葱花饼新做法,不用发面,开水一烫,一看就会

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 жов 2024
  • 大家好,这里是西北小强官方UA-cam频道,我是小强。我会在这里分享中国西北农村的淳朴生活,和中国美食的农家做法。欢迎大家来订阅我的UA-cam官方频道,我会尽量做到每日更新。希望大家喜欢我的视频,欢迎大家点赞、分享和评论。谢谢大家支持!

КОМЕНТАРІ • 351

  • @xibeixiaoqiang5000
    @xibeixiaoqiang5000  5 років тому +89

    Here comes the English subtitles:
    1) Mix flour with half hot water, half cold water, then mix them together;
    2) Add heated oil in the dough and knead;
    3) The seasonings are heated oil, salt and green onions;
    4)Bake for 3 mins of each side until both two sides become golden.

    • @dapurndeso4529
      @dapurndeso4529 5 років тому +1

      saya orang indonesia suka sekali menonton video2 anda, tapi saya tidak mengerti bahasa anda 😭

    • @zorabel8872
      @zorabel8872 5 років тому +3

      It's just delicious ! This kind of bread is very famous here in Algeria ..and there are many recipes , we call it ''Messamen'' which mean oily bread 😊

    • @CHHIWATMATBAKHSOUSS
      @CHHIWATMATBAKHSOUSS 5 років тому

      Zouzou Zouzou exactly

    • @czaezn4292
      @czaezn4292 5 років тому

      Thanks for the translations. Will make an effort to try the recipe.

    • @aathivibes6727
      @aathivibes6727 5 років тому

      Nicee dish....

  • @janem4709
    @janem4709 2 роки тому +1

    给心灵手巧 优雅美丽的妈妈点赞👍👍 从菜园到厨房处处都那么干净整齐。

  • @无住-j8y
    @无住-j8y 4 роки тому +1

    我特别喜欢你们的视频,没有唠唠叨叨,安静,淳朴,自然,其实话越少,给人精神上的享受越多。谢谢你们!

  • @lenaparkhurst3721
    @lenaparkhurst3721 6 років тому +2

    有這樣的媽媽真好。

  • @jiunwang7421
    @jiunwang7421 6 років тому +1

    小強,你真幸福,祝福你跟你媽媽平安快樂,天天吃香喝辣。

  • @leelaleela8889
    @leelaleela8889 5 років тому +2

    小强妈妈真是面食高手,让人羡慕啊!

  • @dreaminbunny
    @dreaminbunny 5 років тому +2

    可以住在那么美丽的乡下,空气好,蔬菜鲜,真好!

  • @姚小姐-m8u
    @姚小姐-m8u 6 років тому +55

    小強 你母親這手藝在台灣可以當麵點師父了!祝媽媽母親節快樂!

  • @Jasmine0616
    @Jasmine0616 6 років тому +13

    跟媽媽在一塊,好溫馨。西北小強加油!

  • @孫春蘭-f7y
    @孫春蘭-f7y 6 років тому +3

    謝謝你媽媽!祝福她母親節快樂

  • @致良知
    @致良知 6 років тому +7

    真好~祝全天下的媽媽 母親節快樂

  • @safin588
    @safin588 6 років тому +2

    好乾淨的家,很棒 !

  • @ngapingli6162
    @ngapingli6162 6 років тому +5

    小强的妈妈做面食功夫了得,加上刚从地里新鲜拔出来的香葱,切的时候隔着屏幕都感觉到葱香味,一定好吃!只是煎饼的时候油量减少点会更好。

  • @yuzhou3163
    @yuzhou3163 6 років тому +19

    你妈咪不仅做美食厉害,还超级爱干净,每天看那个砧板都像新的一样。再去看看有些改造节目里面的人家厨房基本猪窝一样。真好!

  • @mm3147oo
    @mm3147oo 6 років тому +1

    強媽太厲害了,小強好幸福喲

  • @angelachuang3564
    @angelachuang3564 6 років тому +42

    您母親實在太厲害了! 您們家真幸福! 非常感謝您分享這麼多美食做法, 您母親真是美麗又賢慧, 祝福您母親 "母親節快樂! 平安健康!"
    P.S. 請問誰能告訴我小強與他母親講的是中國那一省方言? 謝謝!

    • @zhangjenna2088
      @zhangjenna2088 6 років тому +5

      甘肃

    • @angelachuang3564
      @angelachuang3564 6 років тому

      非常謝謝您的答覆! 😇

    • @partyhu
      @partyhu 6 років тому +1

      应该是新疆吧,他在新疆上班

    • @melodychiang1014
      @melodychiang1014 6 років тому

      啊 住在甘肅 在新疆上班???????

