Farah Quinn - Vegetarian Bakpao
Вставка
- Опубліковано 15 жов 2024
- Bahan Adonan:
• 400 gr tepung tang mien / tepung terigu protein sedang
• 1 sdt baking powder
• 1 bungkus ragi instan
• 200 ml susu putih cair
• 50 gr gula pasir
• 1 sdm minyak goreng (minyak bunga matahari, minyak sayur, minyak zaitun )
• ½ sdt garam halus
Bahan Isi Bakpao:
• Tempe, wortel, bihun
• 6 siung bawang putih ( geprak / cacah halus )
• 2 batang daun bawang ( rajang halus )
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdt maizena yang dicairkan
--------------------------------------------------------------------------------------------
Music : Epidemic Sound www.epidemicsou...
Website: farahquinn.com
Twitter: / quinnfarah
Facebook FanPage: / itsfarahquinn
Instagram: / farahquinnofficial
UA-cam: / farahquinnofficial
Kenapa aku suka liat tutorial masak di youtube channel chef karna selalu ada ilmu yg bisa diambil. Contoh nya kyk pake terigu protein rendah biar apa, kalo pake protein tinggi akan gimana. Sangat membantu
Dari dulu saya suka sekali lihat chef yg ini masak❤
Mksh resep bakpao nya cer Farah quein
Mksh resep bakpaonya cef Farah queen
Terima kasih mbak.... Sangat membantu buat aku dan keluarga.... Yg jauh dari kota....
Aku suka sama cara cara farah quin.
Mksh Farah. Aku tuh bikin bakpao gk pernah sukses spt skg. Hasilnya cantik gk keriput. Dan lembut meski nginap. Skg jadi byk pesanan bakpao tiap hari.
Bole taruh kulkas gak mbak?
Lusiana,bakpou tepung memang pakai tepung tang aja?gak ada campur tepung lain?
@@maschang7095 tepung segitiga biru atau protein tinggi jg bisa.. gak harus tangmien
@@chmmurni5596 ok.tq ya..
Ĺ6
Makasih Kak Farah Untuk Tutorial pembuatan bakpao Aku Nyoba Dengan tepung Tangmien dan step" yg kak farah buat Jadinya Luar biasa kak Bagus bnget ...Makasih ya Kak Semoga tambah sukses kak farah 🙏
Emang bisa?
Anjing tolol nih
Aq selalu galau kl liat ragi d campur garam. Ada yg bilang g boleh,tp beberapa video chef langsung d campur aja. Adakah netizen yg bsa m3mbantu
Kalo aku sih gpp lsg campur semua...ktnya klo adonan pake garam nanti ragi tk berfungsi...tp aku prnah liat lsg dicampur...dan aku ikut2an...trnyta gk ada msalah...
Parah resepnya ampunnn ambyarr hasilnya .
Benarr ambyar🤣🤣
cari" menu camilan yang kukusan, nemu video ini. bakal jadi list masak kami 😍
Parahh resepnya. Tempe di bungkus dan dikukus jd asam . asli mubazirrrrrrrr.
He mmm.....Pernipannya juga kebanyakan itu.jadinya aneh pasti 😂
Chef hi apa khabar? Saya ingin tanya sikit mengenai tepung tung mien, iaitu kalau tak silap saya ia adalah tepung dimana kita guna untuk buat yam puff betul tak? Tq
Saran buat chef farah sama editor nya,,, bisa lebih jd video2 yg lebih baik lg kalau durasi masing2 footage memasaknya dan infografisnya diperlama sedikit jd nggak terkesan terburu-buru agar bisa terbaca dan dilihat lebih baik oleh viewers proses dan infografisnya..
Thankyou
Ini karena keterbatasan chef kayaknya.. cara membungkus isian bakpao sepertinya gagal, hasil akhir juga gak diliatin karena adonan gak mengembang optimal.
@@bonbon2796 berhasil kok
Kliatan sprti asal2an ya.kalah sama youtuber2 yg baru loh.tampilan bakpaonya bagus2.
