih di rice cooker
cara masak nasi putih di kompor
cara masak nasi putih ala korea
cara masak nasi putih berderai
cara masak nasi putih basmati
cara memasak nasi putih biasa
cara memasak nasi putih bahasa inggris
cara masak nasi putih dalam bahasa inggris
cara membuat nasi putih bahasa inggris
cara masak nasi yg pulen
cara masak nasi buat nasi goreng
cara masak nasi untuk nasi goreng
cara masak nasi banyak
cara masak nasi putih yang enak
cara masak nasi dalam jumlah banyak
cara memasak nasi putih dengan rice cooker
cara memasak nasi putih dengan panci
cara memasak nasi putih di kompor
cara masak nasi putih enak
cara membuat bawang putih untuk nasi goreng
cara membuat nasi putih gurih
cara membuat nasi putih hokben
resep memasak nasi putih hokben
cara masak nasi jagung campur nasi putih
cara masak nasi putih korea
cara masak nasi putih kukus
cara membuat nasi putih korea
cara masak nasi kuning yang enak
cara masak.nasi liwet
cara meliwet nasi
cara memasak nasi putih menggunakan bahasa inggris
cara membuat nasi putih menggunakan bahasa inggris
cara masak nasi putih noxxa
masak nasi putih
masak nasi putih yang enak
cara memasak nasi putih pakai bahasa inggris
cara membuat nasi putih pulen
cara membuat nasi putih pake bahasa inggris
cara masak nasi putih guna periuk noxxa
cara membuat nasi putih rendah kalori
cara masak nasi putih sedap
cara memasak nasi putih tanpa rice cooker
cara membuat nasi putih tim
cara masak nasi uduk kuning
cara masak.nasi uduk
cara memasak nasi putih wangi
cara masak.nasi kuning
cara memasak nasi putih yang pas
cara masak nasi 1 porsi
cara masak nasi porsi banyak
cara memasak nasi banyak
tips masak nasi pulen
cara menanak nasi untuk nasi goreng
cara menanak nasi buat nasi goreng
cara masak nasi 5 kg
cara membuat nasi putih tumpeng,
cara memasak nasi putih yang enak
Cara masak nasi putih untuk nasi goreng itu memang mudah2 sulit ,
.. terimakasih tutorialnya jadi lebih jelas ..
Semoga bermanfaat...
Terimakasih kembali sobatku
@@DapurYudi Pakai kain apa itu Pak..saya mau beli biar lbh mudah klo ngukus2 dlm jumlah besar
Pak Yudi pakai berasnya apa ? Pulen apa pero..
Kreatif boss
Mantaf Pak... Makasih ilmunya sangat bermanfaat
Keren kkk tutorialnya
Terimakasih
Semoga bermanfaat
Terima kasih sudah berbagi
Terimakasih kembali sobatku..
Semoga bermanfaat
Alhamdulillah jazakumullohu khoiro pak
Aamiiin,.. 🤲🤲🤲
Semoga bermanfaat,.
Semoga Allah Paring lancar dan barokah,.. Aamiiin 🙏🤲
Good tips n Tks for sharing.
You're welcome
Waahmkasih nih tips nya kak untuk mmassk nasi untuk nasi gorengny
Terimakasih kembali
Semoga bermanfaat mamah liant
Terima kasih sudah sharing ilmu nya kak
Terimakasih kembali sobatku
Semoga bermanfaat
Sangat bermanfaat chef...tips & tutorialnya bikin nasi putih utk nasi goreng👍
Semoga bermanfaat sobatku
Terimakasih
Owch.. hrs pake beras pera...
Thanks ilmunya mas
Alhamdulillah jazakhalallahu khairoh atas ilmunya.
Aamiiin
Semoga bermanfaat Bu Yuni ,...
Ajzk
Kembali hadir kak ikut nyimak lagi semoga sukses selalu ya kak Slam support
Aamiiiin
Terimakasih
Semoga bermanfaat
Terimakasih sudah sharing ilmunya kak baru tau ini cara buat nasi untuk nasi goreng👌👌👌👍
Terimakasih kembali sobatku
Semoga bermanfaat
Terimakasih udah share cara memasak nasi putih untuk masak nasi goreng supaya tidak lengket
Terimakasih kembali sobatku..
Semoga bermanfaat
Terima kasih tutorial… sangat bermanfaat bgt👍🏻
Semoga bermanfaat sobatku,..