    • @partyhu
      @partyhu 6 років тому +1

      melody chiang 应该是错了 我百度搜到的博客

  • @欣興-n4n
    @欣興-n4n 5 років тому +2

    媽媽包的蔥油餅一定是全世界最好吃的,因為有愛在裏面,有媽媽真好呀

    • @meideauri1470
      @meideauri1470 2 роки тому

      这么有爱的妈妈却在去年底走了…心痛💔

    • @欣興-n4n
      @欣興-n4n 2 роки тому

      @@meideauri1470 願天堂的媽媽安祥,快樂

  • @waitokeung3498
    @waitokeung3498 6 років тому +8

    伯母永遠那么温柔、母亲節快乐、!

  • @meganfu1183
    @meganfu1183 6 років тому +9

    做菜的是你媽媽嗎?母子互動很溫馨..簡單的幸福最值得珍惜!祝福你們

  • @pakkiesu1173
    @pakkiesu1173 6 років тому +5

    沒發酵,靠較多的油煎,不是很理想!
    桿薄一點,油再放少一點,或許比較健康!不過媽媽自己做的真的很真材實料,而且蔥還是現採的,好幸福!
    鄉村生活又配上這音樂,好愜意,也很療癒!令居住在都市叢林的我好生羨慕的世外桃源!

  • @ninakodberg6121
    @ninakodberg6121 5 років тому +1

    房子干净舒适!Looks very delicious!!!😋😋

  • @vivichen3944
    @vivichen3944 6 років тому

    好棒的手法 學起來 馬上來試作 謝謝小強媽媽!!!!

  • @hello200ify
    @hello200ify 5 років тому +2

    Thank you for making this beautiful video👍👍👍👍

  • @欣欣蓝子
    @欣欣蓝子 6 років тому +1

    祝媽媽母親節快樂!

  • @楊秋月-z6t
    @楊秋月-z6t 6 років тому +9

    母親節快樂,小強你好幸福

  • @jackmimi1862
    @jackmimi1862 5 років тому

    好母亲 一个强大的女人

  • @yityeesoong8477
    @yityeesoong8477 5 років тому

    勤奮又樂於創新👍

  • @brainwashkenny1
    @brainwashkenny1 5 років тому

    這種技法以前見過,但很罕見。先把麵糰改刀之後,做出來的蔥油餅會更有層次感,真的是高手。
    嫌這種蔥油餅太油的人,可以在烤箱或氣炸鍋裡用200度(要預熱)烤個三到五分鐘就行了,就可以去除多餘油脂。台灣基隆的蔥油餅幾乎每一家都用這種方式烤蔥油餅,所以很難吃到難吃的蔥油餅。

  • @RIXRADvidz
    @RIXRADvidz 5 років тому +1

    Thanks to all of these wonderful videos, I'm cooking more, I'm cooking better food and I'm inspired to start making my own bread, cakes and noodles from watching all of these wonderful videos with the most wonderful teachers. Thank You For Always Putting SomeThing Good on the wwweb.

  • @rogert2325
    @rogert2325 4 роки тому +1

    妈妈好美! 好感动~

  • @Snoopyy888
    @Snoopyy888 5 років тому

    Her farm looks big. So convenient for her.

  • @pattywang3885
    @pattywang3885 6 років тому +2

    你母親,手藝太棒了,

  • @jentrong7322
    @jentrong7322 4 роки тому

    I love taiwan love love love...

  • @MMchen102
    @MMchen102 6 років тому +1

    感恩分享!強媽手好巧!

  • @noemilandero3656
    @noemilandero3656 5 років тому

    Que bellos paisajes😍👍👍

  • @chinarasonaco2270
    @chinarasonaco2270 5 років тому +1

    Аккуратная женщина 👌

  • @彭家珍-j6c
    @彭家珍-j6c 6 років тому

    正北方味的蔥油餅,享食哦!

  • @渡辺淳子-r9w
    @渡辺淳子-r9w 5 років тому

    この動画、大好きで何度も拝見してます。近いうちに作ってみたいです。美しい😊😊😊

  • @ChenHsiPawrentsLife
    @ChenHsiPawrentsLife 4 роки тому

    我婆婆的衣服真好看

  • @qingxia4197
    @qingxia4197 6 років тому +2

    妈妈真可爱

  • @lilyzhang5292
    @lilyzhang5292 6 років тому +19

    小强的妈美丽有气质又万能,小强难找女朋友了……
    小强的爸好福气😜

  • @زينبالزنكي-و7ز
    @زينبالزنكي-و7ز 5 років тому +5

    Yes thank you for the English translation.