Saya sudah coba. Full dengan tepung tangmien hasil gagal total. Hasil adonan dipegang memang awalnya tidak nempel di tangan, tapi lama lama jadi glossy, encer dan patah patah tidak mau kalis sama sekali. Saya lihat di video, setelah dikeluarkan dari mixer dan diuleni sendiri, di papan ulenan terdapat bekas bekas tepung. Saya rasa saat proses pengulenan, ditambahkan tepung terigu lagi sampai akhirnya kalis. Saya rasa chef sekelas Farah Quinn tidak mungkin ganti adonan di tengah video lalu diedit menjadi 1 seakan akan itu merupakan 1 adonan yang sama... tapi kalau kenyataannya berbeda, nah saya tidak tahu.
Coba pakai tepung terigu serba guna (all purpose flour), saya pribadi pake ini sih ngga pernah gagal bun
Itu tepung buat alas telenannya biar ga nempel..
Sy udh coba berhasil kok.. cm hslnya tll lembut agak rapuh ya.. jd klu sy mending pakai tepung trigu pro rendah aja hslnya lbh bagus.
Baru dicoba resepnya....n gagal total euyy. parah beud share resepnya
kak farah, dibanyakin juga buat makanan versi vegetarian / vegan ,, hehe
Enk"resep kk farah mntull
Keras hasilny😂
ass kak farah quinn kalau bakpao bisa diisi abon pedas ngga
Gagal total nich
Kl tang mien nya di mix dgn terigu protein rendah(kunci biru)perbandinganya brp ya?
Saya suka chef farah Q..manis orangnya.suaranya merdu kali
Kak farah tlong dong resepnya bubur jagung mansi.saya mau jualan bubur jagung manis.tp blom tau resepnya..tlong ya kak mkasih sebelumnya..sukses sll
Mau tanya kak itu mixer pake merek apa ya.. Trima
Mbak Farah, kenapa pakainya tepung sagu ? Bukan Maizena ? Makasih Mbak...
Ochh..i c🍍🍍🍍, Queen. Ur kitchen is very big, tq..
Pake jamur enak kali ya biar berasa kaya tekstur ayam
Hallo tante farah aku barusan coba buat bakpao resep tante, hasilnya enak tp kok warna bakpaoku coklat ya tan
Minuman2 juice atau dr buah2an yg gampang dibuat dong kak😊😊
Ndak bakalan jadi kalau tepungnya pakai tangmien semua,hasilnya bantat pecah2. Tagmien itu hanya untuk campuran saja / sedikit saja unruk mengenyalkan dan memutihkan warna
Hallo chef, kira-kira pengganti tepung tang mien untuk org2 yg berdomisili eropa apa ya? Gk nemu tepungnya
Tepung maizena
Mbak farah tepung tang mien bisa diganti dengan tepung terigu nggak
Kulit bakpao kan emang pake tepung terigu mbak dicampur ragi instan, malah baru tau divideo ini pake tangmien 🤔
Bisa, tp pro sedang yaa, di declscription box ada penjelasannya
Veget blh pki bwputih?tolong tanyak.,trims
Sdh lama. Mau bikin bakpao lht chef cantik n sexi resep bsk pratekin lah makasih chef
Kalo g oke mikser bisa g kalo pke tanggan
Saya sdh recook pakai full tang mien dan hasilnya gagal🤦🏻♀️
Setelah buat lagi dengan tepung terigu mix tang mien berhasil
Iya goblok emang tuh lonte,..?! Tetek doank digedein..isinya gak nyambung.. gak daon singkong aja skalian ya mbak
Iya kak , sama..boleh tau tepung nya berapa gram sama tangmien nya berapa gram ngga kak ? Soalnya kemaren bikin agak lengket gitu.
Namanya aza sdh bakpao asal cina pastinya enak klo isinya daging
Tepungnya tangmien aja ya tanpa campuran
Sy gagal pakai full tang mien
Isinya coklat bisa gk chef???
kak,, aku punya mentega putih apa bisa dijadikan campuran bahan pao..??🙂🙂
Bisa, itu pengganti minyak goreng
Kukusan jya merk apa sis
Kalau di ganti mentega puti ukuran nya seberapa
mba farah, klo tepungnya tangmin 100% hasilnya enceer.. 100% gagal ini. ko editannya ga dibilangin mba, klo di mix ama terigu gitu.😌..