Semoga bermanfaat
Joss gandhos...👍👍👍👍
Maksih banyak ilmunya
Terimakasih kembali kak,..
Semoga bermanfaat
Terima kasih chef ilmu ni.. Sangat bermanfaat, caranya juga mudah difahami
Terimakasih kembali sobatku
Semoga bermanfaat
terimakasih sudah berbagi ilmunya. smoga bermanfaat
Terimakasih kembali sobatku..
Terimakasih ilmunya kak.
Sama2 kak,.. semoga bermanfaat
Terima kasih Chef atas perkongsian ilmunya. Terbaik dan mudah difahami.
Terimakasih kembali sobatku
Semoga bermanfaat
Mksh bossku...
Sama2 pak Edi Hermawan ,..
Semoga bermanfaat
Silahkan dicoba resep2 yang lainya pak,..
Semoga pak Edi sekeluarga diberikan kesehatan , lancar rezekinya dan bahagia selalu,.. Aamiiin
Terima kasih bang
Sama2 mas Iko ,..
Semoga bermanfaat
Terimakasih
Terimakasih .. mantap tutornya
Sama2 kak ,..
Semoga bermanfaat
Terimakasih
penting dicatatat nih tipx,,,spy nasi gorengx lbh sippp
Semoga bermanfaat,..
Terimakasih sobatku
Persis kayak sya masa pas di restoran
Semoga menjadi amal jariah amin
Aamiiin..
Semoga bermanfaat mas aziz..
Terimakasih
Terimakasih sharingnya chef...
Terimakasih kembali..
Semoga bermanfaat bunda Shinta,..
@@DapurYudi mas kalo gak adaa kain bisaa gakb
Terimakasih ilmunya.. lancar terus rejekinya.. berkah barokah.. amin
Sama2 kak Nanda...
Aamiiin, doa yang sama buat kak Nanda,..
Bos, Coba di cuci pakai rendaman kembang 7 rupa pasti mantap
Ilmu yang bermaanfaat untuk semua umat manusia...semoga chef murah rezekinya...
Aamiiin...
Doa yang sama buat mas hafizzan.. Aamiiiin.
Terimakasih
Semoga bermanfaat
Senang rasanya bisa menonton konten dari chanel kakak. Semoga semakin berkembang dan jadi chanel kesukaan penonton. UA-camr pemula seperti saya sangat terinspirasi untuk belajar.x
Aamiiin ,.. Dao yang buat seribu projek,...
Semoga bermanfaat
Terimakasih
Cara yg paling jelas dan cepat juga higienis 👍
Pantesan gk pernah bisa buat nasi goreng seenak beli di abang2 penjual ..
Ternyata ada tips memask nasinya y chef .
Iya Bunda Zahra , betul sekali..
Semoga bermanfaat
Terimakasih
Wah pasti pulen nasinya mas
Semoga bermanfaat
Terimakasih mang Dono
@@DapurYudipak.. beras apa yg cocok utk d jadikan nasi goreng. Mohon pencerahannya.. matur suwon
👍👍👍
Pantes klw buat nasi goreng nasinya menggumpal gumpal , rupanya beda cara masak nasinya . Perlu kita coba !!
Iya Bu,..
Cara ini spy nasi tidak menggumpal dan tetap empuk,.. silahkan dicoba semoga tips nya berkenan,.. terimakasih
Saya pernah pakai cara itu, capek ngerjain nasi doang .mending pakai cara nasi yg di panci terus di siram air mendidih 15 menit di aduk .cepet
Brrt gk dikukus dulu awalnya gan ? Lmgsng di siram dan kukus
Maaf mas Yudi
Didaerah saya susah cari beras perak...
Solusi donk masak beras pulen biar jadi perak...ditunggu balasanya...atau ditunggu vidionya lagi
Saya pakai beras buloq, saya berhasil membuat nasi pera...tapi kok sepertinya belum matang...masih keras nasinya...tapi ambyar...belum dicoba digoreng. Seperti masih mentah...mohon pencerahannya..🙏🙏🙏
Yang penting nasinya matang sempurna ( nasi sudah tidak berupa beras sama sekali )...
Jikapun sudah matang sempurna tapi masih keras , caranya pada saat memasak ( proses mengukus nasi ), nasinya di siram air panas secara merata dengan air secukupnya saja.
