ХАШЛАМА / ВКУСНАЯ ХАШЛАМА
Вставка
- Опубліковано 25 кві 2015
- Хашлама, мясо с овощами в собственном соку. Хашлама из говядины с картошкой по оригинальному рецепту готовится более 2 часов. Это очень вкусное блюдо.
Описание приготовления:
Хашлама из говядины с картошкой - это очень вкусное и наваристое блюдо. Да, нужно признать, что такой вариант хашламы имеет мало общего с настоящим блюдом, однако это не значит, что такая хашлама менее вкусная, чем настоящая. Для настоящей хашламы, как и для любого другого блюда кавказской кухни, требуется огромное количество продуктов, потому что готовят они всегда большими порциями. Во-вторых, нужен большой чугунный казан, которого у меня увы нет. Однако принцип приготовления и последовательность сохранена, хотя модернизация присутствует. Вместо пива мы добавляем стакан воды. В целом, можно использовать не только пиво, но и, например, белое вино.
Ингредиенты:
Говядина - 2 Килограмма
Лук - 2 шт
Помидоры - 2 Килограмма
Морковь - 1 Килограмм
Болгарский перец - 1 шт
Укроп,кинза,петрушка по 1 пучку
Соль, перец, специи - - По вкусу
Картофель - 1 Килограмм
Подписываемся на канал / @traveller921
JOIN VSP GROUP PARTNER PROGRAM: youpartnerwsp.com/ru/join?85850
Тинькофф карта дебетовая www.tinkoff.ru/sl/5seHLUYO60S - Навчання та стиль
Когда я бывал в Баку вот там хашламу готовили вкусно.
сколько тут поваров я смотрю собралось,все готовят как умеют,вот он так готовить и пусть готовит молодец,не слушай не кого как знаешь так и готовь молодец.
Спасибо Вам большое, уважаемый Мужчина. У меня было кафе в Анталии, где ребята классно готовили. Шашлама имеет различные вариации, я случайно зашла на Ваш канал и подписалась, потому что посмотрела с каким удовольствием Вы готовите. Никого не слушайте, готовьте дальше. С уважением и творческих Вам успехов!
Читаю коментарии и удивляюсь.. Ну они так готовят и называют. Восток дело тонкоееее. Все мы знаем эти блюда и бастырма и бухлама и хашлама и аджап сандал ну готовим по разному. Даже у нас встране одно и тоже блюдо в каждом районе готовят по разному. Так получилось все они вкусные. 👍👍👍👍👍👍🤩
СПАСИБО 👍 ЗА ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Отличный рецепт, надо попробовать!
Свободный охотник одиночка это правильно
Какой молодец.приготовила очень вкусно самая вкусная хашлама в интернете спасибо вам большое
Класс. Наверное вкусно.
Большое спасибо,,, досмотрела до половины,,, побежала готовить😂😂😂👍
Вкусно получилось, большое спасибо за рецепт!
Очень вкусный рецепт~~ готовлю уже второй раз! Спасибо большое, продолжайте в том же духе!!
пёни сон спасибо
обязательно приготовлю, все просто и со вкусом!
и это правильно
Очень вкусно!!продолжайте радовать нас своими рецептами)))
хорошо будем стараться
👍👍👍Отличный рецепт. Поставлю лайк))
Отлично готовите! Спасибо за рецепт! Наша поддержка!
Ставим лайк!.
обещаем радовать и дальше
Красота обалденно!
Нина Лозгачева спасибо
Молодец!приятно смотреть как настоящий мужик готовит!обязательно рекомендую своего мужу!
Я так не готовила,но попробую! Одно ,,но'' помидоры сейчас тепличные и перец.А это другой аромат.Даже приготовление на костре не спасёт! А ,вообще,очень аппетитно выглядит!! Спасибо! С душой и улыбкой!
супер мен ,это да! Но у меня муж рыбак!В морозилке одна рыба! Ещё грибы...Надо ещё одну морозильную камеру покупать!!)))))
Спасибо за рецепт
Ну мужик старался молодец сто лайк
красота просто по вкус наверно супер
nur hadjiev точно ;)
Супер!
Супер блюдо! Очень вкусное. В Азербайджане бабушка готовила часто, но кажется не добавляла морковь и красный перец, мне кажется с овощами вкусней. 🙏
Спасибо, брат! Мир твоему дому.