Tepung tangmien itu halal gK
Mending beli tepung khusus bakpo
Iya aku barusan buat GAGAL TOTAL encer bgt😭😭😭 tang mien doang lembek bgt😔 akhirnya aku coba resep dr orglain😥
Coba lihat video bakpao telur asin. Disitu dicampur tepung tang mien 150 gr dan segitiga biru 150gr. Smg membantu
@陳马修 wkwk maklum baru pemula 😅🤣 ngikut aja yg dvideo pokokna mah🤭 skrg udah paham udah bisa bikin nya ka👌🥰
Bikin donat dikasih tepung tang Mien bisa gk
Bisa tahan berapa lama kalo disimpan kulkas? (Frozen?)
Tepung tang mien 400gr tu berpa sendok yA...
Penasaran ma tepung tang mien itu merk nya ky apa kak?
Bisa pakai tepung protein rendah merk kunci biru
Ya aku biasanya pakai kunci biru kasih tangmin sedikit malah sukses, e barusan coba tangmin full kok malah gak sukses yaaa...😜
Klu aq biasa nya kunci biru 400 gr + meizena/tapioka 100 gr...bagus ... putih...
Tangmien itu biasa disebut tepung hongkong... fungsi nya agar bakpao lbh putih mulus....krn di tempat q nggak ada jualan tangmien...aq coba meizena atau bisa juga tapioka..
Sukses bakpao nya
Oalah bgt ya. Tepung hongkong kok belum banyak dijual ya
Banyak di jual di onlit shop mbak... kemasan repack 500 gram... karena saya berhasil buat tanpa tepung tangmien...jadi saya merasa nggak perlu lagi untuk menambah kannya
Tepung tangmien aja tanpa campuran tepung terigu gk bs dibentuk deh. Jd ky patah2 gtu adonannya. Gak komplit nih videonya😏 pasti dibalik itu td udah di perbaiki dgn terigu
Betul adonan jd ambyar klu resep lain Tan Mien hanya 100 g tmbh tepung protein rendah/sedang 200 g jdnya malah bagus
ini ay sdh coba pakai tang mien 400 gram adonannya keras 🙏🏼
Ragi nya ndk kbykn,,sist?????
Ky nya kalo filling nya dikasih sohun kurang asik, kalo makan bakpao itu lebih seru kalo isi nya chunky, tekstur nya lebih terasa heterogen. Kalo sohun kayaknya jadi 'melenyeh.
itu sih cara yang gua modif, btw, tepung terigu nya protein rendah, bukan sedang, cari yang kunci biru. Setelah lu taro tepung protein rendah, kasih sedikit yang tepung protein sedang, gw saranin 1/6 jumlah tepung protein rendah lu. Eksperimen yang menarik tapi lebih afdol yang ori daging.
btw kalo ada yang kepo gimana cara ngelipet bakpao: ua-cam.com/video/OFt3SThGi7M/v-deo.html
Saya coba gagal total ga kalis seperti di video kaya kurang air gitu resep nya kayanya salah apa saya yg kurang bisa... maaf yah
raginya banyak bgt chef, biasanya aku bikin 200 gr tepung raginya cm 1 sdt/3 gr aja cukup. ga bau ragi ya bakpaonya?
ya bener,1/2 bks mestinya..
Tergantung merk mba, aku klau pakai fermipan emang satu bungkus pakenya. Karena pernah pake setengah itu hasilnya kurang memuaskan. Kecuali yg merek saff. Emang stengah juga udh bagus bgt
aku kalau bikin ragi instan nya merk fermipan tp pake nya ga banyak jg bisa ngembang bagus
Hahaa kenapa gak jadi chef anda???