Semoga bermanfaat
Terimakasih sobatku
Apakah air siraman ke berasnya tidak dikasih minyak makan Chef. Terima kasih Chef semoga berkah dan tambah sukses usahanya 🙏
Boleh ditambahkan minyak goreng kak wahyu,..
Semoga bermanfaat
Terimakasih
Cara sekali masak bisa?
Semua jenis beras bisa ya om?
Chef mau tanya, untuk takaran beras 1 Kg, itu air panas yg disiramkan sekitar berapa ML y chef
Chef. Mau nanya. Beras yang bagus,enak untuk nasi goreng mereknya apa ya?
Klo merk berbagai macam mas ,..
Klo yg bagus seperti merk beras nam nam , beras kota ,.. tapi belum tentu di tempat tinggal mas Muhammad ada,..
Intinya cari beras yg tipenya pera ,.. dan Klo utk jualan di sesuaikan dengan harga jual.
Semoga bermanfaat
Terimakasih
Minta rekomendasi merk beras yg bagus buat nasi goreng dong chef. Semoga di jawab 🙏🏾
Utk merk beras sebenarnya macam2 Bunda Nafis ,..
Karena lain daerah , lain juga merk-nya ,..
Misalkan : saya pernah juga menggunakan merk beras luwak ( kemungkinan ditempat ibu tinggal tidak ada merk tersebut )
Intinya menggunakan jenis beras yang pera.
Lebih mudahnya lagu , langsung saja ke agen penjual beras , bilang aja beli beras utk buat nasi goreng .
Penjualnya biasanya sudah tahu dan bisanya bertanya tidak ada merknya ( beras slyp ) .
Semoga bermanfaat
Terimakasih
Di daerah sy susah cari beras pera. Apkh ada opsi lain utk beras nya bg?
@@DapurYudiAssalamualaikum Bang saya ngelakuin kayak gitu tetap aja nasinya lengket nggak buyar apa dicampur minyak
itu mungkin berasnya ang jenis pera ya pak
klo jenis pulen ttep aja pulen kayaknya
Iya benar sekali mas Septian ,...
Klo untuk nasi goreng, menggunakan jenis beras yang pera.
Semoga bermanfaat,.
Terimakasih
Apakah ada jenis beras tersendiri untuk nasi goreng chef?? Ataukah smua jenis beras bisa dibuat perak sprti video diatas
Tidak semua Jenis beras bisa di gunakan untuk nasi goreng mbak riski ,...
Beras yang di gunakan untuk nasi goreng , yang penting bukan jenis beras Punel,..
Semoga bermanfaat
Terimakasih
Mksih luur kain kain apa luur
Kain saringan tahu pak Basari ,..
Tapi di video itu saya menggunakan kain hijab putih karena waktu itu belum punya kain saringan tahu,..
Semoga bermanfaat
Terimakasih
Terimakasih ilmunya pak..., mau menanyakan itu kain jenis apa ya pak?
Menggunakan kain saringan tahu pak,..
Tetapi salam video ini , saya menggunakan kain hijab putih yg tipis karena waktu itu saya belum punya kain saringan tahu..
Semoga bermanfaat
Terimakasih
Terimakasih ilmunya pak@@DapurYudi
jadi dari proses awal sampai akhir satu jam an yah bang...mulai di kukus terus di pindahkan dan didiamkan terus di kukus lagi...agar mendapatkan hasil sempurna
Iya benar sekali ,...
Hati2 pada saat proses penyiraman air panas ke beras , setelah dikukus , karena jika kebanyakan hasil nasinya jadi menggumpal ,..
Dan beda jenis beras biasanya juga beda kebutuhan airnya,..
Semoga bermanfaat
Terimakasih
Mau nanya om klo pake kain bahan serbet bisa kh🙏🙏
Bisa mas hardik psakoso ,..
Semoga bermanfaat
Terimakasih
Assalamualaikum bang mau nanya nasi nya tahan berapa lama ya Kira Kira?
Klo suhu ruang, bertahan sehari saja mas,..
Semoga bermanfaat
Terimakasih
Mas ini apa bisa untuk beras merek lain beras biasa tanpa merk makasih
Bisa pak Edy ,.. yang penting jenisnya beras yg pera .
Pesan saya hati2 waktu menyiramkan air ke beras , Klo kebanyakan bisa lembek nasinya.
