토끼는 수렵시절 인간이 가장 많이 먹었을 고기인데 맛을 모르는건 참 아까울 경험이라고 보네요 어린시절 시골에서 토끼구이를 먹어볼 기회가 있었는데 향도 뛰어나지맛 맛도 다른 고기에 비해 뛰어났던걸로 기억합니다. 단지 토끼는 양식을 하기에는 가성비가 매우 낮기에 실제로 식당에서 먹기에는 힘들다고 생각듭니다.
유럽 여행갔을때 토끼고기를 스테이크 식으로 먹어본 적 있는데 그리 크지 않은데도 잔뼈 엄청 많더라구요. 추측이지만 갈비탕 좋아하시는 분이고 셰프님이라 토끼 요리도 아시긴 할테니까 '갈비탕처럼 나오려면 토끼 한 마리로는 안 되지 않나?' 생각 드셨을 듯 해요. 아마 그래서 영상 중간에 셰프님이 thousand rabbits 라고 하시는거 같아요.
토끼까 예뻐서 그런가요? 혐오식품은 아닌데.... 토끼탕은 맛이나 조리법은 닭볶음탕과 비슷한데 육질이 조금 질기고, 무우채나 미나리등을 넣어서 시원하게 끓일수도 있죠. 시골에서는 식용으로 토끼를 키우는데 여름엔 풀 베어 줘야 하는 수고를, 겨울엔 비싼 건초를 사서 먹여야 하는데 워낙 번식 속도가 빠르다 보니 먹는 양이 많아서 사육 가성비도 안 나오고 식용으로 할때 가죽 벗기는 공수등이 안 맞아 대중화 되지 못한 것일뿐 고기는 염소류 처럼 누린내도 없이 맛있고 식감도 좋은 편 입니다. 시골에서는 몇 마리 키우다가 겨울 같은 농한기에 술 안주 삼아 먹곤 합니다. 모르는 사람에겐 토종닭 닭볶음탕이라고 하면 전혀 의심없이 잘 먹습니다.
0:27 여기가 킬포 ㅋㅋ
그와중에 레빗'탕'이라고 하는게 개웃기네 ㅋㅋㅋ
레빗스프라고 차마 말할 수 없었겠지 ㅋㅋ
@@권혁철-s9b그게아니라 탕은 배웠으니까 그렇잖
어릴때 할머니다 닭볶음탕이라고하고 내가 키우던 토끼 먹었던 기억이….
진짜 닭고기 같음 토종닭느낌 준내맛있었음
토끼가 번식이 아주뛰어나서 잡아도
티가안납니다 ㅋㅋㅋ
토끼탕이 예전 보릿고개시절부터 먹엇던 음식이죠 한때먹엇엇던 개고기보다 더 인기많은 보양식이랍니다
대한민국도 토끼탕 많이잇습니다 워낙 돼지 소 오리 닭 이쪽만 먹다보니 다른걸 잘 몰라서 글치 정말맛잇고 식감하며
맛이 소고기 저리가라 입니다
먹어봤는데 맛있습니다
ㅋㄱㄱㄱㅋ 시부랄꺼 ㅋㅋㅋㅋ 구수한 표현이닼ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 초월번역
먹으러가는게아니고 지나가는길이였군요..영상 언제나오나 오매불망 기다렸는데.ㅋㅋ
이거 빨리올려줘요 개궁금하네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
토끼는 수렵시절 인간이 가장 많이 먹었을 고기인데
맛을 모르는건 참 아까울 경험이라고 보네요
어린시절 시골에서 토끼구이를 먹어볼 기회가 있었는데
향도 뛰어나지맛 맛도 다른 고기에 비해 뛰어났던걸로 기억합니다.
단지 토끼는 양식을 하기에는 가성비가 매우 낮기에 실제로 식당에서 먹기에는 힘들다고 생각듭니다.
어릴 때 어르신들이 토끼를 잡아오셨던 기억이 어렴풋이...
개구리도 구워 드시는 거 지나가다가 얻어먹은 거 같기도 하고.....어릴 때라 희미한 기억들만 있어요
피 잘 빼도 토끼 특유의 냄새가 있지만 부드럽다고 들은 적이 있는데, 실제로는 어떤가요?
질감은 약간 닭고기 비슷해요
경험 안해봐두 댐.
세상에 고라니보다 더 역겹고 거친 고기는 산토끼 고기 였던거 같음
누린내 개쩌는대다 고기는 퍽퍽하고;;;
@@Ripley-q1g 흔한 고기임 맛이 없는건 야생토끼였으니까 그렇고
살면서 진짜 딱 한번 먹어 본 토끼탕.. 어린시절 기억이긴 하지만 닭도리탕 비슷한 느낌이었어요 ㅋㅋ 토끼인줄 모르고 맛있다며 먹었다가 다 먹고 알았죠...