Fermipan cpt bngt ngembng
Klu pau ala dimsum memang seperti itu bentuknya agak kecil ada yg merekah (terbuka) ada juga yg tidak terbuka. Cuma sayang ga keliatan cara bungkusnya 😂
Tapi kl pakai terigu semua jadi kempis kurang kokoh,,jadi yg bagus misalnya terigu 400 kg tangmien 100 g.insyaAlloh hasilnya bagus
Aku pake terigu saja ngga kempis kok.....
@@elinmanonni2214 kl hangat memang ndk kempis,tp kl sdh dingin punyaku mengkerut.tp kl d campur tepung tangmin ttp cantik halus menkilap.itu pengalamanku😊
sicantikkkkk sexsi..mau tnya klo tepung serbaguna bs gak ya..ssh bl tepung tangmiennya..di batam
Tepung serbaguna biasa juga bisa yg merk kunci biru kak
Mba resepnya salah atau kurang lengkap kali.
kalau pake tepung tangmien doang, ga bakal jadi. Kasihan org yg ngikutin resepnya mba. 😔
Merek miksernya Farah Quinn apa ya...? Please saya sangat pengen tau....
kinaya pasaribu jatimurni kitchen aid
@@charlieslidyamccardy7865 terimakasih
Chef, saus tiram ga vege. 😅
Susu juga ngga🤣
Bawang juga enggak 😂
ada saus tiram vegetarian..
Bapao isi pete dong dicoba bikin hehehe... chef Farah cantik dan low profile sprtiku cantik tp bedanya aku bukan chef cuma Tarot Reader 😂😂😂😂
chef klu mau ksh resep yg benar donk..., uda saya coba resep gagal, pd masukin ke tong sampah, mubajir jdnya
Dikukus nya pake api besar apa sedang ya?
klo untuk bapao tips nya airnya sdkit trus apinya yg kcil biar adonan nya g pecah lmbut g retak,, jgn full tangmien di. mix aja sm trigu protein rendah
Saya coba buat, uleniny pake mixer..tapi ga mo nyatu tepungny..mnurut saya kurang air gitu..koq beda yaa ma yg chef buat..pasti resepny beda banget..hasilny ga maximal..ala produk murahan gitu 😣
Coba lihat bakpao mm ezy,bahanxa mudah sangat d mengerti dan sangat lembut
Aku coba sesuai resep kecuali isi nya saya ganti colat tapi knapa ya gak ngembang jadinya seperti nasi jagung hihihi
Mungkin ragi instannya gc aktif...
aktifakan dulu fermipannya,dgn cara dicampur dgn air hangat jika aktif dia akan ngembang berbusa
Gua udah coba bikin , adonan pecah" gt kek adonan klepon ajg .... Klo ga saalahhh biasanyaaa bakpao pake shortening ( mentega putih ) . ( Ini gua pake tpung tangmien full).... Gua dimarahin emak gua pdhl gua ud ikuti resep da
Wkwkwkwk pasti emak lu .jago bkin bakpao neng .
Kayanya kl 100 tangmien,g bs.krn sy ud prnh coba..tetap hr di mix terigu
@@fikabun7413 Terima kasih infonya, nanti akan saya coba buat.
Kalau vegetarian... namanya bukan bakpao tp pao vegetarian. Bakpao = kue kukus isi daging.
Betuull .. 😀.. ini nama nya pao vegetarian . Maaf ya kalo pake saus tiram jg sdh bukan vegetarian lagi . Hehehe.
@@dewipudjowibowo1296 vegetarian masih mengkonsumsi produk olahan hewan, seperti susu, telur, keju, termasuk saus tiram, kecap ikan, dll..
kalau yang total tidak makan daging dan produk olahannya itu vegan..
SIPPPPP...YUM.YUM I " VE ALREADY RECOOK AND " UBI UNGU" AS THE FILLING :-) :-) :-)
Kmrn resep lain pake tepung campuran bagus skrg ikut resep ini hanya pake tang Mien gagal total alias adonan ambyar gk bisa dibentuk 😭
Itu mixer nya merek apa ya?