  • @hazh8712
    @hazh8712 6 років тому +7

    母亲节快乐❤❤❤

  • @amyli843
    @amyli843 3 роки тому

    有妈妈在的地方,就是家。

  • @wonderland1452
    @wonderland1452 5 років тому

    会做饼的女人很棒👍

  • @ladybirdthatsme3734
    @ladybirdthatsme3734 6 років тому

    好幸福阿~ 以前我媽媽也會做麵點給我們孩子吃~ 好想家阿

  • @陳玉玲-h6y
    @陳玉玲-h6y 6 років тому

    小強媽咪母親節快樂呦~

  • @sureshruparel9114
    @sureshruparel9114 5 років тому

    Wao I like this recipe again reminds roti Chennai of Malaysia

  • @metaaliyeva5004
    @metaaliyeva5004 5 років тому

    You have beautiful garden I liked it

  • @СветланаГурьянова-ц2щ

    Замечательно

  • @jackytam2687
    @jackytam2687 4 роки тому

    看了很多做蔥油餅的短片,每個手法都不一樣,有的說一定要醒麵,看這個又不用,但做出來看著都很好吃,有時間自己也要來試試了

  • @roselynd1586
    @roselynd1586 6 років тому +1

    Bellooooooo grazie 💟🇮🇹🌼⚘🌷🌺😄😗

  • @banuerdogan4010
    @banuerdogan4010 6 років тому

    What a nice family...

  • @crystalwong3554
    @crystalwong3554 3 роки тому

    請問我沒有你那種鍋,可否用平底鍋,餅比較厚,怎麼煎呢?

  • @Sprinkling_waters
    @Sprinkling_waters 5 років тому

    谢谢!!! 👍👍👍

  • @lee55041327
    @lee55041327 5 років тому +1

    看起來好好吃喔
    請問,方便告知 食譜比例嗎
    非常謝謝

  • @katycheng4396
    @katycheng4396 6 років тому +15

    你天天上鏡頭,我天天在按讚😍

  • @Yesno-oc3tu
    @Yesno-oc3tu 6 років тому +1

    真香

  • @周嫚
    @周嫚 6 років тому

    真好吃,妈妈太利害了

  • @minimalist4667
    @minimalist4667 6 років тому +2

    西北美食专家😀🍹🌹

  • @yiiheelang7605
    @yiiheelang7605 6 років тому +2

    好油

  • @ransakai2795
    @ransakai2795 5 років тому

    真美啊!太想尝尝了。

  • @hanannie5638
    @hanannie5638 6 років тому

    中国好妈妈👍

  • @asifanehar4026
    @asifanehar4026 5 років тому

    Wow yummy 😋😍😋😍👌

  • @HungHung-zq3tz
    @HungHung-zq3tz 6 років тому +12

    看着好吃,不敢吃,太油了. 免油煎应该更健康

    • @唐龙-w7l
      @唐龙-w7l 5 років тому +1

      自己做的話可以不用油煎,使用不沾鍋效果更好

  • @论持久战-t2u
    @论持久战-t2u 6 років тому +13

    这位母亲以前一定是个大美女。

  • @christina-nekkhammarucing5759
    @christina-nekkhammarucing5759 6 років тому

    NIce to see that you could get / pluck those vege just next to your house..such a warm atmosphere seeing you and your mum eating after the preparation....May I know where to get this electric frying pan outside of China?

  • @小花妈
    @小花妈 6 років тому +1

    一定试试,葱花暴露,煎出来的才香。

  • @산국
    @산국 5 років тому

    맛있어 보여요.😋

  • @joseph_wei
    @joseph_wei 5 років тому

    这么做会有葱过油的香味,确实应该是更好的做法。

  • @tanjamichel6467
    @tanjamichel6467 5 років тому +1

    1) Смешайте муку с наполовину горячей водой, наполовину холодной водой, затем смешайте их вместе;
    2) Добавить подогретое масло в тесто и замесить;
    3) Приправы подогревают масло, соль и зеленый лук;
    4) Выпекайте по 3 минуты с каждой стороны, пока обе стороны не станут золотистыми.

  • @limingh5769
    @limingh5769 5 років тому

    看着就好吃😋

  • @송해경-o9g
    @송해경-o9g 6 років тому +1

    厨房好干净

  • @arundevalla9137
    @arundevalla9137 4 роки тому

    Oh my.. Please adopt me.. 🤯🤯 I'm grateful I stumbled here.. she can Cook, She CAN COOK.. I'M definitely trying that now..