Rabbbbbbbbbit??????
Rabbit tang 이라 하는거 왤케 웃기지
저거 살면서 딱 한번 먹어봤는데 닭볶음탕이랑 굉장히 비슷함. 내 기억에 토끼 육질 자체도 닭이랑 비슷했음. 생각보다 진짜 맛있음.
실제로 소고기,돼지고기,닭고기,양고기 다음으로 토끼고기 가 많이 소비됨 특히 오세아니아 쪽에서 많이 먹는다고함
토끼고기가 전세계에서 도축되는 수만 보면 닭, 오리, 돼지를 잇는 4위였지 아마....?
유럽에선 굉장히 메이저한 식재라던데 함 먹어보고 싶긴 하군요...
중세때부터 많이 먹던게 토끼죠
미국이야 그런 역사는 없을테고 특히 흑인들에게는
서로가 정신줄 놔주는 영상이네요. ㅋㅋㅋ
설마 드셨어? 하고 들어왔능데 다행(?)히 놉! 하시네욬ㅋㅋㅋㅋㅋ 저도 웃었습니다. 귀여우셔 암튼
유럽 여행갔을때 토끼고기를 스테이크 식으로 먹어본 적 있는데 그리 크지 않은데도 잔뼈 엄청 많더라구요.
추측이지만 갈비탕 좋아하시는 분이고 셰프님이라 토끼 요리도 아시긴 할테니까 '갈비탕처럼 나오려면 토끼 한 마리로는 안 되지 않나?' 생각 드셨을 듯 해요. 아마 그래서 영상 중간에 셰프님이 thousand rabbits 라고 하시는거 같아요.
그냥 0.1초만에 No 이러는거봐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
언젠간 토끼탕 먹고 웃는 쉐프를 볼수있다면 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 토끼고기는 전세계에서 가장 많이 먹는 고기 종류 중 10위 안에 들어감
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 웃었다~~ 세프님
ㅋㅋㅋㅋ😅😅😂 왜 놀리고 그래유
외각이나 시골쪽 가든가면 토끼탕 팔죠 도심에서도 찾아먹을수잇음..
ㅎㅎㅎ 영상잘보고 갑니다..
우리나라 사람도 토키탕은 안드셔본분들 많을듯..
적어도 개고기는 먹어봤는데
토끼탕 예전에 먹어봤는데 잔뼈가 엄청 많습니다 매운 등갈비찜 비슷했던걸로 기억나는데 뼈가 엄청 많아서 먹기 불편했던 기억이 나네요
아. 웃겨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ😂
고단백질 인데 쉐프님 언제 한국 한번 더 오셔야겠네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
일상적인 짧은영상도 좋네요 ㅎㅎ
닭볶음탕 같은건데 갈비탕 같은 수프로 생각 한 듯. 외국에도 토끼구이, 래빗 스투 많이 먹음. 미국도 먹음. 유럽도 먹음
토끼 고기 맛있음 호주에서도 즐겨먹는 음식이죠
30년전만 해도 시골아닌 중소도시 장터만 가도 보신탕으로 도사견 및 토끼,고양이,뱀,꿩,개구리,염소
찜 탕으로 사고 팔고 했죠
토끼까 예뻐서 그런가요? 혐오식품은 아닌데....
토끼탕은 맛이나 조리법은 닭볶음탕과 비슷한데 육질이 조금 질기고, 무우채나 미나리등을 넣어서 시원하게 끓일수도 있죠.
시골에서는 식용으로 토끼를 키우는데 여름엔 풀 베어 줘야 하는 수고를, 겨울엔 비싼 건초를 사서 먹여야 하는데
워낙 번식 속도가 빠르다 보니 먹는 양이 많아서 사육 가성비도 안 나오고 식용으로 할때 가죽 벗기는 공수등이 안 맞아
대중화 되지 못한 것일뿐 고기는 염소류 처럼 누린내도 없이 맛있고 식감도 좋은 편 입니다. 시골에서는 몇 마리 키우다가
겨울 같은 농한기에 술 안주 삼아 먹곤 합니다. 모르는 사람에겐 토종닭 닭볶음탕이라고 하면 전혀 의심없이 잘 먹습니다.