Aling Benardi kwan kitchen aid. artisan
Qeryip
Kok malah gagal ya....serius itu pake tangmien semua????
mungkin fermipannya ndk aktif,
Resepnya memang g bener. Tang mien g bisa menyatu, tang mien biasanya buat ha gao (dumpling udan) . Kasih resep g bener buat habis bahan aja ckckck...
resep ini tidak benar, di mohon kasih resep yg benar, lebih baik jangan kasih resep yg akhirnya buat orang kecewa
Ini resepnya ga bener...nih
Ko bisa blg gt.. emg uda cb praktekin?
Duh ga keliatan cara bungkus nya tau² da terbungkus aja 😅
Juliana Patricia itu editnya kebablasan kali yaaa hahaha
Kak bikin japenness cheess cake dong plissssssssss
Gagal. Adonan pecah dan ada rasa pahit. Full tangmien dan baking powder tidak umum ada di resep pao yg lain
Gagal total resepnya
Tempenya ko item,kynya itu tempe supermarkt yg baunya gk enk,,
Orang jawa bilang tempe semangit
Saus tiram berarti bukan vegetarian dong...
ADEKKU, Saya juga vegetarian, tapi kalau Saus Tiram itu HANYA Flavornya, jadi tidak APA2, Sebab tidak mengandung kerang /seafood.
@@9999-r9b ada vegetarian atau vegan saus tiram. Ada jg yg asli saus tiram...kyanya yg disini yg asli. Aku juga vegan kak...makanya bingung
Gagal fokus uyyy..
Haduuuh🙄
Raginya kebanyakan atuh mba... jangan sesatin orang dong😂😂😂
@Safa Sovina kebanyakan
@Safa Sovina 200g tepung 2 g pengembang
@Safa Sovina tapi tergantung selera sih..... Kalau kebanyakan pengembang jadi aneh baunya. Itu Farah quin masih pake baking powder loh
@Safa Sovina 👍👍👍👍
@Safa Sovina waduh aku kurang tau. Tapi klo ngga pake baking powder 3g gpp lah
5:44 salah fokus bakpao nya eh
Di coba langsung gagal total
Setau saya vegetarian itu ga boleh makan bawang apalagi saus tiram.
Itu vegetarian abal-abal
bawang dari tanah neng bukan sapi wkwkkwk
kalo saos tiram, ya, mungkin mereka gaboleh, tapi yowes lah daripada 'anyep makanan lmao
Yang bilang bawang dari sapi siapa kaka? Bawang emang bukan hewani. Tetapi di vegetarian ngga boleh konsumsi bawang. Silahkan di searching di google
@@meryvensyana9494 Itu buat vegetarian yang alasan agama... Hindu, terutama yang Jain (Campuran antara Hindu dan Buddha)... Itu karena bawang dan tumbuh2an keluarga allium dianggap nggak "pure", karena tumbuhan nya mati pas bawang nya diambil...
Kalo neng vege karena agama, iya bener, memang gaboleh makan bawang. Tapi bukan "vegetarian" dalam sense masyarakat awam...
vegetarian masih mengkonsumsi produk olahan hewan, seperti susu, telur, keju, termasuk saus tiram, kecap ikan, dll..
kalau yang total tidak makan daging dan produk olahannya itu vegan..
Koq gitu bentuk bakpao nya?
Katanya vegetarian kok pake saos tiram??? Yaiks!
Nggak jadi kalo cuman tangmien aja.
iya. kalau palai tepunf tang mien doang, ga jadi :(
Bagian akhirnya no bs editor tolong editor😅
Bentuk nya jelek banget, gini katanya chef???😂😂😂😂 Wkwkwkw
Resepnya gak bener
Kasih tau resep yg bener mba, masa kalah sm resep ibu2 yg lain ( parah banget)
Oyah. Ngeri dunk.
Resep nya payah bgt nih udh saya ikutin dengan seksama N hasil nya keras bantet kurang air anda bikin resep yg bener dong mbak
Coba lihat bakpao mm ezy sangat lembut dan mudah d mengerti
Celananya itu itu aja 😀😀😀😀😀
Omegattt salah fokus gw
Coba gua jadi mic nya 🤣🤣
B
bentuknya kurang menarik ya.
Gak betul resepnya
Resepnya ngaco
She fine 😎
Pelit