Untuk kain yg di pakai jenis kain apa ya chef..
Menggunakan kain saringan tahu Bu Rita ,..
Tapi dalam video ini saya menggunakan kain hijab yang baru, warna putih dan bersih tentunya.
Maaf suhu itu beras jenis apa ya yg cocok buat nasi goreng
Jenis beras pera pak Agus ,..
Utk merk-nya lain daerah , lain juga merk-nya ,..
Inti nya yg penting jenis beras pera ,..
Terimakasih atas kunjungannya,.. semoga bermanfaat
Pak itu kalo boleh tau merek nasinya apa & harganya brp ? Mksh sebelumnya
Saat membuat video ini, saya menggunakan beras merk "luak" , harganya sekitar 10 rb per kilo ,.. Mungkin di tempat kak rindu nggak ada merk tersebut,...
Intinya gunakan beras yang berjenis pera ( tanya langsung ke agen beras, bilang saja mau beli beras untuk nasi goreng, biasanya agen berasnya sudah tahu ).
Min, itu kainnya *kain bekas sarung* ya yang dipakai buat ngukus nasi?
Bukan kak Dwi ,.. itu menggunakan hijab warna putih ,..
Sebenarnya menggunakan kain saringan tahu , tapi saya nggak ada ,...
Terimakasih
Masukin di kulkas nasinya lebih cepat
Terimakasih masukannya kak ,..
Sangat bermanfaat
Terimakasih
Nasinya kusus nasi goreng atau buat makan nasi telur bisa om.terlalu keras gak kalo buat makan biasa
Buat makan nasi telur bisa mas a'an...
Klo utk nasi goreng , nasinya terlalu keras juga nggak enak mas,..
Semoga bermanfaat
Terimakasih
Maaf mas, mau tanya itu jenis beras nya harus beras pero atau beras pulen juga bisa ?
Beras pera mas ,..
Klo beras pulang nti ng'gumpal mas hasilnya , tidak bisa utk dijadikan nasi goreng.
Semoga bermanfaat
Terimakasih
Jadi Teksturnya agak kering ya bang
Iya betul banget bang,..
Semoga bermanfaat
Terimakasih
cara mengatur pengapian nya gimana pa
Disesuaikan kebutuhan saja kak,...
Misalkan pada saat nasi di masukan kedalam dandang , api nya dikecilkan terlebih dahulu , kemudian baru menggunakan api sedang
Semoga bermanfaat terimakasih
Pa kalau daun pandan di ganti daun salam apakah bisa?
Nti Aromanya berbeda pak yus,..
Fungsi daun pandan spy hasil nasinya harum ( aroma pandan ) .
Misalkan tidak ditambahkan daun padanpun tidak apa2 pak,...
Semoga bermanfaat
Terimakasih
mohon info kainya cheef itu kayak kain baju atau kain yang gimana?
Dalam video ini saya menggunakan kain hijab warna putih pak..
Jika ada , kan lebih baik jika menggunakan kain saringan tahu pak Sukamto ,..
Semoga bermanfaat
Terimakasih
Selamat malam bang, daerah saya susah cari beras pera. Adanya beras standart yang dikonsumsi orang rumahan. Jika diproses dengan pola yang sama apakah hasilnya bisa sama? Berapa persen? Terima kasih
Bisa bang ,..
Yang penting takaran airnya sesuai dengan jenis berasnya,..
Setiap beras biasanya berbeda kebutuhan airnya ,..
Sering dipraktekkan saja dengan jenis beras yang sama , nti akan ketemu takaran air yg sesuai dengan jenis beras yg biasanya di gunakan memasak,..
Semoga bermanfaat
Terimakasih
@@DapurYudi siaaaappp bang. Tetapi ketemunya saya peraa tp lembut ketika dimakan
Beras yg digunakan jenis apa ya kak?
Jenis beras pera kak,..
Klo merk ya beda2 tiap daerah , yg penting jangan menggunakan jenis beras Punel..
Semoga bermanfaat
Terimakasih kunjungannya
Kerudunge pengajian mbok ku kwi nggo ngukus wkwk
Bisa menggunakan hijab yang baru yang tipis atau menggunakan kain saringan tahu.
Semoga bermanfaat
Terimakasih sobatku
pas ngukus itu bawahnya di kasi air?
Iya dikasih air kak,..