아니.. 이렇게 기대감만 높여놓은채.. 토끼시는건 아니겠지요...??ㅋㅋㅋㅋㅋ
군대있을때 고참들이 부대 내 산에 올라가서 토끼 잡아서 토끼탕 해먹었었는데ㅋㅎㅎ
토끼가 소비가 엄청 많은 고기인데. 돼지 소 닭은 당연 넘버 3고, 그 담에 몇개 안 되는데.
유럽에선 토끼 많이 먹는데 미국쉐프라 모르나 오히려 한국은 토끼 소비량이 엄청 적은거지...
유럽 백인들이 중세때부터 사냥해서먹던가 가축용으로먹던가 하는 문화죠 흑인문화랑은 전혀 딴판
셰프님이 헷갈린거예요. 탕이라고 얘기 했을떼 "tongue"(혀) 라고 착각한거예요. 그래서 토끼혀를 판가도 착각을해서 놀랜거예요. 탕이 뭔지 먼거 설명 해애죠. 그냥 탕이라고 하면 어떻게 압니까.
혼자추측하고 급발진.. 쉐프는 탕이 뭔지 이미알고있음 탕을 많이먹었고 토끼탕듣고 탕종류인걸 알고 물은건데 혼자급발진
먹어봣는데 그냥 영양탕느낌임 보신탕이 제일맛있긴함 대체할만한게 염소탕
레빗탕 얼른 올려주세요~~~
염소탕 추천합니다 ㅎㅎ
셰프 반응이 의외네요 ㅎㅎ 놀랍게도 전세계에서 가장 많이 소비되는 육류4위가 토끼인데
닭 돼지 소 이런거 다음이 토끼요?? 헐 의외네... 그러고보니 뭐 딱히 그 삼대장을 이어갈게 생각이 안나긴 하네요.. 오리? 개? 칠면조? 낙타 코끼리 사슴 얼룩말 원숭이 뱀
@@jjan_new 오래전 자료라 정확히 기억은 안나는데...확실한건 놀랍게도 소는 7위였습니다 ㅎㅎ 닭 양 오리 이런것들이 종교적 제약없이 두루 통하는거 같더라구요
마릿수라 그런듯 소는 한마리에 양이 많으니까
토끼탕을 닭도리탕으로 속여서 먹이는거 보여주세요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
🐇🐇🐇🐇🐇🐇
바로 미국영화 톤 나오시네ㅋㅋ
참고러 토끼 맛있음..
토끼고기가 그렇게 생소하구나
나도 먹어본적은 없긴 하지만 맛은 나쁘지 않다고 주워들은적이 있긴한데
애초에 호주토끼도 식용목적으로 들였던거 아니었음?
토끼탕은 진짜 처음 들어보네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 레빗탕 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
흑염소탕 궁금하네요
방언 터진 쉐프님 귀하다 ㅋㅋㅋㅋ
파는데가 있구나..? 처음봣어요 저도
쉐프 욕했어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
토끼탕ㅋㅋㅋㅋㅋ
사실 토끼는 세계적으로 많이들 먹는 육류중 하나긴 해요
토끼탕은 이례적이네..동북지역에서는 흔한데
간판 뭔데.................... 토끼탕 위에 새생명교회........... 죽이고 먹고 회개하고?
반응 ㅈㄴ웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
토끼탕 맛있는데 ㅋㅋ
믿기지 않게도 토끼탕은 존맛임...
토끼탕 별거 없음. 그냥 닭도리탕임 ㅋ
추어탕 드시는것도 한번 보고싶네요...!!
어릴때 먹어봤는데 엄청유명한 전국구식당에서, 도저히 비려서 못 먹겠더군요.
토끼탕,염소탕은 트라이한번 했다가포기, 개는 안 먹어서 모르겠지만 트라이할 생각이 없는 ㅎ
보신탕 알면 기절하실듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
도그 탕 ㄷㄷㄷ...
보신탕 존맛이긴함 ㅋㅋㅋ
그건 모를리가 없음
보신탕은 먹이지 말자.. 먹고 안먹고를 떠나서 나라망신에 영상 자체도 논란될거임
토끼탕이 보신탕 하던집에서 사람들이 멍뭉이덜 먹는거 거부감 생기기 시작하니까
고기만 바꾼게 토끼탕임
토끼 탕으론 안 먹어 봤는데 불고기로는 맛있던데
토끼고기는 유럽에서도 많이 소비하고 전세계 육류소비 상위권을 차지하는 고기라고 알고있습니다
물론 아니시겠지만 혹시나 우리나라에서 토끼탕을 판매하는것을 희화화하시려는 의도가 조금이라도 있으셨다면 논란의 여지가 있을 것 같네요
정말 미국사람들 리액션보면 너무 좋음 ㅋㅋㅋ
우리나라에서는 생소하지만, 개도국에서 많이 먹는 식재료. 🐇🐰토끼
토끼 유럽에서도 많이 먹어요 ;; 셰프가 미국분이라 생소할 뿐 ..