  • @orangeorange213
    @orangeorange213 6 років тому +4

    手藝好,但为了家人健康,還是小油好。

    • @partyhu
      @partyhu 6 років тому

      Helen Siu 烫面不吃油

    • @orangeorange213
      @orangeorange213 6 років тому

      Hu Partys 不是不吃,是用少點。

    • @partyhu
      @partyhu 6 років тому

      Helen Siu 我是说,烫面本身不太吃油,煎出来的没那么油

    • @twiggie7834
      @twiggie7834 6 років тому

      本身不太吃油=不會吸收太多的油

  • @nalu8055
    @nalu8055 6 років тому +1

    小强哥,能不能每次把面粉类型说下,低筋啊还是高筋啊,还是普通的,想学还要去百度下,

  • @Rena-x3o
    @Rena-x3o 6 років тому +33

    妈妈真有两下子……做事利索不拖泥带水的

    • @waiwong4743
      @waiwong4743 6 років тому +2

      伊豆原琴美
      还让人觉得很优雅。

  • @СветЛанаЗаицева-л8с
    @СветЛанаЗаицева-л8с 5 років тому +1

    Добрый вечер🤗!
    Очень интересный рецепт,жаль только, что не поняла состав теста🤔....
    👍

    • @tanjamichel6467
      @tanjamichel6467 5 років тому +1

      1) Смешайте муку с наполовину горячей водой, наполовину холодной водой, затем смешайте их вместе;
      2) Добавить подогретое масло в тесто и замесить;
      3) Приправы подогревают масло, соль и зеленый лук;
      4) Выпекайте по 3 минуты с каждой стороны, пока обе стороны не станут золотистыми.

    • @user-tj8mf8on8n
      @user-tj8mf8on8n 3 роки тому

      @@tanjamichel6467 замечательно

  • @phoenixz4768
    @phoenixz4768 6 років тому

    看着都好吃

  • @Negutoiu
    @Negutoiu 5 років тому

    Buna ziua ! Ne poti da si cantitatile din reteta ? Multumesc !

  • @qinwen76
    @qinwen76 6 років тому

    只要是自己母亲的手艺。。啥都香!

  • @Tricky-clips
    @Tricky-clips 6 років тому

    Such an easy and wonderful recipe, really like it

  • @yapseokhoon
    @yapseokhoon 4 роки тому

    Tks for sharing,🥰🥰🥰

  • @jeanettereinoso293
    @jeanettereinoso293 5 років тому

    Hola, solo agua y harina. ? Por favor que me respondan gracias. ..saludos desde Chile

  • @crystalwong3554
    @crystalwong3554 3 роки тому

    請問是否不需要醒面?要揉面團嗎

  • @lisayao8257
    @lisayao8257 6 років тому +3

    請問麵粉跟水的份量是多少。謝謝!

  • @rachealee75
    @rachealee75 6 років тому

    好吃!

  • @yueli3332
    @yueli3332 5 років тому

    看着就好吃!!!

  • @prakashsaini9400
    @prakashsaini9400 6 років тому

    Wow, looks so crispy, yumm n mouth watering recipe, thanks for sharing

  • @شجرةشجرة-ق8غ
    @شجرةشجرة-ق8غ 6 років тому

    جميل وشكله لذيذ 🌹

  • @winnieliu8028
    @winnieliu8028 6 років тому +8

    請問一吓材料量?

  • @shumyeeloy2735
    @shumyeeloy2735 5 років тому

    做葱油餅一定要油多點,在視屏上看媽媽做葱油餅,很想吃,非常的想吃,😛

  • @shahidakhan4327
    @shahidakhan4327 5 років тому +1

    👌👌👍👍😋😋

  • @李翊神
    @李翊神 6 років тому

    我的小名也叫小强!
    我做的葱油饼的差別是用豬油煎炸的,加個荷包蛋,其他大同小異!

  • @sophiestorontolife6566
    @sophiestorontolife6566 5 років тому

    赞呢

  • @Татьянка-ф3у
    @Татьянка-ф3у 5 років тому +2

    Спасибо,хорошо бы перевод на русский.

  • @shiprapandey8935
    @shiprapandey8935 6 років тому +7

    Ok. In India it is 'laccha paratha'... And I find this recipe much easier . 😍😋😋😋😋

    • @Āleph-x99
      @Āleph-x99 6 років тому +1

      Shipra Pandey , yes but should translate in English

    • @healthycookingbymeenu
      @healthycookingbymeenu 6 років тому

      Shipra Pandey yes dear

    • @AnnasriKitchen
      @AnnasriKitchen 6 років тому +2

      S our parrota,a famous street side dish ,very tasty to eat with chicken gravy 😛

  • @healthycookingbymeenu
    @healthycookingbymeenu 6 років тому

    very nice

  • @盧惠娟-s1v
    @盧惠娟-s1v 5 років тому

    好像很好吃的樣子喔~

  • @4lux
    @4lux 6 років тому +2

    👏👏👏👏👏