Terimakasih
Itu kain nya klo mau beli kain apa ya kak?
Yang bagus menggunakan kain saringan tahu mas Andi ,..
Di video itu saya menggunakan hijab yang putih,...
Semoga bermanfaat
Terimakasih
Step terakhir saya kukus sampe 30mntan jadi empuk chef nasinya jadi gumpal, terus nasinya saya dinginkan pake kipas angin tambah nempel2 tlg info chef🙏🏽
Sebenarnya point yang paling penting ( yang menentukan ) adalah proses pada saat penyiraman beras setelah dikukus ( kukusan yg pertama) , jika pada saat proses ini kebanyakan air , maka nasinya akan menggumpal,..
Selain itu juga faktor dari jenis berasnya, ada beras yg dengan air sedikit sudah bisa mengembang dengan dengan baik dan tidak menggumpal tapi ada pula jenis beras yg membutuhkan air yg banyak.
Banyak yang kendalanya di pemilihan jenis berasnya.
Semoga bermanfaat
Terimakasih
Pakai kain apa ya chef??
Ini saya menggunakan hijab warna putih yang baru dan tipis pak,.
Jika ada , sebaiknya menggunakan kain saringan tahu.
Semoga bermanfaat,
Terimakasih
Maaf,,, itu jenis berasnya apa ? apa memang jenis berasnya dari beras pera
Utk Jenis berasnya sesuai selera masing2 pak Agus , disesuaikan dengan harga jual nasi gorengnya.
Yang penting bukan jenis beras yang Punel .
Dan kebanyakan memang menggunakan jenis beras pera.
Semoga bermanfaat
Terimakasih
Bang apakah setiap beras itu sama atau berbeda soalnya disetiap beraskan mengandung kadar air berbeda-beda...
Setiap beras berbeda2 mas Anam ,..
Pada saat memasak nasi, air yg dibutuhkan berbeda beda,..
Ada beras yang membutuhkan air sedikit dan ada pula beras yang membutuhkan air yg lumayan banyak..
Maka dari itu , ketika memasak nasi untuk nasi goreng , sebaiknya menggunakan jenis beras yang sama.
Semoga bermanfaat
@@DapurYudi biasanya pakai beras apa bang .. soalnya didaeraku banyak beras yg campur2 jadi ngak melulu merek yg sama.. terkadang merek sama tapi berasnya beda bang
Pa sy sdh coba tp saat matang agak keras ya
Apakah kurang air atau gmna ya?
Iya kurang air pak ,..
Dan bisa pengaruh dari jenis berasnya,..
Klo kurang air , bisa diteruskan masaknya dengan cara , nasi yg dikukus di siram secara merata dengan air panas kmd di aduk rata juga ,..
Terus di lanjutkan mengukusnya ,..
Jika masih keras , bisa diulangi lagi proses penyiraman dengan air panasnya,..
Semoga bermanfaat
Terimakasih
Itu kainya pake jenis kain apa kak?
Kain kelambu ato kain untuk kristik
Mas kalo nasi nya ga abis dalam sehari, apakah masih bisa buat besok?
Bisa ,.. yg penting nasinya belum basi ,..
Caranya , nasi bisa di simpan di kulkas , trus jika akan di masak lagi , bisa di panaskan terlebih dahulu dengan cara di panaskan menggunakan dandang dan airnya di tambahkan garam secukupnya,..
Semoga bermanfaat
Nenis beras nya beras apa cef
Sebenarnya untuk jenis berasnya sesuai selera masing2 , yang penting bukan jenis beras Punel ( beras yang jika Dimasak walaupun dengan air sedikit tetap lembek ).
Semoga bermanfaat
Terimakasih
chef, ketika pengukusan nasi pakai api besar atau kecil ya?
Menggunakan api sedang mas farel,..
@@DapurYudi itu pengukusan pertama pake air dingin apa air yg sudah memdidih mas
@@miftahfloger9841 pakai air mendidih mas Miftah ,..
Air mendidih baru beras di kukus..
Semoga bermanfaat
Terimakasih kunjungannya
Itu cara nyuci kain yg bekas ngukus nya pake sabun apa gausah ?
Pakai sabun / deterjen nggak apa Bu ,.. yg penting waktu nyucinya harus benar2 bersih , hingga bua deterjennya hilang ,..
Semoga bermanfaat
Terimakasih
Pakai kain jenis apa itu pak?