@@궁예-s5g 유명..?
토끼가 번식이 빠르니 육류로는 나쁘지않지 토끼 양식봤는데 ㄹㅇ 진짜큼 ㅋㅋㅋㅋ 애완용토끼 생각하면안됌 못해도 5kg는 나갈듯
@@궁예-s5g미안하지만 생소합니다
토끼탕 개좋아❤
유럽 특히 남유럽에선 토끼고기 진짜 많이 먹는데 미국 쉐프라 낯선 고기인가?
생각외로 토끼탕 맛있었음
어릴때 시골이라 실비식당 가면 닭볶음탕이랑 그 베이스로 오리탕, 멍멍탕,흑염소,토끼 다 하셨는데...
토끼 의외로 맛좋음
❤❤❤❤❤❤❤❤
토끼..
토끼와 거북이 특집 해도 재밌겠네요 ㅋㅋㅋ
토끼탕 + 자라탕 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
토끼 맛있는데 어릴때 많이 먹었는데
젊은 세대나 모르지 어르신들은 많이 드셔봤을것 같은데
예전에 군생활 할때 고참들이 부대 안에 토끼를 잡아서 탕을 해먹었던 기억이 있네요ㅎㅎ
맛있는 데... 왜 놀랠까나.... 토끼는 해외(유럽 및 오세아니아)에서도 식용으로 많이 사육되고 먹는 요리재료인데... 왜...
희안하네 원래 토끼 많이 먹던 나라인데 한국도..
cant wait for this episode LOL!!!!
닭 육회 도전하면 좋을듯
제주도에서 말고기 접했는데 기겁을 했음
프랑스에선 닭고기 정도 아니냐?
funny because he thinks hes saying rabbit tongue lol
개고기 못먹인게 천추의 한임.?
그리고 달걀 병아리되기전 이랑..
다음에 엄청난 곳 약속해주고 토끼탕 대접하죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
90년 군생활때 토끼 잡아서 처음 먹어봤는데 예전 어른들이 닭고기 맛이 난다고 하던데 그런거 같기도 하고 아닌거 같기도 하고...암튼 의외로 맛있었음.
태어나기도 전에 할머니가 식당하셨는데 토끼탕 맛집으로 소문나있었음..
택시타고 집가면 칠성집 할머니 아냐고 하실정도로 할머니가 명절에 가끔씩 토끼탕 끓여주셨었는데 고기 자체는 질기고 맛 없었는데 야채랑 국물이 너무 맛있었던 기억이 나요
어렸을때 동네에 한집있었는데 맛있었던걸로 기억하네요
쉐프 영상좀 자주올려주세요. 8일만에 올라온건데 1분짜리라니
어릴적 어머니 손 잡고 큰재래시장가면 닭장 옆에 토끼 그리고 강아지 같이 팔았었음 거기 지나갈떄면 닭똥냄새에다가 원인 모를 냄새가 .... 하여튼 허약하다면서 보양시켜주신다고 토끼 한마리 사서 집에서 먹었던걸로 기억남
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ토끼탕 드시는줄 ㅋㅋㅋ
엄청맛나는데 한번 드셔보시길
90년대초까지는 제기억으로 시골에서 뒷산올라가면 올무들이많았음 그중에 산토끼올무에 걸려 잡히는데 산토끼를 요리해서 토끼탕해서먹은기억이 납니다 근데 다른고기에 비해육질이 질긴편이었던 기억이.. ㅎㅎ
야생 산토끼라 질기지만 우리속에 키운 집토끼는 야들합니다.
음.. 어렸을때 옻닭을 좋아해서 생일날 옻닭먹으러 가고 싶다고 갔다가 토끼탕도 먹었는데 그때 기억에 닭도리탕 같은 느낌이였어요~
너무 맛있었던 기억.. 성산가든인가 그랬는데 지금은 없어졌죵..
토끼탕 졸맛 개좋아 ❤
레빗수프도 아니고 ㅋㅋㅋ 레빗탕 현지인이규만 ㅋㅋ
흑염소탕도 있는데
그건 존나 대중적이고
용봉탕도 같은 반응이실려나??ㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ나도 토끼탕은 처음본다
Rabbit tongue hahahahahah
한국에 토끼탕을 만드는데가 진짜 있나요? 아니 뭐 먹는걸로 시비거는건 아닙니다 안보여서요?