+александр маслов спасибо
Бро не слушай никого, ты красавчик, и хашлама у тебя супер.
Суперское блюдо!
спасибо
Я готовил по этому рецепту , очень вкусно , респект !
Лично сам так готовил, получается супер,и в данный момент именно так готовлю, только с молодым барашком,. Спасибо за рецепт!!!
С барашком это супер
хорошо когда готовит мужчина, это получается так смачно)
вкусно, аппетитно
мммммм,вкусно наверное,сегодня же попробую
альбина садретдинова это правильно
Какая разница как называется- вкуснятина, сделай сам и называй как хочешь, молодец!!!!!!
Очень вкусная еда. В первые я увидел хашламу в Азербайджане. Удача вам !!!
+Отшельник ХХ-века спасибо
Отшельник ХХ-века Азербайджанское блюда
Отшельник ХХ-века
Спасибо вам за честность
😊
Вообще-то самые лучше повара это мужчины.СПАСИБО
Молодец!
попробую приготовить
аппетитно выглядит😍👍
спасибо
Какой харизматичный повар! Весьма неожиданно.
Helga helga 😁
Мне понравилось. У нас Хашламу готовят из баранины, без моркови и кладут больше болгарского и стручкого перца, а к свежей зелени добавляют сухой чебрец. Тоже очень вкусно! Попробуйте, может Вам понравится
Добрый день здравствуйте спасибо
Класс
Зелень лучше добавлять ,когда газ уже выключен.Я делаю Домлама-помидоры и зелень поверх всего.Продукты шикарные.
Азербайджана кухни я люблю, хошлама похож на Таджикский дамлома на 90 процента. Спасибо очень вкусно
классно спасибо большое обязательно надо по пробовать !
+Александр Сабанин Обязательно надо готовить, ну очень вкусно получается.
Андрей обязательно ну думаю в пятницу на этой недели !
Все норм просто редиску забыл еше нарезать а так круто 😂😂😂
Не умничайте. В русскую окрошку тоже кладут редиску, а когда её нет и без неё вкусно, главное, откуда и каким образом руки растут.
Спасибо за рецепт. Очень вкусно, а запахи по всему дому, даже спящих разбудили.
Класс
молодцы ребята
очень аппетитно выглядит! вы молодец!
+orustilinonoiuironobuz спасибо
Вкусное блюдо, я люблю такие, как думляма и прочее! Лайк
точно,спасибо
обязательно приготовлю
правильно
Браво мне понравился повар
Пока готовишь пивка выпить!!! Это классно))))
спасибо :-)
Самое главное, чтобы самому нравилось.
Это то да
Спасибо за видео, я подписался!😉
Я сейчас нахажусь в Грузии и мне нравиться вообще эта кухня я мужу научусь готлвить.
Браво чувак!
хорошо получилось.главное на костре
вау класс,спасибо ☺
и вам
Спасибо за рецепт обезательно буду говорить
Как долго мож но побыстрей блюдодо очень вкусное спосибо за рецепт
Супер. Уверен получилось вкусно. Я готовлю басму чем то эти блюда похожи. А на диванных критиков не обращай внимания,это зависть уверен они яичницу пожарить не могут. 👍🏼
Ты глубоко ошибаешься!
Вы молодец! Уверен, что получилось вкусно. Вы готовили с душой, на позитиве))) . А на этих диванных комментаторов, не обращайте внимание. У этих носатых так заведено,всех хаять.
Спасибо
попробовал приготовить. очень вкусно получилось
+Ivan Zaitcev это точно
хашлама настоящие Aзербайджанские блюда готовится из баранины мясо
Намиг Гусейнов iz telyatini toje mojna
Vətən Azərbaycan Да я с вами согласен просто из баранины ножки и ручки ещё лучше получается
правда азарбайжани правилна гатовит
Messi Legenda
Бараньи «ножки и руки» называется МАЧА
Azerbadjan kradet vce myziky edy daze Baky partroen Armianami Bakurasen. Da kakoe Xaslama azerbadjanckoe
вот это я понимаю ВКУСНОТИЩА !!!