Dalam Video ini saya menggunakan hijab warna putih ,..
Klo ada kan lebih baik jika menggunakan kain perasan tahu kak,...
Semoga bermanfaat
Terimakasih kunjungannya
Pakai kain apa itu pak yudi
Seharuanya menggunakan kain saringan tahu pak Joko,..
Tapi dalam video Ini saya menggunakan hijab warna putih ...
Semoga bermanfaat
Terimakasih
@@DapurYudi Baik pak Yudi, terima kasih
kainnya kain apa chef
Kain saringan tahu / saringan nasi kak juri ,.. banyak dijual di on line ,..
Semoga bermanfaat,..
Terimakasih
Kainnya kain apa ya?
Menggunakan kain saringan tahu kak,..
Dalam video ini saya menggunakan kain hijab warna putih yg tipis ,..
Air buat ngukus diawal seberapa pak?
Secukupnya kak Mira ,.
Sekitar 2 cm Dibawah saringan ,..
Beras jenis apapun bisa dimasak pake teknik itu Mas ?
Bisa kak Andreas ,.. kecuali jenis beras yg Punel yg tidak bisa.
Semoga bermanfaat
Terimakasih
Main nya yg kasar atau seperti kayak kelambu itu chef?
Yg seperti kelambu pak Edi ,..
@@DapurYudi mksh chef
Chef klo q bkn ngepyar cuma JD di bkn nasi.goreng itu nyangkut di tenggorokan
Seharuanya , Ngepyar tapi tetap empuk nasinya kak Sahira ,..
Ada 2 faktor yang mempengaruhi nya :
1. Jenis berasnya
2. Cara masaknya
Saran saya :
1. Gunakan beras yang jangan terlalu jelek , karena ada sebagian beras yang dimasak itu tetap keras akhirnya hasilnya Ngepyar tapi nasi keras.
2. Cara masaknya seperti di dalam video ini. Akan lebih Ngepyar dan juga empuk .
Hati2 pada saat nyiram air ke beras ( beras yang telah dikukus ) , karena jika kebanyakan akan menjadi lembek .
Semoga bermanfaat
Terimakasih
Telah berkunjung ke channel UA-cam DAPUR YUDI
Mungkin jenis beras nya x ea cheft .... Ini q liat msh meletis... Kaya beras gigih... Itu harus di kukus lg ksh air LG ga ea
@@sahirakireina833 Klo masih melentis ( masih keras ) apalagi tengahnya masihentah , saran saya di kukus lagi .
Dan pada saat mengkukus, berasnya disiram air panas sedikit2 secara merata, kemudian kemudian diaduk biar airnya lebih rata , dan lanjutkan mengkukus .
Kemudian di cek lagi , jika masih keras banget bisa diulangi lagi .
Semoga bermanfaat
@@DapurYudi ok chef mksh saran nya
Itu kain atau apa.nama barng y apa kak
Yg saya gunakan itu kain hijab warna putih ,..
Sebenarnya menggunakan kain saringan tahu mas Zaid ,..
Semoga bermanfaat,..
Terimakasih
Jenis beras apa nih mas
Seingat saya , waktu saya membuat video ini saya menggunakan merk beras *Luwak* ,. Mungkin merk ini belum ada di daerah yg lainya ,..
Sebenarnya bisa menggunakan beras berbagai macam merk , yg penting menggunakan jenis beras pera...
Semoga bermanfaat
chef, lamanya mengukus beras apakah harus 30 menit ? kalau berasnya lebih sedikit apakah sama waktunya.. dan apakah berasnya wajib beras pera ir42?
Tidak harus 30 mnt ,..
Intinya Yang penting nasi sudah matang ( empuk ) ,..
Klo berasnya lebih sedikit , biasanya proses mengukusnya membutuhkan waktu yg lebih cepat karena uap air dari proses pengukusan akan lebih cepat merata, sehingga nasi lebih cepat matang.
Tidak juga harus menggunakan beras ir42 , hanya saja tetap menggunakan jenis beras yang pera , jangan gunakan jenis beras yg Punel.
Semoga bermanfaat
Terimakasih
@@DapurYudi makasih chef !. pas proses penyiraman apakah ditunggu dlu airny meresap.. baru tambah air lagi supaya nanti ga kebanyakan airnya?
@@ariowibowo9353 boleh juga dengan cara seperti itu,..