спасибо
+МУЖЧИНА НА КУХНЕ / АНДРЕЙ ГОЛИКОВ х
МУЖЧИНА НА КУХНЕ / АНДРЕЙ ГОЛИКОВ 6
+Lubov Didyk ок
класс!!!!
спасибо
выглядит аппетитно
+Нурсултан Дуйшебеков и вкусно очень
и Я готовила так очень вкусно 👍👍👍👍👍
Это ооочень вкусно. Но вместо моркови мы добавляем баклажаны. Зелень добавляем в самом конце. Немного закладка другая. И мясо-баранина у нас. Бульона больше. И получается офигеное блюдо.
Ну шо таки тут есчо скажешь-МО -ЛО-ДЕЦ!!!
Спасибо за вкусный блюда, дай бог вам здоровья
Шанель Ведерникова спасибо
ням-ням )))
Eline sağlık ustA
ребята давайте жить дружно,по мне хоть как лижбы от души и вкусно,а как блюдо называется все равно видно вкуснятина,молодец орёл,моего бы заставить готовить так,а я бы поела и отдохнула маленько
+Елена Мокроусова вот и да то, спасибо
Подскажи, чем эта Хашлама отличается от шурпы? кладётся всё слоями, а на деле тоже самое получается?
Привет из Австралии 👍👍
Привет
Хашламу узнала в 2003 году. Сосед по даче готовил. Но вместо мяса всегда ложили рыбу. И без картошки.
Суперблюдо!!!
Инесса Баринова можно попробовать с рыбой
МУЖЧИНА НА КУХНЕ / АНДРЕЙ ГОЛИКОВ
Из лещей отлично получается, но самая потрясающая хашлама была из сёмги. Цена, тогда, на сёмгу была доступной)
Инесса,может это всё ж таки УХА была?))))
Спасибо Хорошо
Ой да успокойтесь уже.....главное ВКУСНО.....ЖУЙТЕ И РАДУЙТЕСЬ😏
за видео лайк!а соли то не много???что за нож??где брал или сам делал?
+Рамиль Ганиев нет подарили
Молодец Муж!!!!
Привет Бро! Что это сухие травы,? Название? А так молодчина удачи вам
💗💗💗
Молодец! Очень вкусно и от души!!! А как называется- это вообще вопрос второстепенный! Борщ тоже все по разному варят, но он же не перестал быть борщом из за этого!
Это точно, спасибо
Сейчас очень много всяких продуктов. И люди готовят по своему усмотрению. Кладут кому что нравится.
Бешбармак тоже готовят по разному и плов тоже. Так что не надо реагировать как не нормальные.
Да за два часа готовки от картошки и зелени ни чего не останется
я люблю готовить. саджичи, хаш, хашлама, буглама. ноо таааак я даже когда был маленьким не готовил))))))))
Спасибо за рецепт. А на плите можно это блюдо готовить?
Эльза Денисултанова думаю что да
👍👍👍👍
Классссссс
спасибо!
и вам за просмотр
МУЖЧИНА НА КУХНЕ / АНДРЕЙ ГОЛИКОВ
мммм ням ням
Шахрун Агамирова
Ёёю
ты забыл положыть лавровый лист я думаю будет еще вкуснее.лайк
На какую камеру делаете обзоры видео ?
Thank you very much
💥С💥У💥П💥Э💥Р💥💥💥💥💥💥
На кране для воды интересная приспособа... У меня такая же. )))
Ri u
Каждый готовить по своимо.Это конечно не Азербайджанская хашлама.Ингриденты отличается.Спасибо брат.Где нет,ностояшая хашлама, и это пойдёт, морковка лишная.Класс.!!!
👑👍👍👍
Eto ne xashlama.. Spasiba za video. No eto ne xashlama..)))):
Unas qatovit iz baranina,i vkus budet otlicno
Народ , вы ничего не понимаете , чувак изобрёл новое блюдо , название пока не придумал , поэтому позаимствовал уже знакомый бренд , временно . Предлагаю назвать например ХАШЛАМАШЛАМЫШ . А чего смеётесь , хорошее название , главное редкое , а по большому счёту единственное . Народ потянется за новым блюдом .
🙋😁
лайк и подписка
классный хавчик) мужик ты молодец!
+михаил лексусов рад что вам понравилось, спасибо,постараюсь и дальше радовать.
Андрей Голиков ок будем ждать
+михаил лексусов спасибо