Tetapi klo sudah terbiasa, langsung semuanya saja, karena sudah tahu takaran airnya.
Yang perlu di ingat, beda beras, beda pula kebutuhan airnya.
Semoga bermanfaat
@@DapurYudi Halo Chef, barusan saya coba dgn nasi pera..tp hasilnya kepyar hanya masih agak alot belum lembut. step2nya sudah saya terapkan. Apakah kukus di step awalnya kurang lama ya?
@@ariowibowo9353 bukan ,..
Yang paling menentukan itu pada saat proses menyiramkan air panas ke beras yang telah di kukus , jika kurang air maka hasilnya masih keras tapi jika kebanyakan air maka hasilnya bisa terlalu lembek.
Solusi jika nasi masih keras , pada saat proses mengukus , bisa disiram air panas sedikit sedikit , hingga merata.
Jika masih kurang jelas bisa langsung hubungi saya mas Ario di nomer 081-331-154-104.
Saya bantu semampu saya.
Semoga bermanfaat
Dandang ukuran berapa pak
Ukuran 5 kg kak mira,...
Terimakasih atas kunjungannya
Semoga bermanfaat
Tanpa dikasih minyak ya chef??
Dalam video ini , tidak saya tambahkan minyak mas Nugroho,..
Tapi jika menghendaki di tambahkan minyak juga diperbolehkan,..
Semoga bermanfaat
Terimakasih
Untuk kainnya apa harus warna putih chef?? Dan nasinya apa tidak lengket di kain?
Tidak harus menggunakan kain putih ,..
Lengket sedikit pak,..
Utk mengurangi lengket bisa ditambah minyak goreng secukupnya pada saat proses memasak
Terimakasih Chef atas ilmunya, semoga rejekinya lancar
Itu yang dipakai kain apa pak?
Kain utk saringan tahu ,..
Atau juga bisa menggunakan kain hijab tipis yg baru , yang warna putih kak Aira.
Terimakasih , semoga bermanfaat
@@DapurYudi terima kasih
Cara bikin nasi yg udah lembek , biar jadi pera di apain ,,,,?
Sulit kak,..
Klo sudah terlanjur lembek , sulit utk di buat pera lagi ,..
Ibaratnya, bubur dijadikan kembali ke nasi pera ( sepertinya tidak bisa terjadi )...
Semoga bermanfaat
Terimakasih
@@sukitata4556 nasi lembek jadi pera paling gambang,nasi lembek terus di sayur lauk,habis itu langsung dimakan,nanti nasi lembek akan habis kita juga kenyang,ini tips paling jitu 😄😄
Saat merendam nasi, kira² nasi yang di bawah sama kaya yang di atas gak mas
Soal nya saya coba yang di bawah agak pulen
Iya ,.. kadang yg di bawah agak pulen ,..
Spy lebih merata , sebenarnya bisa di aduk secukupnya , jadi yg di bawah bisa bercampur dengan yg di atas,..
Semoga bermanfaat
Terimakasih
step ke dua setelah di siram air mendidih terus cuman di diamkan sja itu ? tidak dioanasi di kompor lagi ?
Iya, .. di diamkan saja mas abdullah, tunggu hingga beras mengembang tanpa di panaskan di api...
Semoga bermanfaat
Terimakasih
tadi sya bikin tapi gagal 😭, nasinya kurang ambyarr
@@larasabdullah3766 hati2 pada step kedua yaitu pada saat menyiram beras dengan air panas ,
Jangan terlalu banyak airnya,..
Klo kebanyakan air maka nasinya tidak ambyar ,..
Dan Beda jenis beras juga beda banyak sedikitnya airnya mas Abdulloh,..
Semoga bermanfaat
Terimakasih
iya mungkin memang karena jenis beras jug pak
Udah saya coba kok nasinya kyk masih mentah y
Intinya pada saat beras setelah di kukus kmd di masukan kedalam panci dan di siram air panas, harus bener2 pas ukuran airnya.
Jika ukuran airnya kurang maka nasi akan seperti masih mentah.
Tetapi jika airnya kebanyakan maka nasi akan terlalu lembek.
Harus sering2 di praktekan , nti akan mengetahui takaran air yang harus digunakan.
Karena setiap jenis beras itu juga berbeda2 takaran air yg di hutuhkan.
Semoga bermanfaat
Terimakasih